Hem » recept » Tillagningsmetoder » Ugn » Sida 13
 

Ugnsbakade recept


Författare: - sångare, författare till kokböcker
Vegetarisk pajVisningar: 3 598

Njut av smaken och konsistensen av en klassisk paj utan kyckling. Det här receptet är perfekt för vegetarianer eller de som fastar. Det innehåller alla traditionella grönsaker...

Mördeg, buljong, morötter, ärtor, potatis, selleri, lök, svartpeppar, sellerifrön, vitlökspulver, mandelmjölk, sojamjölk...
Tid: 1 timme och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 370
Författare: - berömd kock
Mac and cheese med bakad pumpa och chiliVisningar: 2 408

Kombinera två rätter i en gryta – amerikansk mac 'n' cheese och Tex-Mex chili – för en rejäl måltid som är perfekt för att värma sig en kylig höstdag. Höjdpunkten i denna rätt är...

Pennepasta, butternutpumpa, kidneybönor, Fresno-peppar, pepper jack-ost, cheddarost, parmesanost, mjölk, muskotnöt, chilipulver, oregano, koriander, spiskummin, kanel...
Tid: 1 timme och 40 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare: - kock
Mac och ostVisningar: 1 340

Gör mac 'n' cheese med detta otroliga recept: makaroner i en krämig cheddarsås bakade under en krispig ostbotten. Massor av ost och inget extra, och hemligheten är otroligt...

Pasta, mjölk, mjöl, cheddarost, parmesanost, kryddnejlika, lagerblad, timjan, senapspulver...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare: - kulinarisk skribent
Fjärilskyckling med grönsaker på en bakplåtVisningar: 2 642

Med det här receptet kan du laga en komplett middag med kyckling, en sidorätt och grönsaker (zucchini och tomater) utan att smutsa ner massor av disk: allt gräddas på en bakplåt. Innan du...

Kyckling, potatis, zucchini, squash, körsbärstomater, oregano, timjan, persilja, citron...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 2
Kategorier: Förrätter, Smörgåsar, .
Författare: - kulinarisk skribent
Pizza "Pronto"Visningar: 3 055

Vill du ha en snabb och god pizza, men har inte färdig deg eller tid att blanda den? En enkel rund focaccia räcker! Skär den på mitten horisontellt för att skapa två perfekta pizzabottnar. För...

Focacciabröd, pestosås, marinarasås, parmesanost, provoloneost, chilipeppar, Kalamataoliver, pimentopeppar, kronärtskockor, lufttorkad skinka, basilika...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - kulinarisk skribent
Fransk toastbrödpuddingVisningar: 1 970

I det här receptet kombinerar Ina Garten två populära frukostar: brödpudding och fattiga riddare. Det är ett utmärkt sätt att använda gammal challah. Till skillnad från traditionell brödpudding är detta...

Challah, ägg, grädde, apelsinskal, lönnsirap...
Tid: 1 timme och 55 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Ugnsbakad kyckling med brödfyllning, korv och örterVisningar: 1 297

Ugnsbakad kyckling med fyllning är en perfekt rätt för en stor fest. För att den ska bli så god som möjligt, med en krispig, brun skorpa, är det viktigt att torka det råa skinnet ordentligt. Lägg kycklingen, inte...

kyckling, vitt bröd, kupaty (friterade korvar), vitt vin, citronskal, mangold, vitlök, salvia...
Tid: 15 timmar och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Nötköttsrevben med ölglasyr i ugnenVisningar: 4 092
Receptinnehåll:

Nötköttsrevben är inte lika populära som fläsk, men när de tillagas ordentligt är de lika läckra och saftiga – du kommer att ha många valmöjligheter! För att tillaga dem behöver du revbensspjäll,...

Nötkött, revbensspjäll, mörk öl, melass, farinsocker, lönnsirap, serranopeppar, ingefära, svartpeppar, timjan, citronskal, koriander...
Tid: 3 timmar och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare: - berömd kock
Caesar Mac and Cheese med stekt kycklingVisningar: 2 039

En superb kombination av makaroner och ost och en kyckling Caesarsallad! Den är otroligt mättande och utsökt, eftersom mac and cheese-såsen är smaksatt med alla smaker från en traditionell Caesardressing. Rätten...

Kycklingbröst, pennepasta, pankobröd, mjölk, pecorino romano-ost, citron, escarole, vitlök, ansjovis...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare: - kock
Kyckling med dumplingsVisningar: 1 556

Njut av denna mysiga, hemlagade rätt med stora, rejäla dumplings och kycklingbitar i en fyllig, grönsaksrik sås. Tyler Florence föreslår att du gör den i lugn och ro med ugnsbakad kyckling...

kyckling, morötter, selleri, ägg, grädde, citron, lagerblad, timjan, persilja, vitlök, gnocchi, buljong...
Tid: 3 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare:
KycklingtamalepajVisningar: 1 917

Denna paj är en amerikansk variant av den traditionella mexikanska rätten tamales, fyllda majsbollar ångade i majsskal. Medan tillagningen...

Kycklingben, salsasås, svarta bönor, majsmjöl, cheddarost, chilikrydda, salladslök, gräddfil...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 6
General Tsos kycklingtacosVisningar: 4 141

Tex-Mex-tacos med asiatisk fyllning är en fusion som fängslar med sin oväntade, fylliga smak, imponerande presentation och enkla tillagning. Alla ingredienser i dessa tacos är kyckling...

Tortilla, grillad kyckling, kål, Fresno-peppar, lime, sesamolja, vitlök, salladslök, ingefära, pepper jack-ost, koriander...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare:
Köttfärslimpa med tomatglasyr på en bakplåtVisningar: 1 803

Köttfärslimpa tar betydligt kortare tid att grädda om du gräddar den på en stor plåt. För det första behöver du inte forma limpan: bara bred ut...

Nötfärs, fläskfärs, lök, vitlök, äppelcidervinäger, worcestershiresås, ägg, mjölk, ströbröd, chipotlepeppar, ketchup...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Författare:
Mac and cheese med krispigt toppingVisningar: 1 044

Denna mac 'n' cheese-version kommer att glädja alla som älskar makaroner och ostsås med en krispig topping. Istället för att gräddas i en djup form gräddas den nu på en stor bakplåt, vilket betyder...

Makaroner, färskost, cheddarost, Monterey Jack-ost, pankobrödsmulor...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Författare:
Stekta ägg på en bakplåtVisningar: 5 843

Om du lagar frukost till en stor familj eller övernattande gäster, baka äggen i ugnen! På så sätt kan du vara säker på att alla lagar mat samtidigt, och den här metoden gör det också möjligt...

ägg...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 12
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare: - kock
Ugnsbakad kyckling i balsamvinägerdressingVisningar: 3 208

Giada föreslår att man stannar hemma och tillbringar en mysig kväll vid brasan eller tittar på sina favoritfilmer i svartvitt. Vad kan vara bättre än klassiker, särskilt klassisk italiensk mat? Kyckling...

kyckling, balsamvinäger, Dijonsenap, vitlök, citronskal, persilja...
Tid: 3 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare: - författare till kokböcker
Saftiga lammkotletter med benVisningar: 4 480
Receptinnehåll:

Lammracks är den elegantaste av alla kötträtter. Den är perfekt för speciella tillfällen och kan vara så utarbetad eller så enkel som du vill – allt beror på dina preferenser och ditt humör. I den här...

Lamm, citronskal, rosmarin, fetaost, Kalamataoliver, soltorkade tomater...
Tid: 3 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 2
Författare:
Hälsosamma fyllda paprikor med grönsaker och ptitimVisningar: 2 492

Den här rätten ser särskilt livfull och imponerande ut om du använder paprikor i flera färger, som röd, gul och orange. Välj de största paprikorna med de plattaste och fastaste stjälkarna...

Paprika, couscous, stekta tomater, zucchini, spenat, fetaost, röda chiliflingor, oregano, basilika...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare:
Rostade brysselkål med morötterVisningar: 3 143

För att säkerställa krispiga rostade grönsaker, sprid ut dem så jämnt som möjligt på bakplåten. Blandningen av limejuice, vitlök, socker och röd paprika ger dem en mängd olika smaker och...

Brysselkål, morötter, limejuice, vitlök, röda chiliflingor, mynta...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, .
Författare:
Ugnsbakad lax med pistousås av salvia och persiljaVisningar: 1 882

Pistu är en fransk sås som liknar italiensk pesto, men utan tillsatta nötter och ofta utan ost. Basen i denna sås är väldoftande olivolja smaksatt med vitlök och salvia. Samma olja...

lax, äppelcidervinäger, persilja, rosépeppar, vitlök, salvia...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, .
Författare: - kulinarisk skribent
Ugnsbakad lax på spanskt visVisningar: 2 231

Förbered en laxfilé i spansk stil och baka den på en bakplåt med gröna oliver, rödlök, paprika och brödbitar indränkta i olivolja. Rättens unika smak...

lax, surdegsbröd, paprika, rödlök, oliver, paprika...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare: - kulinarisk skribent
Traditionell honungs-bourbonglaserad skinkaVisningar: 2 174

Om du har bestämt dig för att köpa en färdigrökt skinka med ben till högtiderna i ett försök att spara tid och ansträngning, kommer det här enkla receptet att hjälpa dig att enkelt förvandla den och ge den ett hemlagat utseende. Detta...

skinka, fläskskinka, apelsinmarmelad, sylt, melass, honung, whisky, bourbon, kryddnejlika...
Tid: 1 timme och 35 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10
Författare: - krögare
Porchetta i ugnenVisningar: 1 629

Porchetta är en traditionell italiensk fläskrulle fylld med aromatiska örter. Detta recept använder fläskbog, tunt skivad för att skapa ett tunt lager...

Fläsk, fläskbog, fänkålsfrön, citronskal, svartpeppar, vitlök, persilja, rosmarin, salvia...
Tid: 4 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare: - kulinarisk skribent
Ugnsbakad fläsk till festbordetVisningar: 10 789

Hemligheten bakom detta kötts saftighet och mörhet ligger i dess långa, lågtemperaturstekning. Och fläskets fantastiska smak är fylld med en kryddig pasta av jalapeñopeppar, vitlök, spiskummin,...

Fläsk, fläskbog, vitt vin, jalapeñopeppar, chipotlepeppar, spiskummin, lime...
Tid: 7 timmar och 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare: - kock
Ugnsbakad fläskkarré med benVisningar: 2 589

Fläskkarré med ben ser lyxig och festlig ut. Den bakas hel och skärs i individuella biffar precis innan servering. Innan du lägger fläskkarrén i ugnen, häll kokande...

fläsk, fläskkarré, druvkärnolja, rosmarin, timjan...
Tid: 2 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 2–4
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare:
Citron- och svartpepparkalkon med baconsåsVisningar: 2 724
Receptinnehåll:

En utsökt kombination av citron och grovmalen svartpeppar ger denna festliga kalkon dess distinkta smak och fylliga arom. Fågeln är gniden inuti och utanpå med en blandning av citronskal och peppar, och...

Kalkon, citron, vitpepparkorn, timjan, lagerblad, vitt vin, bacon...
Tid: 4 timmar och 40 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 8–10
Kategorier: Förrätter, Med såser, Kött, .
Författare: - sångare, författare till kokböcker
Söta och kryddiga förrättsköttbullarVisningar: 2 122

Dessa saftiga ugnsbakade köttbullar kan serveras som en festlig aptitretare, med spett eller tandpetare i närheten för att sticka hål i. Inlagda jalapeños, tillsatta i köttbullarna, ger en touch av smak...

Köttbullar, nötfärs, fläskfärs, jalapeñopeppar, pankobrödsmulor, granatäpplejuice, peppargelé, vitlöksgranulat, granatäpple...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 30 köttbullar
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare:
Ätbara tallrikarVisningar: 2 150

Om du inte hittar en lämplig kakform till ditt nyårs- eller julbord, baka en ätbar och dekorera den därefter! För att göra detta behöver du en värmetålig form (som...

kakmix, premiummjöl...
Tid: 4 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 2
Challah med lök och vitlökVisningar: 2 080

Denna väldoftande challah är gjord med en fyllning av smör, vitlök och lök. Råa grönsaker lindas in i varje remsa av jästdeg, som sedan flätas till en traditionell fläta.

Jästdeg, fullkornsmjöl, ägg, lök, vitlök, flingsalt, honung...
Tid: 4 timmar. Komplexitet: lätt Kvantitet: 2 flätade hårstrån
Kategorier: Förrätter, Med såser, Fisk, .
Författare: - kulinarisk skribent
Räkor med ananas på spettVisningar: 2 488

Förrätter på spett ser alltid tilltalande ut, även om du inte är på picknick, och de är också enklare att äta utan att smutsa ner händerna. Ree Drummond föreslår att man gör några utmärkta julkebaber...

Räkor, ananas, bacon, teriyakisås, citronsaft, ingefära, röda chiliflingor, salladslök...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 30 Kaloriinnehåll: 111
Författare:
Plåtmiddag: JulskinkaVisningar: 2 166

Denna överdådiga middag tillagas på en gång i ugnen, så du behöver inte ens sätta på spisen. Denna festliga godbit inkluderar apelsinglaserad skinka, fyllda champinjoner, bakad...

Skinka, gröna bönor, champinjoner, parmesanost, färskost, apelsinjuice, sylt, rosmarin...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare: - kulinarisk skribent
Kalkon i lönnsirap och whiskysaltlakeVisningar: 2 382
Receptinnehåll:

Med det här receptet från Ree Drummond blir din julkalkon verkligen speciell! ”Jag älskar att lägga min kalkon i saltlake, och den här blev helt underbar”, säger Ree. Innan den steks,...

Kalkon, mjöl, lönnsirap, whisky, pepparmix, lagerblad, rosmarin...
Tid: 5 timmar och 15 minuter plus marineringstid Komplexitet: lätt Portioner: 12–16
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare:
Festlig jerkkalkon med klassisk såsVisningar: 13 770
Receptinnehåll:

Innan kalkonen steks marineras den över natten i en torr marinad gjord på kryddor typiska för Tex-Mex-köket – spiskummin, koriander, ancho chili, lökpulver och allt det där goda...

Kalkon, mjöl, morötter, selleri, vitt vin, chipotlepeppar i adobosås, lagerblad, timjan, anchopeppar, paprika, spiskummin, lökpulver, koriander, sherryvinäger, grädde...
Tid: 3 timmar och 30 minuter plus marineringstid Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Författare: - kock
GrönsaksgratängVisningar: 4 354

Denna grönsaksrika gryta blir din signaturrätt efter bara en portion. Perfekt för sommaren, den är fullpackad med mogna, säsongsbetonade grönsaker: potatis, jams, paprika,...

Potatis, morötter, paprika, zucchini, tomater, parmesanost, ströbröd, basilika...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare:
Krispiga panerade fläskkotletter serverade med glaserade brysselkålVisningar: 1 755

Laga en utsökt middag med fläskkarré och rostade brysselkål med rödlök i en söt och syrlig honungs-Sriracha-sås, och även de som trodde att de inte gillade brysselkål kommer att...

