Recept för huvudrätter

Spoonbread är ett mjukt, puddingliknande majsbröd som är populärt i södra USA och vanligtvis serveras som tillbehör. Det här receptet innehåller individuella bröd som gräddas i en muffinsplåt. De...

Nötstekens svar på kycklingfingrar: små strimlor av biff doppas dubbelt i kryddat mjöl för att skapa en tjock, krispig skorpa efter fritering. Doppa dem i såsen...

Läckra popovers med kyckling och grönsaker i en sammetslen sås kommer att glädja både vuxna och barn. Det är puffade, ihåliga bullar som fylls med fyllning när de serveras. Du kan...

Dessa fyllda paprikor är fulla av den livfulla smaken av mexikanska kycklingfajitas. Paprikorna själva används istället för tortillas. Använd olika färger för en livfull mexikansk look och...

För att göra nyttiga kotletter med en krispig panering, använd först mager fläskkarré och välj sedan ugn istället för stekning. Gräddning tar...

Det här receptet är perfekt för en snabb vardagsmiddag. Helt naturliga fläskkarrékotletter steks snabbt i panna och toppas med en citron- och vitlökssås gjord med...

Gröna bönor är perfekta som ett snabbt och enkelt tillbehör. De kokas snabbt, bara fem minuter, för att möra bönorna samtidigt som de behåller sin saftighet och livfulla smak, vilket gör dem...

Medelhavskosten innehåller en mängd olika växtbaserade livsmedel: baljväxter, fullkorn och massor av säsongens grönsaker och frukter. Detta recept återspeglar helt denna filosofi och kombinerar flera...

Även om hasselnötter oftast används i desserter och bakverk, kan du också uppskatta deras fylliga, smöriga smak i salta rätter. Använd malda hasselnötter i din panering...

Ta alla ingredienser i en klassisk sötpotatisgryta, kombinera dem med Hasselback-potatisens elegans, och du har ett fantastiskt tillbehör till jul. Skivade...

För att få bakpotatisen att se festlig ut på bordet, skär varje potatis i dragspelsliknande skivor innan du gräddar. Bryn smör med rökt paprika ger den en pikant, kryddig smak med...

För att servera fläskfilé vackert med grönsaker, skiva den som dragspel, fyll snitten med sauterade paprikor och lök och grädda i ugnen tills den är gyllenbrun. Några minuter innan tillagningen är klar...

Hasselback-tekniken kan användas för att tillaga inte bara grönsaker utan även kött! Denna version av fläskschnitzel är speciellt utformad för de som älskar en krispig skorpa. Fläskfilébitar skärs...

Denna aptitretande glasyr med fem ingredienser gör kycklingbröst otroligt gott och speciellt på bara en halvtimme, perfekt för en snabb middag i slutet av en arbetsdag. Till glasyren kommer du...

Även med baksmälla kan du laga en frukost som inte bara är näringsrik utan också utsökt. Det här receptet ger dig två i ett: en varm ostsmörgås och ett ägg i bröd. Montera bara ostsmörgåsen,...

Grillad biff och Cabernet anses med rätta vara en klassisk kombination. I det här receptet marineras hangerstek (eller slaktbiff) i provensalska örter och får en smak som påminner om ört...

Det här frittata-receptet är svaret på frågan: "Vad ska man göra med överbliven pasta?" Laga en enkel och mättande rätt som inte tar lång tid och som ger gårdagens pasta en helt ny smak. För att göra den...

Om du har en glutenfri kost eller bara vill göra en quiche utan krångel kan du baka den utan deg i en pajform, beströdd med riven parmesanost i förväg. När du gräddar...

En mör hälleflundrafilé, brynt till en gyllenbrun krispighet, serveras med endivie, vita bönor och inlagda piquillopeppar, toppad med en uppfriskande gremolata av persilja, mynta och citronskal. Till...

Kalkusku är en traditionell koreansk nudelrätt som serveras i buljong med diverse ingredienser. Namnet betyder "knivskärna nudlar", så...

Ha alltid gurkmeja till hands: denna superkrydda innehåller curcumin, som har kraftfulla antiinflammatoriska och antioxidativa egenskaper. Gurkmeja ger också en läcker...

Dessa sötkryddiga, klibbiga revbensspjäll har en dubbel smak av ingefärsöl: de marineras först i den, sedan penslas de med en ingefärsölsbaserad sås under grillningen, och färsk ingefära tillför...

Detta recept inspirerades av den amerikansk-kinesiska rätten "General Tsos kyckling", men istället för kyckling används räkor. De är panerade i en smet gjord av äggvitor, majsstärkelse och...

Friterad kalkon imponerar inte bara med sitt magnifika utseende utan också med sin smak: den håller sig saftig och du behöver inte oroa dig för att den ska torka ut. Dessutom täcker den hela ytan...

Denna populära rätt i amerikansk-kinesisk stil har ingen koppling till den verkliga general Zuo Zongtang som den är uppkallad efter, men det gör inte kycklingen mindre god...

Denna pastasallad är fylld med bitar av broccoli, salami och salladslök, och serveras med en doftande olivolja som har sauterats med vitlök och en touch av röd paprika. Detta recept använder...

Rostad vitlök och mosad kålrot förbättrar smaken av klassisk potatismos. Dessutom hjälper tillsatsen av kalorisnål kålrot till att lätta upp sidorätten och tillför hälsosamma fibrer.

Purjolök sauterad i smör och lite vatten är ett underbart komplement till mört potatismos med söt och kryddig rostad vitlök. Mosa potatisen med...

Karamelliserad lök och rostad vitlök ger en rik, kryddig smak till potatismosets krämighet. I det här receptet bakas vitlöken i folie och löken fräsas långsamt i olivolja...

Lägg till några rostade vitlökshuvuden till traditionell potatismos för den perfekta sidorätten till vilken måltid som helst. Att rosta vitlöksklyftorna gör dem till en mjuk pasta och är perfekt...

Den subtila smaken av karljohanssvampar kommer att ge en verkligt lyxig touch till din julkalkon. Det här receptet använder torkade karljohanssvampar. Låt dem svälla i vatten och blanda dem sedan med smör. Läs mer...

En holländsk babypannkaka är en stor pannkaka som blåser upp sig i ugnen och omedelbart kollapsar när den tas ut, vilket lämnar en fördjupning som kan fyllas med valfri sås. Smeten hälls i en varm...

Isärtaget bröd ser mycket mer aptitligt ut än vanligt bröd, och det är perfekt att servera inte bara till lunch utan även som förrätt på en hemmafest. Alla kan riva av en skiva av det doftande, varma...

Tunt skivad fläskkarré tillagas på några minuter och är perfekt för en snabb wokrätt. Bryn den med paprika och toppa med en vinägrett...

För att säkerställa att de friterade auberginerna är läckra, krispiga och inte bittra, måste du först pressa ut allt överflödigt vatten: strö salt över de skivade auberginerna och låt dem vila under en vikt i...

Räkor grillas med sockerärtor och vitlök, strösslas med uppfriskande citronskal och serveras med potatismos fyllt med aromatisk...

Räkor sauteras i olivolja med aromatisk arbol chilipeppar och vitlök, och ringlas sedan över torr sherry och citronsaft bara några sekunder innan de är klara. Resultatet är saftiga, fasta och...

För att ge frysta pommes frites en speciell smak, blanda dem helt enkelt med smör, krossad vitlök och färska örter. För dippning,...

Laga en medelhavsinspirerad sommarmiddag i en och samma plåt: färsk majs, körsbärstomater, vitlökssmörräkor, fetaost, fänkål och doftande örter blir ett perfekt komplement...

Även om du bara har broccoli som tillbehör, tillaga den på ett utsökt och aptitretande sätt! Använd inte bara de vackra buketter utan även de lika näringsrika stjälkarna. Förväll broccolin i kokande vatten för att göra den...

Denna mac 'n' cheese med valnötter är perfekt för en vardagsmiddag tillsammans med en lätt sallad, eller som en unik sidorätt till en festmåltid. Ostsåsen är gjord av...

När du skär i denna fluffiga omelett bör dess möra mitt komma fram. Det är det fina med en japansk omelett. Stek den enligt steg-för-steg-receptet, så blir den perfekt. Servera...

Det här receptet är en uppgraderad version av den klassiska Salisbury-biffen, en nötfärsbiff i brun sås. För en mer komplex smak tillsätts rökt paprika och malen paprika till färsblandningen...

Den bittersöta smaken av mörk öl utgör en perfekt bas för en fyllig sås till fläskkarrékotletter. Låt de färdigfriterade kotletterna sjuda i den och servera med en sida av bräserad...

En kryddig tomatsås är den perfekta basen för skaldjurspasta. Detta recept använder mezzi rigatoni pasta, vars rörform absorberar en generös mängd av den läckra såsen, och...

Det är dags att gräva fram laxburken ur skafferiet och laga något gott till hela familjen. Vilken lax som helst duger, till exempel rosa lax eller sockeyelax. Fisken blandas med...

Torsk är en prisvärd och mycket mild fisk som passar bra med en mängd olika kryddor och såser, inklusive en rik misoglasyr som är full av söta, salta toner och...

För att laga denna enkla men läckra och näringsrika rätt i mellanösternstil behöver du skinnfria kycklingbröst och en ugnssäker stekpanna för att tillaga kycklingen tills...

Servera din grillade biff med mjuka potatisdumplings i en hemlagad pestosås med gröna ärtor istället för traditionellt potatismos. Den hemlagade peston passar bra till traditionell basilika...

Granatäppelsmelass används flitigt i matlagning i hela Mellanöstern och framställs genom att färsk granatäpplejuice reduceras till en tjock sirap. Den sötsyrliga melassen...