Traditionell italiensk mozzarella är gjord på vattenbuffelmjölk, men det finns även varianter av denna ost, gjord på komjölk och getmjölk. Osten tillsätts i en mängd olika rätter, inklusive pizza, pasta,...
Recept för huvudrätter
Italienska korvar är fläskkorvar som vanligtvis smaksätts med fänkål, anis och andra kryddor. Det finns många sätt att tillaga dem, inklusive hemma. I detta...
Lågkaloritofu är en populär ingrediens i asiatisk matlagning. Dess milda, neutrala smak gör den lämplig till både salta rätter och desserter.
Tater Tots, friterade strimlade potatisbollar, är en populär amerikansk rätt som serveras som förrätt eller tillbehör. Deras krispiga skorpa är en favorit bland både vuxna och barn. För...
Saftiga bitar av rostad pekinganka glaserade med apelsin-, citron- och limejuice, serveras med örtkryddade pannkakor. Denna rätt kräver en hel del förberedelser...
Dessa utsökta tunna pannkakor är fyllda med rökt lax pocherad i en fyllig sås av vitt vin, tomater och örter. Ett sant kulinariskt mästerverk som kommer att förhöja vilken högtid som helst...
Salta pannkakor med blandade grönsaker: morötter, zucchini, paprika, squash och ugnsbakad aubergine, toppade med mjuk getost, örter och en pikant paprikacoulissås.
Ett recept på brödpudding bakad i ugnen med två sorters chokladsås. Denna dessert är perfekt för en festmåltid....
Mör ankkonfiterad, möra majspannkakor och kryddig barbecuesås – kan det finnas en bättre kombination? Såsens kryddighet kompletterar köttet perfekt och framhäver dess smak. Och...
Giada visar hur man gör risotto, och att få den krämiga konsistens som risottoälskare längtar efter är inte så svårt. Hennes recept kräver rött vin, sedan tillsätter hon ärtor,...
Detaljerat recept med foton.
Ett steg-för-steg-recept för en romantisk middag...
Ett steg-för-steg-recept för en romantisk kväll på Alla hjärtans dag....
Detaljerat recept med foton.
Ett steg-för-steg-recept på hemlagad italiensk fläskkorv med ost...
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Följ detta steg-för-steg fotorecept så kan du göra yoghurt hemma....
Kärnmjölk, eller buttermjölk, är namnet på filmjölk i Amerika och används i bakning och såsrecept.
Ett steg-för-steg-recept för att göra hemlagad kreolsk andouille-fläskkorv.
Ett steg-för-steg-recept för att göra hemlagad ost med örter och soltorkade tomater....
Ett steg-för-steg-recept på kycklingfilé i champagnesås med druvsallad.
Ett steg-för-steg-recept för att laga lax med champagnesås.
Ett detaljerat recept på en nyårsrätt med foton...
Ett steg-för-steg-recept på risotto med champagne, skinka och sparris.
Ett steg-för-steg-recept för att tillaga en stor bit nötkött med ben i ugnen med ugnsbakade grönsaker....
En vegetarisk version av Wellington med morots- och gräddsås....
Detaljerat recept med foton.
Ett steg-för-steg-recept för att laga en traditionell ugnsbakad julkalkon.
Ett steg-för-steg-recept för att göra lax Wellington med purjolök.
Steg-för-steg-recept på lax Wellington med svamp och spenat....
Ett steg-för-steg-recept på nötkött Wellington med ostronpaté.
Ett steg-för-steg-recept på fläsk Wellington med örter och vindruvor.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Pumpan är förbakad i en lönnglasyr och fylld med den förberedda fyllningen....
Rostade mandlar och torkade tranbär ger Valeries pilaff en festlig touch.
Detaljerat recept med foton.
























































