Ugnsbakade recept

Detta klassiska recept på kycklingparmesan använder endast kycklingklubbor, perfekt för plockmat och som förrätt, kanske med öl. De krispigt panerade kycklingbenen är bakade i...

Chilaquiles är en mexikansk brunchrätt som är speciellt gjord för att använda rester. Den är gjord på överblivna tortillas (skurna eller rivna i bitar) och...

För att säkerställa att dina fläskkotletter är saftiga och möra inuti, stek dem i en panna tills de är krispiga och baka dem sedan i ugnen tills köttet fortfarande är rosa inuti. Medan kotletterna...

Dessa fyllda auberginer kan serveras som tillbehör eller huvudrätt. Auberginebåtarna är fyllda med kalvfärs, spenat, auberginemassa och ost...

En holländsk babypannkaka är en enorm, fluffig pannkaka som kollapsar omedelbart efter att den tagits ut ur ugnen. Den resulterande håligheten fylls vanligtvis med något sött, såsom frukt...

Champinjonhattar fylls med en fyllning av stekt korv, pumpa, smulad majsbröd, salladslök och ost och bakas i ugnen tills osten inuti är seg och utsidan...

Kycklinglår gnids in med en grynig senapsblandning och bakas i ugnen tills de är gyllenbruna. Kycklingen är otroligt saftig inuti, och de syrliga senapsfröna ger en behaglig krispighet på den friterade...

Rosta persikorna i ugnen, pudrade med en blandning av mjöl, kanel och muscovadosocker, tills det bildas en krispig streusel och frukten är mör. Servera med vispad grädde eller vanilj...

Kycklingbröstet gnids in med en paprika- och kryddblandning och marineras i en timme i en marinad av fermenterad mjölk. Det täcks sedan med cornflakepanering och bakas tills det är krispigt.

Jeff Mauro gav sin tolkning av mac 'n' cheese en västerländsk twist och lade till rökt mozzarella, syrlig barbecuesås och ett krispigt potatischipstopping. Till den här rätten, leta efter...

Denna söndagsstek använder den beprövade omvända tillagningsmetoden: köttet steks först på låg värme och bryns sedan bokstavligen vid maximal temperatur. Resultatet är...

Denna fylliga och sega ostdipp med spenat, kronärtskockor och rostad paprika är den perfekta aptitretaren för hemmafester. Och det bästa är att den görs i en brödskål. När du har ätit upp allt...

Rostade eller bakade svampar ger en utsökt umamismak till vilken rätt som helst och kan enkelt ersätta kött i många recept. Att ha en stor sats till hands ger dig friheten att improvisera...

Krispiga på utsidan och möra på insidan. Dessa bakade potatisar, täckta med seg cheddarost, är ett underbart tillbehör till både högtider och vardagsmat. För bästa resultat, använd gula...

Stek kycklinglår tills de är krispiga och servera med en kryddig kokossås gjord på kycklingens saft och en sallad med svarta bönor, mango, lök och koriander. När...

Det finns två hemligheter bakom detta recept på superkrispiga och supergoda buffalokikärter. Först, skölj de konserverade kikärterna noggrant och klappa dem torra (de måste vara torra!). Den andra hemligheten...

Potatischips är den perfekta paneringsingrediensen för kyckling, särskilt möra kycklingbröst, som behöver en explosion av smak och krispighet. Skär kycklingbröstet i fingerstora bitar, täck dem med...

Alla ingredienser i den ikoniska amerikanska Reuben-smörgåsen är inslagna i pizzadeg bestrött med kumminfrön, vilket skapar ett otroligt gott bröd med en rik fyllning. Inuti den fluffiga smuldegen...

Grädda en stor, fluffig pannkaka på en bakplåt, dela den i fyra bitar och garnera med karamelliserade äpplen, tranbär, morötter och färskost. Alla dessa smaker passar vackert ihop med den väldoftande pumpan...

Under höstmånaderna vill vi njuta av pumparätter så ofta som möjligt, och denna lasagne blir ett utmärkt tillskott till din samling av de bästa pumparecepten. Lasagnen tillagas i form av...

Läcker jerky kan enkelt göras hemma, även om du inte har en torkugn. Din ugn gör susen! Trä tunna skivor jerky på tandpetare, häng dem...

Den populära spenat- och kronärtskocksdippen tar saker och ting till nästa nivå i denna eleganta rätt av restaurangkvalitet: en kronärtskocka fylls med spenat- och ströbrödsfyllning, bakas i ugnen och...

Denna varma spenat- och ostdipp är den perfekta aptitretaren för en hemmafest eller för att titta på en match tillsammans. Dess fantastiska smak kommer från tre typer av ost – färskost, mozzarella och parmesan –...

Gör ett mellanmål med smaken av indisk tandoorikyckling. Du kan använda en blandning av nötter eller bara mandlar. Blanda dem med äggvitor och indiska garam masala-kryddor och grädda i ugnen i...

Smörgåsen görs med sidfläsk, som sjuds i flera timmar i öl, kryddor och malet kaffe, serveras sedan på ciabatta, breds med hemlagad äppelmarmelad och toppas med smält...

