Hem » Världens kök » Sida 148
 

Recept från världens kök


Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Kött, .
Författare: - kulinarisk skribent
Bolognese på vardagskvällarVisningar: 25 529

På kvällen, efter en hård arbetsdag, vill ingen tillbringa mycket tid i köket. Pasta med bolognesesås är ett utmärkt alternativ för en snabb men utsökt middag.

Nötfärs, tomatpuré, röda paprikaflingor, oregano, muskotnöt, basilika...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 3–5
Författare:
Lo mein-nudlar med ingefära och salladslökVisningar: 2 859

Lo mein är en populär kinesisk rätt som består av vetemjölsnudlar som vanligtvis serveras med grönsaker, vissa typer av kött eller skaldjur, även om lo mein aldrig...

Lo mein-nudlar, kålrötter, rädisor, ingefära, jalapeñopeppar, gurkor, sojasås, ostronsås, risvinäger, salladslök...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Grill, Fisk, .
Författare: - kulinarisk skribent
Grillad laxbiff i asiatisk stilVisningar: 37 433
Receptinnehåll:

Mör laxfilé i en pikant senaps- och vitlöksmarinad, grillad. Denna enkla och läckra rätt, gjord med lättillgängliga ingredienser, kan tillagas utomhus med en grill.

lax, sojasås, senap...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare: - TV-presentatör
Sötpotatisgratäng med marshmallowsVisningar: 5 914

Sötpotatisgryta är en traditionell sidorätt på det amerikanska julbordet. På Thanksgiving är gryta en central rätt, så potatissufflé...

Sötpotatis, farinsocker, pekannötter, sirap, marshmallows...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare: - delägare i restaurangen
SötpotatisgrytaVisningar: 10 146

Sötpotatisoufflé, en populär amerikansk rätt som traditionellt serveras på Thanksgiving, bakas under ett smördegsskal. Med detta enkla recept kan du...

Sötpotatis, kondenserad mjölk, ägg, vaniljextrakt, farinsocker, cashewnötter, kanel, kokos, marshmallows...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare:
Kyckling- och bönquesadillaVisningar: 8 545

En smakrik quesadilla fylld med kycklingbröst som sjuds i en kryddig tomatsås, toppad med Oaxaca-ost och refried beans (en traditionell mexikansk rätt...

Tortilla, kycklingbröst, tomater, bakade bönor, Oaxacaost, guacamole, salsa, gräddfil...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Grill, Kött, Bageri, Snabbmat, Tortillas, .
Författare:
KebabquesadillaVisningar: 2 854

Den här rätten liknar en burrito, med kött inlindat i en tortilla. Nötfärs kebab kan användas som fyllning. Men vi bestämde oss för en tri-tip biff – en triangulär muskel skuren från...

Tortilla, nötkött, limejuice, worcestershiresås, vinäger, romansallad, pepper jack-ost, mango...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 705
Författare:
SvampquesadillaVisningar: 5 422

En rejäl mexikansk aptitretare gjord på en vetetortilla fylld med friterade karljohanssvampar och salt fetaost. Quesadillan bakas i ugnen och serveras med en pikant salsa, gräddfil och örter.

tortilla, karljohanssvamp, fetaost, salsasås, koriander...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - kulinarisk skribent
ChilipepparquesadillaVisningar: 2 338

Ost är en viktig ingrediens i en traditionell mexikansk förrätt. Denna enkla quesadilla kan avnjutas tillsammans med en skål rejäl soppa, som bara tar några minuter att tillaga...

tortilla, chilipeppar, Monterey Jack-ost...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 3 quesadillas
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare:
Ravioli med spenat och äggulaVisningar: 2 224

Denna respektabla pastarätt har en twist: en rinnande äggula inuti. Även om den är restaurangvärdig är den ganska enkel att tillaga med färdigköpta pastaplattor. Men ändå...

ravioli, spenat, ricottaost, mozzarellaost, parmesanost, ägg, salvia...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare:
Lax och potatismos med färskostVisningar: 3 438

"Allt du älskar till frukost kan också tillagas till lunch. Det är inte så att vi tog isär rätten; vi satte ihop den igen och införlivade bara smakerna. Denna improvisation på en favoritfrukosträtt, en bagel med..."

Lax, potatis, färskost, plommontomater, vinäger, kapris, krutonger...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Enchiladas i en slow cookerVisningar: 2 506

Kycklingenchiladas kan kombineras med bönenchiladas; dessa två varianter kombinerar rött och grönt, precis som den mexikanska flaggan. Placera tortillabröden rygg mot rygg, som tacos, med en skiljevägg av...

Tortilla, kycklingbröst, svarta bönor, majs, salsa, tomatsås, färskost, spiskummin...
Tid: 4 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, .
Författare:
Lax med broccoliVisningar: 17 697

Lax är en utmärkt källa till hjärtvänliga omega-3-fettsyror, och den smakar underbart på en bädd av C-vitaminrik broccoli. Denna livfulla, kalorisnåla rätt toppas med...

Lax, broccoli, svarta bönor, citronsaft, röda chiliflingor, koriander...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 297
Författare: - berömd kock
Philadelphia-biff- och ostsmörgåsVisningar: 4 474

Du kan beställa en Philly cheesesteak på vilken diner som helst i Pennsylvania. Det är svårt att föreställa sig en smörgås utan en ribeye-biff, skivad längs med fibrerna, toppad med ost, vilket ger den...

Smörgåsbullar, nötkött, provoloneost, parmesanost, champinjoner, lök, chilipeppar, persilja...
Tid: 2 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - delägare i restaurangen
Köttfärslimpa-smörgåsVisningar: 3 513

Stöd en nationell produkt som uppfyller amerikanska standarder. Det finns inget mer patriotiskt än att nämna köttfärslimpa. Jag använder det nu i mina smörgåsar, eftersom...

Smörgåsbullar, nötfärs, fläskfärs, kalvfärs, worcestershiresås, het sås, äppelcidervinäger, farinsocker, ketchup, persilja...
Tid: 1 timme och 45 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 4 smörgåsar
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, Grill, Fisk, .
Författare: - delägare i restaurangen
Laxbiff med hoisinsåsVisningar: 15 208

Möra laxbiffar, grillade i en söt och smakrik glasyr av kinesisk hoisinsås, apelsinjuice, sojasås, sesamolja, honung och kryddor. Serveras på färsk...

lax, spenat, hoisinsås, sojasås, apelsinjuice, honung...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Grill, Fisk, .
Författare: - kock
Laxbiff med ananas- och guacamolesåsVisningar: 13 281
Receptinnehåll:

Mör laxfilé, grillad i en blandning av örter, i kombination med grillad ananas, garnerad med färska örter och serverad med en pikant avokadosås. Denna rätt kan tillagas antingen...

Lax, ananas, guacamole, avokado, ansjovis, gräslök, basilika, dragon...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 393
Kategorier: Såser, Såser, För snabbmat, .
Författare: - berömd kock
Tomatsås till enchiladasVisningar: 8 292

Stark sås är en viktig ingrediens i den populära mexikanska snacksenchiladan, som görs med en tunn majstortilla. Enchiladas kan fyllas med kött, grönsaker eller ägg. Efter detta...

tomatsås, tomatpuré, chilipeppar, spiskummin, oregano...
Tid: 20 minuter
Författare: - berömd kock
TonfiskquesadillaVisningar: 8 326

Ett enkelt och snabbt recept. Dessutom är det ett utmärkt sätt att använda en burk tonfisk. Du kan till och med prova att göra dessa quesadillas i mikrovågsugnen. Allt du behöver är...

tortilla, tonfisk, salsa, basilika...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 3 quesadillas
Författare: - kulinarisk skribent
Kyckling- och svampquesadillaVisningar: 13 874

Dessa quesadillas uppfyller förmodligen alla krav på den perfekta snabba måltiden: maximal njutning med minimal ansträngning. En sås av salsa och gräddfil (eller guacamole) är den sista och...

Tortilla, kycklingbröst, champinjoner, cheddarost, Monterey Jack-ost, spenat, salsa, chilikrydda, spiskummin, oregano, gräddfil...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 441
Kategorier: Snabbmat, Tortillas, .
Författare: - berömd kock
Klassisk quesadillaVisningar: 6 105

Traditionella mexikanska quesadillas görs med ostfyllning, och den klassiska kombinationen är nästan alltid en garanterad vinnare. Förutom att vara utsökt är det också...

tortilla, cheddarost, salsa, guacamole, gräddfil...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: .
Författare:
Kokosrulle med syltVisningar: 1 708
Receptinnehåll:

Matzah, som traditionellt äts under den judiska högtiden påsk, har ingen distinkt smak, men det betyder inte att detsamma gäller för rätterna som tillagas med den. Färgglad...

matza, ägg, kokos, hallonsylt...
Tid: 1 timme och 50 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Kategorier: Efterrätter, Godisar, .
Brasiliansk tryffel "Brigadeiro"Visningar: 7 863

Det berömda brasilianska hemlagade godiset "brigadeiro" har länge vunnit hjärtan hos sötsaksälskare i sitt ursprungsland. De är verkligen oemotståndliga, eftersom...

kondenserad mjölk, mörk choklad, tryffel...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 26 tryfflar
Kategorier: .
Författare:
Potatisgnocchi med blomkålVisningar: 12 402

Vi tillsatte blomkål i mjölet för att göra mjuka och fluffiga gnocchi. Blanda dem med en brun smörsås med kapris för en utsökt glutenfri lunch.

Potatis, blomkål, glutenfritt mjöl, parmesanost, kapris, persilja, brynt smör, gnocchi...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 220
Kategorier: Efterrätter, Godisar, .
Hemgjorda Brigadeiro-godisarVisningar: 13 130
Receptinnehåll:

Kärlek och choklad – det är vad Alla hjärtans dag handlar om. Istället för en tråkig ask med färdigköpta chokladbitar, överraska din älskade med en härlig överraskning av hemgjorda tryfflar. Till dekoration, välj...

Kondenserad mjölk, mörk choklad, malen cayennepeppar, kanel, kakao...
Tid: 1 timme och 35 minuter Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 20–25 tryfflar
Kategorier: Efterrätter, Muffins, kex, .
Författare:
Äpple-kanelmuffinsVisningar: 5 360
Receptinnehåll:

"Till denna helamerikanska dessert, cupcakes, tog vi en älskad julpaj som bas och delade den i portioner. Det spelade ingen roll att vi tog isär pajen, allt blev..."

Premiummjöl, ägg, grädde, gräddfil, mjölk, vaniljextrakt, äpplen, muskotnöt, kanel...
Tid: 2 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 12 muffins
Kategorier: Efterrätter, Muffins, kex, .
Författare:
Vaniljmuffin med vegansk gräddeVisningar: 7 045
Receptinnehåll:

Dessa läckra mjölk- och äggfria cupcakes är enkla att göra. Använd kyld soja- eller mandelmjölk istället för hållbar mjölk.

premiummjöl, mandelmjölk, vaniljextrakt, farinsocker, florsocker...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 12 muffins Kaloriinnehåll: 450
Kategorier: Efterrätter, Muffins, kex, .
Författare:
Klassisk vaniljmuffinVisningar: 8 528

Värdefulla minnen: Denna klassiska dessert, sött doftande med smör, socker och vanilj, tar oss tillbaka till barndomen när mamma bakade cupcakes till oss till våra födelsedagar....

premiummjöl, vaniljextrakt, sockerkaksdeg, ägg, mjölk...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 12 muffins
Kategorier: Efterrätter, Muffins, kex, .
Författare: - kulinarisk skribent
Chokladölmuffins med färskostglasyrVisningar: 3 839

"Jag älskar att använda öl i recept, och desserter är inget undantag", säger Dave Lieberman. Av alla ölsorter är mörk stout det bästa valet till dessert, tack vare dess distinkta choklad- och...

Premiummjöl, Guinnessöl, färskost, ägg, gräddfil, vispgrädde, vaniljextrakt, florsocker, sockerkaksdeg, kakao...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 24 muffins
Författare:
Kalkonquesadilla med guacamoleVisningar: 4 894
Receptinnehåll:

Denna läckra, salta förrätt, gjord på en flerkornstortilla fylld med kalkonbacon och mager ost, kommer garanterat att glädja de som gillar en hälsosam och utsökt måltid. Serveras med...

Tortilla, kalkon, jalapeñopeppar, tomater, guacamole, spiskummin, koriander, gräddfil, limejuice, koriander...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 320
Författare:
Quesadilla med broccoli och köttfärslimpaVisningar: 4 083
Receptinnehåll:

Denna vetetortillaquesadilla är en komplett måltid, fylld med rejäl köttfärslimpa, grönsaker och mexikansk ost. Den serveras med en kryddig sallad...

Tortilla, nötfärs, broccoli, morötter, jalapeño, tomater, worcestershiresås, timjan, persilja...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 940
Författare: - kulinarisk skribent
Quesadilla med äggröra och baconVisningar: 4 652

Med det här enkla receptet kan du göra en utsökt frukostquesadilla fylld med ägg, krispigt stekt bacon, paprika och engelsk cheddarost. För en pikant twist,...

Tortilla, bacon, ägg, paprika, jalapeñopeppar, cheddarost, schweizerost, avokado...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Grill, Bageri, Snabbmat, Tortillas, .
Författare: - berömd kock
Kalkonquesadilla med pestosåsVisningar: 4 448

Quesadillan, en traditionell mexikansk snabbmatsrätt, är också populär i USA, där den konkurrerar med smörgåsar. I amerikansk matlagning fylls quesadillas vanligtvis på mexikanskt vis, men...

Tortilla, kalkon, mozzarellaost, parmesanost, paprika, chipotlepeppar i adobosås, salvia, oregano, spiskummin, pekannötter, pinjenötter, basilika...
Tid: 1 timme och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare:
Quesadilla med kyckling, svarta bönor och salsaVisningar: 5 818
Receptinnehåll:

Denna läckra quesadilla kan göras med överbliven tillagad kyckling och en vetetortilla bakad i ugnen. Den rejäla fyllningen innehåller även konserverade bönor, grillad salladslök och...

tortilla, kyckling, pintobönor, svarta pretobönor, spiskummin, koriander, jalapeñopeppar, chipotlepeppar i adobosås, salsa, gräddfil, koriander...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - berömd kock
Quesadilla med camembertost, karamelliserad lök och äppelchutneyVisningar: 3 441
Receptinnehåll:

Denna dessertquesadilla är fylld med mjuk, krämig camembertost och karamelliserad lök, serveras med en syrlig, fruktig indisk Granny Smith-äpplechutney. En unik, smakrik kombination med...

Tortilla, camembertost, chutneysås, äpplen, jalapeñopeppar, ingefära, balsamvinäger, timjan...
Tid: 1 timme och 55 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - berömd kock
Quesadilla med räkor, chorizo ​​och guacamolesåsVisningar: 3 729

Den ursprungliga kombinationen av chorizo ​​och räkor påminner om spansk paella, och smaken kan justeras med Pepper Jack-ost, som är en del av fyllningen, samt en kryddig guacamolesås med...

Tortilla, räkor, chorizokorv, chipotlepeppar i adobosås, pepper jack-ost, vitlök, limejuice, avokado...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Quesadilla med succotash och svampVisningar: 1 425

En otroligt god quesadilla fylld med karljohanssvamp och söt och krämig dansk Havarti-ost. Denna förrätt serveras med succotash, en nordamerikansk rätt som...

Tortilla, karljohanssvamp, majs, vita bönor, rödlök, vitlök, Havarti-ost, jalapeñopeppar, oregano...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 670
Författare:
Quesadilla med svarta bönor och köttfärslimpaVisningar: 2 800

En rejäl och utsökt quesadilla med vetetortilla fylld med kryddig nötfärs, svarta bönor och cheddarost, som har en lätt nötig smak. Serveras med en pikant färsk timjansås...

Tortilla, nötkött, svarta bönor, cheddarost, chilipeppar, malen cayennepeppar, spiskummin, ströbröd, Worcestershiresås, ketchup, ägg, mjölk, persilja...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 922
Quesadilla med gröna bönor och kalkonVisningar: 2 853

Till exempel kan överbliven kokt eller rostad kalkon, i kombination med cheddarost, användas som fyllning i quesadillas, en av de mest populära tortillabaserade mexikanska rätterna.

Tortilla, gröna bönor, kalkon, tranbärssås, cheddarost, jalapeñopeppar...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 2
Kategorier: Efterrätter, Godisar, .
ChokladsalamiVisningar: 11 542

I det här receptet gör vi en underbar choklad"stock" med bitar av nötter och torkad frukt. Det är ett utmärkt sätt att använda överblivna kak- eller kaksmulor, och du kan krydda desserten med valfri...

Cupcake, mördegskakor, chokladkakor, fikon, dadlar, tranbär, mandlar, hasselnötter, grädde, mörk choklad, vaniljextrakt...
Tid: 3 timmar. Komplexitet: lätt Kvantitet: 450 gram
Kategorier: Drycker, Milkshakes, Såser, Ljuv, .
Författare:
Milkshakes med sirap och läsk "Äggkräm"Visningar: 13 725

Den traditionella läsken får en ny twist med hemlagad sockerlag och kolsyrat vatten i spännande smaker. Sirapen räcker mer än väl till en drink, så du kan hålla...

mjölk, socker, kakao, sodavatten, hallon, blåbär, ananas...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 1
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Fågel, .
Författare:
Enchiladas med lasagnedegVisningar: 2 306

Detaljerat recept med foton.

Lasagnepasta, kyckling, jalapeñopeppar, chilikrydda, spiskummin, vitlök, ost, het sås, gräddfil, salladslök...
Tid: 1 timme och 35 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Efterrätter, Muffins, kex, .
Författare:
Marshmallow Cream CupcakeVisningar: 5 763

Ett steg-för-steg-recept med foton på en festlig cupcake med marshmallowkräm.

Cupcakemix, ägg, smör, marshmallowkräm, florsocker, grädde...
Tid: 2 timmar och 35 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8-10
Författare:
Snickers-pajVisningar: 9 961

Varje tugga av denna fantastiska Snickerspaj, från skorpan till fyllningen och toppingen, är full av choklad, nougat och jordnötter...

Chokladgodis, smör, chokladkakor, rånkakor, crema dolce de leche, kokt kondenserad mjölk, chokladsirap, jordnötssmör, färskost, florsocker, grädde, jordnötter...
Tid: 4 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare:
Rosa snöbollstårtaVisningar: 15 452
Receptinnehåll:

Nostalgisk efter rosa snöbollstårtor? De är en populär amerikansk dessert. Prova den stora versionen: saftig chokladtårta med en söt marshmallow-topping, täckt av ljusrosa...

Cupcakemix, smör, marshmallowkräm, florsocker, vispgrädde, kokosflingor, gelatin, socker, majssirap, vaniljextrakt...
Tid: 2 timmar och 30 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 10-12
Kategorier: Efterrätter, Muffins, kex, .
Mörka ölmuffins med gräddeVisningar: 5 147

Det visar sig att en alkoholhaltig cocktail kan göras inte bara i flytande form, utan även som dessert. Cupcakes med irländsk stout – en mörk, stark öl – toppad med en krämig...

Premiummjöl, Guinnessöl, Baileyslikör, farinsocker, florsocker, ägg, gräddfil, vaniljextrakt, kakao...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 24 muffins
Kategorier: Efterrätter, Muffins, kex, .
Författare:
Cupcake med chokladfyllningVisningar: 7 101
Receptinnehåll:

En fantastisk chokladdessert med en skvätt apelsinlikör, en ros av den mest delikata ganachen och garnerad med vita chokladspån. Tack vare choklad- och kakaoinhållet i degen, smaken...

Premiummjöl, ägg, mjölk, grädde, mörk choklad, halvsöt choklad, florsocker, apelsinlikör, rom...
Tid: 2 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 12 muffins

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt