Recept för huvudrätter

Tomat- och basilikasåsen i det här receptet hittar sin perfekta matchning: bucatini pasta, som liknar tjock men ihålig spaghetti. Skivade auberginer och zucchini marineras kort i förväg...

Den här grytan har allt som gör nachos så populära: kött, bönor, massor av smält ost och pommes frites – den är riktigt mättande. När du monterar nachosen, stick in tortillachipsen vertikalt i köttfyllningen...

Shepherd's pie är perfekt för både familjefester och vardagsmåltider: den är mättande, utsökt, imponerande och kombinerar kött- och potatistillbehör. Men shepherd's pie tillagad på det här sättet...

Även om dessa köttbullar är gjorda med mager kalkon, gör tillsatsen av gräddfil och ströbröd att de är möra, saftiga och precis lagom fasta. Och kryddorna...

Ras el hanout och kryddig harissa ger denna köttgryta de magiska aromerna från det marockanska köket. Sjuden i en långkokare i flera timmar blir köttet mört och otroligt saftigt, precis som...

Dessa köttbullar i italiensk tomatsås är lika läckra som på traditionellt sätt, men en långkokare gör hela rätten till en barnlek. Bara...

Gör en utsökt potatissallad utan majonnäs. Potatisen blir extra smakrik i en slow cooker, vilket innebär att själva salladen blir ännu godare. Garnera den med det aromatiska, varma, utsmälta fettet...

Dessa naturliga fläskkarrékotletter med ben tillagas snabbt i ugnen med grillinställningen, och den läckra smaken och den goda skorpan ges av den söta och syrliga tomatglasyren som täcker köttet...

En sötsyrlig glasyr gjord på naturlig lönnsirap, grynig senap och rödvinsvinäger fungerar både som marinad och sås till grillad biff. Köttet marineras i blandningen i några minuter och sedan...

Majskräm är ett utsökt tillbehör till grillat kött eller barbecue. En långkokare gör det enkelt att tillaga medan du grillar och sköter köttet. Smaken är delikat och konsistensen...

Spiskummin, färskpressad apelsinjuice och kryddor ger denna möra fläskkarré en fyllig smak. Detta recept i långkok inspirerades av det kubanska köket, där fyllig smak uppnås genom...

En grönsaksrik middag har aldrig varit så god! Räkor i en söt och kryddig mango chutneyglasyr serveras med grönsaksris. Den är kalorifattig och innehåller mycket...

Att göra potatismos i slow cooker sparar värdefull plats på spisen när man förbereder sig inför en storhelg. Dessutom blir potatisen utsökt eftersom den...

Stjärnan i denna mexikanskinspirerade quinoaskål är mango-chipotlevinägretten. Den ger rätten en fyllig smak med söta, kryddiga och rökiga toner. Tillsätt till den kokta...

I det här receptet blir bönor inte bara ett tillbehör utan också en komplett vegetarisk måltid, fylld med en mängd olika smaker och aromer. Efter tillagning i en slow cooker kommer du att ha gott om rester...

När du har en lång att-göra-lista inför en julmiddag är den bästa lösningen att spara tid och förbereda vissa rätter i förväg. Till exempel kan denna festliga sötpotatispuré vara...

Dessa läckra frukostmackor är fyllda med en klassisk omelett med spenat och svamp. Du kan göra smörgåsarna i förväg, frysa in dem och sedan värma upp några varje dag och...

Att förbereda en kalkon inför högtiderna kräver inte att man lägger ner massor av tid på en hel kalkon. Ett bröst räcker till 6–8 personer, och det tar mycket kortare tid. Ett annat sätt att göra jobbet enklare är...

Överraska dina gäster och servera nybakade hembakade bullar istället för vanligt bröd till din nästa julmiddag. För att undvika julrusningen, grädda dem i förväg, men övergrädda dem inte...

Bräserade fyllda kronärtskockor blir en riktig höjdpunkt på ditt julbord. Dina gäster kommer att älska att skala och smaka på de möra kronbladen, som kommer att avslöja fickor av vitlöksbrödsmulor...

Ge vintergrönsaker en somrig smak genom att sjuda dem i kokosmjölk med aromatiska kryddor och färsk koriander. Sötman från pumpan och sötpotatisen i detta recept balanserar perfekt den jordiga smaken av shiitakesvampar...

Vispa ner färskpressad limesaft och koriander i vitlöksberikad olivolja och ringla det över grillade mahi mahi-filéer. Detta är det perfekta komplementet till grillad fisk. Oljans livfulla citrusaktiga, kryddiga smak...

Makaroner och ost med köttbullar är en rätt som hela familjen kommer att älska. Den är utsökt och snabb att tillaga. Köttbullarna formas av rå korv, tas ur skalet, bakas i ugnen och serveras med...

Tillsätt en strimma citronskal och spiskumminfrön till riset medan det kokar för att ge det en härlig, uppfriskande och kryddig smak och arom. När riset är klart, strö över skivade mandlar...

Laga en stor och utsökt söndagsmiddag på bara 40 minuter. Kycklingen bakas i ugnen tillsammans med en klick grönsaker (färskpotatis, morötter, rödlök och selleri), och den sista touchen är...

Medan den stekta flundrafilén vilar under folie, använd det återstående fettet och eventuella goda bitar som fastnat i pannan för att göra en god sås till fisken genom att tillsätta citronsaft, smör och...

Purjolök är utsökt inte bara i rätter utan även som förrätt eller tillbehör. Efter några minuters kokning förlorar smaken sin skärpa och blir mjukare och sötare, och...

Purjolök kan vara en utsökt aptitretare i sig själv – det handlar om rätt dressing. Blanchera purjolöken, skuren på längden, i kokande vatten och servera ringlad med en smörig vinägrett...

Ris med räkor (spanska: arroz con camarones) är en populär rätt i det latinamerikanska köket. Med hjälp av dessa grundläggande ingredienser tillagas många varianter av "arroz con camarones", som varierar i...

Stjärnan i denna lasagne är agnolotti fylld med "Fyra ostar" (liknande ravioli). De ersätter traditionella lasagneplattor och, i kombination med mozzarella och parmesan, gör den här rätten till en dröm för alla...

Naturella lammkotletter steks i panna tills de är gyllenbruna och helst medium-rare inuti. Det återstående fettet används för att göra en läcker krämig sås med vitlök och...

Möra lammkotletter med ben behöver inte marineras och blir otroligt saftiga och goda när de steks i en panna. Be din slaktare att putsa revbenen för en krispig...

Lammkotletter fylls med ströbröd och färska örter, steks i panna tills de är gyllenbruna och tillagas sedan i några minuter för att uppnå önskad finish.

Denna rätt med revbensspjäll tros ha sitt ursprung i Los Angeles, hemvist för en stor koreansk gemenskap, därav namnet. Galbi grillas oftast tills den är svart, men med...

"Jag gjorde den här vitlöksrätten till mina svärföräldrar, som vanligtvis inte gillar smaken, men de åt upp varenda tugga! Min man blev så glad att se att hans föräldrar ÄNTLIGEN accepterade..."

Vet du hur man blandar köttfärs på rätt sätt så att köttbullarna blir lätta, saftiga och nästan luftiga? Du behöver göra detta med hjälp av två gafflar och försiktigt fördela ingredienserna utan att...

Paprikabiff är en kinesisk-amerikansk wokrätt där möra bitar av nötkött och krispiga paprikor täcks med en smakrik, lätt söt sås. För...

Denna wokrätt med kycklingbitar, söt och stark paprika är smaksatt med fantastiska smaker av citrongräs, vitlök, ingefära, spiskummin och koriander. Precis rätt mängd hetta och krydda, den passar perfekt till neutral...

Om dina grillade kycklingbröst alltid blir torra, är det här receptet för dig! Kycklingbröstet marineras i 30 minuter och grillas i bara 10 minuter, vilket resulterar i otroligt saftiga och möra bröst. Allt...

Börja din morgon med en hälsosam frukost rik på protein, fibrer och vitaminer som ger dig långvarig energi. Ett idealiskt alternativ är en omelett med svamp, grönsaker och ost, serverad med...

För att tillaga denna grillade rätt behöver du en tung kittel. Musslorna sjuds i en blandning av tequila och musselbuljong (juice) tills skalen öppnas, sedan blandas de med stekt...

Kombinera saftiga räkor, ananasbitar och paprika i teriyakisås och servera på folie över ris för en utsökt allt-i-ett-måltid. Dina gäster kommer att älska detta...

Londongrillad biff är en ganska seg bit från oxlåret, men när den tillagas och serveras korrekt smälter den bokstavligen i munnen. Marinera köttet i tequila med kryddor och örter, helst...

Oxfilé bakad enligt detta enkla recept från Ree Drummond blir supersaftig och smakrik, men den godaste delen är den krispiga peppriga skorpan. För att uppnå detta är oxfilén...

Det här receptet inspirerades av den toskanska sommarsalladen panzanella. Resultatet är en rolig förrätt som garanterat kommer att glädja barn och hjälpa dem att lägga till fler hälsosamma färska grönsaker i sin kost.

Denna brunch är perfekt för barn att laga. Krispiga panerade sparrisstavar serveras med ett stekt ägg och varm marinarasås att doppa. De små kommer att älska att hjälpa dig...

Khichdi (eller kichari) är en indisk vegetarisk rätt gjord på basmatiris och röda linser, som sjuds med en mängd olika örter och kryddor tills den når en grötliknande konsistens. Khichdis smak är särskilt intensiv...