Traditionellt sett går en sommarkokning ut på att koka skaldjur utomhus i en kokande gryta med bakpotatis, majs och korv, men Sunny Anderson föreslår att man bakar allt i ugnen och...

Det här receptet inspirerades av två populära smörgåsar: den stora muffalettan och Patty Melt, en släkting till cheeseburgaren. En saftig nötfärsbiff toppas med ost, kryddiga friterade champinjoner, bacon och sedan...

Denna fluffiga pannkaka är gjord som en paj med kryddade persikor och toppad med en krämig glasyr. Om du har färdig pannkaksmix till hands och en påse frysta skivade...

Färsk rosmarin, den viktigaste ingrediensen i det här receptet, kommer att fylla ditt hem med en underbar arom och få din kalkon att glänsa. Gnid in hela fågeln med hackad rosmarin och smör, och tillsätt ett par kvistar...

Denna rätt har fått sin magnifika smak av den marockanska kryddblandningen ras el hanout. Den är ganska mångsidig och passar bra till både kött och grönsaker. Gnid in den över kycklingbröst och stek i...

Ainas rätt med 5 ingredienser bakas i ugnen istället för friterad, vilket innebär att du kan njuta av den utan skuldkänslor. Vad är hemligheten bakom en krispig skorpa utan fritering? Ljusfarinsocker hjälper...

Tror du att granola bara kan vara söt och toppad med torkad frukt? En sked av denna asiatiskt inspirerade granola med umami-smak kommer att göra dig till ett livslångt fan av smakrik granola. Förutom havregrynen,...

Att steka eller baka kyckling under en tegelsten är en toskansk matlagningsteknik som har spridit sig långt utanför Italien. Den tillplattade kycklingen skapar en stor yta som kommer i kontakt med...

Kycklingvingar i en klibbig asiatisk glasyr passar perfekt till öl. Det bästa med det här receptet är att vingarna bakas i ugnen istället för friterade, vilket resulterar i en mindre fet finish. Marinera dem i...

Denna julgås är verkligen en rätt för ett speciellt tillfälle. Det som gör den verkligt utsökt är inte bara den komplexa såsen utan också den speciella tillagningstekniken: fågeln är först...

Naturlig lönnsirap och saltlaken från en burk inlagda körsbärspeppar kombineras i en stekpanna för att skapa den perfekta söta och syrliga glasyren för rostade grönsaker. Blanda i broccoli,...

Den klassiska kombinationen av fläsk och frukt är lika gammal som tiden. Sådana rätter blir nästan alltid goda, och det här receptet är inget undantag. Fläskfilén marineras i flera minuter i en lönn-senapssås...

Gör en lätt tomatmarmelad speciellt för friterade naturliga fläskkotletter. Dess smak är en tydlig förbättring jämfört med köpt sås, särskilt om tomatsäsongen är i full gång och förberedelserna inte är...

Köp inte färdigskuren pumpa i mataffären. Du kan enkelt skära och rosta den själv, och den blir mycket billigare, för att inte tala om att den är färskare.

Det enklaste sättet att tillaga pumpa på ett utsökt sätt är att skära den i bitar, blanda den med lönnsirap och rosta den i ugnen. Naturlig lönnsirap framhäver perfekt den naturliga sötman hos butternutpumpa...

Nästa gång du pressar saften från en citron, släng inte de pressade halvorna. Slå in dem och kyl dem för senare användning i detta enkla recept på stekt kyckling. Här...

Traditionell kanadensisk poutine är ett berg av pommes frites toppat med ost och ringlat med tjock sås. Förvandla den till ett sött mellanmål eller dessert genom att göra sötpotatispommes med kanel,...

Tunna sötpotatisskivor bakas i ugnen tills de är krispiga, som nachochips. Toppa varje skiva med lite stekt chorizo ​​och strö över riven ost för en läcker...

När du längtar efter pommes frites men blir avskräckt av det höga fett- och stärkelseinnehållet, välj sötpotatis och baka dem i ugnen istället för att fritera. De...

För en läcker sötpotatisförrätt kan du överväga pommes frites – hälsosammare, ugnsbakade. Pumpapajkrydda och chilipeppar förstärker deras söta smak.

Om du älskar stekt potatis och ägg till frukost kan du göra din favoriträtt hälsosammare genom att ersätta potatisen med sötpotatis och lägga till mer saftiga grönsaker. Innan du steker, baka sötpotatisen i...

Vermicelli friteras lätt tills de är gyllenbruna och kokas sedan i en fyllig buljong smaksatt med kryddor, chipotlepeppar och tomater. Detta är sopa seca (spansk torr soppa), en av de mest populära...

Dessa pretzels är fluffiga, mjuka bullar med den där unika pretzelsmaken. För att uppnå denna smak formas degen till pretzels, sedan skållas de i kokande vatten med bikarbonat och...

Om du letar efter en rätt som hela familjen kommer att älska är köttbullar ett måste. Dessa köttfärsbullar, kryddade med parmesan och kryddor, är möra, saftiga och mycket...

Blanda pärlkorn med stekt bacon och cheddarost och baka i ugnen tills det är mört och krämigt, toppat med salta baconbitar. En utsökt sidorätt för både speciella tillfällen och...