Recept för europeiska rätter

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Detta recept är en mycket enkel italiensk sås som inte kräver tillagning. Exakta proportioner anges inte.

Panna cotta är en utsökt och otroligt enkel dessert att göra. Den här artikeln visar hur man gör den. Detta är inte ett recept, utan snarare en guide till tillagning.

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Bred ett lager mosade bönor, med en lätt vitlökssmak, över skivorna av rostat bröd. Toppa med ytterligare ett lager av honung- och granatäppleblandningen och garnera med apelsinskal.

Rör om den frysta kaffeblandningen, smaksatt med likör, tills den blir våt snö....

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Ett detaljerat recept för att tillaga en kötträtt med foton....

Traditionell Tarte Tatin är en söt upp och nervänd tårta gjord med frukt, smör och socker. Vår salta version är lite ovanlig, men den kommer garanterat att bli en succé till julmiddagen...

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Om du tror att bara en italiensk skylt på hörnet kan lova dig samma ostiga lasagne som du hittar i din mormors hemlagade recept, så väntar dig en överraskning. Precis som Tylers recept...

Detaljerat pizzarecept med bilder...

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Kathy Lees panini är ett slags dessertsmörgås: Hon skär en äppelcidermunk, som fungerar som bröd, på mitten och toppar den sedan med lite krämig ricottaost, syrlig...

Denna tjocka marinarasås från Ina, med färsk vitlök och en skvätt rödvin, är för de kvällar då du behöver den snabbaste av alla snabba pastamiddagar (se recept)....

Ina Garten omformar den traditionella tomat- och basilikabruschettan och gör den med peppar. Smakrika kapris hjälper till att balansera paprikans och sockrets sötma. Innan servering toppar Ina den med...

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Den kanske svåraste delen av att göra Bobby Flays smöriga, luftiga bullar är att vänta på att degen ska jäsa två gånger och fylla ditt kök med doften av jästdeg.

Med en superladdad kombination av matfett och smör är Ree Drummonds kakor krispiga och fylliga med den krämiga smaken vi älskar med shortbread.

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Ett detaljerat recept på denna portugisiska rätt, komplett med foton.

Ett detaljerat recept på denna portugisiska rätt, komplett med foton.

Denna autentiska kaka, med tillsats av kryddor som kanel, malen ingefära och en touch av kryddnejlikor, har en tät konsistens som liknar en pundkaka. Den är också smaksatt med Madeiravin. Den kommer att bli...

Ett detaljerat recept på denna portugisiska rätt, komplett med foton.

Jamie Olivers detaljerade recept på chokladkrämstartletter.

Portugisisk risgrynspudding tillagas helt på spisen, precis som risotto. Traditionellt tillsätts äggulor för att tjockna och förbättra smaken, men även utan dem är puddingen fluffig...

Ett detaljerat recept för att göra tjock vaniljsås med kanderade frukter....

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Ett detaljerat recept för att baka hembakat bröd med foton....

I Portugal är en cataplana en metallpanna som ser ut som ett stort skal med ett gångjärnsförsett lock. Locket stängs och maten i pannan ångkokas och sauteras. Om du inte har...

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Ett detaljerat recept på portugisisk pastel de nata – tarteletter gjorda av smördeg eller mördeg med äggulakräm.

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.