Hem » recept » Komfortmat » Sida 6
 

Recept på komfortmat - Rejäla måltider


Fryst munkgrytaVisningar: 939

Om du har några munkar över som inte är direkt färska, gör om dem till en underbar brödpuddingsliknande gryta som är perfekt till frukost eller dessert. Skivade...

munkar, ägg, grädde, mjölk, apelsinskal, kanel...
Tid: 2 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare: - kulinarisk skribent
Frittata med potatis och basilikaVisningar: 4 246

Potatisfrittata är en enkel och mättande rätt för en sen söndagsfrukost eller brunch. Ina Garten tillbringar glatt alla sina morgontimmar med att förbereda frukost, och även om rätten är klar närmare...

ägg, potatis, ricottaost, Gruyèreost, svartpeppar, basilika...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare: - kulinarisk skribent
Festlig frittata med potatis och baconVisningar: 2 572

Denna rikt fyllda italienska frittataomelett är perfekt för söndagsbrunch, middag eller till och med som förrätt på en hemmafest när den skärs i munsbitar. I...

ägg, mjölk, potatis, ricottaost, Gruyèreost, pancetta, svartpeppar, basilika...
Tid: 1 timme och 55 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Förrätter, Med såser, Kött, .
Författare: - kock
Friterade vingar i en klibbig honungsglasyrVisningar: 10 613

Ett otroligt enkelt recept på friterade kycklingvingar i en klibbig glasyr. Du behöver inte fritös eller ugn till detta recept. Kycklingvingarna marineras i flera timmar i en sojasås med ingefära,...

Kycklingvingar, ingefära, citronsaft, koriander, sojasås, sesamfrön, honung...
Tid: 2 timmar och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare:
Quiche med grillad korv, mozzarella och inlagd chilipepparVisningar: 2 424
Receptinnehåll:

Till fyllningen i denna quiche behöver du rå italiensk korv, utan skal. Stek korven tills den är genomstekt och blanda sedan med riven mozzarella och skivade marinerade körsbärspaprikor.

ägg, grädde, kupaty (stekkorvar), malen korv, mozzarellaost, mördeg, chilipeppar...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare:
Krämig quiche med rökt köttVisningar: 2 279
Receptinnehåll:

Denna rejäla och läckra quiche är gjord med en smulig hemlagad botten och bokstavligen fylld med köttdelikatesser i en delikat och smakrik vaniljsåsfyllning. Förbered den friterade...

Vetemjöl, äppelcidervinäger, ägg, grädde, Monterey Jack-ost, bacon, korv, salami, skinka...
Tid: 3 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare:
Stekt picklessmörgåsVisningar: 1 244

Denna vegetariska version av den traditionella Louisiana po'boy-smörgåsen liknar den klassiska, men istället för kött eller räkor är den fylld med friterade picklesskivor...

Inlagd gurka, ägg, mjölk, majonnäs, majsstärkelse, malen cayennepeppar, lökpulver, stark sås, paprika...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 4 smörgåsar
Författare: - kulinarisk skribent
Cowboy NachosVisningar: 2 803

Denna mexikanska dipsoppa är fullpackad med allt det goda man kan förvänta sig av en nacho: strimlad oxbringa i tomatsås, smakrika bönor med rökt bacon, massor av smält ost, färsk...

Nötkött, pintobönor, bacon, jalapeñopeppar, tortilla, Monterey Jack-ost, sojasås, citronsaft, flytande rök, pico de gallo-sås...
Tid: 8 timmar och 45 minuter plus marineringstid Komplexitet: hård Portioner: 4–6
Författare:
En padda i ett hålVisningar: 4 697

"Toad in a hole" är en traditionell engelsk rätt som älskas av både vuxna och barn. I grund och botten är det korvar bakade i Yorkshire pudding-smet, knappt synliga ovanför ytan.

kupaty (friterade korvar), ägg, mjölk, senap...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Förrätter, Snacks, Kött, .
Stekt isterVisningar: 5 855

Panerad friterad bacon är ett gammalt mellanmål, traditionellt i den amerikanska södern, där det en gång var mycket populärt. Det har enkla ingredienser, vilket gör det till ett perfekt mellanmål när du känner dig...

fläskfett...
Tid: 3 timmar och 10 minuter
Författare: - berömd kock
Aubergine ParmesanVisningar: 13 068
Receptinnehåll:

Aubergine Parmesan är en traditionell italiensk gryta gjord med friterade auberginer, som varvas i omväxlande lager med tomatsås, en blandning av riven ost och basilika. Innan...

Aubergine, San Marzano-tomater, ägg, mjölk, ströbröd, mozzarellaost, parmesanost, provoloneost, röda chiliflingor, timjan, oregano, basilika...
Tid: 2 timmar och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Soppor, Transparent, .
Författare:
Kycklingsoppa "För själen"Visningar: 7 729

Kycklingbuljongen sjuds på mycket låg temperatur, vilket resulterar i en klar, smakrik buljong och saftig kyckling. När köttet är lossnat från benen, lägg tillbaka benen i grytan och fortsätt tillagningen...

kyckling, rovor, selleri, morötter, purjolök, lagerblad, svartpepparkorn, timjan...
Tid: 3 timmar.
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare: - berömd kock
Kyckling marinerad i kefir, stekt i en pannaVisningar: 6 399

Skär hela kycklingen i 8 bitar och marinera den i surmjölk i 12 timmar eller upp till 24 timmar innan stekning. Rör om bitarna minst en gång under denna tid för att säkerställa att de alltid är täckta...

kyckling, yoghurt, kefir, malen cayennepeppar, vitlökspulver, paprika...
Tid: 40 minuter plus marineringstid Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - berömd kock
Torr mix för snabba pannkakorVisningar: 4 367

Istället för att köpa färdig pannkaksmix, gör din egen! Det här receptet ger dig de perfekta torra ingredienserna för läckra pannkakor. Bara...

Pannkaksmix, premiummjöl, ägg, surmjölk, kefir...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 12 pannkakor
Kategorier: Soppor, Tankning, Med pasta, .
Författare: - kulinarisk skribent
Kycklingsoppa med risVisningar: 4 168

Kyckling- och rissoppa är en av de mest populära hemlagade sopporna, men trots de praktiskt taget identiska ingredienserna lägger varje kock till sin egen twist. Ree Drummond, till exempel, lägger till...

kycklingbröst, paprika, selleri, morötter, långkornigt ris, timjan, gurkmeja...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare: - kulinarisk skribent
Nudelgryta i gräddfilssåsVisningar: 8 372

Denna underbara gryta har allt du behöver för att tillfredsställa hela familjen: fasta äggnudlar i gräddfilssås, nötfärs i tomatsås och massor av smält ost. Den innehåller...

Äggnudlar, nötfärs, keso, cheddarost, gräddfil, salladslök, tomatsås...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Pasta, Fågel, .
Författare:
Kyckling Alfredo ManicottiVisningar: 3 288
Receptinnehåll:

Italiensk manicottipasta, formad som breda rör, är fylld med en saftig fyllning av ricotta, kyckling och spenat och bakad i en krämig Alfredosås under ett lager riven ost. Fyllningen innehåller...

Manicotti pasta, grillad kyckling, spenat, purjolök, bacon, färskost, parmesanost, ricottaost, provoloneost, mozzarellaost, grädde, citronsaft, röda chiliflingor...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Kött, .
Författare: - kulinarisk skribent
Lasagne med köttfärssås och kesoVisningar: 1 547

Denna lyxiga, rejäla lasagne är gjord med en köttfyllning gjord på en blandning av nötfärs och fläskfärs, och ostportionen är gjord på mager keso istället för traditionell ricotta. Koka nudlarna i...

Lasagnepasta, kupaty (friterade korvar), korvfärs, nötfärs, tomatpuré, tomatpuré, mozzarellaost, parmesanost, keso, ägg, persilja, basilika...
Tid: 2 timmar och 10 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare: - kock
Rigatoni Pasta Gryta i BéchamelsåsVisningar: 2 302

Rigatoni-pasta bakas under ett tjockt lager béchamelsås och fontinaost. Dess rörformade form absorberar perfekt den läckra såsen, så att du kan njuta fullt ut...

Rigatoni pasta, fontinaost, mjölk, prosciutto, skinka, muskotnöt, vitpepparkorn, flingsalt...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare: - kock
Manicottigryta med kött och gröna ärtorVisningar: 1 413
Receptinnehåll:

Manicotti är italienska pastarör som fylls med olika fyllningar och bakas. I det här receptet kokas manicottirören tills de är halvfärdiga och fylls med...

Manicotti pasta, kupaty (stekkorvar), malen korv, mjölk, grädde, svartpeppar, basilika, marinarasås, ricottaost, mozzarellaost, pecorino romano-ost, ärtor, vitt vin...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare: - berömd kock
Brödpudding gjord på munkarVisningar: 1 260
Receptinnehåll:

Om du har stekt för många munkar och inte verkar få nog av dem, använd dem för att göra en ny dessert – en underbar brödpudding med romsås. Den är superenkel att göra, och smaken...

munkar, ägg, grädde, russin, rom, florsocker, kanel...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Författare:
FödelsedagsmunkarVisningar: 1 583

Dessa färgglada munkar är ett perfekt alternativ till födelsedagstårta om du letar efter en mer avslappnad och unik dessert. De är krispiga på utsidan, mjuka som en sockerkaka på insidan och...

Premiummjöl, ägg, mjölk, vaniljextrakt, maltmjölkspulver, munkar, florsocker, kakao...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 12 munkar
Författare:
Sicilianskt muffulettabröd med ost och salamiVisningar: 3 043

Det fina med den sicilianska muffuletta-smörgåsen är att den är väldigt stor, och en portion räcker till fyra till sex personer, beroende på om du serverar den som huvudrätt med...

Italienskt bröd, provoloneost, mortadellakorv, salami, soppressata, blomkål, selleri, morötter, pepparpeppar, Kalamata-oliver, oregano, timjan...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare: - berömd kock
Spaghetti med kött i söndagssåsVisningar: 2 925

Denna italienska rätt är perfekt för en stor söndagsmiddag med familjen. Flera typer av kött – fläskkarré, kryddiga och söta italienska korvar och saftiga köttbullar – serveras...

Spaghetti, fläskkarré, nötfärs, fläskfärs, kalvfärs, parmesanost, ägg, ströbröd, tomatpuré, röda paprikaflingor, basilika...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Förrätter, Smörgåsar, .
Författare: - kulinarisk skribent
Vitlöksbröd med örterVisningar: 3 911

Detta lättlagade vitlöksbröd är det perfekta komplementet till din lunch eller middag, perfekt med soppor, såser eller som en fristående aptitretare. Den långa baguetten är skuren på längden,...

baguette, svartpeppar, persilja, basilika, rostat bröd...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Soppor, Kött, .
Författare: - berömd kock
Ärtsoppa med skinkaVisningar: 3 274

En fyllig, rökig och rejäl ärtsoppa är den perfekta lunchen i kyligt väder – näringsrik, smakrik och värmande. Den är svår att motstå. Emeril Lagasses ärtsoppa...

Ärtor, fläsk, skinka, röda chiliflingor, lagerblad, timjan, parmesanost, tryffelolja, röda potatisar, pommes frites...
Tid: 1 timme och 40 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare: - berömd kock
Amerikansk makaroner och ostVisningar: 7 987

Denna version av den älskade amerikanska rätten mac 'n' cheese är särskilt populär på Paula Deens restauranger och är förvånansvärt enkel att tillaga. Varma makaroner blandas med strimlat...

makaroner, cheddarost, ägg, gräddfil, mjölk...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Kött, .
Författare: - berömd kock
Spaghettigryta med köttfärsVisningar: 5 552
Receptinnehåll:

Spaghettigryta är väldigt lik lasagne, men är mycket enklare att tillaga och använder spaghetti istället för breda nudelplattor, eller, som i det här receptet, tunnare capellinipasta (änglahår).

Änglahårspasta, spaghetti, nötfärs, tomater, paprika, salt och kryddor, lagerblad, vitlökspulver, italiensk krydda, cheddarost, Monterey Jack-ost...
Tid: 2 timmar och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10
Kategorier: Soppor, Kött, .
Författare: - berömd kock
Menudo: Mexikansk soppaVisningar: 13 489

Menudo är en kryddig mexikansk soppa gjord på nötköttsvål, sjuden i en liten mängd vätska med en generös dos röd paprika och andra kryddor. Tillagning av menudo tar vanligtvis flera...

Hominy majs, svartpeppar, chilipeppar, oregano, spiskummin, tortilla...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Soppor, Kött, .
Författare: - kulinarisk skribent
Ärtsoppa med rökt fläskVisningar: 2 958

Höjdpunkten i denna fylliga och mättande ärtsoppa är den behagliga aromen av rökt kött. I det här receptet läggs torkade delade ärtor i en kastrull tillsammans med rökt fläsklägg och sauterade grönsaker, och hälls sedan över...

ärtor, fläsk, morötter, selleri...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare: - kock
Bräserad fläsk med krämig polentaVisningar: 2 443
Receptinnehåll:

Denna rätt använder fläskkotletter med ben. Köttet är ganska segt och perfekt för lång bräsering, och benen gör såsen särskilt...

Fläsk, polenta, majsgryn, parmesanost, grädde, mjölk, morötter, selleri, äppelcidervinäger, tomatpuré, lagerblad, röda chiliflingor...
Tid: 2 timmar och 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Soppor, Kött, .
Kycklingsoppa i lantlig stil med dumplingsVisningar: 3 948
Receptinnehåll:

Kycklingsoppa med stora, späda dumplings är en mysig, hemlagad måltid som hela familjen kommer att njuta av. Den är fullpackad med protein, stärkelse och grönsaker – en komplett och mättande måltid i en skål. Börja med...

kyckling, mjöl, ägg, mjölk, morötter, selleri, purjolök, fågelkrydda...
Tid: 1 timme och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10–12
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Författare:
Bakade potatisar med gräddfilVisningar: 1 881

Det enklaste receptet på hemlagad potatissmulpaj. Bakad potatis med skalet, sedan skivad upp innan servering, toppad med en klick smör. Servera med sås...

potatis, bacon, gräslök, flingsalt, gräddfil...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - berömd kock
BibimbapVisningar: 10 232

Bibimbap är en av de mest populära koreanska rätterna, gjord med ris och olika pålägg. Den är utsökt, mättande och näringsrik och serveras traditionellt i heta stenskålar där riset sjuder länge.

Nötkött, ägg, morötter, böngroddar, sojasås, ingefära, salladslök, röda paprikaflingor, sesamolja, spenat, shiitakesvampar, päron, chilipasta, sesamfrön...
Tid: 2 timmar och 40 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 4
Kategorier: Soppor, Med pasta, .
Författare: - berömd kock
WontonsoppaVisningar: 4 068

Denna kinesiska soppa är fylld med fluffiga wontons fyllda med en saftig kryddig fläskfyllning, bok choy, bambuskott och shiitakesvampar. Alla ingredienser kombineras i en rik, kryddig...

Wontondeg, fläskfärs, bok choy, shiitakesvampar, ingefära, rödpepparflingor, salladslök...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare:
Stora fyllda snäckor med mac and cheese-fyllningVisningar: 2 489

Makaroner och ostälskare kommer att älska denna gryta, med stora pastasnäckor fyllda med en mac-n-cheese-fyllning gjord av mindre snäckor i en ostsås. De fyllda snäckorna placeras i...

Makaroner, färskost, amerikansk ost, cheddarost, vispgrädde, kex, senapspulver, paprika...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare:
Manicotti med ost och spenatVisningar: 20 345
Receptinnehåll:

Manicotti är italiensk pasta i form av stora, breda rör som fylls med fyllning och bakas under ett lager av tomatsås och riven ost tills fyllningen är genomvärmd och osten är...

Manicottipasta, marinarasås, spenat, ägg, mozzarellaost, ricottaost, parmesanost, pecorino romano ost, tomater, timjan, muskot, basilika...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Kött, .
Författare:
Snabba Ramen-nudlar med Bok Choy och nötfärsVisningar: 3 634

Kombinera enkla snabbnudlar med nötfärs sauterad med asiatiskt infuserade shiitakesvampar och bok choy för en rätt som är lika utsökt som...

Nudlar, bok choy, nötfärs, shiitakesvampar, Fresno-peppar, ingefära, salladslök, hoisinsås...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 670
Kategorier: Soppor, Med pasta, .
Författare:
Ramensoppa med kimchi och baconVisningar: 15 263

Gör koreansk ramen med kryddig kimchi och snabbnudlar, blandade i en fyllig kycklingbuljong med stekt bacon, ingefära och salladslök. Använd...

Ägg, nudlar, bacon, kimchi, ingefära, salladslök, miso (sojabönspasta), risvinäger, risvin, sesam, nori...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4
En utsökt middag gjord på snabbnudlarVisningar: 8 432
Receptinnehåll:

Hemligheten bakom den utsökta ramenrätten är dess buljong. Gör den med stekt bacon, stekt lök och ingefära, sojasås och japansk mirin, använd vilken buljong du än har till hands, kyckling,...

Nudlar, rökt sidfläsk, ägg, sjögräs, chilipasta, risvin, sake, ingefära, salladslök...
Tid: 3 timmar och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Snabba ramenudlar med broccoli och nötköttsbitarVisningar: 2 946

Vid första anblicken verkar den japanska rätten Ramen komplicerad och mödosam att tillaga, men om du skär nötköttet i tunna strimlor kommer det inte att tillagas längre än snabbnudlar...

Nötkött, broccoli, nudlar, ingefära, salladslök, sesamolja, teriyakisås, sesamfrön, stärkelse...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Fågel, .
Författare: - sångare, författare till kokböcker
Ramen i jordnötssås på 20 minuterVisningar: 8 023

Förvandla vanliga snabbnudlar till en utsökt thaiinspirerad rätt. Förutom nudlarna behöver du fryst wokmix, strimlad grillad kyckling och en twist...

Grillad kyckling, nudlar, jordnötssmör, sojasås, limejuice, röda chiliflingor, salladslök, chilisås, champinjoner...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Soppor, Kött, Med pasta, .
Författare:
10-minuters kyckling-, majs- och kimchi-ramenVisningar: 10 278

För att laga denna asiatiska nudelrätt behöver du en stor stekpanna med raka kanter, tillräckligt stor för att rymma fyra portioner ramen. Alla ingredienser, utom toppingen, blandas omedelbart...

Grillad kyckling, spenat, nudlar, majs, kimchi, sojasås, sjögräs, salladslök...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt