Hem » recept » Tillagningsmetoder » Ugn » Sida 14
 

Ugnsbakade recept


Författare: - kock
Bakad sparrisVisningar: 3 415

Klargröna sparrisstjälkar är alltid en höjdpunkt på varje julmiddag. Själva stjälkarna är slående, så de serveras bäst hela. För att framhäva sparrisens saftighet och delikata smak,...

sparris...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Ostfyllda köttbulletacosVisningar: 966

Den hemliga ingrediensen i dessa köttbullar är kryddig mexikansk chorizo ​​(inte att förväxla med spansk chorizo). Den råa korven blandas med nötfärs och har två funktioner i...

Köttbullar, nötfärs, chorizokorv, majsstärkelse, tomatpuré, chilikryddpaj, spiskummin, oregano, torkad lök, tortilla, cheddarost, isbergssallad...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 10
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare:
Köttbullar med sås "Igelkottar"Visningar: 2 067

Kombinationen av nötkött, långkornigt ris, lök, italiensk kryddning och tomatsås ger dessa "igelkottar" en otrolig smak, vilket gör dem till en snabb och enkel rätt att njuta av...

Nötfärs, långkornigt ris, tomatpuré, italiensk krydda, vitlökspulver, persilja, ketchup...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare:
Buffalo kycklingköttbullarVisningar: 2 545
Receptinnehåll:

Dessa köttbullar är inspirerade av de populära kryddiga Buffalo-lökarna. Till skillnad från friterade kycklingvingar är ugnsbakade köttbullar lättare, har lägre kaloriinnehåll och är fortfarande mättande...

Kycklingfärs, stark sås, ströbröd, selleri, ägg, gräddfil, majonnäs, vinäger, blåmögelost...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 18 köttbullar
Kategorier: Förrätter, Med såser, Kött, .
Författare: - krögare
Kryddiga chorizo-köttbullarVisningar: 2 370

Dessa köttbullar är gjorda med en mexikansk chorizokorvblandning (inte att förväxla med den spanska torkade korven!). Som tur är behöver du inte leta i varje stormarknad efter läcker och smakrik chorizo.

Fläskfärs, svartpeppar, malen cayennepeppar, lökpulver, vitlök, spiskummin, paprika...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - berömd kock
Omelett med örter och smältostVisningar: 1 787

Denna enkla frittata i mexikansk stil är full av grönsaker – salladslök och doftande koriander – vilket ger en distinkt smak. Omeletten tillagas först på spisen och penslas sedan med gräddfil,...

ägg, gräddfil, salladslök, koriander, mozzarellaost, Oaxacaost...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 2–4
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare: - krögare
Naturliga fläskkotletter med svampfyllningVisningar: 2 637
Receptinnehåll:

Imponera på dina gäster med denna krispigt panerade fyllda fläskkarré. För att tillaga denna utsökta rätt behöver du tjocka, naturliga fläskkarrékotletter, var och en på två...

Fläskkarré, fläskkarré, crimini-champinjoner, fontinaost, dijonsenap, pancetta, italienska kryddor, vitlöksgranulat, salvia, pankobrödsmulor, citronsaft...
Tid: 3 timmar och 10 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 4
Kategorier: Förrätter, Med såser, Kött, .
Författare:
Tandooriköttbullar med korianderyoghurtsåsVisningar: 1 899

Dessa köttbullar i indisk stil kan serveras som huvudrätt, kanske med ris, eller som förrätt genom att lägga varje köttbulle på ett salladsblad och garnera med en nypa tamarind...

Nötfärs, pankobröd, chutneysås, tamarind, curry, malen cayennepeppar, paprika, sallad, gurka, yoghurt...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 32 köttbullar
Författare:
Fyllda pumpabåtar med räkorVisningar: 1 586

Räkor sauterade i smör med vitlök och citron är en klassisk smakkombination som passar utmärkt till alla tillbehör, till och med spaghetti squash. Det rostade squashköttet separerar...

Spaghetti, räkor, vitt vin, citronsaft, parmesanost, röda chiliflingor, vitlök...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - delägare i restaurangen
Ugnsbakad aubergine parmesanVisningar: 11 142

Dessa aubergine-parmesanost tillagas inte i en traditionell gryta, utan i individuella portioner, perfekta att servera som förrätt eller tillbehör. De har också en underbart krispig skorpa.

Aubergine, mozzarellaost, parmesanost, tomatsås, pankobrödsmulor, basilika...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 12
Författare:
Kyckling med ris i ugnenVisningar: 6 020

Denna läckra, mättande och enkla kycklinggryta är full av grönsaker och ost utöver de grundläggande ingredienserna. Med strimlad grillad kyckling får grytan en mer...

Grillad kyckling, broccoli, ris, plommontomater, Havarti-ost, parmesanost, gräddfil...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 626
Författare: - delägare i restaurangen
De enklaste mini-ostburgarnaVisningar: 3 346

Mini-ostburgare, eller sliders, är en perfekt aptitretare för hemmafester. Dessa munsbitsstora smörgåsar består av ett mjukt miniatyrbröd toppat med en saftig köttfärsbiff, smält ost, lök, pickles och...

Nötfärs, hawaiianska bullar, amerikansk ost, senap, vitlökssalt...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 12 slider cheeseburgare
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare: - delägare i restaurangen
Omvändstekt ribeye-biffVisningar: 3 903

Med omvänd stekning kan du njuta av perfekt saftigt och mört kött täckt med en krispig skorpa. Ribeye-biffar tillagas först i flera timmar i ugnen på låg värme...

nötkött...
Tid: 2 timmar och 10 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, .
Hälleflundra i ugnenVisningar: 13 562

Saftig bakad hälleflundra med en uppfriskande antydan av citron och paprika är den perfekta rätten för en lätt och hälsosam middag och den blir färdig på nolltid. Färsk vit fisk absorberar smaker lätt, så låt den...

hälleflundra, citronsaft, paprika...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 2
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare: - berömd kock
Rostad lammstekVisningar: 2 849

Ett rostat lammlägg med ben blir en riktig höjdpunkt på ditt julbord. Köttet ser imponerande ut och smaken kommer att lämna ingen oberörd. Innan det rostas ska lammlägget...

lamm, Dijonsenap, timjan, vitt vin, sherry...
Tid: 4 timmar och 35 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare: - berömd kock
Rökt fläskbog i ugnenVisningar: 5 858
Receptinnehåll:

Gästerna på Paula Deens restaurang, The Lady and Sons, i Georgia, älskar det rökta fläskköttet de serverar. Och med det här receptet kan vem som helst återskapa rätten i sitt eget kök. Det är otroligt...

Fläskbog, fläsk, flytande rök, kryddat salt, lagerblad, vitlökspulver, svartpeppar...
Tid: 3 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare:
Fyllda snäckor utan tillagningVisningar: 12 344

Det här snabba receptet på fyllda conchiglioni-skal med ricotta kommer att fängsla dig med sin enkelhet och din familj med sin underbara smak. Nu behöver du inte förkoka pastaskalen...

pasta, ricottaost, parmesanost, mozzarellaost, ägg, marinarasås...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, .
Ugnsbakad lax med citrusVisningar: 2 420

Det här enkla receptet hjälper dig att tillaga utsökt lax i ugnen, även om du är nybörjare i köket. Minimala ingredienser, maximal smak och den är klar på mindre än en halvtimme. Det är ett av de där recepten som alltid...

lax, apelsiner, citron, soltorkade tomater, vitt vin, dill...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - kock
Veganska chokladmunkarVisningar: 3 943
Receptinnehåll:

Baka lyxiga chokladmunkar med mörk chokladglasyr för maximala hälsofördelar. De är fria från raffinerat socker och mjölk, men ändå otroligt fluffiga och mjuka...

Mandelmjölk, druvkärneolja, agavenektar, kakmjöl, linfrömjöl, munkar, chokladbitar (granulat), kakao...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 12 munkar
Bakade kokos- och mandelmunkarVisningar: 2003
Receptinnehåll:

Ugnsbakade munkar har blivit otroligt populära på sistone, och det av goda skäl. Möjligheten att njuta av en hemlagad munk utan att värma upp en panna med massor av olja...

Premiummjöl, ägg, mjölk, mandelextrakt, florsocker, kakao, kokos, mandlar...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 6 munkar
Kategorier: Förrätter, Med såser, Kött, .
Författare: - kulinarisk skribent
KöttpajerVisningar: 2 000
Receptinnehåll:

För att snabbt baka köttpajer, använd färdigköpt jästdeg till bullarna och förbered fyllningen av nötfärs, sauterad med tomatpuré, färsk paprika och aromatiska kryddor.

Nötfärs, poblanopeppar, tomatpuré, pepper jack-ost, röda chiliflingor, chilikrydda, spiskummin...
Tid: 3 timmar och 50 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 20 pajer
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare: - kulinarisk skribent
Nötfilé i ugnenVisningar: 18 552

För att tillaga mört oxfilé på ett utsökt sätt behöver du bara salt, grovmalen svartpeppar och smör, som du penslar på köttet innan du gräddar. Oxfilé...

nötkött, svartpeppar...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Författare: - kulinarisk skribent
Bakade tomaterVisningar: 3 654

Karamelliserade bakade tomater ger en fyllig smak som kommer att lysa upp vilken rätt som helst. Lägg till dem på pizza, risotto, italiensk pasta, tomatsås, grillat kött eller smörgåsar...

plommontomater, balsamvinäger, vitlök...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 24 kilar
Författare: - kulinarisk skribent
Potatisklyftor i lantlig stil i ugnenVisningar: 1 947

Doftande potatisklyftor med krispig skorpa kan serveras som tillbehör till kött eller fisk, eller som förrätt med dippsås. Potatisen skivas med skalet i...

potatis, ingefära, rosmarin...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare:
Ugnsbakat stekt ris med räkorVisningar: 4 830

Till den här rätten är det bäst att använda torkat ris som blivit över från igår eller dagen innan. Men om du måste koka färskt ris, bred ut det på en bakplåt och låt det torka i...

Räkor, ris, ägg, ärtor, srirachasås, ingefära, salladslök, sojasås, risvinäger, sesamolja, sesamfrön...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Förrätter, Med såser, Kött, .
Författare: - TV-kock
Panerad kycklingVisningar: 2 336
Receptinnehåll:

Stekt kyckling med tjockt, krispigt skinn är svårt att motstå. Alla älskar det, särskilt barn. Men tillsammans med den gudomliga konsistensen och smaken av stekt kyckling får du i dig mycket ohälsosamt fett och extra...

Kycklinglår, yoghurt, kefir, ägg, stark sås, citronskal, cornflakes, flingor, vitlökspulver, svartpeppar...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 146
Kategorier: Förrätter, Med såser, Kött, .
Författare:
Krispig kyckling i ugnenVisningar: 2 757

För krispig, panerad kyckling som också är hälsosam, baka den i ugnen och ta bort det feta skinnet. Panerad med en blandning av risgryn och krossade bagelchips blir det...

Kyckling, dijonsenap, puffat ris, flingor, malen cayennepeppar, svartpeppar, paprika...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 408
Ugnsbakade provençalska svamparVisningar: 2 666

Ugnsbakade champinjoner är snabba, goda och enkla att tillaga. Champinjoner, halverade eller kvartade om de är stora, blandas med vegetabilisk olja och vitlök och bakas tills de är gyllenbruna. I...

champinjoner, vitlök...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Förrätter, Med såser, Kött, .
Honungsvingar i ugnenVisningar: 1 212
Receptinnehåll:

Gör dessa klibbiga honungsglaserade kycklingvingar med kryddig srirachasås till en fest, och dina vänner kommer att minnas denna godsak länge. Till skillnad från de flesta liknande...

Kycklingvingar, srirachasås, sojasås, limejuice, vitlöksgranulat, honung...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Eggs Florentine i ugnen (ketodiet)Visningar: 6 734

Till skillnad från det traditionella receptet bakas florentinska ägg, tillsammans med såsen och spenaten, i eleganta ramekins. Denna unika presentation kommer garanterat att glädja dina gäster under söndagsbrunchen...

Ägg, grädde, mozzarellaost, parmesanost, skinka, spenat, muskotnöt, fullkornssenap...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
De bästa recepten på ugnsbakade kycklingvingar

De bästa recepten på ugnsbakade kycklingvingar

Vem behöver friterad kyckling när dessa bakade vingar är lika krispiga och goda? Och det bästa är att ingen het olja behövs.

Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare: - kulinarisk skribent
Indonesiska ugnsbakade kycklingbitarVisningar: 4 853

Innan du gräddar, vänd kycklingbitarna i en söt och kryddig marinad av honung, sojasås, vitlök och ingefära och låt dem marinera över natten i kylskåpet. Grädda dem nästa dag...

kyckling, ingefära, sojasås, honung...
Tid: 1 timme och 15 minuter plus marineringstid Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Förrätter, Kött, .
Författare: - kulinarisk skribent
Benfri skinka i ugnenVisningar: 1 439

Gör en festlig skinkförrätt som kommer att pryda ditt bord med sitt utseende ensamt, för att inte tala om sin otroliga smak – alla kommer att älska den. Tunna skivor skinka toppas med ananasringar, och...

fläskskinka, skinka, ananas, cocktailkörsbär...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Förrätter, Med såser, Kött, .
Friterade vingar i tequila-limesås med kryddig avokadogräddfilVisningar: 1 119

Dessa ugnsrostade kycklingvingar får sin unika smak från en klassisk tequila-limesås. Blanda de nästan gräddade vingarna i tequilasåsen och...

Kycklingvingar, chilisås, jalapeñopeppar, spiskummin, koriander, limejuice, agavenektar, honung, avokado, gräddfil, tequila...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Förrätter, Med såser, Kött, .
Rökt kycklingvingar med barbecuesåsVisningar: 3 872
Receptinnehåll:

Efter mycket försök och misstag skapade Chris Santos äntligen ett recept på perfekta friterade vingar. Innan tillagning gnids de in med en torr kryddblandning och marineras i kylskåpet i flera timmar. I detta...

Kycklingvingar, barbecuesås, melass, bourbon, äppelcidervinäger, ketchup, honung, kryddpeppar, koriander, spiskummin, timjan, malen ingefära, röda chiliflingor, malen cayennepeppar, senapspulver, vitlökspulver, selleri, salt, paprika...
Tid: Klockan 6 Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare: - berömd kock
Hel ugnsstekt kyckling i en rostad vitlök- och tryffelsås med örtmosVisningar: 12 673

Denna rätt är perfekt för ett festbord. En helstekt kyckling ringlas med en kryddig sås av rostad vitlök och smör och serveras med potatismos och färska...

Kyckling, vitlök, portvin, tryffelolja, rödpotatis, parmesanost, mjölk, pinjenötter, timjan, dragon, rosmarin, basilika...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare:
Torskfilé med kronärtskockor i ugnenVisningar: 6 768

Unna dina nära och kära en enkel, men utsökt och hälsosam medelhavsmiddag. Allt bakas på en plåt: potatis, kronärtskockshjärtan, oliver och torsk. Färsk...

Torsk, kronärtskockor, gula potatisar, kalamataoliver, rosmarin, citronsaft...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 373
Författare:
Medelhavs torskrullarVisningar: 18 736

Denna rätt i medelhavsstil kommer att fängsla alla med sin smak, lyxiga arom och unika presentation i pergamentpapper. Varje portion levereras med ett papper som innehåller en tunn...

Torsk, gula potatisar, körsbärstomater, Kalamataoliver, timjan, citronskal...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 414
Författare: - kock
Vesuvius kycklingstekVisningar: 2 565

Nästan ingenting är känt om ursprunget till kycklingen "Vesuvio", en stekt kyckling och potatis i en vitvinssås. Rätten fick sitt namn efter en vulkan nära Neapel, och...

kycklinglår, rödpotatis, vitt vin, kronärtskockor, oregano, timjan...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Ugnsbakade kycklinglår med apelsinerVisningar: 7 693

Enrättsmiddag är snabb och smidig: du lagar kött och en sidorätt med grönsaker samtidigt. Och om du kombinerar ingredienserna rätt blir det gott också. Det här receptet innehåller kyckling...

Kycklinglår, fänkål, rödlök, potatis, apelsiner, fullkornssenap, fänkålsfrön, timjan...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 790
Författare: - krögare
Fläsk revben marinerade i äppelcidervinägerVisningar: 8 206
Receptinnehåll:

Fläskspjäll grillas tills de är gyllenbruna och färdigställs sedan i ugnen. Du kan till och med använda en elektrisk hemmagrill – smaken blir fantastisk! Ta bort hinnorna...

Fläskrevben, fläsk, äppelcidervinäger, lättöl, vitlök, barbecuesås, serranopeppar, ingefära, melass, hallonsylt...
Tid: 4 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare: - berömd kock
Bakade potatisar i lantstil i ugnenVisningar: 13 390

Det här receptet gör läckra ugnsbakade potatisklyftor. De blir otroligt krispiga med bara 3-4 matskedar olivolja. Innan...

Sötpotatis, cajunkrydda, malen cayennepeppar, spiskummin, timjan, paprika...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Fransk toast "Crème brûlée"Visningar: 2 792

Njut av den dessertliknande smaken av crème brûlée till frukost, berikad med denna fylliga och smakrika French toast. Planera i förväg och montera rostat bröd kvällen innan och låt det stå över natten...

Challah, majssirap, ägg, grädde, Grand Marnier...
Tid: 55 minuter. plus blötläggningstid Komplexitet: lätt Kvantitet: för ett stort företag
Författare: - kock
Krispig "friterad" kyckling i ugnenVisningar: 5 705

Om du älskar krispigt panerad kyckling, men tanken på fritering och den stora mängden fett gör att du undviker dina favoritklubbor, då är det här receptet ett riktigt fynd! Kycklingbitar...

Kyckling, cornflakes, yoghurt, kefir, dijonsenap, malen cayennepeppar, salvia, paprika...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 520
Kategorier: Bageri, Pajer, bullar, .
Författare: - kulinarisk skribent
Italienska calzones gjorda på jästdeg i ugnenVisningar: 3 723
Receptinnehåll:

För att göra italienska calzones enklare, använd färdig jästdeg till bullar eller bröd och malen rå korv till fyllningen. Ta helt enkelt ut korven från fläskköttet...

Jästdeg, malen korv, italienska kryddor, rödpepparflingor, marinarasås, vitt vin, purerade tomater, ricottaost, mozzarellaost, parmesanost, basilika...
Tid: 3 timmar och 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt