Recept för huvudrätter

Asiatiskt stekt ris är ett utmärkt sätt att använda överbliven risrätt från gårdagens middag. Chiliolja och färsk ingefära ger en livfull och syrlig smak till detta stekta ris med cashewnötter och kyckling. I...

Dina gäster kommer att bli förtjusta när du serverar en hel friterad kalkon. Till skillnad från ugnsbakad kalkon ser den ännu mer aptitlig ut, med en jämnt brynt skorpa, och inuti...

Asiatisk srirachasås och lönnsirap skapar en underbar smakkontrast i denna saftiga, grönsaksfyllda köttfärslimpa. Du kan baka den i en fyrkantig form eller forma den till ett bröd...

Rökt paprika, hickoryrökt bacon och rökt gouda ger denna saftiga, tjocka burgare en fyllig, rökig smak. Men dess verkliga höjdpunkt är Alabama White Barbecue-såsen.

Dessa smörgåsar är gjorda på enkla croissanter med möra, saftiga bräserade revbensspjäll, ett stekt ägg och hemlagade potatischips med gräddfil och lök. Chipsen kan göras i förväg...

Vi provade flera varianter av det här receptet, inklusive en med dubbelt så mycket bakpulver. Och även om bullarna blev fluffiga och vackra, blev de till slut för torra...

Sommaren ger oss ett överflöd av färska grönsaker, och vi längtar efter att njuta av dem innan deras växthussläktingar dyker upp på hyllorna igen. Denna rätt från södra Frankrike är det perfekta sättet...

Krämig, ostig och perfekt mör, denna potatisgryta anses vara en klassisk hemmarätt av goda skäl. Under förkokningsprocessen tjocknar potatisstärkelse grädden och förvandlar den till...

Kombinationen av oxbringa, fläskbog, friterad pancetta och helt naturlig italiensk korv gör denna rätt till en verkligt storslagen ragù. Den fylliga smaken kommer från både köttet och...

Dessa lågkolhydratkakor med ost och ägg kommer att imponera på keto-dietare med sin fluffiga konsistens och krispiga kanter. Av alla ostar var cheddar favoriten. Även i...

Rachael Rays nya enchiladasmak inspirerades av en club sandwich med kalkon, tomater och bacon – allt detta ingår i fyllningen! Vira in fyllningen i tortillas för...

Den här rätten är gjord med imiterat vegetabiliskt ris, vilket gör den lättare och har lägre kaloriinnehåll än traditionellt ris. Om du inte hittar blomkålsris kan du prova att mixa det...

Stjärnan i denna rätt är thaibasilika, som ger den en underbar söt och kryddig arom. Woka kycklingfärs med kryddor och aromatiska asiatiska såser, tillsätt paprika och färsk thailändsk...

Sötpotatisnudlar är det perfekta tillbehöret när du vill minska kolhydratinnehållet i en måltid, och dessa exotiska nudlar passar också perfekt till en lika exotisk thailändsk rätt. Krydda...

Lab är en laotisk köttsallad som också är populär i Thailand. Gör lab genom att koka fläskfärs, blanda den med dressing, lök, örter, citrongräs och ett limeblad och linda in den i...

Sjud köttbullar i en uppfriskande grön currysås och servera med wokade zucchininudlar för en snabb och hälsosam kolhydratsnål middag. Zucchininudlar finns i frukt- och grönsaksavdelningen eller...

"Röda och gula curryrätter är oftast mer populära. Jag gillar grön curry, särskilt med färska skaldjur. Doften av citrongräs, vitlök och chili får allt att sjunga..."

Det här receptet tar dig till sydvästra USA, där Texas möter mexikanskt, och med några speciella ingredienser och kryddor kan vilken rätt som helst bli...

Kalkonbröst med skinn steks i smör med örter och vitlök tills det är lätt brynt för att bevara saften, och sedan färdigställs det i ugnen i en...

"Det är dags att göra något nytt med kalkon. Det är inte bara en helstekt fågel med fyllning och sås på Thanksgiving! Tänk på kalkon som ett bra kycklingersättningsmedel. Efter..."

Saftigt kalkonbröst i en krispig panering serveras över en doftande pilaff i en japansk kalkoncurrysås. För en lättare sidorätt, förbered en sallad på grillad kinakål och senap...

"Porchetta är en utsökt toskansk fläskrulle med örter och kryddor, långsamt bakad i ugnen. Varje år gillar jag att lägga till något nytt, och den här gången bestämde jag mig för att ersätta..."

Denna kolhydratsnåla, kalorisnåla, men ändå läckra och näringsrika pasta är gjord med grönsaksnudlar och en fyllig kalkonsås. För att skära zucchinin i tunna nudlar behöver du en speciell...

Denna krämiga jordnötssmörsdippsås passar perfekt till både kyckling och fläsk. Du kan också prova den med andra aptitretare för en asiatisk twist. Farinsocker,...

Denna kycklingrätt är mycket populär i hela Thailand. Ugnsbakad eller grillad serveras den traditionellt med klibbigt ris och passar särskilt bra med papayasallad (som tom). Även om...

Överraska dina gäster med denna thaiinspirerade festliga rätt. Randig havsabborre, med huvudet på, bakas i ugnen. Det ser ut som om fisken simmar på tallriken – väldigt imponerande! Innan gräddning...

Med denna thaiinspirerade rätt behöver du inte offra smak för att minska kalorierna. Denna räkwok i en lätt sås innehåller 400 kalorier mindre än en liknande portion...

I denna snabba thailändska curryrätt sjuds fylliga räkor i en kokossås med aromatiska kryddor, röd currypasta och grönsaker. Servera över ångkokta risnudlar...

En stor gryta med musslor är en säker njutning! Det finns så många smakvariationer som du kan justera efter dina önskemål, och musslorna tillagas snabbt. Kryddor, lite...

Fläskrevben kan grillas eller bakas i ugnen. Nyckeln till detta recept är en välbalanserad kryddblandning för fantastisk smak och arom, samt en låg baktemperatur...

Över hela Texas hittar du en mängd olika grillställen som serverar en mängd olika stilar, inklusive en mängd populära regionala rätter. Men om du frågar en texan vad deras stats signaturrätt är,...

En riktigt bra marinad bör kombinera alla viktiga smaker: sött, salt, surt och kanske lite kryddigt. Denna marinad kombinerar allt ovanstående tack vare...

Dessa kebaber av nötkött är helt enkelt utsökta. Använd oxfilé till dessa, som tillagas perfekt på utsidan och förblir mör på insidan. Hacka grönsakerna fint nog att...

Hur enkelt det än kan verka att grilla, kämpar många med att få ihop en utsökt hel kyckling. Alltför ofta blir den torr och smaklös, eller (oförklarligt nog) båda...

När du letar efter något snabbt och gott att grilla en varm sommarkväll är den här burgaren den perfekta lösningen. Krydda bara utsidan av varje biff precis innan grillning,...

Som praktiken visar är det bästa sättet att grilla sparris att placera den direkt på grillgallret i vinkel. Ingen folie eller grillkorg behövs! Strö över den grillade sparrisen...

Denna läckra rätt inspirerades av det thailändska köket, men innehåller inga svårfunna eller exotiska ingredienser. Marinera möra fläskkotletter i en thailändsk marinad med lime och soja...

För att grilla nötkött på asiatiskt vis snabbare, skär den i strimlor och trä varje strimma på längden på ett träspett. På så sätt marineras nötköttet bättre och får en fylligare smak.

Marinera kycklingbröstbitarna i teriyakisås och montera kebaben så att varje spett innehåller kyckling, zucchini, röd och grön paprika och ananasbitar. Om du...

Ostiga, krispiga kanter är det bästa med en potatisgryta, och med en spiralizer får du ännu fler av de där läckra bitarna! Använd spiralizern för att skära varje potatis i ett enda band, sedan...

Stora pastaskal fyllda med ricotta och spenat och bakade i tomatsås är en klassiker inom italiensk husmanskost. Tillsätt rikligt med aromatiska, saftiga örter i fyllningen och snåla inte...

Den hemliga ingrediensen i denna spenaträtt är rostad svart vitlök. Den har en mildare, fylligare smak än färsk vitlök, och i kombination med sambal oelek-såsen förvandlas den...

Spara det utsmälta fettet efter att du stekt baconbitar till en sallad – det är en utmärkt bas för en smakrik vinägrett. Tillsätt senap, vinäger och olivolja direkt i pannan och ringla över...

Gnudi är runda italienska dumplings gjorda med ricotta och spenat. De är lättare och luftigare än gnocchi och kallas ibland "naken ravioli", vilket betyder att raviolifyllningen saknar deg.

Stora pastaskal fyllda med spenat, svamp och ost sjuds i en tomatsås med grädde och vodka och riven ost. Om du inte har tid att göra din egen sås kan du använda din egen...

En saftig, krispig sallad med vattenmelon, jicama och mynta i en livfull citrusdressing är det perfekta sommartillbehöret till grillat kött. Precis rätt mängd sött och syrligt, perfekt uppfriskande och framhäver den pikant...

Italiensk pasta kan vara utsökt även utan kyckling, fisk eller annat protein, så länge du har en fantastisk sås. Rachel Ray föreslår att du gör en fantastisk tomatsås med smör och...

För en stor söndagsmiddag, tillaga denna italienska nötköttsbraciole med spenat, ägg, russin, pinjenötter och parmesanost. Brässeringen sjuds i en tomatsås med italiensk...

Mör flundrafilé är den perfekta neutrala bakgrunden för en läcker spenat- och kronärtskocksfyllning. För att göra det enklare, använd färdigköpt fyllning. Bred ut den på fiskstrimlorna, rulla ihop dem och...

Namnet kanske får den här rätten att verka komplicerad, men låt dig inte luras! Spenatsufflé är ganska enkel att göra, var bara försiktig när du tillsätter den vispade...