Hem » recept » Huvudrätter » Sida 126
 

Recept för huvudrätter


Författare:
Pumpa- och potatisgratängVisningar: 16 808

En enkel potatisgryta får en mer intressant smak och konsistens när den kombineras med spaghetti squash. Squashen bör förkokas för att enkelt separera fibrerna för...

spaghetti squash, grädde, smör, vitlök, timjan, parmesanost, potatis...
Tid: 2 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8-10
Författare:
Spaghetti squash med ingefära och salladslökVisningar: 3 791

Kokt spaghetti squash är ett utmärkt grönsakstillbehör till alla kötträtter, och det smakar precis som riktiga nudlar. För att göra tillbehöret inte bara hälsosamt utan också gott, förbered en doftande...

Spaghetti squash, morötter, ingefära, salladslök, sojasås, risvinäger, farinsocker...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Cincinnati Chili med Spaghetti SquashVisningar: 1 813

Cincinnati chili är en amerikansk rätt som har sitt ursprung i och blev mycket populär i delstaten Ohio, där Cincinnati ligger. Den uppfanns i början av 1900-talet av en grekisk invandrare...

Spaghetti, lök, vitlök, nötfärs, tomatpuré, chilipulver, spiskummin, paprika, kanel, oregano, malen cayennepeppar, tomater, kidneybönor, kex, cheddarost...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Spaghetti squash carbonara pastaVisningar: 3 890

Den här rätten bevisar att spaghetti squash kan vara en värdig ersättning för pasta även i en italiensk rätt som pasta carbonara, och den kommer fortfarande att vara lika god....

Spaghetti squash, ägg, pancetta, vitlök, röda chiliflingor, grädde, persilja, sallad...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Grekisk spaghetti squash med räkorVisningar: 4 436

Rå spaghettipumpa är invändigt praktiskt taget identisk med andra sorter. Den lever verkligen upp till sitt namn efter tillagning. När den är kokt är köttet ganska...

Spaghetti, vitlök, räkor, lök, tomater, oliver, oregano, fetaost...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare:
Spaghetti squash med grönkålspestoVisningar: 2 552

När du tittar på tallriken kanske du tror att du tittar på spaghetti med pestosås. I verkligheten är det den kalorisnålaste och hälsosammaste "pastan" som naturen någonsin skapat. Eftersom fruktköttet...

Spaghetti squash, hasselnötter, grönkål, persilja, vitlök, russin, parmesanost, Worcestershiresås...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 377
Författare:
Spaghetti squash fylld med korv och vita bönorVisningar: 3 196

Klargrön spenat, röda tomater och vita bönor ser vackra ut i de orange halvorna av den bakade pumpan, deras färger påminner om den italienska flaggan. Rätten förknippas med detta sydeuropeiska land...

Spaghetti, korv, körsbärstomater, timjan, röda chiliflingor, vitlök, vitt vin, grädde, vita bönor, spenat, parmesanost...
Tid: 1 timme och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 2
Lasagne med spaghetti och kycklingVisningar: 8 786

Lasagne anses ofta vara en god och mättande rätt, men också ganska fet och kaloririk. Den senare delen av denna uppfattning motbevisas lätt av det medföljande receptet. Lasagne med...

Spaghetti squash, lök, vitlök, grönkål, kyckling, ricottaost, ägg, mozzarellaost, marinarasås, basilika...
Tid: 1 timme och 50 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 9 Kaloriinnehåll: 362
Recept för sommarmiddagar

Recept för sommarmiddagar

Kolla in dessa enkla recept och säsongsbetonade måltidsidéer för en sommarmiddag på vardagar.

Författare:
Cajun-räkor och risVisningar: 20 656

Ett enkelt och snabbt recept som hjälper dig att förvandla gårdagens överblivna ris till en riktig Cajun-rätt på bara några minuter. Cajun-köket är en delmängd av amerikansk matlagning som är populär i...

Smör, vitlök, Cajun-krydda, räkor, plommontomater, salladslök, ris, persilja, citron...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 357
Typer av tofu och hur man lagar den

Typer av tofu och hur man lagar den

Allt du behöver veta om tofu och dess sorter för att älska det och laga det hemma.

De bästa rätterna gjorda på sommargrönsaker och frukter

De bästa rätterna gjorda på sommargrönsaker och frukter

Sommarskörden varar inte länge! Få ut det mesta av den med våra bästa recept på tomater, majs, vattenmelon och zucchini.

Recept för sommartillbehör

Recept för sommartillbehör

Komplettera din picknick med sommartillbehör – pasta, potatis, coleslaw och andra rätter från dina favoritkockar.

Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare: - kock
Fusilli med korvfärs, kronärtskockor och soltorkade tomaterVisningar: 4 965

En rejäl och utsökt köttpasta som går snabbt att göra med fylliga, smakrika ingredienser. Till köttbasen, använd färdigmalen rå fläskkorv, skalad från tarmarna. Den...

Fusilli spiralpasta, kupaty (friterade korvar), soltorkade tomater, parmesanost, mozzarellaost, vitt vin, kronärtskockor, basilika...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Hösträtter gjorda med 5 ingredienser

Hösträtter gjorda med 5 ingredienser

De bästa säsongens frukter och grönsaker gör det enkelt att laga enkla måltider: vart och ett av dessa recept kräver väldigt få ingredienser.

Recept med färska höstgrönsaker

Recept med färska höstgrönsaker

Laga rätter med dessa säsongsbetonade grönsaker på hösten.

Snabba och enkla recept på hösttillbehör

Snabba och enkla recept på hösttillbehör

Gör din vardagsmiddag extra speciell med en av dessa höstskördeinspirerade sidorätter.

Vegetariska höstrecept

Vegetariska höstrecept

Skapa vegetariska hösträtter med färska, säsongsbetonade grönsaker som butternutpumpa, broccoli, svamp och potatis.

Recept med butternutpumpa (flaskpumpa)

Recept med butternutpumpa (flaskpumpa)

Gör säsongsbetonad pumpasallad, soppa eller pasta med de bästa recepten från kändiskockar.

Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare:
Amerikansk köttfärslimpa i långkokVisningar: 5 102

Den godaste köttfärslimpan är gjord på en blandning av olika köttsorter. Blanda nötfärs, kalvfärs och fläskfärs med ströbröd, ägg, örter och kryddor och forma till en köttfärslimpa. Lägg den i...

Nötfärs, fläskfärs, potatis, morötter, pankobröd, salladslök, persilja, timjan, ketchup...
Tid: 8 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 450
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare:
Bräserad kyckling med mangold och äpplenVisningar: 6 899

En lätt, snabb och hälsosam middag som garanterat kommer att imponera med sin unika smak. Gnid in kycklingen med kryddor och stek, låt sedan sjuda med äpplen och lök i en liten mängd buljong med...

Kycklingbröst, mangold, äpplen, rödlök, citronsaft, kryddpeppar, gurkmeja, honung...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 380
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare:
Fläskbiffar med päronchutneyVisningar: 5 557
Receptinnehåll:

Ett trevligt och ovanligt tillskott till en stek är päronchutney – en indisk sås med fruktbitar som även fungerar som tillbehör till fläsk. Gör en chutney med päron, tranbär,...

Fläsk, chutneysås, curry, kanel, ingefära, torkade tranbär, schalottenlök, äppelcidervinäger, koriander...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare: - kock
Stuvad grönkålVisningar: 66 628

Grönkål är en skattkammare av vitaminer och näringsämnen. Men som ofta händer är inte all hälsosam mat god. Vissa människor tycker om grönkålens naturliga beska, medan andra inte kan...

Grönkål, röda chiliflingor, sherryvinäger, vitlök...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare: - kock
Risotto med karljohanssvamp och blåmögelostVisningar: 4 090

Gör en mör risotto med den fylliga, livfulla smaken av gorgonzolaost och karljohanssvamp. För att säkerställa att risotton är helt genomsyrad av saften från alla ingredienser, använd en stärkelserik variant...

Arborioris, karljohanssvamp, blåmögelost, parmesanost, gräslök, vitt vin...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare:
Naturell kotlett med en sallad av rödkål, päron och nötterVisningar: 2 375

En enkel och utsökt rätt med fläskkotlett och grönsakssallad. Bryn biffarna med ben i några minuter för att säkerställa att de håller sig saftiga och perfekt genomstekta.

Fläsk, rödkål, salladslök, äppelcidervinäger, pekannötter, torkade tranbär, päron, timjan, paprika...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 550
Författare:
Karibisk köttgryta i en långkokareVisningar: 5 212

En väldigt enkel och hälsosam rätt som inte tar mycket tid att tillaga. Hacka grönsakerna och lägg dem i en slow cooker (multicooker) tillsammans med det mjölade köttet och kryddorna. Låt dem stå...

Timjan, kryddpeppar, nötkött, potatis, morötter, ingefära, vitlök, worcestershiresås, tomater, salladslök, stark sås...
Tid: 7 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 487
Författare:
Slow Cooker Corned Beef med kålVisningar: 4 524

Detta recept på amerikansk corned beef skiljer sig från den traditionella metoden genom att köttet noggrant marineras i en kryddad marinad och sedan kokas. För corned beef är det bäst att använda...

Potatis, morötter, lök, selleri, timjan, nötkött, mörk öl, kryddor för inläggning av grönsaker, vitkål, gräddfil, pepparrot, fullkornssenap, smör, persilja...
Tid: 9 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8-10
Författare:
Fläskstek med sötpotatisVisningar: 17 200

Fläsk och potatis, i olika varianter, är ett säkert sätt att göra en rejäl och mättande sen lunch. Gör en fläskfiléstek med grönsaker och byt ut den vanliga potatisen mot sötpotatis...

Fläsk, sötpotatis, dijonsenap, malen cayennepeppar, farinsocker, salvia...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 461
Författare:
Svenska köttbullar i långkokVisningar: 14 538

Svenska köttbullar är gjorda av köttfärs blandad med ägg, kryddor och ströbröd. De friteras och serveras med en krämig sås och lingonsylt. Du kan göra dem...

Buljong, worcestershiresås, fläskfärs, kalkonfärs, ströbröd, ägg, kryddpeppar, lökpulver, smör, premiummjöl, gräddfil, lingonsylt, persilja...
Tid: 2 timmar och 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10-12 Kvantitet: 60 st.
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare: - kulinarisk skribent
Långkokta kycklingbröst med Mexajita-bönorVisningar: 7 626

Kyckling tillagad i mexikansk fajita-stil. Dess distinkta fajitasmak kommer från en speciell kryddblandning av kryddor, inklusive lök- och vitlökspulver, ingefära, paprika, chilipeppar,...

Kycklingbröst, pintobönor, tomater, fajitakrydda...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - sångare, författare till kokböcker
Pulled Pork i långkokt form med BBQ-såsVisningar: 16 936
Receptinnehåll:

Nu, även utan grill, kan du laga fantastisk grillad fläsk i ditt eget kök. Dess smak kommer från vinäger-tomatsåsen med en söt-kryddig smak och subtila inslag av...

Lök, äppelcidervinäger, tomatjuice, svartpeppar, vitlökspulver, malen cayennepeppar, Tabascosås, socker, sötlök, farinsocker, paprika, fläsk, smörgåsbullar...
Tid: 12 timmar och 25 minuter Komplexitet: lätt
Författare: - kock
Brysselkål i stekt smörVisningar: 13 091

Smör är en unik produkt som förhöjer smaken på vilken rätt som helst, oavsett var den tillsätts. Det kan till och med förbättra en så komplex grönsak som brysselkål. Så att brysselkål...

Brysselkål, brynt smör, citronsaft, svartpeppar, spiskummin, dill...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Majsgryta med pumpa och nötkött i en långsam spisVisningar: 2 632

Denna söndagsmiddagsrätt kan vara lika traditionell som klassisk kött- och såsrätt. Ingredienserna är dock gjorda på resterna av den tyska rätten Sauerbraten – marinerat kött,...

Nötkött, majs, cheddarost, purjolök, inläggningskrydda, bouquet garni, vinäger, rödvin, timjan, butternutpumpa, selleri, morötter...
Tid: 8 timmar och 40 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 587
Författare:
Couscous och havskattfilé bakad i folieVisningar: 4 554

Laga en komplett måltid för fyra personer på bara en halvtimme, allt inslaget i folie. Grunden i rättens smak är olivolja, kryddad med rökt paprika, salt och peppar. Du kommer att lägga till...

Couscous, havskatt, citronsaft, körsbärstomater, persilja, mynta, paprika...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 429
Ostdumplings i tomatsåsVisningar: 4 630

Spenat- och ricottadumplings är en typisk medelhavskombination. Dessa läckra dumplings, serverade med tomatsås, är perfekta för en snabb och mättande måltid efter en hektisk dag.

Ricottaost, parmesanost, spenat, marinarasås, muskotnöt, ägg...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 503
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare:
Krämiga citronpeppar breda nudlarVisningar: 6 544

Fettuccinepasta passar bäst ihop med krämiga såser. Ett alternativ för att göra en krämig sås är att blanda smör, vispgrädde, pecorinoost och äggula i en stekpanna...

fettuccinepasta, pecorino romano-ost, citronskal, grädde, ägg...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare: - kock
Orecchiette pasta med rapini pestoVisningar: 9 142

En av de enklaste typerna av italiensk pasta är pasta med pestosås. Istället för att använda traditionell basilika, gör pesto med rapini, ett italienskt grönkålsblad, också populärt i...

orecchiettepasta, parmesanost, ricottaost, pestosås, pistagenötter...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 420
Författare:
Vit majsgröt med bakad pumpa, hasselnötter och blåmögelostVisningar: 4 277

Majsgryn är en hälsosam produkt, rik på vitaminer och mikronäringsämnen, och bör inkluderas i allas kost. Det är trots allt också ett utsökt tillbehör till en varm, aptitretande...

Majsgryn, champinjoner, blåmögelost, hasselnötter, butternutpumpa, plommontomater, timjan, malen cayennepeppar, farinsocker, mjölk...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Höstens tillbehör – recept med foton

Höstens tillbehör – recept med foton

Fullända ditt höstfirande med dessa festliga tillbehör.

Författare:
Bakad spaghetti squashVisningar: 12 151

Gör spaghetti squash på italienskt vis med grönsaker. Grädda hela spaghetti squashen i ugnen för att bevara så många vitaminer som möjligt. Dela det tillagade köttet i...

spaghetti, parmesanost...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare: - kock
Risgröt "Risalamande"Visningar: 5 815

Kall risgrynsgröt är en stapelvara på det danska julbordet. Serveras till middag och är en sorts mjölkig risgrynsgröt gjord på socker och naturliga aromer...

Arborioris, mjölk, grädde, amaretlikör, vaniljstång, citronsaft, mandlar...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 472
Höstrecept med säsongens grönsaker och frukter

Höstrecept med säsongens grönsaker och frukter

Upptäck de bästa recepten från kockar med färska höstfrukter och grönsaker: pumpa, äpplen, päron, svamp, sötpotatis och blomkål.

Köttfat "Skelett"Visningar: 12 410
Receptinnehåll:

Denna Halloween-godis, precis som själva högtiden, är inte för den räddhågsne. Eftersom alla gäster är utklädda till odöda, servera dem ett lik på ett fat. Skallen kommer att vara gjord av färskost, inlindad...

kupaty (stekkorvar), fläsk, skinka, prosciutto, bacon, cheddarost, salladslök, paprika, oliver...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 12–14
Söt pumpapuré med korianderVisningar: 3 922

Pumpapuré, trots sin söta smak och arom, kan inte bara vara en dessert utan också ett utmärkt tillbehör till kötträtter om det tillagas på rätt sätt. Det passar perfekt till...

Pumpapuré, butternutpumpa, apelsinskal, lönnsirap, koriander...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare: - sångare, författare till kokböcker
FläskmedaljongerVisningar: 5 567

En utsökt och elegant rätt som pryder alla julbord. Tillaga fläskfilémedaljonger i asiatisk stil. Bryn den förmarinerade fläskfilén hel tills...

Fläsk, apelsiner, apelsinmarmelad, apelsinjuice, äppelcidervinäger, teriyakisås, honung...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt