Många föredrar fläskfilé för att den är lätt att tillaga. Den behöver inte skäras; den är saftigare om den äts hel. Den behöver inte marineras; den är redan mör. Och den tillagas snabbt. Viktigt...
Ugnsbakade recept
72 makaroner och ostrecept som är absolut perfekta
Det finns inget fel sätt att tillaga makaroner och ost. Du kan tillaga dem på spisen tills de är mjuka, baka dem tills de är gyllenbruna, eller
Denna pressade smörgås med fläsk, ost och pickles är otroligt populär i Miami, men den uppfanns av kubanska invandrare i Tampa. I slutet av 1800-talet, när man försökte göra...
Möra kycklingbitar är krispigt friterade och bakade med örter, paprika, kryddor, ris och gröna ärtor för en komplett middag i en panna som...
Denna fylliga, ostiga pastagryta i tomatsås är fylld med aubergine och bitar av pepperoni, vilket ger en syrlig smak. En annan hemlighet bakom denna grytas utsökta smak är...
Dessa kalorisnåla kålrullar är gjorda med mör kalkon och blomkål istället för ris, men de är lika goda som klassiska kålrullar. Grädda dem i tomatsås i ugnen och servera...
En förenklad version av den klassiska valencianska risrätten med kyckling, chorizo, musslor, vitlök och räkor. Valerie Bertinelli lagar paella i ugnen, och rätten blir perfekt: riset...
Buffalo Chicken i en fyllig dippsås är en ny aptitretare som kommer att imponera på dina gäster på din hemmafest. Dippen är fullpackad med alla smaker av en traditionell kryddig aptitretare, inklusive en salt...
Wasabi-smaksatta ärtor, sesamstavar och krispiga chow mein-nudlar gör denna salta asiatisk-inspirerade snacksmix så god och pikant att du kommer att ha svårt att sluta. Servera...
Shakshuka är en maghrebisk rätt som har vunnit miljontals människors hjärtan världen över. Den tillagas i en enda panna och serveras vanligtvis till frukost eller middag. Ägg sjuds i en tjock...
För att göra frukosten speciell för hela familjen, gör ett "Ägg i en korg" i en bagel. Knäck ett ägg i mitten av en mjuk bagel och lägg allt i ugnen. Medan ägget stelnar, bageln...
Fläskbogen gnids generöst in med en kryddpasta gjord på salt, paprika, farinsocker, cayennepeppar, vinäger och olivolja och bakas i ugnen tills det möra köttet börjar...
Nötbringa bräseras i flera timmar i en kittel i ugnen tills den blir otroligt saftig och mör, perfekt för smörgåsar med syrlig coleslaw. Och den hemliga ingrediensen i denna smörgås är...
Detta recept på ugnsbakad grillad kyckling blir supersaftig och mör, med en söt och syrlig smak. Endast bröstkött används. Lägg dem i en grillkryddblandning i några minuter.
Revbensspjäll bakas i en smakrik asiatisk sås och blir otroligt saftiga och möra, bokstavligen fallande av benet. Fräs dem sedan i en glasyr av samma sås tills...
En vacker skinka med glansig glasyr är den perfekta godbiten för en stor fest, men vissa kockar tvekar att tillaga den eftersom de anser att processen är för komplicerad. Det behöver inte vara så. Om du köpte...
Ditt hemliga vapen för att snabbt tillaga en utsökt middag är grillinställningen i din ugn. Med det här receptet kan du tillaga en komplett måltid och tillbehör på en bakplåt utan krångel eller...
Denna kalorisnåla version av den klassiska amerikanska gröna böngrytan har samma krämiga svampsmak, söta löksmak och krispiga topping, men med 60 % mindre...
Denna otroligt enkla rätt fyller ugnsbakade kycklinglår med de livfulla smakerna av en klassisk grekisk sallad. Kombinera helt enkelt ingredienser, inklusive oliver, kapris och druv...
Fetaost, färsk dill, oliver och citron är dina hemliga ingredienser som förvandlar vanlig kyckling och potatis till en magnifik rätt i medelhavsstil. Kycklinglår bakas med gröna...
I den här kycklingrätten har färskost två funktioner: den ger en krämig bas för spenat- och kronärtskocksfyllningen och utgör även basen för den rostade paprikasåsen. Fyll kycklingbröstet med fyllningen,...
Charmiga, färgglada paprikor blandas med brynt smör och pecorinoost och serveras tillsammans med rostad kycklingfilé. I det här receptet rostas både paprikorna och kycklingen i ugnen...
Italienska rollatini är tunna kycklingkotletter rullade runt olika fyllningar. Det finns många varianter. Till exempel, som i det här receptet, rulla en strimma kycklingbröst...
Till det här receptet kan du använda antingen vita eller bruna (cremini) svampar. Det viktiga är att se till att de är tillräckligt stora för att rymma så mycket av den läckra, saftiga brödsmulfyllningen som möjligt.
Denna ostgratäng liknar en annan populär hemlagad rätt: mac 'n' cheese. Men under den krispiga toppingen och den tjocka ostsåsen hittar du perfekt kokt korn, inte pasta.