Fläskkarré, fläsk, brysselkål, pankobröd, srirachasås, äppelcidervinäger, honung, persilja...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 410
Författare:
Panerade fläskkotletter serveras med en varm sallad av äpplen och kålVisningar: 13 148

Läckert fläsk i en krispig panering kan vara hälsosamt! Istället för att steka eller fritera, baka köttet i ugnen. Fläskkotletter paneras i grovt japanskt ströbröd...

Fläskkarré, fläskkarré, pankobröd, dijonsenap, gräddfil, äppelcidervinäger, dill, kål, äpplen...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 340
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare: - kock
De godaste revbensspjällen i ugnenVisningar: 7 617

Tillaga grillade revbensspjäll hemma, lika läckra som på restaurang. Gör en hemlagad barbecuesås speciellt för dessa revbensspjäll, pensla den sedan på under stekning, och...

Fläsk, revbensspjäll, bacon, ketchup, persikomarmelad, dijonsenap, melass, vinäger, barbecuesås, bouquet garni, timjan, spiskummin, paprika...
Tid: 1 timme och 40 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare: - sångare, författare till kokböcker
Krispiga kycklingstrimlor i ugnenVisningar: 14 668

Om du älskar friterad kyckling i en superkrispig panering kommer du definitivt att älska det här alternativet: kycklingen är bakad i ugnen, men den är lika god som friterad. Med minimalt med fett är den...

Kycklingbröst, yoghurt, kefir, het sås, ströbröd, parmesanost, citron, röda chiliflingor...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 253
Författare: - sångare, författare till kokböcker
BBQ-fläskrevben med kryddig såsVisningar: 2 914
Receptinnehåll:

Även om dessa revbensspjäll är ugnsbakade har de en fyllig, grillinspirerad smak, som om de precis hade tagits från grillen. Köttiga revbensspjäll passar bäst att steka,...

Fläsk, revbensspjäll, senapspulver, chilisås, barbecuesås, melass...
Tid: 6 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare: - kulinarisk skribent
Potatismos med stekt lökVisningar: 4 712
Receptinnehåll:

Vissa föredrar den rena, krämiga smaken av potatismos, medan andra föredrar den med den söta och kryddiga smaken av stekt lök. Förtjusta dina gäster och gör två sorter! Speciellt eftersom det är dags...

potatis, lök, grädde, färskost, svartpeppar...
Tid: 1 timme och 50 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 15–20
Författare: - kulinarisk skribent
Kalkonrulle fylld med fyllningVisningar: 2 232

En rostad kalkon ser verkligen festlig ut, men ibland blir det för mycket för en liten sammankomst eller en familj på tre. Ett bra alternativ är en kalkonrullad! Den görs bara...

Kalkon, vitt bröd, pinjenötter, kupaty (stekkorvar), selleri, konjak, torkade tranbär, fikon, rosmarin...
Tid: 3 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, Ost, .
Författare:
Potatisbåtar bakade med ost i ugnenVisningar: 2 137

Denna potatisrätt, serverad direkt i knölarna, ser unik ut när den serveras; dina gäster kommer att bli förtjusta inte bara av presentationen utan även av smaken. Och för att tillaga den behöver du bara fyra ingredienser:...

potatis, cheddarost, gräddfil...
Tid: 1 timme och 40 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Lantliga potatisar med vitlök i ugnenVisningar: 7 562

Ett enkelt sätt att tillaga färskpotatis på ett utsökt sätt är att skära dem i klyftor utan att skala dem och baka dem på en bakplåt med kryddor tills de är gyllenbruna, vilket blir särskilt gott om...

röda potatisar, vitlök, persilja...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Bakad Challah French ToastVisningar: 2 152

Det bästa sättet att göra French toast till en stor publik är att baka allt tillsammans i ugnen. Detta sparar tid och ger dig en läcker, vacker gryta som...

Farinsocker, kanel, kardemumma, muskotnöt, mjölk, ricottaost, vaniljextrakt, ägg, citron, citronskal, citronsaft, smör, challah, blåbär, florsocker...
Tid: Klockan 7. Komplexitet: lätt Portioner: 8

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt