Kokos- och jordgubbsmacarons
Röster: 12
Tid: 30 minuter
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 40 kakor
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 40 kakor
Kokos- och jordgubbsmakaroner - detaljerat recept.
Recepten använder mätkärl med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 200 g söta kokosflingor
- 1/4 kopp hackade jordgubbar
- 2 ägg kategori CO
- En nypa salt
- 2/3 kopp socker
- 1 tsk vaniljextrakt
- Utrustning2 bakplåtar eller brödformar klädda med bakplåtspapper eller folie
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: kokosflingor, jordgubbe, vaniljextrakt, ägg
Att laga maträtten enligt receptet:
- Placera ugnsgallren i den övre och nedre tredjedelen av ugnen och förvärm ugnen till 180 °C (350 °F). I skålen på en matberedare med knivtillbehör, pulsera kokosen 6–8 gånger med 1 sekunds mellanrum. Du vill hacka kokosen, inte mala den.
I en medelstor skål, vispa äggen med salt tills allt är blandat. Vispa gradvis in sockret och tillsätt sedan vaniljen. Rör i jordgubbarna och kokosen. - Lägg rågade teskedar av deg på de förberedda bakplåtarna, med ca 5 cm mellanrum mellan kakorna.
Grädda i 12–15 minuter, tills macaronsen är gyllenbruna men fortfarande mjuka inuti. Dra av bakplåtspappret från plåten och lägg det på ett galler. Förvara de avsvalnade macaronsen mellan ark av bakplåtspapper eller vaxat papper i en metallburk eller plastbehållare med tätt lock.
Kategorier:
recept / Efterrätter / Kaka / Fransk mat
Liknande recept
