Hem » recept » Komfortmat » Sida 5
 

Recept på komfortmat - Rejäla måltider


Varm smörgås med ost och karamelliserad lökVisningar: 2 528

Vad kan vara godare än en krispig, varm smörgås med seg ost? Bara en smörgås med ost och karamelliserad lök, vilket ger fyllningen en mängd olika kryddiga, söta och syrliga smaker...

Italienskt bröd, Gruyèreost, sherryvinäger...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Riktig pasta carbonaraVisningar: 3 432

Spaghetti Carbonara, kanske den mest populära italienska pastan, fylld med baconbitar och smält parmesanost, är klar på bara en halvtimme. Med det här receptet lär du dig hur du gör den godaste...

Spaghetti, ägg, parmesanost, Pecorino Romano-ost, jalapeñopeppar, konjak, brandy, rosmarin, bacon...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 888
Författare:
Penne pasta med bocconcini mozzarella, tomater och örterVisningar: 2 090

Kombinationen av färska tomater, aromatiska örter, vitlök, svarta oliver och mozzarella ger denna pasta den somriga smaken av en medelhavsrätt. Vilken pasta som helst kan användas istället för penne...

penne pasta, bocconcini mozzarella ost, tomater, kalamata oliver, oregano, vitlök, timjan, persilja...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Nötköttsrevben med ölglasyr i ugnenVisningar: 4 091
Receptinnehåll:

Nötköttsrevben är inte lika populära som fläsk, men när de tillagas ordentligt är de lika läckra och saftiga – du kommer att ha många valmöjligheter! För att tillaga dem behöver du revbensspjäll,...

Nötkött, revbensspjäll, mörk öl, melass, farinsocker, lönnsirap, serranopeppar, ingefära, svartpeppar, timjan, citronskal, koriander...
Tid: 3 timmar och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Soppor, Kött, .
Författare: - krögare
BaksmällesoppaVisningar: 8 740

Efter en lång och rolig kväll finns det inget som lugnar en värmande och smakrik soppa. Du kommer att uppleva kryddiga, rökiga, syrliga och krämiga toner. Tillsammans skapar de den perfekta...

Potatis, morötter, selleri, champinjoner, purjolök, tomater, korv, bacon, grädde, kryddpeppar, lagerblad, dill, paprika...
Tid: 1 timme och 40 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare: - kock
Kyckling med dumplingsVisningar: 1 555

Njut av denna mysiga, hemlagade rätt med stora, rejäla dumplings och kycklingbitar i en fyllig, grönsaksrik sås. Tyler Florence föreslår att du gör den i lugn och ro med ugnsbakad kyckling...

kyckling, morötter, selleri, ägg, grädde, citron, lagerblad, timjan, persilja, vitlök, gnocchi, buljong...
Tid: 3 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare: - kulinarisk skribent
Köttbullar i sötsur såsVisningar: 5 432

Basen i den här rätten är köttbullar, som Ree Drummond föreslår att man steker i förväg i stora satser och förvarar dem i flera påsar i frysen så att de alltid finns till hands när det behövs...

Köttbullar, nötfärs, ströbröd, ägg, mjölk, ananas, paprika, risvinäger, ananasjuice, sojasås, salladslök, farinsocker, srirachasås, stärkelse...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare: - sångare, författare till kokböcker
Pizza med skinka, tortellini och ananasVisningar: 4 317

Denna supergoda pizza är gjord med tortellinipasta, miniatyr italienska dumplings fyllda med ost. Koka dem och lägg dem på en pizzabotten penslad med tomatsås. Tortellininerna serveras med...

Jästdeg, tortellinipasta, mozzarellaost, parmesanost, tomatsås, röda chiliflingor, basilika, skinka, ananas...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 2
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Fågel, .
Författare:
Cajun kycklingpasta i en grytaVisningar: 10 652

Denna pasta med kyckling i en krämig sås tar bara 30 minuter. Men det bästa är att allt görs i en kastrull: först steker du kycklingen med grönsaker och Cajun...

Pennepasta, kycklinglår, paprika, tomater, salladslök, färskost, Cajun-krydda...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare:
Mac and cheese med krispigt toppingVisningar: 1 043

Denna mac 'n' cheese-version kommer att glädja alla som älskar makaroner och ostsås med en krispig topping. Istället för att gräddas i en djup form gräddas den nu på en stor bakplåt, vilket betyder...

Makaroner, färskost, cheddarost, Monterey Jack-ost, pankobrödsmulor...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Kategorier: Soppor, Kött, .
Författare:
Superfood kycklingsoppaVisningar: 1 597

Kycklingsoppa är ett utmärkt exempel på en tröstande hemlagad måltid, och det här receptet innehåller flera hälsosamma ingredienser som höjer soppans kvalitet och smak. Ingefära och gurkmeja tillför...

Kokosolja, ingefära, vitlök, kålrötter, grönkål, gurkmeja, buljong, kikärter, grillad kyckling, citronsaft, naanbröd...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 350
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare: - kock
Tortellinigryta med ostVisningar: 2 292

Gör en enkel men läcker hemlagad gryta med färdigköpta tortellini, miniatyr italienska dumplings fyllda med ost. Koka tortellinin tills den är genomkokt och blanda sedan med marinarasås...

tortellini pasta, rökt mozzarellaost, parmesanost, mascarponeost, marinarasås, timjan...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Huvudrätter, Bageri, Kaka, .
Författare: - delägare i restaurangen
Majsmuffins med cheddar, bacon och pimentoVisningar: 2 104

Dessa majsmuffins har topping som dessertmuffins, men de är inte söta och är perfekta som förrätt eller tillbehör till kött och fågel. Själva muffinsen är bakade av en blandning...

Självjäsande mjöl, majsstärkelse, ägg, kefir, majonnäs, cheddarost, pimentopeppar, malen cayennepeppar, lökpulver, paprika...
Tid: 2 timmar och 50 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 24 muffins
Författare:
Frukost på en bakplåtVisningar: 1 647

Stekt bacon, äggröra, potatis och krispigt rostat bröd – alla dina favoritfrukosträtter kan bakas på en enda bakplåt. Det här receptet är särskilt praktiskt om du har en stor familj eller gäster över...

ägg, potatis, paprika, lök, bacon, vitt bröd, vitlökspulver, paprika...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Kött, .
Författare: - kock
Pasta "Bolognese"Visningar: 1993

Klassisk pasta bolognese tar flera timmar att tillaga, men resultatet är värt det. Nötfärssåsen är otroligt fyllig och full av smak, allt tack vare...

Spaghetti, köttfärssås, nötfärs, rödvin, tomatpuré, parmesanost, morötter, selleri, lök, vitlök, lagerblad, timjan...
Tid: 5 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare: - kock
Filet mignon-smörgås med stekt lök, camembert, stekt ägg och chimichurrisåsVisningar: 1 726

Tanken att göra smörgåsar av en lyxig filé mignonbiff kan verka galen, men med det här receptet blir dina smörgåsar riktigt lyxiga, och två biffar räcker till fyra!

nötkött, ägg, camembertost, bröd, fresnopeppar, körsbärstomater, oregano, basilika, koriander...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 4 smörgåsar
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare: - kock
Ugnsbakad kyckling i balsamvinägerdressingVisningar: 3 206

Giada föreslår att man stannar hemma och tillbringar en mysig kväll vid brasan eller tittar på sina favoritfilmer i svartvitt. Vad kan vara bättre än klassiker, särskilt klassisk italiensk mat? Kyckling...

kyckling, balsamvinäger, Dijonsenap, vitlök, citronskal, persilja...
Tid: 3 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare: - kock
Fettuccine "Alfredo"Visningar: 1 726

Detta klassiska recept på krämiga fettuccine Alfredo är gjort med citronsaft och -skal. Till såsen behöver du rikligt med smör, vispgrädde och rikligt med riven...

Fettuccinepasta, parmesanost, grädde, muskotnöt, citronskal, vitpeppar...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare: - kock
Tetrazzini med kyckling och svampVisningar: 4 475

Denna ingrediensrika pastagryta har fått sitt namn från den italienska operasångerskan Luisa Tetrazzini. Trots sina många ingredienser är grytan enkel att tillaga, i...

Linguinepasta, kycklingbröst, champinjoner, ärtor, grädde, mjölk, vitt vin, ströbröd, parmesanost, muskotnöt, timjan...
Tid: 1 timme och 35 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare:
Hel kyckling i en långkokareVisningar: 5 864
Receptinnehåll:

Laga utsökt, gyllenbrun kyckling utan krångel i din slow cooker. Tack vare några knep blir den precis som ugnsbakad kyckling. Gnid in kycklingen med kryddblandningen och lägg den i slow cookern i...

Kyckling, ketchup, barbecuesås, äppelcidervinäger, chilipulver, lökpulver, vitlökspulver, cayennepeppar, svartpeppar, koriander, spiskummin, paprika...
Tid: 7 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare:
Rocky Road PuddingVisningar: 1 886

Det här puddingreceptet inspirerades av den populära Rocky Road-glassen, som innehåller chokladbitar, valnötter och mini-marshmallows. Rör ner dem i den färdiga vaniljpuddingen när den har stelnat...

Vaniljpudding, ägg, mjölk, stärkelse, valnötter, marshmallows...
Tid: 4 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare:
Vaniljpudding med mjölkVisningar: 1 956

Denna delikata vaniljpudding är utsökt på egen hand, men krossade chokladkakor ger ännu mer smak och konsistens. Rör ner några krossade kakor i...

vaniljpudding, ägg, mjölk, stärkelse...
Tid: 4 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare: - kock
Kyckling ParmesanVisningar: 4 779
Receptinnehåll:

Klassisk kycklingparmesan är en saftig kycklingfilé panerad i tomatsås och toppad med smält mozzarella och parmesanost. Den är enkel att göra och otroligt god. I det här receptet, Giada de...

Kycklingbröst, purerade tomater, selleri, morötter, tomatsås, mozzarellaost, parmesanost, lagerblad, rosmarin, timjan, persilja, basilika...
Tid: 1 timme och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Filet Mignon Steak-smörgåsar med tryffeloljaVisningar: 2 412

Glöm den gamla goda smörgåsen som ett snabbt mellanmål. I det här receptet är smörgåsen helt enkelt ett sätt att servera en utsökt filé mignon, avsedd att avnjutas långsamt. Köttet...

Nötkött, purjolök, tryffelolja, briochebröd, sött bröd, rött vin, dragon...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 2
Författare:
Fyllda snäckor med butternutpumpaVisningar: 1981

Fyllda pastaskal ser charmiga ut när de serveras, som en rätt av restaurangkvalitet, och är perfekta för en middag med speciella tillfällen. Fyll skalen och koka dem al dente...

Pasta, butternutpumpa, parmesanost, mozzarellaost, färskost, mjölk, grädde, spenat, röda chiliflingor, timjan, salvia, muskotnöt...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare: - sångare, författare till kokböcker
Krispiga kycklingstrimlor i ugnenVisningar: 14 666

Om du älskar friterad kyckling i en superkrispig panering kommer du definitivt att älska det här alternativet: kycklingen är bakad i ugnen, men den är lika god som friterad. Med minimalt med fett är den...

Kycklingbröst, yoghurt, kefir, het sås, ströbröd, parmesanost, citron, röda chiliflingor...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 253
Författare: - berömd kock
Hälsosamma fisk- och svarta böntacosVisningar: 2 626

Njut av en mexikanskinspirerad kväll med friterade fisktacos och en mängd olika enkla men läckra tillbehör: kryddigt rött ris, syrliga svarta bönor, färsk salsa...

Tilapia, svarta bönor, savoykål, tomater, lime, frescopeppar, ärtor, ris, mjölk, gräddfil, chilikrydda, vitlöksgranulat, spiskummin, koriander, paprika, lagerblad, kanel...
Tid: 30 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 4
Författare:
Stekta fisksmörgåsar med coleslaw och picklesVisningar: 2 112

För dessa smörgåsar, använd extra långa hoagiebullar för att rymma den extra stora mängden läckra friterade tilapia, möra och saftiga, täckta av en krispig, kryddig majsbrödsskorpa.

Tilapia, isbergssallad, smörgåsbullar, majsstärkelse, mjölk, fullkornssenap, jalapeñopeppar, majonnäs...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 632
Författare: - delägare i restaurangen
Stekt fisksmörgås med tartarsåsVisningar: 2 858

Jeff Mauro skapade en tartarsås speciellt för denna friterade fisksmörgås, med en uppfriskande citron-dragonsmak som perfekt kompletterar den möra, ölpanerade tilapiafilén.

Tilapia, hamburgerbröd, sallad, tartarsås, ale, amerikansk ost, majsmjöl, majonnäs, citronsaft, inlagd gurka, salladslök, dragon, kapris...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 4 smörgåsar
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare:
Havregrynskakor med kokosVisningar: 1 361

Det här receptet inspirerades av australiska och nyzeeländska Anzac-kex, som är gjorda med kokos och havregryn. Havregrynen förstärker den nötiga smaken och den krispiga, sega konsistensen.

Premiummjöl, havregryn, kokosflingor, kokosextrakt, farinsocker, halvsöt choklad...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 24 kakor
Författare: - kulinarisk skribent
Mosade bakade potatisarVisningar: 1 223

Denna gryta är gjord med bakpotatis och alla vanliga pålägg: gräddfil, cheddarost, smör, salladslök och massor av krispiga baconbitar. Potatisen...

potatis, bacon, salt och kryddor, salladslök, cheddarost, mjölk, gräddfil...
Tid: 2 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 16
Författare: - berömd kock
Stekta potatispannkakor med salladslök, sötpotatis och pepparkornsmarmelad, fyllda med pocherade ägg och skinkaVisningar: 3 478

Bobby Flay föreslår att man serverar överbliven bakad skinka med glasyr i ovanliga smörgåsar med ett pocherat ägg och pepparmarmelad mellan två sötpotatispannkakor med salladslök.

sötpotatis, ägg, peppargelé...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Riktiga italienska dumplingsVisningar: 2 412

Att göra färsk italiensk orecchiette-pasta från grunden är inte så svårt som det kan verka, och du behöver ingen speciell pastamaskin – allt görs för hand.

semolina, purjolök, ärtor, gnocchi, parmesanost, grädde, skinka, timjan...
Tid: 1 timme och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Efterrätter, Muffins, kex, .
Författare:
Hälsosamma morotsmuffins med blåbärVisningar: 2 770

Dessa hälsosamma muffins, precis som klassiska, innehåller rikligt med vegetabilisk olja, vilket är viktigt för konsistens och smak. Den vanliga vegetabiliska oljan har dock ersatts med kokosolja, som innehåller...

Fullkornsmjöl, blåbär, ägg, mjölk, turbinadosocker, citronskal, morötter, kokosolja, kanel...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 12 Kaloriinnehåll: 230
Författare:
Paj med fryst puddingVisningar: 4 021

Denna paj kommer att glädja alla med sin fantastiska kombination av choklad och jordnötssmör, såväl som de kontrasterande texturerna när den smuliga chokladkakan möter den mest delikata puddingfyllningen och...

Chokladbitar (granulat), jordnötssmör, ägg, mjölk, grädde, stärkelse...
Tid: 4 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare: - kock
Pennepasta med ost och spenatVisningar: 5 019

Italiensk pasta med ost och spenat är utsökt, saftig och nyttig. Lite färsk spenat tillsätts hel i rätten, medan resten används för att göra såsen. Blanda helt enkelt grönsakerna med getmjölk och...

pennepasta, getost, färskost, parmesanost, svartpeppar, spenat...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 320
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Kött, .
Författare: - kock
Orecchiette pasta med kycklingbullarVisningar: 3 042

Pasta med köttbullar är en av de mest populära italienska rätterna. Italienska ostar (mozzarella, romano och parmesan), tomater och väldoftande färsk basilika ger denna pasta en underbar smak och...

Köttbullar, mald kyckling, orecchiette pasta, körsbärstomater, parmesanost, bocconcini mozzarella ost, pecorino romano ost, ägg, mjölk, basilika...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare: - kulinarisk skribent
KöttfärsbullarVisningar: 4 816
Receptinnehåll:

Köttbullar bakade i en kryddig tomatsås kommer att glädja både vuxna och barn – ett säkert alternativ för familjemiddag. Gjorda med endast nötfärs, finhackade havregryn, lök...

Köttbullar, nötfärs, havregryn, ketchup, het sås, mjölk...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare:
Pannkaksgryta med kött och ost till frukostVisningar: 3 517

Denna gryta kommer att tilltala alla som gillar en kombination av sött och salt. De färdiga fluffiga pannkakorna arrangeras i ett enda lager i en ugnsform och toppas med smulad...

Pannkakor, premiummjöl, ägg, grädde, mjölk, surmjölk, cheddarost, salladslök...
Tid: 8 timmar och 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare:
Skinka och ost frukostgrytaVisningar: 1 655

Denna rejäla gryta kan göras i ordning kvällen innan och gräddas på morgonen. Den är perfekt för en julfrukost eller en söndagsbrunch med vänner. Den innehåller skinka, stekta champinjoner,...

Champinjoner, plommontomater, skinka, Gruyèreost, Emmentalerost, Jarlsbergost, parmesanost, ägg, grädde, malen cayennepeppar...
Tid: 1 timme och 35 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare:
Kanel- och pekannötspannkaka till frukostVisningar: 1 356

Du kan steka pannkakor till den här grytan kvällen innan, men överblivna pannkakor eller crêpes från förra veckans frukost fungerar också bra – ett bra sätt att förvandla dem till en läcker ny...

Vetemjöl, ägg, grädde, yoghurt, kefir, lönnsirap, pekannötter, muskotnöt, kanel...
Tid: 8 timmar och 35 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt