Recept för huvudrätter

Dessa möra köttbullar är gjorda med en blandning av fläskfärs och rå italiensk korv. Grädda dem i en fyllig tomatsås med grönsaker och mexikansk chilipeppar, inklusive chipotle (rökt paprika...

Stekt laxfilé är ett säkert alternativ för både ett festbord och en vardagsmiddag. Det tar inte mycket tid att tillaga, och till det här receptet behöver du bara fisk...

Sötpotatis i kombination med den väldoftande marockanska kryddan ras el hanout blir ett underbart österländskt inspirerat tillbehör. Mosa dem under gräddning för att få en krispig kant. Servera...

Koka små potatisar, mosa dem med skalet och stek tills de är krispiga. Servera med stekt korv, ett stekt ägg och rostade grönsaker för en utsökt och mättande frukost full av...

Sallad med mosad gurka (pai huang gua på kinesiska) är en populär sidorätt på många kinesiska restauranger och serveras ofta med asiatiska dumplings. Denna uppfriskande, smakrika sallad är kryddad med kinesisk...

Innan du rostar brysselkål, krossa varje huvud med en köttklubba (eller ett glas). Detta ökar stekytan och ger krispigare groddar.

En liten sats gröna bönor och svampgryta kan bakas i en pajform av glas. Dess grunda och breda design säkerställer jämn fördelning av bönorna och en krispig topping i hela formen.

Grädda dessa mjuka bullar till högtiderna och servera dem istället för vanligt bröd. Det här enkla receptet gör det enkelt att hitta tid att baka dem, eftersom den längsta jästiden för degen är över natten...

Att rosta plommontomater länge i en varm ugn förstärker deras smak. Tillsätt färsk timjan för en kryddig kick och krydda med salt för att framhäva sötman.

Denna läckra, lättlagade lax serveras med en uppfriskande gurksallad i en yoghurt-dilldressing. För att förhindra att salladen blir för vattnig är det viktigt att hälla av så mycket vätska som möjligt från gurkorna och...

Hasselbacksskinka tillagas i stil med den populära dragspelspotatisen. Denna ovanliga godsak kommer garanterat att bli mittpunkten på ditt julbord. Skinkan med ben används för att göra...

Denna krispiga kyckling får en dubbel dos citrus: den är bakad på en bädd av apelsinskivor för att ge fågeln smak och toppad med en seg apelsinglasyr som också...

Brödpudding är en populär hemlagad gryta som ofta görs för att använda gammalt bröd. Men den här versionen av puddingen har en sofistikerad smak tack vare kombinationen av apelsin och...

Till dessa smörgåsar är det bäst att använda kjolstek, en mer prisvärd och vardaglig styckningsdel, skuren från oxens mellangärd. När den grillas snabbt till medium rare förblir denna magra biff saftig. Till...

Helt naturliga fläskkarrébiffar steks i panna tills de är gyllenbruna och avslutas sedan med en lätt sås med lök, paprika, inlagd pepperoncini och...

Gör dinkel som tillbehör, fullspäckad med alla smaker från klassisk fransk löksoppa. Dinkel bakas med lök och kryddor i ugnen och blir mjukt, gott och aromatiskt med...

För det här mac 'n' cheese-receptet behöver du inte koka pastan separat: den kokas direkt i mjölk, vilket skapar en tjock, mjölkig och stärkelserik bas för såsen. Tre typer av ost...

Penne alla vodka (penne med vodka) är en klassisk italiensk rätt, älskad för sin enkelhet och livfulla smak. Det här receptet gör det ännu enklare. Ingen tillagning krävs...

Denna kyckling- och dinkelrätt sprudlar av de livfulla smakerna från medelhavsköket, med saltiga oliver, syrlig fetaost och söta soltorkade tomater. Dinkeln är behagligt fast och kycklingen...

Vad kan vara enklare än att koka pasta i sås i en enda kastrull?! Du behöver inte vänta på att vattnet kokar: alla ingredienser kombineras i en kastrull, och medan de kokar...

Med den första sparrisen som groddar är det dags att njuta av de livfulla vårsmakerna från Primavera-pastan. Farfalle-pasta (flugor) i en krämig sås och full av gröna grönsaker är snabb och enkel att tillaga – allt i ett...

Denna enkla, klassiska pastarätt blev just ännu enklare: alla ingredienser kokas tillsammans i en kastrull. Såsen reduceras och tjocknar medan spaghettin kokar, vilket eliminerar behovet av att rinna av...

Detta läckra recept på pasta bolognese är för dig som inte vill stå vid spisen hela dagen. För det första går rätten snabbt att tillaga, och för det andra behöver du bara en kastrull, så inget kladd...

Om du vill göra frukosten speciell, bjud dina nära och kära på en omelett på rostat bröd. Det är enkelt att göra, men ser utsökt och imponerande ut. Smulorna skopas ur mitten av tjocka skivor vitt bröd, vilket lämnar...

Dessa räkor marineras i bara 30 minuter i en smakrik blandning av citronsaft, vitlök och Old Bay-skaldjurskryddor. De är otroligt läckra, men motstå frestelsen att marinera dem...

Old Bay-krydda är utmärkt till mer än bara fisk och skaldjur. Prova att rosta butternutpumpa i den. Den kryddiga smaken kompletterar pumpans naturliga sötma perfekt, lugnar ner den lite, och du kommer att ha...

Öringfilén steks i ett havregrynspanering, vilket skapar en härligt krispig skorpa under det möra, saftiga köttet som faller loss från benen. Låt sjuda lite i samma panna...

Stålskurna havregryn är mycket hälsosammare än havregryn och passar inte bara till morgongröt, utan även till mer rejäla rätter, som denna risotto – ett utmärkt sätt att lägga till mer...

Grillning är en viktig del av North Carolinas kultur, med sina egna traditioner och värderingar. Det här receptet föreslår att man tillagat en rökt kalkon på en grill i North Carolina-stil. Innan rökning...

Upplev traditionerna från det nordafrikanska köket och tillaga utsökt havskatt med de aromatiska kryddorna som är typiska för denna livfulla region. Dessa smaker kombinerar harmoniskt både kryddiga...

Dessa mexikanska nudlar kan serveras som vegetarisk huvudrätt eller som tillbehör till kött. Du kan använda antingen små spindelnätsnudlar eller krossad spaghetti. Först...

En otroligt lättlagad, komplett middag med kyckling och ris i tomatsås. Lägg helt enkelt alla ingredienser i en gryta, täck tätt med folie och ställ in i en förvärmd ugn.

I motsats till vad många tror innehåller traditionell fettuccinepasta i Alfredosås inte en droppe grädde eller mjölk. Så om du har slut på grädde är det dags att lära dig hur man gör...

Finhackade champinjoner och riven provoloneost ger en saftig, fast konsistens och fyllig smak till denna köttfärslimpa. Innan gräddning glaseras köttfärslimpan med ketchup och bryns...

Bakade äpplen med fänkålsrot i en dressing med smör och äppelcidervinäger är ett enkelt och mångsidigt tillägg till vilken huvudrätt som helst. Skiva äpplena och fänkålen...

Skippa potatismoset och använd det som fyllning till denna saftiga köttfärslimpa. Tack vare mikrovågsugnen är potatisen klar på några minuter – allt du behöver göra är att mosa den...

Mexikanska enchiladas fyllda med picadillosås (nötfärs med tomater, cheddarost, oliver och russin) blir ännu godare genom att tillsätta kinesisk fembitskrydda.

För att göra en läcker, fyllig och köttig pastasås, strö torkade örter över nötfärsen och sjud den med tomater tills smakerna smälter samman och skapar en...

Ångkokt blomkål utgör den perfekta neutrala bakgrunden för en varm citron- och vitlökssmörsås med kapris som ger grönsakerna en bukett av livfulla...

Denna veganska kålrotpuré är gjord utan grädde eller smör och får sin lena, krämiga konsistens genom tillsatsen av kokosolja och mjölk. Kryddor som ingefära, curry och...

Ett utmärkt sätt att göra läckra och snabba gnocchi. Kokta potatisdumplings blandas med en kryddig krämig sås, strösslas med en generös mängd riven ost och bakas i ugnen vid...

Kyckling i en fyllig, kryddig sås med morötter, selleri och gröna ärtor serveras i individuella grytor under ätbara lock gjorda av krispigt, gyllenbrunt bakverk. Den kan tillagas i ugnsfasta skålar eller...

Denna läckra gryta kan tillagas med överbliven ris från gårdagens middag. Den ger en kall sidorätt en ny twist. Riset blandas med rikligt med riven ost, konserverad...

En Coca-Cola-marinad ger dessa tunna koreanska revbensspjäll en otrolig smak och en utsökt glans. Marinera dem i ett par timmar och grilla dem sedan helt enkelt. Tjockleken på revbensspjällen...

Minipannkakor av köttfärslimpa toppade med en blank ketchupglasyr serveras med potatismos och morotsstavar. Detta är en utmärkt rätt för barn om du vill introducera mer hälsosamma grönsaker i deras kost.

Orecchiette-pasta, formad som djupa öron, är speciellt utformad för såser för att behålla så mycket av den läckra vätskan som möjligt. I det här receptet tillagas den med en lätt sås gjord på konserverad...

"När folk frågar mig vad min favorit hemlagade måltid är, har jag svårt att välja mellan en stor skål med rejäl gryta och en mac and cheese-gryta", säger Ina Garten. "Och med detta...

Den perfekta holländska babypannkakan ska vara väldigt puffig, med krispiga kanter och en tunn, mör och smörig botten. En mycket het stekpanna hjälper till att uppnå detta resultat...

Denna livfulla rätt med räkor, majs och tomater är fylld med djärva smaker från New Orleans kök. Dess hemliga ingrediens är en buljong gjord på räkskal och Worcestershiresås. Häll...

Många tvekar att göra suffléer av rädsla för oförutsägbara resultat, men inte med det här receptet! Denna ostsufflé är gjord med bara fem ingredienser och blir alltid utsökt och mör, även med...