Hem » recept » Huvudrätter » Sida 127
 

Recept för huvudrätter


Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare:
Ugnsbakad kyckling med schalottenlök och rosmarinsåsVisningar: 4 979

Det enklaste receptet på kyckling med en grönsaksrätt bestående av lök och sås. Det tar mindre än en halvtimme. Stek först kycklingbröstskivorna och schalottenlökskvartarna tills de är krispiga,...

kycklingbröst, schalottenlök, rosmarin...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 2
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare: - berömd kock
Fylld ryggkotlett med äpplen och en tillbehörsrätt av potatismos och ärtkapslarVisningar: 1 895

En komplett middag med kött, tillbehör och grönsaker som tar mindre än en timme att tillaga. Denna rätt är också ett roligt och avslappnat alternativ, perfekt för en söndagsmiddag med familjen. Rostad fläsk...

Fläsk, färskost, mjölk, potatis, sockerärtor, bacon, selleri, äpplen, salvia, timjan...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Potatismos och kålrötterVisningar: 3 915

För att göra en potatismos-tillbehör hälsosammare och kalorisnålare, kombinera kokt potatis med kålrötter och vispa ihop. Kålrötter har ju använts i ryska rätter sedan urminnes tider...

potatis, kålrötter, fullkornssenap, gräddfil...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare:
RäktempuraVisningar: 5 254

Japanska tempura-aptitretare har länge varit en del av den europeiska och västerländska matsedeln. Det är omöjligt att inte bli förälskad i dessa krispiga bitar. Tempura används vanligtvis för att steka grönsaker, fisk, skaldjur,...

Räkor, broccoli, kolsyrat vatten, risvinäger, sojasås, ägg, majsstärkelse...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 645
Kategorier: Huvudrätter, Kött, Soppor, Kött, .
Författare: - krögare
Fransk löksoppa med bräserade revbensspjällVisningar: 3 341

Fransk löksoppa har vunnit sin popularitet och kärlek från miljontals människor för sin fantastiska, fylliga smak. Traditionellt görs den med köttbuljong och lök och bakas i skålar täckta med...

Nötkött, purjolök, vitlök, morötter, Gruyèreost, tomatpuré, rödvin, sherryvinäger, lagerblad, timjan...
Tid: 3 timmar och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare:
Biffgulasch och blomkålspuréVisningar: 5 976

En komplett rätt med kött, grönsaksgarnityr och sås som är lätt att tillaga och smakar underbart, perfekt för en liten familjesammankomst eller helgmiddag. Stek...

nötkött, rödvin, ost, champinjoner, blomkål, rosmarin...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 461
Författare:
Bakad ekollonpumpa med jalapeñopepparVisningar: 3 978

Baka ekollonpumpa med lök, färska jalapeños och kryddor för en grönsaksrätt med en verkligt spännande smakkombination av söt pumpa och kryddiga chilipeppar. Gör denna...

ekollonpumpa, jalapeñopeppar, schalottenlök, timjan...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare:
Pennepasta med tomat-vodkasåsVisningar: 10 058

Penne alla vodka (italienska för penne med vodka) är en italiensk rätt gjord på pennepasta (fjädrar) i en sås gjord på tomatpuré, vispgrädde och vodka. Receptet tros ha sitt ursprung i Italien...

Pennepasta, parmesanost, grädde, röda paprikaflingor, schalottenlök, tomater, tomatsås, persilja, basilika, vodka...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 692
Författare:
AranciniVisningar: 31 439

En populär siciliansk aptitretare bestående av fyllda risbollar, panerade i ströbröd och stekta i panna. Namnet arancini översätts från italienska till "små apelsiner". Rätten...

Arborioris, mozzarellaost, fontinaost, parmesanost, pinjenötter, ströbröd, ägg, persilja...
Tid: 2 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 16 risbollar
Författare:
Pocherad spenat med sesamfrönVisningar: 13 473

Förvandla spenatens milda smak genom att fräsa den i vitlökssmör och blanda den med sesamolja och sesamfrön. Eftersom spenaten naturligt intensifierar sin smak när den tillagas,...

spenat, sesam...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare:
Majsgryta med nötköttVisningar: 2 237

Om du är här vid den här tiden på året, när majsfälten solar sig i solen och kärnorna mognar på kolven, då är den här rätten för dig. Prova majs med mjölk på ett moln av polenta, i kombination med stuvad...

