Recept för huvudrätter

Denna metod för att tillaga kyckling kommer från Europa. Mörk öl ger en touch av kryddighet till det möra kycklingköttet, vilket är höjdpunkten i denna gryta. Återigen...

Lax kan verkligen betraktas som en av de mest populära fiskarna på planeten. Denna passion för denna underart av röd fisk förklaras av många faktorer. Den har ett attraktivt utseende,...

Det är osannolikt att du hittar någon som inte har hört talas om den traditionella italienska grytan lasagne. Även grekerna och skandinaverna, vars kök länge har presenterat liknande rätter, kan göra anspråk på rättens ursprung.

Köttfärslimpa anses traditionellt vara en rätt från det tyska och belgiska köket. Men dess enkelhet och överkomliga pris har gett den en kultstatus i många länder, och idag tillagas varianter av den i över 20 länder.

Cacciatore, en livfull och smakrik rätt, kommer ursprungligen från Italien. Det var så jägare tillagade vilt de hade jagat. Och i dagens värld, när jakt inte längre är nödvändigt, kan vanlig kyckling från...

Om någon vet vad matglädje betyder så är det italienarna. Italiensk mat är med rätta populär över hela världen. Många av landets rätter är baserade på olika...

Makaroner och ost är en klassisk och, kan man säga, en amerikansk vardagsrätt. Så förr eller senare var någon tvungen att lista ut hur man kunde använda resterna i smörgåsar. Idén visade sig vara...

De som inte gillar fiskbullar har kanske helt enkelt inte provat det här receptet än. Lax passar utmärkt med smak av saft, och citronklyftor blir en livfull garnering. Till...

Ägg och rökt lax är en utsökt kombination och en utmärkt idé för en proteinrik frukost. En bagel med smör eller färskost passar bra till denna rätt. En utsökt omelett...

Hasselbackspotatis uppfanns 1953 av kockarna på den svenska restaurangen Hasselbäcken. Rättens specialitet: innan gräddning skärs potatisen i skivor, varvid botten lämnas...

Rejäl pasta sjuden i Chianti-rött vin och sauterad med smakrik italiensk korv och skållerade bönor. Två typer av ost – parmesan och mascarpone – ger rätten precis rätt mängd fyllighet.

En kötträtt gjord på lammfärs blandat med örter och pinjenötter. Dessa salta köttbullar serveras med mosad friterad aubergine, granatäpplekärnor, örter och citron...

En vegetarisk version av en traditionell spansk rätt – ris, blomkål, svamp, oliver och rostade röda paprikor. Riset i denna läckra paella tillagas med vitt vin och örter...

Satay är en rätt från det indonesiska och malaysiska köket. Det är en miniatyrversion av thailändska kebaber, gjorda på praktiskt taget alla typer av kött, fågel, slaktbiprodukter, skaldjur och många andra...

Denna mexikanska quiche kan serveras till både lunch och middag. Den kräver inte mycket tid eller ansträngning att tillaga. Denna läckra, näringsrika och smakrika rätt kommer att fängsla dig med sin...

Kålrullar är en rätt från östeuropeisk mat. De består av köttfärs eller grönsaker med kokt ris eller bovete, inlindade i kål eller druvblad. Det är en utsökt...

Köttfärslimpa är en snabb och utsökt rätt som kan pryda både middagsbordet och ett festbord. Baconskorpan bevarar köttets saftighet och smak, vilket ger en underbar...

Kotletter "kom" till det ryska köket från det europeiska köket. Ursprungligen var de en köttbit med revben (numera kallad en naturlig kotlett med ben). Idag är en kotlett en rätt gjord på köttfärs...

Receptet på den här rätten är inspirerat av det japanska köket. Den kombinerar sura, söta, salta och kryddiga smaker. Den har en unik smak och arom. Den serveras bäst med...

Det här receptet på kycklinglår kommer garanterat att glädja de som älskar kryddstark mat. Denna fylliga rätt kommer att fängsla dig med sin smak, pikante och sofistikerade smak. Senapsmarinaden gör köttet saftigare och...

Denna rätt kommer att glädja dig med sin fantastiska smak och otroliga arom. Mör kyckling passar utmärkt ihop med druvornas saftighet och syrlighet. Vitlök ger en pikant touch, medan oliver och kapris...

En livfull sidorätt, eller kanske en raviolifyllning. Rör ner den krämiga soppan i en delikat puré av gröna ärtor, sauterade med smör och kryddade med citronskal och peppar. För att göra denna rätt...

Chutneys är såser med olika smaker och sammansättningar som är en integrerad del av det indiska köket. De serveras som tillbehör till en mängd olika rätter. Ananas-mynta chutney, med sin uppfriskande...

Köttfärslimpa är en rätt som är vanlig i Europa och USA. Översatt från engelska betyder det "köttfärslimpa" och är en köttgryta formad som ett bröd. Huvudingredienserna...

Kyckling Romana, eller "Pollo alla Romana" som den kallas i Italien, kommer ursprungligen från området runt Rom. Även de livfulla färgerna på paprikorna i denna rätt påminner om det röda och gula i den "eviga stadens" flagga.

Citronmarinaden passar utmärkt till kyckling, vilket gör den saftigare och ger den en pikant smak och uppfriskande arom, perfekt kompletterad av örterna. Tillagad kyckling...

Lönnsirap används ofta i både desserter och varma rätter i det nordamerikanska köket. Oroa dig inte för att låren är för söta. Den ovanliga kombinationen av senap och lönnsirap ger...

En väldoftande, kryddig sötpotatisgodis. Sötpotatisskal fylls med en blandning av rostat kött, färskost och smör och bakas i ugnen. En av de traditionella rätterna...

Makaronpaj? På en köttfärsbotten? Låter det spännande? Då kör du! En ny kombination av välbekanta ingredienser i en praktisk form. En sofistikerad blandning av flera olika ostar med en tomat- och basilikasås...

Köttfärslimpa anses vara en traditionell tysk rätt. Men i verkligheten kan du hitta något liknande i nästan alla kök runt om i världen. Lätt att tillaga och med en mängd olika fyllningar,...

Denna sötpotatisgryta, toppad med en dekorativ streusel, kommer garanterat att glädja många, och den är enkel att göra och svår att misslyckas med. För en mer varierad smak kan du tillsätta kanel (cirka 1 tesked) till sötpotatisen.

Vilka är de första asiatiska ingredienserna som dyker upp i tankarna? Tja, förutom ris... Naturligtvis kombinationen av sojasås, ingefära och vitlök, och kyckling. Asiatiska rätter är ofta enkla i...

Grytan är inte överdrivet söt, men du kan justera sötman om du vill. Apelsinskal och -juice ger rätten tydliga citrustoner och fräschör, och tillsammans med torkade aprikoser, sötpotatis och kanel...

Lax är med rätta erkänd som en källa till högkvalitativt protein, lättsmält av människokroppen. Fisken är rik på en mängd olika vitaminer och mineraler, och, viktigast av allt, fungerar som en källa...

Namnet "chipotle" talar för sig självt: "rökt chilipeppar". Denna kryddiga, aromatiska krydda kan förvandla vanligt kött till en exotisk rätt.

Köttfärslimpa (meatloaf i engelsktalande länder) är ett nytt och unikt alternativ för de som är trötta på vanliga kotletter, och en sidorätt i form av relish (en snacksås gjord på hackad marinerad eller färsk...

Marinerade kycklinglår får en unik smak och arom, vilket gör köttet mört och saftigt. De är ganska enkla att tillaga, även om du behöver experimentera lite med marinaden, men resultatet är värt det.

Wok är en tillagningsmetod där kött och grönsaker snabbt steks i en het panna med en liten mängd olja. Populära asiatiska nudlar som udon tillagas på detta sätt...

Grillad lax på en cederträsplanka är snabb och enkel, men resultatet kommer att överraska dig positivt med sin unika smak. Du kan grilla, eller snarare röka, den antingen utomhus eller inomhus...

Ett steg-för-steg fotorecept på ugnsbakade kycklingbröst med rosmarin- och rödvinsås. Kycklingbrösten serveras med spenat.

Att göra autentiska asiatiska nudlar kräver lite ansträngning, men resultatet är värt det. Den unika kombinationen av såser, exotiska kryddor och skaldjur är ett utmärkt val för att imponera på din familj.

Mager fisk i en kryddig sås är den perfekta dieträtten att unna dig själv eller dina gäster på en fest.

Köttfärslimpa är en ganska enkel och snabblagat köttfärsrätt som är väldigt mättande, saftig och mör. Om du älskar köttbullar men inte vill krångla med att göra dem, är detta...

Alla vet att fläsk är det enklaste köttet att tillaga. Dessutom är det otroligt gott. Fläsk passar utmärkt ihop med grönsaker. Denna harmoni gör att alla kockar kan visa upp sina...

Kycklingrätter finns i alla nationella kök, eftersom kyckling är den fågel vi lagar oftast. Kyckling kan tillagas på alla sätt, från värmebehandling av köttet...

Älskar du stark mat? Prova att göra mosad sötpotatis med chipotle. Sötpotatis är också känd som sötpotatis, även om de har lite gemensamt med den traditionella, välbekanta potatisen. Chipotle är...

På kvällen, efter en hård arbetsdag, vill ingen tillbringa mycket tid i köket. Pasta med bolognesesås är ett utmärkt alternativ för en snabb men utsökt middag.

Dessa nötfärsmuffins, tillagade i muffinsplåtar och toppade med barbecuesås, potatismos och krispigt bacon, blir en fantastisk familjemiddag.

En av de vanligaste rätterna i det italienska köket är kyckling i kombination med mjuk parmesanost. Vanligtvis serveras denna rätt med pasta tillagad al dente. I...

Lo mein är en populär kinesisk rätt som består av vetemjölsnudlar som vanligtvis serveras med grönsaker, vissa typer av kött eller skaldjur, även om lo mein aldrig...