Recept för huvudrätter

Grilla eller stek kycklingbröst och servera med en pestosås av spenat, pinjenötter och parmesan. Denna sås är krämigare och mildare i smaken än traditionell...

För att mätta en stor folkmassa tillagas skaldjurspaella bäst i en stor grillpanna. Inte bara blir själva matlagningen mer intressant och rolig, utan de grillade ingredienserna...

Gör asiatisk grillad fläskspjällsrevbensspjäll. För att säkerställa saftiga och möra revbensspjäll, marinera dem först över natten i en blandning som liknar kinesisk hoisinsås. Sedan långsamt...

Ceviche är en populär latinamerikansk aptitretare gjord på rå fisk eller skaldjur marinerade i lime- eller citronsaft. I Peru är ceviche inte bara en traditionell rätt, utan en nationell...

Israelisk couscous, eller ptitim, har föga gemensamt med arabisk couscous. Det är mer av en pastarätt, vilket gör den till en utmärkt huvudingrediens i rejäla...

Till det här receptet är det bäst att använda revbensspjäll som styckats från bringan; de är fetare och mer seniga, vilket gör dem otroligt saftiga när de röks ordentligt. Rök revbenen på grillen i...

Tilapiaköttet är så mört att denna fisk ibland kallas "havets kyckling". Den är perfekt för en diet eller en lätt middag för den som letar efter en hälsosam måltid, eftersom den innehåller...

I USA, när en stor grupp samlas för att äta räkor, är det vanligt att koka dem snarare än att bara koka dem. Boilies görs vanligtvis utomhus i stora grytor, där...

Fra Diavolo, som översätts från italienska till "Broder Djävulen", är en kryddig italiensk pasta med skaldjur. Den är uppkallad efter den italienska bandithjälten Michele Pezza, med smeknamnet...

Smakrik och välsmakande grillad kyckling kan tillagas hemma i ugnen eller rökas på en utomhusgrill. Dess rika smak kommer från en marinad gjord med italiensk dressing och grillkrydda...

Om du inte är den stolta ägaren till en utomhusgrill, oroa dig inte, för du kan också tillaga utmärkta revbensspjäll i ugnen. Receptet kunde inte vara enklare, och tack vare användningen av...

Blotta doften av rökt bringa är tillräckligt för att väcka aptiten. Tillagad på det här sättet är oxbringa otroligt mör och smakrik, och den håller sig inte länge i kylskåpet.

Grilla kycklingkebaber och servera dem på indiskt vis. Garam masala-marinaden och den nygjorda persikochutneyn kommer att ge köttet unika smaker och aromer från det indiska köket.

Denna rätt tillagas med revbensspjäll, skurna från sidorna, eller bringa. De är köttigare och kan tillagas benfria. Även om revbenskött är något segt, är det...

Fläskrevben, även om de inte är den köttigaste köttbiten, är mycket populära som en utsökt aptitretare. Om du inte har tid att röka eller steka dem kan du använda det här receptet...

Fläskkarré marinerad i en blandning av belgisk öl och amerikanska grillkryddor är otroligt saftig och smakrik. Grilla den över kol med rökt ved, och köttet...

Amerikanska Labor Day är knappast komplett utan grillad kyckling. Prova det här receptet på möra kycklinglår till en picknick. Barbecuesåsen i det här receptet är så god att den...

Saftig, mör och utsökt, bringa passar perfekt med öl och barbecuesås. Tillagningsprocessen är en utmärkt ursäkt för att tillbringa dagen utomhus. Ancho (poblano) är också ett bra alternativ...

För att säkerställa saftig, mör och smakrik grillad kyckling, gnid in den med en perfekt blandad torr kryddblandning och marinera över natten. Pensla den med...

Grilla grillad kyckling. För att hålla köttet saftigt och mört rekommenderar vi att du lägger kycklingen i saltlake i flera timmar. Saltet hjälper till att bevara fukten i köttet och förhindrar att kycklingen...

Moderna utomhusgrillar har sedan länge upphört att bara vara en grill för att steka kött. Nu kan de lyckliga ägarna av sådan utrustning bräsera, sjuda, röka och naturligtvis direkt...

Trött på kotletter, kotletter och andra kötträtter, väntar du gäster eller vill unna dig något nytt? Vi har det! Allas favoritrevbensspjäll, bakade i ugnen och sedan grillade till...

Texas barbecue använder vanligtvis nötköttbringa. Den kryddas, marineras över natten och röks i en halv dag. Detta recept kommer att påskynda tillagningsprocessen för din barbecuebringa och...

Ett favorit sommarölsnack kan också göras till en mättande lunch genom att koka kräftor med grönsaker och korv. Detta boilierecept är också unikt genom att kryddorna först kokas i vattnet, vilket ger det en kryddig...

Barbecue i Memphis, Tennessee, skiljer sig från andra typer av amerikansk barbecue genom att köttet huvudsakligen är torrrökt. Fläsk- eller nötrevben gnids med en torr rub och...

Köttig, mör och otroligt god, mal innehåller minimalt med ben. Den behåller all sin saftighet under tillagningen och blir mycket mör. Den krispiga smeten...

Fläskrevben tillagade på en rökig grill är gyllenbruna, krispiga och saftiga, med en utsökt skorpa. En glasyr av söt och kryddig sås ger en pikant smak...

Fläskrevben bakade i folie är en utsökt rätt. När de tillagas i folie får köttet sin egen saft och smaken av vitvinsbuljongen. Resultatet blir att revbenen...

Det är svårt att misslyckas med en rätt om instruktionerna är otroligt enkla. Detta gäller även för det klassiska omelettreceptet – en rätt som, även om den är ganska ordinär, kan lysa upp en morgonmåltid...

Denna traditionella brittiska kötträtt med potatismos kommer att belöna dig med sin smak, men den kräver lite tålamod att tillaga. Man tror att för herdepaj...

Denna gryta är ett utmärkt tillbehör till grillat kött, såväl som en rejäl huvudrätt. Efter att du tagit ut plåten ur ugnen kan du strö ytan med mozzarella. Om du gör detsamma med...

Kalkonfärslimpa med svamp är saftig och håller formen väl, med varje tugga fylld av en rik smak. Justera mängden salt baserat på...

Låt dig inte skrämmas av namnet på den här rätten, men i södra USA, där grillning är vanligast, anses brända ändar vara en speciell delikatess. Denna...

Detta rökningsrecept använder revbensspjäll som tagits ur magen. Även om de är mindre köttiga och innehåller mer bindväv, en torr marinad och en speciell blandning...

En kunglig rätt med en av allas favoritgrönsaker: blomkål fylls med ost- och baconfyllning, paneras i ströbröd och bakas i ugnen tills den är mjuk. Du kan göra...

Sparris ger en livfull touch till denna enkla och snabba vardagsklassiker. De tunna gröna strimlorna passar vackert med fettuccinenudlar och lyser upp pastan med en färgklick.

Vad kan vara mer italienskt än Caprese-sallad? Färsk, aromatisk basilika, mör mozzarella och solmogna tomater skapar inte bara den unika smaken av en traditionell...

Delstaten North Carolina, liksom resten av södern, är oupplösligt förknippad med grilltraditioner, där de östra och västra delarna av delstaten har distinkta tillagnings- och serveringsmetoder. Detta recept...

Fläskrevben, urtagna från ländryggen, täcks av ett lager mört kött, vilket avsevärt minskar marinerings- och rökningstiden. Sjud revbenen i en sjudande ölmarinad och låt dem röka i bara...

Gör en vegetarisk köttfärslimpa genom att ersätta köttfärsen med svamp. Du kan baka köttfärslimpan som en hel limpa och sedan skiva den, eller servera individuella portioner i ramekins.

"Moules frites" är en traditionell belgisk rätt som består av musslor och pommes frites. Musslorna serveras vanligtvis i samma gryta som de tillagades i, med pommes fritesen serverade på ett separat fat.

Laga en lätt medelhavsmiddag med musslor i fransk stil pocherade i en doftande vitlöksgrädde- och vinsås med örter. Använd endast högkvalitativa, färska...

Gryta med gröna bönor tillagas traditionellt i USA till Thanksgiving som en sidorätt till kalkon. Denna rätt, som ursprungligen uppfanns på 1950-talet, krävde inte mycket förberedelse.

Denna klassiska sidorätt anses vara en basvara till kalkon eller annan ugnsstekt fågel. Du kan lägga till äpplen, svamp, korv, nötter eller kastanjer om så önskas. Servera...

Köttfärslimpa anses vara en traditionell rätt från det bayerska köket, även om den bär det rent engelska namnet meatloaf (som bokstavligen betyder "köttfärslimpa") och britterna gör fortfarande anspråk på historiskt författarskap...

Köttfärslimpa är en mångsidig rätt som älskas av kockar världen över. Den kan serveras som huvudrätt, förrätt, skivad rätt eller som ersättning för korv och kotletter, samtidigt som den är förvånansvärt enkel att tillaga och bara kräver ett fåtal ingredienser...

Det är svårt att imponera på någon med en kycklingrätt, men det här receptet hjälper dig att skapa en ovanlig rätt av en så vanlig ingrediens. Detta lättlagade kött kräver praktiskt taget ingen bakning...

Grillad kyckling med detta recept får inte bara en ovanlig, originell smak och fantastisk arom, utan också ett fantastiskt utseende – resultatet är verkligt krispigt,...

Ölbräserad fläskbog är en rejäl och verkligt manlig rätt. Fläskkött tillagat på detta sätt är otroligt mjukt, saftigt och mört. Den ovanliga barbecuesåsen har en pikant, söt...

Denna läckra rätt kommer att pryda vilket bord som helst och kommer garanterat att glädja älskare av kryddig barbecue. En glasyr av honung och rökt jalapeño ger en livfull...