Recept på rätter gjorda på spannmål och baljväxter

Denna rejäla sallad inspirerad av Mellanöstern är fylld med torkad frukt och färska druvor, vars sötma balanseras av cayennepeppar. Toppad med pinjenötter, massor av färska örter och olivolja...

Det här receptet på asiatiska bowls sparar tid genom att använda ett färdigt salladskit som innehåller hackade grönsaker, dressing och en krispig topping. Det är också ett utmärkt...

Om du letar efter en ny smak för kycklingshashlik kommer det här receptet inte att göra dig besviken. Kycklingbröstbitar marineras i sojasås med honung, farinsocker och flera typer av peppar, inklusive stark cayennepeppar.

Vackert krispiga fläsktärningar sjudes med paprika, morötter, selleri och ananas i en sötsur tomatsås för en rik och utsökt asiatisk-inspirerad rätt.

Denna wokrätt inspirerades av den populära kinesiska restaurangrätten General Tso's Chicken i New York, men kycklingen ersattes med räkor och broccolin med broccolini. Röda pepparflingor är vanligtvis inte...

Köpt thailändsk chilisås ersätter en hel lista med örter och kryddor i den här rätten. Med ett minimum av ingredienser är denna grönsakswok med räkor utsökt, smakrik och fyllig.

Gör denna hawaiianskinspirerade tonfiskmage med en sötsur ananasgarnityr. Den feta, möra tonfiskmagen smälter bokstavligen i munnen. Fritera den i en krispig panering och...

Om du föredrar havregrynsgröt till frukost kan du göra den till en speciell helggryta. Havregryn blandas med valnötter, kokosflingor, äppelskivor och...

”Denna risotto, fylld med gyllene majskorn, är ett utmärkt exempel på hur framgångsrika experiment kan vara”, säger Kat Cora. ​​”En dag, när jag gjorde min egen risotto, bestämde jag mig för...”

Denna underbara wokrätt är klar på några minuter. Kyckling och grönsaker wokas i en söt och kryddig sås i en wok på hög värme under ständig omrörning, så ha allt klart...

Vita bönor sjuds i en lätt, söt och kryddig tomatsås med melass och senap, och serveras toppade med salta, krispiga baconbitar och kanderade jalapeños som fyller rätten...

Limabönor (eller limabönor) finns vanligtvis i komplexa sidorätter eller sallader, men i det här receptet är det de som är stjärnan! Njut av den söta smaken av färska limabönor genom att helt enkelt sjuda dem...

Stjärnan i denna rejäla skål är nigeriansk suya kebab med jordnötter och kryddor. I princip kan du välja vilket protein som helst till denna kebab – biff, kyckling, räkor, lax, tofu eller till och med aubergine. Nyckeln här är...

Varm succotashsallad är ett utmärkt sätt att lägga till mer grönsaker och baljväxter i din kost. Trots överflödet av ingredienser är den ganska enkel att tillaga. Tillsätt bara alla grönsaker och kryddor i pannan...

Smörkyckling är ett vanligare namn för den ursprungliga punjabiska rätten, murgh makhani. Kycklingbitar sjudas i en tomatsås med kryddor. För att spara pengar...

Färdig andouillekorv och ett paket fryst blandning av rostad paprika och lök är hemligheten bakom en snabb Louisiana-gumbo. En annan viktig ingrediens är Cajun-krydda. Den resulterande grytan är...

Det här receptet fungerar bäst med miniatyr butternutpumpa, som butternut eller honungsnut. Rosta den i mikrovågsugnen, skär den på mitten och gröp ur fruktköttet för att skapa "båtar".

Den här sidorätten är så god att ingen kommer att gissa att du använde bakade bönor på burk. Lägg en burk bakade bönor i en kastrull, värm igenom och tillsätt färsk salsa...

Mör oxfilé tillagas snabbt och är perfekt till kebab. Skär köttet och ananasen i lika stora tärningar, marinera i apelsinjuice med honung och kryddor, och sedan...

Marinera fläsket i ananasjuice, ingefära, gochujangpasta, vitlök, farinsocker och sojasås och grilla det sedan på spett eller i en grillpanna. Köttet blir...

Denna räk-, majs- och svartbönsallad skulle vara en enkel sidorätt om det inte vore för grillen. Det är de grillade räkorna och den svarta majsen som ger den en rik, rik smak.

Om du älskar stekt ris i asiatisk stil med ägg och grönsaker kommer du att älska den här grytan. Den har allt du behöver för stekt ris, inklusive saftiga kycklingbitar, salladslök och...

I södra USA är det tradition att laga rätter med svartögda bönor till nyår. De tros locka till sig tur och öka rikedomen. Gör den här pengasalladen från Sunny Anderson, så är du redo att gå...

Det här receptet tar din vanliga köpta teriyakisås till en helt ny smaknivå. Tillsätt citron, ingefära och röd paprika i såsen för en ljusare, mer citrusaktig smak. Blanda bara såsen med...

Denna fylliga, tjocka och otroligt kryddiga röda linsgryta tillagas snabbt och enkelt i en slow cooker, vilket eliminerar behovet av kladdig disk. Torkade shiitakesvampar förstärker smaken på denna vegetariska rätt och gör den...

Färsk babyspenat, snabbt tryckkokt i en långkokare, och friterad paneer är en mör och smakrik indisk rätt som passar perfekt till basmatiris.

En komplett fiskmiddag med ratatouille och väldoftande ris tillagat på en bakplåt. Följ bara ingrediensernas ordning när du lägger dem på bakplåten, så är allt klart samtidigt. Först in i ugnen...

Denna snabba version av Cajun-gumbo har den klassiska kombinationen av kyckling och andouillekorv. Denna version av gumbo saknar de traditionella tomaterna, men tack vare den söta och starka paprikan...

Grillade grönsaker, en touch av nötbuljongbas och massor av seg ost ger en unik smak till denna majsgröt. Grilla eller stek jalapeños, grön paprika och...

Succotash-sallad är en utsökt grönsaksrätt till kött eller fågel. Huvudingredienserna är bönor och majs. Tillsätt tomater, stekt lök och örter, och krydda med äppelcidervinäger och olivolja –...

Huvudingredienserna i den amerikanska varma succotash-salladen är bönor och majs, medan de återstående grönsakerna kan variera beroende på varje enskild familjs preferenser eller vad som finns tillgängligt i skafferiet...

Fläskkotlettbiffar med ben fylls med en kryddad äppelfyllning genom en snittyta på sidan, steks i panna tills de är krispiga, penslas sedan med en lönnsirapsglasyr och avslutas med...

Denna vegetariska version av fyllda paprikor ersätter köttfärs med köttig aubergine. Resultatet är inte mindre fantastiskt! Auberginen tillagas med Arborio-ris och krämig ost, och...

Gör dessa Tex-Mex chili con carne-fyllda paprikor med nötkött, sjudna med bönor i en tomat-chilisås. För en mer mättande måltid, lägg till couscous eller ångkokt ris, och för...

Denna version av chili con carne, en traditionell Tex-Mex-rätt, tillagas med både kött och bönor. Även om kockar och köksmästare från olika regioner länge har diskuterat huruvida äkta chili borde innehålla...

Vegetarisk moussaka görs med franska gröna linser istället för köttfärs. Annars är alla lager desamma som i klassisk grekisk moussaka: aubergine, potatis, tomatsås och...

Dessa möra och saftiga vegetariska köttbullar är gjorda med linser och svamp, toppade med valnötter, parmesanost och aromatiska örter för en rik och livfull smak. Servera som huvudrätt...

Tyler Florence sjuder svartögda bönor med torkade röda chilipeppar tills de är mjuka, kryddiga och varma. Några av bönorna pureras och allt toppas med...

Akara är yoruba- och igbo-ordet för friterade bönfritters. Det är ett populärt gatusnacks i hela Västafrika och har en framträdande roll i det kreolska köket i hela den nya världen.

Denna rätt i Tex-Mex-stil är ytterligare en vegetarisk "gyllene medelväg" som kommer att glädja både vegetarianer och köttälskare. Tre typer av konserverade bönor – svarta, röda...

En utsökt vegetarisk variant av den klassiska chili con carne. Överflödet av grönsaker, bönor och kryddor gör den värmande och mättande, och för att inte ens köttälskare ska tycka att denna chili är tråkig, prova...

Till skillnad från traditionell minestrone är denna vinterversion tjockare, fylligare och värmande. Den innehåller vintergrönsaker, inklusive pumpa, massor av bönor och små portioner pasta. Efter att soppan har vilat,...

Till det här receptet behöver du en stor ugnssäker gryta med lock. Kycklingben bräseras i vitt vin med rödlök, morötter, torkade aprikoser, vitlök och rosmarin, och...

Denna stärkelserika, degliknande gröt är populär i västafrikanska länder, men den äts även i Centralafrika och delar av Karibien. Fufu serveras ofta som tillbehör till tjock...