Middagsrecept

Räkscampi anses med rätta vara den mest populära skaldjursrätten, men tillsatsen av ljusa, saftiga körsbärstomater ger detta enkla recept ännu mer smak. Paprika och chiliflingor ger...

Denna rätt kräver bara en bakplåt, vilket gör den perfekt för hektiska vardagar. Den tar bara 40 minuter att tillaga och kräver minimal diskning. Vitlök,...

Prova den här lättlagade rätten, så förflyttas du till en rustik trattoria på den italienska kusten! Bäst av allt är att den kan tillagas på mindre än en halvtimme. Koka bara upp...

Guy Fieri lagar denna populära italienska rätt med hemlagad tomatsås, kryddig pepperoni och italiensk korv. Vitlöken i hans färska tomatsås är krispig och...

Denna läckra rätt är en vegetarisk variant av traditionell kycklingparmesan. Stora, köttiga potobellosvampar är ett utmärkt alternativ till kycklingkotletter. Servera som huvudrätt eller som tillbehör.

Denna smakrika risotto erbjuder en utsökt kombination av krämigt ris, möra räkor och syrlig italiensk Fra Diavolo-sås. Den är enkel att tillaga och kräver ingen tillagning...

Denna läckra, smakrika thaiinspirerade rätt tar bara tio minuter att tillaga. Lägg ris, råa kycklingbitar och hackad...

För att göra denna smakrika ostgryta behöver du egentligen inte rökt kyckling: grillad kyckling och lite flytande rök räcker. En blandning av grönsaker, inklusive broccoli rabe, gör den saftig,...

Quesadillas är ett säkert alternativ för en utsökt och mättande middag på en vardagskväll. De är snabba och enkla att göra, och de är ofta en utsökt ursäkt för att rensa kylskåpet. Det här receptet...

Det här receptet fungerar bäst med kokt ris som är dagsgammalt. Något torrt, det absorberar smakerna från de andra ingredienserna bättre och blir fluffigt. Det här är också ett bra sätt att använda...

Jeff Mauros gryta inspirerades av den traditionella grekiska soppan avgolemono, med sin uppfriskande citrussmak. Orzo-pasta, formad som ris, bakas i en doftande citronsås tillsammans med...

Trots namnet har denna rätt praktiskt taget ingen koppling till Singapore. Receptet kräver fläskfärs, men Singapore stekt ris tillagas oftast med räkor eller en blandning av räkor och...

Även om du inte har några färska säsongsgrönsaker till hands förutom lök, kan du fortfarande laga en utsökt vegetarisk rätt som hela familjen kommer att älska. Det här receptet använder fyra populära sorter...

Denna läckra, rejäla gryta kommer att bli en succé hos hela familjen. Lager av ravioli läggs i en stekpanna, toppas med en krämig pestosås och toppas med vitlöksdegsknutar. Det är allt!

Denna risotto är en snabb fix från överblivet kokt ris, men den sauterade svampblandningen ger den en rik, livfull smak, som om du hade tillbringat timmar med att laga mat. Sparrisbitarna...

Benfri fläskbog, rullad till en rulle, täckt med en senapspuré med vitlök och rosmarin, och bakad i ugnen tills den är mör, saftig och utsökt smakrik. Lite brynning...

Kryddig aubergine är en utmärkt förrätt eller tillbehör till din asiatiskinspirerade middag. Auberginerna skivas i små stavar, friteras tills de är gyllenbruna och sedan...

Denna shanghainesiska rätt är gjord med tjocka, spänstiga nudlar, liknande färsk japansk udon. Sojasås ger dem en djup karamellnyans, och grönsakerna ger en fräsch smak. Fläskstrimlorna är bara...

”När jag var liten”, minns Molly Yeh, ”var det samma sak när min familj beställde mat på vår favoritkinesiska restaurang: massor av dumplings och kung pao-kyckling, men utan...

Chow fun är en kantonesisk rätt gjord på stekta bitar av kryddat nötkött, breda risnudlar och mungböngroddar. Det traditionella chow fun-receptet innehåller...

Stjärnan i denna rätt är söt sommarmajs, som används för att göra en len, krämig sås och ett uppfriskande topping av kryddiga Fresno-peppar och örter. För att ge en rökig smak, rosta...

Dagsgammalt kokt ris fungerar bäst för detta recept. Att torka det över natten gör att det bättre absorberar smakerna från de andra ingredienserna. Du kan ersätta den kinesiska korven med stekt bacon. Allt är klart...

Nötköttsrullad är en traditionell tysk rätt, vanligtvis tillagad för speciella tillfällen eller Oktoberfest-sammankomster. Tunna skivor kött smörjs med senap och rullas till en tät...

Ångkokt fisk ses ofta på kinesiska banketter och fester, men det är också en populär måltid för vardagsmiddagar. Ångkokt mahi-mahi med kål...

"Ångkokta revbensspjäll med fermenterade svarta bönor är en populär dim sum-rätt, men i min familj älskar vi att laga den till middag", säger receptförfattaren Andy Liang. "...

”Biff är den perfekta lösningen för en snabb middag”, säger Ree Drummond. ”För det första kan du välja en köttbit som passar alla budgetar, från en dyr filé mignon eller ribeye (om det är en middag för ett speciellt tillfälle) till...

En pizzaugn är en praktisk pryl: läckra, vackert rostade pizzor är klara på bara en och en halv minut. Men den här lilla hjälpredan kan göra så mycket mer. Du kan rosta grönsaker på ett ögonblick, baka...

En tjock köttsås smaksatt med aromatiska, söta kryddor inklusive kryddnejlika, kanel och paprika, serverad över en tallrik spaghetti, toppad med konserverade (eller hemlagade) bönor, en...

När det gäller snabba och enkla måltider kan du lita på Ree Drummond för att göra klassiska familjemiddagar snabba och enkla. Denna vita chili med kyckling, massor av...

Butternutpumpa ger denna chili en säsongsbetonad känsla, och överflödet av nötkött (både malet och tärnat) och doftande kryddor gör den till den perfekta värmande rätten för en kylig höstkväll.

Denna smakrika risotto inspirerades av den kreolska rätten "dirty rice", där ris tillagat med köttfärs får en smutsig nyans men en helt fantastisk smak. Istället för den vanliga...

"Det här receptet fungerar inte bara med räkor utan med alla andra skaldjur. Saffran ger rätten en klassisk, lockande smak. Du behöver inte tillsätta persiljan i slutet, men med den blir rätten..."

Haninatpumpa liknar butternutpumpa till utseendet, men den är sötare, mindre och har ett tunnare skal. Den är perfekt för en prålig middag, där halvorna är fyllda...

Denna läckra medelhavsinspirerade äggröragryta har bitar av smörig vitlöksbröd i lager med en smakrik pastasås istället för...

"Det här receptet är i två delar, så du kan göra det med bara pilaff eller bara kycklingen. Kryddorna är så smakrika, men rätten är inte alls stark. Min mamma gjorde det här riset hela tiden när jag var..."

För att göra en ostquesadilla med smaken av koreansk barbecue bulgogi steks nötfärs med en blandning av koreanska kryddor och örter och breds sedan ut på en tortilla toppad med ost,...

Denna läckra, krispiga quesadilla är fylld med seg, smakrik Pepper Jack-ost, saftiga räkor, rostade paprikskivor och doftande koriander. För att säkerställa att tortillan har ett läckert, krispigt lager...

Denna rätt görs med en fryst wokmix. Den innehåller vanligtvis grönsaker som paprika, broccoli, gröna bönor och morötter. Fräs grönsaksmixen i en sötsur sås och...

Asiatiskt stekt ris är ett utmärkt sätt att använda överbliven risrätt från gårdagens middag. Chiliolja och färsk ingefära ger en livfull och syrlig smak till detta stekta ris med cashewnötter och kyckling. I...

Kombinationen av oxbringa, fläskbog, friterad pancetta och helt naturlig italiensk korv gör denna rätt till en verkligt storslagen ragù. Den fylliga smaken kommer från både köttet och...

Denna enkla och hälsosamma chili con carne är gjord på mager kalkon och en extra grönsak: butternutpumpa-nudlar. Deras söta och kryddiga virvlar ger rätten textur, smak och färg.

Denna aromatiska thaisoppa är gjord med kokosmjölk, kyckling, citrongräs, thaichili och andra kryddor för en rik och komplex smak. Bok choy ger en vegetarisk...

Stjärnan i denna rätt är thaibasilika, som ger den en underbar söt och kryddig arom. Woka kycklingfärs med kryddor och aromatiska asiatiska såser, tillsätt paprika och färsk thailändsk...

"Det är dags att göra något nytt med kalkon. Det är inte bara en helstekt fågel med fyllning och sås på Thanksgiving! Tänk på kalkon som ett bra kycklingersättningsmedel. Efter..."

Saftigt kalkonbröst i en krispig panering serveras över en doftande pilaff i en japansk kalkoncurrysås. För en lättare sidorätt, förbered en sallad på grillad kinakål och senap...

Denna kolhydratsnåla, kalorisnåla, men ändå läckra och näringsrika pasta är gjord med grönsaksnudlar och en fyllig kalkonsås. För att skära zucchinin i tunna nudlar behöver du en speciell...

Denna kycklingrätt är mycket populär i hela Thailand. Ugnsbakad eller grillad serveras den traditionellt med klibbigt ris och passar särskilt bra med papayasallad (som tom). Även om...