För ett utsökt hösttillbehör, rosta pumpaklyftor i en glasyr gjord på riktig lönnsirap och färskpressad citronsaft, med röda chiliflingor för en antydan till hetta,...
Ekollonpumpaskivor rullas i ströbröd med parmesan, salvia och kryddor och bakas i ugnen tills de är gyllenbruna och krispiga. Detta är ett utmärkt sätt att göra pumpa till en aptitretare till...
Dina gäster kommer att bli förtjusta i denna möra och luftiga ostsufflé med grönkål. Cheddarost, med sin fylliga, krämiga smak, är perfekt för detta recept. Eftersom sufflén...
Broccoli rostas i ugnen på hög temperatur tills den är brynt men fortfarande saftig och livfullt grön, och serveras med en söt och kryddig asiatiskinspirerad sås. Utmärkt...
Även om du bara har kål kan du göra en utsökt sidorätt som passar perfekt till rostat fläsk, corned beef eller biff. Skär helt enkelt kålhuvudet i klyftor, pensla...
Blomkål absorberar alla såser perfekt. Grädda buketter med smör och färdigköpt vodka-pastasås, strö sedan över krispigt ströbröd och servera med...
Dessa krispiga potatisskivor kräver bara ett par matskedar olja för att tillagas i ugnen, vilket gör dem till ett hälsosammare alternativ till hemlagade pommes frites eller chips. De kan också...
Denna traditionella rätt på St. Patricks dag kan också tillagas till vilken högtid som helst. Mör corned beef-bringa med bräserad kål är otroligt gott! Receptet...
Corned beef med bräserad kål och potatis är en traditionell rätt till St. Patrick's Day. Överbliven corned beef blir utmärkt hash. Faktum är att de flesta gör det...
En blandning av vita och röda färskpotatisar bakas i olivolja med provensalska örter för en läcker och vacker sidorätt till kyckling eller kött, tillagad utan krångel. Den nya...
Du kommer alltid att vara på topp med denna lättlagade men läckra rätt från Jeff Mauro. Han rostar färska grönsaker på samma bakplåt som färdigköpta gnocchi och ringlar över allt med smält...
Denna torra marinad är utmärkt för att tillaga kycklingvingar i ugnen, men den är också ett bra alternativ för en airfryer eller grill. Använd den bara inte för fritering, eftersom sockret kommer att...
Denna lätta förrätt tillagas på liknande sätt som pizza, men mycket snabbare. Ta valfritt flatbröd (pita eller naan), toppa med tunt skivad zucchini och sparris, strö över riven ost och servera...
Grädda kycklingbröstet och servera med en klick väldoftande smör blandat med färska örter och citronskal. När smöret smälter kommer kycklingen att vara fylld med en otroligt uppfriskande...
En hel fläskkarré täcks av grovt pankobröd blandat med aromatiska örter och bakas till perfektion – under den superkrispiga skorpan hittar du en saftig...
Denna rejäla laxskål är klar på bara en halvtimme och ser helt lyxig ut, för att inte tala om hälsosam. Den är rik på protein, hälsosamma fetter, fullkorn, vitaminer och fibrer. Perfekt...
"Den här frukostgrytan är bättre än någon annan skink- och ostsmörgås du någonsin ätit. Pretzels är det bästa valet som bas. Ersätt dem inte! De ger en djupare smak och..."
Det här receptet använder krossade majschips för att panera kycklingbrösten. Kycklingen bakas i ugnen och blir lika krispig på utsidan och saftig på insidan som om den vore stekt i en...
Njut av smakerna från den populära Sloppy John-smörgåsen utan att bli alltför kladdig! Använd skålformade tortillas istället för vanliga bröd.
Gör en utsökt festaptitretare. Servera friterade mozzarellasticks på ett stort fat, som pommes frites, toppade med krispigt bacon, salladslök och gräddfil. Gästerna kommer inte att bli besvikna...
Gör italiensk kycklingparmesan med en Tex-Mex-twist. Det här receptet använder tunna kycklingbröstkotletter, men istället för italiensk marinarasås, använd mexikansk...
Kryddig korv, rökt bacon, nötfärs och smakrik pepperoni förvandlar vanliga fyllda snäckor till en seg, pizzainspirerad pasta för köttälskare. Här...
Denna pastagryta i hemlagad tomatmarinarasås är bokstavligen full av kött och köttig godhet: smakrik italiensk korv, smakrik pepperoni, bitar av skinka och rökt...
Idén att laga mat i förväg och ha middagar eller luncher till hands för veckan är utmärkt om du inte har något emot att äta samma sak om och om igen. Men det finns ett bättre alternativ: du bakar kycklinglår,...
Till skillnad från klassiska Buffalo wings täcker detta recept vingarna med mjöl innan de friteras, och sedan, efter att ha friterats och täckts med en blandning av smör och het sås,...























































