Hem » recept » Tillagningsmetoder » Ugn » Sida 10
 

Ugnsbakade recept


Författare: - sångare, författare till kokböcker
Enkla pizzadegskringlorVisningar: 694
Receptinnehåll:

Om du älskar den underbara smaken av pretzels men inte har tid att knåda deg och rulla pretzels, kan du ta den enkla vägen och göra mini-pretzels av färdigköpt pizzadeg. Skär helt enkelt degen i...

jästdeg, ägg, gräddfil, Dijonsenap, honung...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6 Kaloriinnehåll: 86
Kategorier: Förrätter, Med såser, Kött, .
Författare:
Tacosmaksatt mellanmålVisningar: 392

Dessa fantasifulla förrätter är fyllda med alla smaker av en traditionell taco. De innehåller kryddigt nötkött, krispiga tortillas, saftiga grönsaker och krämig gräddfil och ost. För att få förrätten att se ut...

Nötfärs, romansallad, plommontomater, pepper jack-ost, het sås, gräddfil, tacokrydda, majschips...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 16 kanapéer Kaloriinnehåll: 250
Kryddiga pitabrödVisningar: 606

Gör dessa läckra och nyttiga pitabröd speciellt för hummus eller andra dippsåser i mellanöstern- eller medelhavsstil. Skär pitabrödet i trianglar, ringla över olivolja...

pitabrödchips...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 64 st. Kaloriinnehåll: 257
Författare:
Barn kan göra: Mac 'n' Cheese-snackVisningar: 654

Alla barns favoriter, makaroner och ost, kan göras till en miniatyr förrätt med plockmat, vilket gör den till en succé på barnkalas, inte bara för sötsaker. Mac and cheese...

Pasta, ägg, vispgrädde, färskost, cheddarost, Monterey Jack-ost, ströbröd, senap, paprika...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 36 Kaloriinnehåll: 270
Författare:
Buffalo kycklingdippVisningar: 649

Denna kryddiga, krämiga dippsås, fylld med bitar av grillad kyckling, smakar precis som de populära Buffalo-kycklingvingarna och är ett perfekt öltillbehör. Bara att den är mycket...

Grillad kyckling, blåmögelost, färskost, gräddfil, mjölk, morötter, selleri, majschips, het sås...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10–12 Kaloriinnehåll: 260
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, Såser, .
Ugnsbakad kyckling och ölsåsVisningar: 644
Receptinnehåll:

Tack vare två hemliga tekniker blir denna kyckling superkrispig på utsidan och saftig och smakrik på insidan. Först, innan stekning, gnuggas kycklingen in med en torr marinad gjord på farinsocker och...

Bakpulver, paprika, citronskal, farinsocker, kyckling, lättöl, vitlök, smör, premiummjöl, buljong, sojasås, worcestershiresås, pepparrotskräm...
Tid: 14 timmar och 5 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 4-6 Kaloriinnehåll: 276
Författare: - berömd kock
Bakad Mac and Cheese med spenat och broccoliVisningar: 662

Packa din ostiga pasta med hälsosamma fibrer genom att tillsätta skållad broccolini och spenat. Själva såsen är gjord med en blandning av italiensk provolone- och Asiago-ost. Tillsammans ger de...

Spenat, cavatappi pasta, broccolini, smör, premiummjöl, mjölk, svartpeppar, muskotnöt, provoloneost, asiagoost, parmesanost...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4-6
Författare: - krögare
Mac and cheese med bacon i ugnenVisningar: 782

Makaroner och ost i en sammetslen cheddarsås och syrlig Pepper Jack-sås bakas under ett krispigt topping av pankobrödsmulor och smulad stekt bacon. En distinkt, fyllig...

Schalottenlök, vitlök, bacon, vetemjöl, vispgrädde, timjan, pepper jack-ost, cheddarost, pennepasta, pankobrödsmulor, smör, persilja...
Tid: 2 timmar och 10 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 908
Författare:
Lager på lager Buffalo Chicken DipVisningar: 627

Det nedre lagret av denna dipp är varmt, syrligt och sammetslent, med bitar av smakrik kyckling. Det övergår sedan till ett topplager av saftiga, krispiga grönsaker, baconbitar och en syrlig blåmögelostdressing.

Grillad kyckling, isbergssallad, morötter, selleri, blåmögelost, färskost, mjölk, gräddfil, majschips, bacon...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 12 Kaloriinnehåll: 293
Författare: - berömd kock
Korvar i deg med kryddig dippsåsVisningar: 987

Gör en enkel aptitretare för en massa folk. Dessa minikorvar i deg är snabba och enkla att göra, och de passar perfekt till öl. Allt du behöver göra är att skära ut...

Smördeg, korvar, senapspulver, dijonsenap, tabascosås, honung...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 55 st. Kaloriinnehåll: 298
Mac and cheese med blomkål och pommes frites i ugnenVisningar: 580

Blomkålsmacaron och ost är ett utmärkt sätt att lägga till nyttiga grönsaker till en favoriträtt, täckt av en utsökt ostsås. Innan blomkålen tillsätts i såsen hackas den...

Pasta, blomkål, smör, lök, premiummjöl, mjölk, cheddarost, Colbyost, malen cayennepeppar, pommes frites...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8-10 Kaloriinnehåll: 554
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Kött, .
Författare:
Mac och ost med korvVisningar: 850

Lägg till sauterad korv utan skal i din mac and cheese-gryta för en proteinrik och mättande måltid, medan sauterade paprikor och lök ger extra...

Pasta, kupaty (friterade korvar), paprika, lök, grädde, malen cayennepeppar, färskost, cheddarost, Gruyèreost...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10-12 Kaloriinnehåll: 290
Författare:
Mac and cheese med kex i ugnenVisningar: 417

Det finns många varianter av den amerikanska hemlagade mac 'n' cheese, och den största skillnaden är kombinationen av olika typer av ost. I det här receptet är ostsåsen gjord på en blandning av dansk Havarti, kryddig...

Pasta, smör, vetemjöl, senapspulver, worcestershiresås, het sås, malen cayennepeppar, mjölk, Havarti-ost, cheddarost, amerikansk ost, kex, parmesanost...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8-10 Kaloriinnehåll: 315
Författare:
Bästa bakade mac 'n' cheeseVisningar: 536

En blandning av tre typer av ost ger denna makaroni- och ostsås en fyllig smak. Såsen är sammetslen och krämig och kontrasterar perfekt mot det krispiga brödsmulet.

Pasta, baguette, smör, vetemjöl, senapspulver, malen cayennepeppar, mjölk, fontinaost, Gruyèreost, cheddarost...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8-10 Kaloriinnehåll: 777
Författare: - berömd kock
Söta och kryddiga vingar i ugnenVisningar: 1 462

Ett av de enklaste recepten på krispiga kycklingvingar, det här kommer att glädja alla som älskar sött och kryddigt. Vi använder kycklingbogar, men du kan använda en större variation om du föredrar det...

Smör, honung, worcestershiresås, pekannötter, ancho chili, vitlökspulver, kycklingvingar...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4-5 Kaloriinnehåll: 276
Författare: - berömd kock
Fyllda champinjoner i ugnenVisningar: 517
Receptinnehåll:

Servera dessa festliga fyllda svampar som förrätt eller tillbehör, smaksatta med den piggiga smaken av timjan, lök, spiskummin och vermouth. Du behöver inte ta bort stjälkarna från hattarna; bara putsa dem...

Champinjoner, parmesanost, ströbröd, vermouth, timjan, spiskummin, balsamvinäger, gräddfil...
Tid: 1 timme och 40 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8 Kaloriinnehåll: 227
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Författare:
Fyllda champinjoner med chorizoVisningar: 538

Fyllda champinjoner är en enkel men imponerande förrätt. Det här receptet fyller champinjonhattar med en blandning av spansk chorizo, spansk...

champinjoner, chorizokorv, ströbröd, buljong, Manchegoost...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8 Kaloriinnehåll: 227
Kategorier: Förrätter, Ost, Såser, Dippsåser, .
Författare: - sångare, författare till kokböcker
Ostdipp "Charleston"Visningar: 522

Denna tjocka, ostiga dipsoppa är en av de där aptitretarna som folk sätter igång först på fester. Det är inte konstigt: vem kan motstå en tjock, ostig sås täckt av...

Färskost, cheddarost, Monterey Jack-ost, majonnäs, malen cayennepeppar, salladslök, bacon...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 10–12 Kaloriinnehåll: 301
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Kalkon i apelsinte-lake och smör med spiskummin och koriander i ugnenVisningar: 569

Kalkonen (fjärilstrimmad för jämn och snabb stekning) blötläggs över natten i en örtte-, apelsin- och bourbonlake, gnides sedan in med spiskumminsmör,...

Kalkon, apelsiner, svart te, svartpepparkorn, lagerblad, kryddnejlika, koriander, spiskummin, paprika, bourbon...
Tid: 12 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Författare:
Broccoli-förrätt med kryddig yoghurtsåsVisningar: 718

Dessa broccoli- och kikärtsbollar påminner om falafel, perfekt krispiga på utsidan, mjuka på insidan och sprängfyllda med den livfulla smaken av örter och kryddor. Men till skillnad från falafel bakas de i...

Broccoli, kikärter, harissasås, pankobrödsmulor, citronsaft, spiskummin, koriander, yoghurt...
Tid: 1 timme och 40 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6 Kaloriinnehåll: 209
Författare:
Fläskfilé med bakad kålVisningar: 569

Fläskfilé gnids in med en kryddblandning som innehåller malen koriander, steks snabbt i panna tills den är krispig och färdigställs i ugnen. Köttet blir otroligt mört och saftigt. Och...

Fläskfilé, fläsk, vitkål, paprika, vinäger, koriander, paprika...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 400
Författare:
Smältande kålVisningar: 1 095

Kål är utsökt färsk i en coleslaw, men när den långsamt sjuds i stora bitar i en tomatsås med vitt vin blir denna grönsak något helt nytt – den smälter helt enkelt in...

Vitkål, fänkål, parmesanost, vitt vin, tomatpuré, röda chiliflingor, timjan...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 226
Författare:
Marockanska grönsaker i pergamentpapperVisningar: 612
Receptinnehåll:

Prova en utsökt kombination av pumpa, kålrötter, selleri, paprika, lök och svamp, ångkokta i aromatiska orientaliska kryddor i ett bakplåtspapper. Varje portion kommer med sin egen...

Kabocha-pumpa, kålrotsblad, paprika, selleri, shiitakesvampar, couscous, citron, harissasås, gurkmeja, saffran, malen ingefära, kanel, russin...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 453
Författare: - berömd kock
Pannkaka med stekt broccoli och bakade vindruvorVisningar: 632
Receptinnehåll:

Alex Guarnaschelli lär ut hur man bakar flatbröd i en stekpanna: "När du dekorerar flatbrödet med pålägg, arrangera dem i en specifik ordning och visualisera varje bit individuellt." Det är inte lätt...

Jästdeg, broccoli, vindruvor, ricottaost, parmesanost, röda paprikaflingor, senapsfrön, timjan, risvinäger, honung...
Tid: 2 timmar och 45 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 8 st. Kaloriinnehåll: 267
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, .
Författare:
Räkor med citron och örter i pergamentpapperVisningar: 888

Stora räkor bakas i bakplåtspapper i en utsökt citronsås med körsbärstomater och doftande örter. Det är en medelhavsinspirerad rätt, enkel men vacker att servera.

Räkor, druvetomater, jalapeñopeppar, musslorjuice, ansjovis, citronskal, basilika, paprika...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 376
Författare:
Ugnsbakade kyckling- och chorizorullarVisningar: 382

Varje portion av denna latinamerikanskt inspirerade rätt gräddas i ett separat bakplåtspappersklädd omslag. Innan gräddning marineras benfria kycklinglår utan skinn i flera timmar i en kryddig pasta...

Kycklinglår, chorizokorv, polenta, Fresno-peppar, jalapeños, paprika, cotijaost, limejuice, oregano, spiskummin, salladslök, koriander...
Tid: 1 timme och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 1040
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare:
Nötkött Wellington-filéVisningar: 761

Beef Wellington är en tidlös klassiker: det är svårt att slå den överdådiga kombinationen av oxfilé, syrlig senap, umami-rika svampar och prosciutto, allt inlindat i smördeg. Låt...

Nötkött, champinjoner, shiitakesvampar, ostronskivling, smördeg, prosciutto, dijonsenap, konjak, brandy, timjan...
Tid: 4 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 523
Kategorier: Förrätter, Ost, .
Författare:
Bakad brie i deg med torkade aprikoser och pistagenötterVisningar: 553

Det här receptet inspirerades av en kryddig engelsk paj med torkad frukt: en smält brieostskiva toppas med en blandning av torkade aprikoser och hackade pistagenötter, kryddad med kryddpeppar och lite...

Brieost, mördeg, torkade aprikoser, pistagenötter, äppeljuice, kryddpeppar, äpplen, päron...
Tid: 1 timme och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 208
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare:
Fläskkarré i kryddig saltlake med soja-apelsinglasyrVisningar: 799
Receptinnehåll:

Fläskkarré med ben ser alltid festlig ut och är lätt att tillaga för en stor sammankomst, men detta möra, magra kött kan lätt torka ut i ugnen. Detta problem löses med en otrolig...

Fläskkarré, fläsk, ingefära, peppar de arbol, apelsinjuice, hoisinsås, sojasås, anisfrön...
Tid: 3 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8 Kaloriinnehåll: 317
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare: - kock
Kyckling med tomater och fänkål i ugnenVisningar: 806

För att tillaga denna rätt i italiensk stil kan du använda en kyckling i fjärilsstil eller en som är skuren i 8 bitar. Kycklingen är bestrött med en kryddblandning med citronskal och timjan, och omgiven av...

Svartpeppar, timjan, citronskal, kyckling, plommontomater, fänkål, basilika...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: genomsnitt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 253
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare:
Skinka med ananas i brunt sockerglasyrVisningar: 506

Denna benfria rökta skinka kommer att bli mittpunkten på ditt julbord. Den är lätt att tillaga och servera, och dess smak är lika magnifik som dess presentation. Hela skinkans yta är dekorerad med...

skinka, ananas, maraschinokörsbär, kryddnejlika, honung...
Tid: 2 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 12 Kaloriinnehåll: 721
Författare:
Ugnsbakad oxfilé med svampragoutVisningar: 803

Denna lyxiga stek är faktiskt enkel att tillaga. Fråga efter mittskuren oxfilé i köttbutiken: den jämna tjockleken garanterar en perfekt stek. Oxfilén bryns först på...

Nötkött, shiitakesvamp, criminisvamp, champinjonsvamp, grädde, vermouth, vitt vin, timjan...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6 Kaloriinnehåll: 412
Författare:
Nötköttspizza på pitabrödVisningar: 839

För att göra den här pizzan behöver du inte arbeta med deg. Använd vanlig pitabröd eller lavash som bas, bred stekt nötfärs med lök och paprika ovanpå och lägg den på...

Nötfärs, pitabröd, tomatpuré, paprika, rödbetor, gurka, bibbsallad, vinäger, yoghurt...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 429
Kategorier: Huvudrätter, Kött, Smörgåsar, .
Författare:
BBQ pulled porkVisningar: 885

Trots namnet är detta fläskkött ugnsbakat, så du kan njuta av dess somriga grillsmak när som helst på året och i alla väder. För att tillaga det behöver du en tättslutande kittel...

Fläskbog, fläsk, ketchup, tomatpuré, äppelcidervinäger, malen cayennepeppar, kryddpeppar, senapspulver, chilikrydda, spiskummin, barbecuesås...
Tid: 4 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 856
Författare:
Bräserade brisketsmörgåsar med BBQ-såsVisningar: 622

Du behöver inte tända grillen för att njuta av grillsmakerna. Nötbringa sjuds i timmar i en hemlagad barbecuesås gjord på bourbon, melass och rökt paprika.

Nötkött, äppelcidervinäger, ketchup, melass, farinsocker, senapspulver, Worcestershiresås, bourbon, paprika, barbecuesås...
Tid: 4 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare:
Banansufflé med romVisningar: 606

Denna lätta och luftiga soufflé är det perfekta slutet på en festlig middag. Den är snabb att tillaga, så du kan servera den direkt, rykande het. Den livfulla banansmaken i denna dessert kompletteras harmoniskt av toner av...

bananer, farinsocker, citronsaft, rom...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 215
Kategorier: Förrätter, Snacks, .
Författare:
BananchipsVisningar: 632

Du behöver ingen speciell torkugn för att göra bananchips. En gammaldags ugn räcker. Tunna bananskivor bakas vid låg temperatur i flera...

bananchips...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Bakade ägg- och kanadensiska baconsmörgåsarVisningar: 494

Om du gör stekta äggsmörgåsar till en stor publik, istället för att steka dem i omgångar, baka dem som en omelett i ugnen. Det är snabbare och enklare. Skär den färdiga omeletten i bitar och...

ägg, grädde, gruyèreost, peppadew, salladsmix, bacon...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 665
Författare:
Rostade jams och saffransaioliVisningar: 902

Hela jams eller sötpotatisar bakade i ugnen med skal är inte bara läckra utan också nyttiga. De är enkla att tillaga och ser imponerande ut när de serveras: skär bara av varje knöl, fluffa upp det bakade fruktköttet...

sötpotatis, druvkärneolja, ägg, citronsaft, saffran...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 280
Författare:
Ugnsbakad grönkålspesto-tortelliniVisningar: 617

Hela familjen kommer att älska dessa spenat- och osttortellini bakade med grönkålspesto och parmesanost. De är snabba och enkla att göra. Du slipper laga mat hela dagen, och rätten blir...

Tortellinipasta, grönkål, pestosås, parmesanost, mozzarellaost, grädde, soltorkade tomater, pankobrödsmulor, pinjenötter, persilja...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 790
Författare:
Ugnsbakad sötpotatisVisningar: 1 758

Sötpotatis tillhör samma familj som potatis, men de kräver en annan tillagningsmetod för att säkerställa att de är fylliga och fylliga inuti, med den söta smaken som de är så älskade för. Testade...

sötpotatis (yams)...
Tid: 1 timme och 35 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 2 Kaloriinnehåll: 214
Kategorier: Förrätter, Med såser, Kött, .
Författare:
Buffalo wings i srirachasås i ugnen och dippsås med blåmögelostVisningar: 584
Receptinnehåll:

Dessa läckra kycklingvingar blir perfekt krispiga på utsidan och saftiga på insidan, trots att de är bakade snarare än friterade. Ha det här enkla receptet till hands ifall du behöver...

Kycklingvingar, blåmögelost, majonnäs, gräddfil, kefir, srirachasås, stärkelse...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 319
Författare:
Ugnsbakad ricotta i druvsåsVisningar: 1 050
Receptinnehåll:

Delikat ricotta med en subtil citruston bakas i ugnen tills den är gyllenbrun och serveras med en hemlagad färsk druvsås. Det är som cheesecake, bara mycket enklare och snabbare. Här...

Ricottaost, gräddfil, mjölk, ägg, citronskal, rött vin, honung...
Tid: 1 timme och 10 minuter. plus kyltid Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 213
Minichurros i ugnenVisningar: 1 324
Receptinnehåll:

Churros är en spansk version av chouxdegsmunkar, vanligtvis serverade med chokladsås och kaffe eller te. Det här receptet kräver att churrosen bakas i ugnen, vilket utan tvekan är bekvämare och hälsosammare än...

premiummjöl, ägg, mango, chouxdeg, kanel...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 24 munkar Kaloriinnehåll: 226
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare:
Ugnsbakad skinka med apelsin- och pepparglasyrVisningar: 467

Skinka i en vacker, klibbig glasyr är den perfekta rätten för ett speciellt tillfälle eller någon fest. Detta recept glaserar skinkan med en söt och kryddig blandning av peppargelé, apelsinkonfiterad och...

Skinka, peppargelé, apelsinmarmelad, anchopeppar, sherryvinäger, apelsinskal, farinsocker, malen cayennepeppar, koriander, timjan...
Tid: 5 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10–12 Kaloriinnehåll: 780
Författare:
Gnocchi med örter i ugnenVisningar: 1 071

Det här receptet förvandlar fryst potatisgnocchi från en typisk färdigmat till en mättande, hälsosam, fiberrik familjemåltid som är snabb att tillaga och perfekt för...

gnocchi (dumplings), grönkål, rapini, parmesanost, vitlök...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Ugnsbakade ägg i tomatsås med oliverVisningar: 664

En snabb tomatsås gjord på konserverade tomater i egen saft, timjan och pimentfyllda oliver utgör den näringsrika basen för denna enkla äggrätt som...

ägg, pimento, rostat bröd, vitlök, vitt vin, gin, timjan...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 193

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt