Säsongsbetonade rätter

Pasta med möra röda bönor, salta bitar av stekt bacon och tomater är en perfekt middagsrätt mitt i veckan när du behöver mata familjen snabbt, gott och utan krångel. Du kan...

Denna läckra dessert sprudlar av banansmak. Hembakat bananbröd med brynt smör skärs i tre lager, breds sedan med nötglass och ringlas med hemlagad...

Krispiga bitar av salt bacon, sauterad selleri och lök samt färska tomater ger denna rejäla bönsoppa en otrolig arom och smak. Prova den, och den kommer att bli din favoritlunch...

Denna enkla mikrovågsgryta tar bara 10 minuter och innehåller två mexikanska favoriter – majstortillas och pintobönor – plus tunt skivad...

Pintobönor sjuds i en fyllig, smakrik sås med rökt paprika, cayennepeppar och guajillo chili tills de är perfekt möra och smakrika. Servera som tacofyllning med...

Denna livfulla, mättande sallad är ett protein-, fiber- och vitaminrikt tillbehör perfekt för sommaren. Den är enkel att göra (hackade grönsaker kombineras enkelt med konserverade kikärter i en syrlig...

Bakade bönor är inte en traditionell italiensk rätt, men Giada De Laurentiis älskar att tillaga dem med en subtil twist av smakerna från sitt hemland Italien. Istället för det vanliga baconet...

Calicobönor (även kända som cowboybönor) har fått sitt namn från de olika färgerna som finns i de olika sorterna. Här använder vi tre typer av konserverade bönor: vita, mörkröda kidneybönor...

Syrliga tranbär, sött granatäpple, uppfriskande apelsin och en touch av socker gör dessa bars extra läckra. Utöver smaken kommer du att njuta av den behagliga kontrasten mellan krispig pekannötsstreusel och den mjuka fruktiga...

En perfekt smak för vinterhelgen, den balanserar perfekt sötma, citrus, fruktig syrlighet och alkohol. Servera med frysta tranbär. Det blir fantastiskt inte bara...

Denna väldoftande höstkrisp är gjord på färsk butternutpumpa, äpplen och torkade tranbär, tillsammans med väldoftande pumpapajkryddor. Frukterna och grönsakerna är täckta av en grov, havregrynssmet...

Detta mjuka dessertbröd fängslar med sin höstliga smak. Pumpapuré, tranbär och farinsocker skapar en saftig och fyllig konsistens. Lönnsirap och pumpakrydda...

Dessa fluffiga, doftande muffins är fyllda med höstens överflöd. De är gjorda med tranbär, fikon och hasselnötter. Farinsocker hjälper till att hålla smulorna saftiga, och en blandning av kanel och ingefära...

För att tillaga denna rostbiff behöver du inte en kittel, utan en stor terrakottakruka med stativ (ja, en blomkruka!). Om du tänker efter är det rimligt: ​​keramik värms upp mer...

Mexikansk kycklingtortillasoppa är en fest av smaker och texturer! Med svarta bönor, jalapeños, tomater och lime, strimlat kycklingbröst, avokado och krispiga tortillastrips...

Pipián är en traditionell mexikansk sås (även känd som grön mole), med rötter i aztekisk och mayask mat. Huvudingrediensen är pumpafrön, som används för att tjockna tomatillosåsen...

Krispigt friterade kycklingben och lår sjuds i en smakrik sås gjord med tomatillos, jalapeños och koriander. Innan tomatillos och paprika tillsätts i såsen...

Chicharrón en salsa verde är en populär mexikansk rätt gjord med krispiga fläsksvålar och en grön tomatillosalsa (salsa verde). Svålarna sjuds långsamt i en tjock sås tills de är något...

Räkorna serveras i snapsglas fyllda med en syrlig och kryddig tomatillosås och är en perfekt aptitretare för grillfester eller vid poolen. Räkorna ska vara väl...

Verde Maria (Gröna Maria) cocktail är en rolig twist på Bloody Mary. Den är gjord med traditionella mexikanska ingredienser: tomatpuré ersätter tomatjuice...

En sallad med grillad majs, avokado, rödlök och färska chilipeppar toppad med krämig guacamole och syrliga tomatillos och serveras som förrätt eller tillbehör till kött. Den är också utmärkt...

Nachos, laddade med smältande ost och en fyllig, köttig sås, är en utmärkt aptitretare för hemmafester och sportkvällar. Tomatillos och...

Tacopizza är ett måste för alla som älskar dessa två rätter. En italiensk klassiker med mexikanska influenser – den är helt utsökt! Speciellt för denna...

Denna quesadilla med svamp och sparris är en underbar vegetarisk middag som alla kommer att älska. Grönsakerna läggs i lager på en tortilla som är generöst bestrött med ost, viks sedan på mitten och...

Kjolstek är en relativt billig styckningsdel som är perfekt för vardagsmatlagning. Eftersom den är ganska seg passar den bra i marinader, vilket också ger smak. Förbered...

Laxfilé bakad på en bädd av rödlök och tomatillo (en sorts physalis) ger en perfekt saftig och mör avslutning. Serveras med rostade grönsaker kompletterar tomatillons fruktiga syrlighet rätten perfekt.

Gör dig redo för räkor och ris i en tjock, smakrik tomatillosås med lök, koriander, färsk jalapeño och vitlök. Tomatillos, en basvara i mexikansk mat, tillsätt...

Traditionell mexikansk salsa verde (grön salsa) görs med tomatillos, som, när de bakas, ger en djupare, fylligare smak med en antydan till sötma. Grädda med...

Dessa chokladöverdragna torkade aprikoser med mandlar är enkla att göra och ser utsökta ut. De är en underbar efterrätt efter middagen, ett hälsosamt alternativ till godis eller till och med en garnering på en ostbricka.

Njut av de livfulla smakerna i en italienskinspirerad kycklingmacka. Grillad kycklingfilé, gniden med fänkål och röd paprika, serveras på ett krispigt bröd med söta tomater, aromatiska...

Dessa barnvänliga smörgåsar är gjorda med krispig kyckling marinerad i citronkräm, krispiga prosciuttoskivor, uppfriskande pestomajonnäs och seg mozzarellaost ovanpå.

Panerad friterad kyckling serverad på rostade skivor vitt bröd med pickles, färsk isbergssallad och rökt chipotlemajonnäs. Detta recept använder kycklingkotletter gjorda på...

Med säsongens päron och äpplen är denna eleganta men lättlagade paj den perfekta bakelsen som hela familjen kommer att älska. Lägg tunt skivad frukt på en plåt med smördeg (använd...

Detta flatbröd fyllt med prosciutto, päron och en uppfriskande ruccolasallad är en perfekt sommaraptitretare. Den kombinerar harmoniskt söta och salta ingredienser, seg ost och färska örter. För att tillaga...

Köpt smördeg är en utmärkt ingrediens för hembakade pajer. Förvara den i frysen så att du kan lägga till fruktfyllning när som helst och glädja dina nära och kära med färska bakverk utan krångel. I...

Dessa smörgåsar inspirerades av den vietnamesiska banh mi. En delad baguette toppas med en thailändsk sallad med mahi mahi i röd curry, salladslök, morötter och gurka, och toppas med...

Fiskmackor är ett hälsosamt alternativ till traditionella nötköttsburgare, och möra mahi-mahi har en relativt mild smak som utgör en utmärkt bakgrund för andra livfulla ingredienser.

Denna karibiska fisksmörgås är perfekt för sommaren. Mahi-mahifilé gnids in med en kryddig kryddblandning, grillas och serveras på ett bröd med inlagda jamaicanska escowiche-peppar. Ännu en fantastisk...

Långsamt och stadigt vinner loppet. Dekorera din nautiska fest med dessa söta sköldpaddsmuffins. Använd valfria vaniljmuffins, köpta eller dina favoriter...

Dessa ugglemuffins tittar tillbaka på dig och ser riktigt coola ut! Till dekoration behöver du chokladströssel med vermicelli. Och om du vill göra vita snöugglor istället...

Även Hitta Nemo-fans eller akvariefiskar-entusiaster kommer att ha svårt att motstå denna otroliga dessert. Dessa färgglada clownfiskmuffins ser fantastiska ut och är perfekta...

Kväk-kväk! Dessa grodor skulle vara ett välkommet tillskott till en fest med djurtema eller som ett komplement till blomdekorerade cupcakes för att hindra bordet från att se för tjejigt ut. För en vacker...

Din elefantparad med gummiöron och snablar kommer att bli förvånansvärt enkel och oförglömlig. Dessa söta rosa elefantmuffins blir det perfekta tillskottet till alla barnkalas eller...

Dessa söta kycklingmuffins ser komplicerade ut, men de är faktiskt enkla att göra: benen, vingarna och näbbarna är gjorda av gummigodis! För dekoration, leta efter grova...

Skaldjur hör hemma på grillen! En speciell marinad ger dessa räkspett en tropisk citrussmak, medan en topping av rostad kokosnöt, koriander och hackade jordnötter ger...

Vill du uppleva Alaskas diet? Gör då denna krämiga varmrökta laxdipp! Tillsammans med färska grönsaker och kex är det den perfekta aptitretaren till din nästa...

Niçoise är en klassisk fransk sallad med ursprung i Nice. Den innehåller traditionellt färska grönsaker, hårdkokta ägg, oliver, ansjovis och olivolja, men många kockar...

Filodegstårtor är en utmärkt produkt att förvara i frysen för ett utsökt mellanmål när som helst. En av de godaste kombinationerna för tartletfyllningar...

Vill du imponera på dina gäster utan att behöva laga mat? Denna enkla dipp, gjord på bara 100 g silkeslen rökt lax, är perfekt som förrätt och passar bra till...

Denna lätta förrätt är perfekt som tillbehör till middag eller som ett trevligt tillskott till brunch, och den är snabb och enkel att tillaga. Vira in varje rostad sparrisstjälk i en tunn...