Majs, polenta, nötkött, pepper jack-ost, Monterey Jack-ost, salladslök...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 482
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare:
Krispig falafelpanerad kyckling med gurksalladVisningar: 2 343
Receptinnehåll:

Den mellanösternska rätten falafel – friterade bollar av malda kikärter med kryddor – är älskad inte bara i sitt hemland utan runt om i världen. För att förenkla tillagningen säljer de till och med färdiga torra blandningar...

kycklingbröst, gurkor, dill, mynta...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare:
Bakad pumpa med tomaterVisningar: 9 105

Pumpatillbehör har en intressant, unik smak, eftersom pumpa, även om det är en grönsak, fortfarande är söt. Detta skapar en fantastisk effekt när det kombineras med andra grönsaker och kryddor. Till exempel, bakad...

Ekollonpumpa, tomater, balsamvinäger, parmesanost, vitlök, rosmarin...
Tid: 50 minuter
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare:
Fläskschnitzel med bakad potatisVisningar: 4 675

Mört, saftigt kött i en krispig panering väcker alltid aptiten och är perfekt för alla tider på dygnet, oavsett om det är en rejäl frukost, lunch eller middag. Stek fläskschnitzel i en panerad skorpa gjord på krossade kex och...

fläsk, potatis, ärtor, paprika, färskost...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 794
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare: - kulinarisk skribent
Salisbury-biffVisningar: 7 928
Receptinnehåll:

Salisburybiff är inte bara ytterligare en premiumbit av grillat kött, utan snarare en imitation. Köttfärsbiffen formas för att likna biff och steks sedan i panna. Denna...

Nötfärs, worcestershiresås, senapspulver, ströbröd, ketchup...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare:
Bakad pumpa i granatäppleglasyrVisningar: 4 372

Med höstens ankomst dyker två vitaminrika frukter upp på butikshyllorna: pumpa och granatäpple. Kombinera dessa två hälsosamma livsmedel i en sidorätt som är superenkel och snabb att tillaga, och ser ut och...

ekollonpumpa, granatäpplemelass, mynta...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare: - berömd kock
Rösti med ostfondueVisningar: 2 714

Amerikanska hash browns (från det engelska ordet hash brown – skivad och friterad) är potatis som steks i en panna, och de kan stekas antingen i form av potatispannkakor eller helt enkelt skäras i tärningar...

potatis, vitt vin, salladslök, camembertost, brieost, paprika...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare:
Brown Betty äpple- och björnbärsgrytaVisningar: 9 349

Brown Betty är en efterrätt med frukt och bär och en krispig mitt, väldigt lik en paj, men mycket mörare och saftigare. Om du gillar att servera glass med varm...

äpplen, björnbär, muskotnöt, kanel, mandlar, streusel...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 325
Författare:
Ris- och vermicellipilaffVisningar: 7 970

Byt ut ditt vanliga ristillbehör mot denna lättlagade men smakrika rispilaff med vermicelli och vitlök. Men istället för spindelvermicelli är det bättre att använda finhackad...

pasta, spaghetti, ris...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare:
Alfredo pasta med butternutpumpaVisningar: 7 024

Traditionell italiensk pasta Alfredo är fettuccine i smör och grädde, toppad med parmesanost, som, när den kombineras med pastavätskan och smöret, förvandlas till en utsökt sås.

fettuccinepasta, butternutpumpa, parmesanost, muskotnöt, grädde...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare:
Utmärkta kokta svarta bönorVisningar: 50 748

Svarta bönor, liksom alla andra, anses vara ett värdefullt näringsrikt livsmedel, rikt på mikronäringsämnen och proteiner. Om du följer en hälsosam kost bör du regelbundet inkludera dem i ditt...

svarta bönor, spiskummin, oregano...
Tid: 4 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 322
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare: - TV-presentatör
Naturell kotlett stekt i smet med päronchutneyVisningar: 2 045
Receptinnehåll:

Fläskkotletter stekta i majsstärkelse blir otroligt möra med en krispig skorpa som sitter tätt mot köttet utan att falla av under stekningen. Den perfekta såsen för...

Fläsk, chutneysås, päron, äppelcidervinäger, jalapeñopeppar, malen cayennepeppar, ingefära, kryddpeppar, paprika, russin...
Tid: 2 timmar och 10 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare:
Spaghetti squash med vitlök, chili och örterVisningar: 6 281

En otroligt enkel och god grönsaksrätt som kommer att uppskattas av både veganer och alla som följer en hälsosam kost. Det enklaste sättet att servera spaghetti squash är att koka den, dela den...

spaghettisquash, pimentopeppar, gräslök, persilja...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare:
Långkokt fläsk med asiatiska bovetenudlarVisningar: 3 172

Den rika asiatiska smaken och aromen i denna rätt kommer från kryddblandningen i buljongen. Sojasås, sesamolja, sherry, kanel och ingefära gör inte bara buljongen till en rik bas för framtiden...

Fläsk, nudlar, shiitakesvampar, ingefära, vattenkastanjer, chilipeppar, salladslök, koriander, sherry, stjärnanis, kanel...
Tid: 6 timmar och 35 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare: - kock
Pennepasta med butternutpumpa och getostVisningar: 3 130

Hösten är den perfekta tiden att utnyttja säsongens, läckra och hälsosamma pumpor i köket. Du kan variera din pumpameny genom att göra italiensk pasta med pumpa och getost. Innan...

Pennepasta, butternutpumpa, kabochapumpa, getost, parmesanost, valnötter, basilika...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare: - kock
Bräserad rostbiff med grönsakerVisningar: 7 166

Bräserad rostbiff är ett perfekt recept för segare nötköttsbitar, som chuck chuck, vilka inte är idealiska för ugnsstekning. Bräserad i tomatsås blir köttet mycket...

Nötkött, champinjoner, tomater, selleri, lök, vitlök, morötter, lagerblad, rosmarin, timjan...
Tid: 3 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare: - berömd kock
Köttbullar bräserade i marinarasåsVisningar: 13 798
Receptinnehåll:

Dessa fläskköttbullar i italiensk stil är otroligt saftiga, möra och smakrika. Köttbullarna steks först i panna tills de är halvfärdiga och sjuds sedan kort i italiensk...

Fläskfärs, marinarasås, tomater, lök, vitlök, röda chiliflingor, fänkålsfrön, parmesanost, gräddfil, ägg, ströbröd, basilika...
Tid: 1 timme och 35 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 20–25 st.
Författare:
Grönsaksspaghetti med fetaostVisningar: 7 103

Gör pasta med spaghetti, squash och grönsaker i tomatsås. Denna kalorisnåla rätt är rik på fibrer och vitaminer och kommer att glädja dig med sin unika, spännande arom och smak. För...

spaghetti, tomatpuré, fetaost, oregano...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 247
Chili och hembakat majsbrödVisningar: 2 126
Receptinnehåll:

Chili con carne, eller helt enkelt chili, serveras ofta med majstortillas, men en ännu bättre kombination är med bröd toppat med bacon och schalottenlök. Köttet är otroligt mört, och...

Pintobönor, kidneybönor, nötfärs, fläskfärs, tomater, tomatpuré, paprika, chilikrydda, malen cayennepeppar, spiskummin, majsbröd, bacon...
Tid: 1 timme och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare:
Bakad sellerirotVisningar: 6 584

Detta enkla, hälsosamma recept kommer att ge dig massor av lysande recensioner. När sellerirot rostas blir den, precis som alla andra rotfrukter, söt och karamelliserad, vilket balanserar den lite grova...

sellerirot, rödlök, persilja, spiskummin...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 222
Författare: - berömd kock
Morötter karamelliserade med farinsockerVisningar: 6 835

Av alla barndomsminnen har morötter en hedersplats, och när barn blir äldre ökar deras konsumtion av morötter. Introducera ditt barn till denna rotfrukt i alla åldrar. Färgglada morotsskivor,...

morötter, farinsocker, rosmarin, melass...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 223
Författare: - kock
Perfekta krispiga potatisarVisningar: 10 108

Rätten är inte så svår att tillaga, och potatisen blir helt perfekt: mjuk som potatismos och krispig på utsidan. Om så önskas kan du tillsätta lök- eller vitlökspulver för en mer intensiv smak...

potatis...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Ångkokt pumpa med rostade kikärterVisningar: 4 047

Denna rätt ser vacker ut på en tallrik och har en mängd hälsofördelar. Bara att titta på den färgglada kombinationen av orange pumpa och ljusgröna ärtor väcker positiva...

Kabocha pumpa, butternutpumpa, ingefära, blomkål, salladslök, sockerärtor, koriander, kikärter, sesamfrön, mynta...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 368
Författare:
Tomatsås från övermogna tomaterVisningar: 58 549

Tomatsås äts vanligtvis med kött och grönsaker, men den är särskilt populär som pastasås. Tomater har en rik smak, hög vattenhalt och mjukt fruktkött, vilket gör dem...

tomater, vitlök, lök, timjan, basilika, tomatsås...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 16 Kvantitet: 4 msk. Kaloriinnehåll: 44
Författare:
Biff- och potatissalladVisningar: 5 592

En mycket lättlagad, utsökt och mättande biff- och potatissallad. Potatisbitarna bakas i ugnen tills de är möra, och biffen steks i panna och färdigställs i...

Potatis, biffsås, rödvinsvinäger, dijonsenap, nötkött, romansallad, tomater, gräslök, blåmögelost...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 710
Författare:
Tilapia med escarole och citronpepparoljaVisningar: 5 802

Denna snabba och enkla tilapiafilérätt med potatis och escarolesallad är en läcker, hälsosam och mättande rätt med en härlig arom som du och dina gäster garanterat kommer att älska.

potatis, vitlök, escarole, tilapia, oregano, citronsaft...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 465
Författare:
Grillade grönsaker med couscous och yoghurtsåsVisningar: 5 547

Couscous är ett vetekorn av maghrebiskt eller berberiskt ursprung. För närvarande är den vanligaste couscousen gjord på semolina, som utvinns ur durumvete. Couscous tillagas traditionellt...

Paprika, gul zucchini, shiitakesvampar, vitlök, timjan, rödlök, couscous, yoghurt, mandlar...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 473
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Fisk, .
Författare:
Fettuccine med lax och sockerärtorVisningar: 4 133

Detta recept på pasta med sockerärtor och lax är en utmärkt middagsrätt för hela familjen. Den är snabb och enkel att tillaga, och den är dessutom hälsosam. Ärtor, en proteinkälla,...

fettuccinepasta, sockerärtor, smör, schalottenlök, lax, dill, persilja, gräslök, citronsaft...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 587
Författare:
Vinterbrödpudding med torkade päron i en långkokareVisningar: 3 993
Receptinnehåll:

Många är vana vid att göra brödgrytor på helgerna, vilket ger brödet ett dessertliknande utseende. När det inte finns tid att göra dessertbröd kan man nöja sig med köpt bröd, toppat med torkad frukt, mjuknat av...

Fullkornsbröd, päron, torkade aprikoser, valnötter, pekannötter, ägg, grädde, muskotnöt, whisky, bourbon, kanel...
Tid: 3 timmar och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare: - kulinarisk skribent
Capellini med tomater och basilikaVisningar: 11 319

Pasta är en älskad italiensk rätt som består av två huvudingredienser: pasta och sås. Denna rätt är tilltalande eftersom den är snabb och enkel att tillaga, och...

vitlök, körsbärstomater, basilika, persilja, timjan, röda chiliflingor, capellinipasta, parmesanost...
Tid: Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Fisk, .
Författare: - kock
Penne med räkor och örtgräddsåsVisningar: 26 293

Pasta med räkor och en krämig tomat- och örtsås från den italiensk-engelska kocken Giada De Laurentiis är en utsökt och mättande rätt perfekt för middag för hela familjen. Den...

Pennepasta, räkor, vitlök, tomater, basilika, persilja, röda chiliflingor, vitt vin, musslorjuice, grädde, parmesanost...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4-6
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Fisk, .
Författare: - delägare i restaurangen
Vitlöksräkor med änglahårspastaVisningar: 15 566

Denna vitlöksräkpasta från Neely's Bar-B-Que-medägare och TV-personlighet är en perfekt middag efter en lång dag på jobbet – den är superenkel att göra, och...

Capellini pasta, räkor, vitlök, röda chiliflingor, citron, vitt vin, smör, persilja...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4-6
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare:
Stekt nötköttbiff med ölsås och bakad sötpotatisVisningar: 3 993

Oxfilé anses vara en billig biff eftersom den skärs från ryggraden och anses magrare med minimalt fett. Den kan dock användas för att göra lika mycket...

Nötkött, lättöl, rödlök, sötpotatis, Dijonsenap, äppelcidervinäger, persilja, honung...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 540
Författare:
BlomkålsgratängVisningar: 11 155

Enkelt och nyttigt, blomkål kan bli ett riktigt utsökt tillbehör om du tillagas som en gratäng – en gryta med en mör fyllning och en krispig skorpa av smält ost och...

blomkål, senapspulver, gruyèreost, ströbröd, grädde...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare:
Ugnsbakade skogssvamparVisningar: 15 797

Servera denna ugnsbakade rätt med vilda svampar med väldoftande smör, rostad vitlök och rökt paprika. Svamparnas smak och arom blir så intensiv och...

champinjoner, vitlök, persilja, paprika...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 151

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt