Säsongsbetonade rätter

Denna lyxiga smörgås kombinerar två brunchklassiker – Eggs Benedict och rökt lax. Med en smakrik hollandaisesås, mör fisk och en gula som smälter och går, är det den ultimata...

Dessa miniatyr vita triangelformade tesmörgåsar är en utmärkt aptitretare, inte bara till eftermiddagsteet utan även till alla hemmafester. Gör dessa smörgåsar med två olika fyllningar: färskost med...

Denna aromatiska, hälsosamma och värmande kycklingnudelsoppa är särskilt god när den görs med hemlagad buljong. Du kan göra buljongen i förväg; den håller sig bra i kylskåpet. Hemligheten...

Om du älskar kycklingnudelsoppa men vill ge ditt signaturrecept en twist, prova den här soppan med orzo pasta, spenat, citron och dill. Alla dessa ingredienser gör den...

Nyrivet apelsinskal och kanel ger klassiska franska palmierkakor en magisk citrusaktig, kryddig smak och arom som du kommer att vilja njuta av om och om igen. Kakorna...

Denna imponerande marängpaj blir det perfekta tillskottet till din söndagsmiddag! Ett fluffigt moln av rostad marshmallowmaräng reser sig ovanför ett lager av mjuk pumpafyllning med doftande...

Denna klassiska amerikanska gryta tillagas helt i mikrovågsugnen med färsk spenat, som behåller sin fylliga, livfulla gröna färg efter en kort uppvärmning. Blanda den med en krämig sås,...

Det är inte konstigt att tunt skivade mandlar kallas mandelblad – likheten är uppenbar! Så varför inte använda dem för att dekorera desserter med läckra blommor? Dekorera cupcakes med kronblad, och...

Stekt oxfilé med potatismos och gröna ärtor är en klassiker som alltid är en succé, även till vardagsmiddagar, eftersom det här receptet använder billig oxfilé. Men den mest...

För att göra detta fantastiska tillbehör till jul behöver du bara morötter, lite smör, en tesked socker och färsk timjan. Morötterna blir glansiga och ser utsökta ut när...

Det här receptet påminner om judisk shakshuka: ägg sjuds i en sås. Bara den här gången, istället för tomatsås, är det i en grön salsa verde gjord med tomatillos. Såsen också...

En välkryddat gjutjärnspanna har samma effekt som en nonstick-panna, så ett tunt lager smör räcker för att förhindra att kakan bränns vid. Brownies i en stekpanna...

Vissa drycker, som iste eller cocktails, är svåra att söta med strösocker eftersom det tar lång tid att lösas upp i kalla vätskor. För den här situationen, ha vanligt socker till hands...

Detta ugnsbakade zucchini-recept är otroligt enkelt, men med tillsats av högkvalitativ extra jungfruolja och färsk timjan blir zucchinin otroligt smakrik och perfekt för...

Ugnsbakad majs är mycket godare än kokt majs. Och med det här enkla receptet är det lika enkelt att tillaga. Baka majskolvarna direkt i skalen, efter att du tagit bort "håret" och...

En uppfriskande alkoholfri cocktail i mexikansk stil gjord på grapefruktjuice, serverad i ett glas garnerat med stark cayennepeppar och paprika. Tequila kan tillsättas om så önskas...

Bönor är rika på fibrer och protein och utsökta med smält ost. Denna gryta tillagas i mikrovågsugnen på bara 10 minuter och är perfekt för en utsökt och hälsosam måltid mitt på förmiddagen.

Dessa smuliga, smältande shortbread-kakor har smaken av mexikansk choklad med inslag av mandel, kanel och cayennepeppar. De är inte överdrivet söta, men de har en distinkt chokladsmak...

Mexikansk choklad har varma toner av cayennepeppar och kanel. Detta efterrättsbröd med mandelflätning har samma smak. Knåda jästdegen kvällen innan och låt den jäsa i...

Denna soppa med tomater, majs, chilipeppar och kyckling är kryddad med traditionella mexikanska kryddor, vilket gör den smakrik och värmande. Detta recept är perfekt när du behöver använda...

Denna sallad är gjord med populära mexikanska tacofyllningar: jalapeños, strimlad kyckling, grönsaker, rädisor, rödlök, ost och jicama. För att mildra rödlökssmaken, blötlägg...

Grädda dessa snövita maränger till vinterhelgen, dekorerade med grovt dekorativt socker eller silvernonpareils. Övervaka ugnstemperaturen noggrant för att förhindra att de mörknar och håll...

Du kan göra en utsökt chokladmousse med smält vaniljglass genom att tillsätta lite kakao, mörk choklad och vispad grädde. Låt moussen stelna i kylskåpet innan servering, och för...

Färsk broccoli är utsökt i en mängd olika recept, men den här versionen passar bäst för ett broccolihuvud som har stått i kylskåpet ett tag. Hacka det bara och låt sjuda långsamt i olivolja och örter. I...

Denna unika kalla gazpachosoppa är gjord på cantaloupemelon, och dess sötma balanseras av grillad vitlök, kryddiga serranopeppar, paprika och kryddig lök. Servera gazpachon väl...

Söta tomater, pepprig ruccola, krispigt pitabröd och saftig kyckling utgör denna lätta, men hälsosamma och näringsrika medelhavssallad. För att snabbt tillaga kyckling till...

Denna livfulla gurkbaserade cocktail är underbart uppfriskande på sommaren. Gurksmaken kompletteras harmoniskt av subtila söta melontoner, framkallade av både den färska melonen och melonlikören. Ge den till...

Timjan, tomater och oliver ger en medelhavskänsla till enkla potatisar och kött. Baka potatis med tomatskivor på en bädd av stekt lök och timjan och servera som tillbehör till stekt...

Denna hummusdipp med lager är perfekt för hemmafester. Förvandla köpt hummus till något alldeles speciellt genom att blanda in djärvt smaksatta medelhavsfavoriter och...

Medan många recept på köttbullar kräver en skiva vitt bröd som läggs till köttfärsen, använder det här receptet tortillachips. De färdiga köttbullarna serveras med stekt paprika och lök (en populär...

Denna läckra quiche är fylld med potatismos, baconbitar och friterad italiensk korv. Den är mättande och serveras med en lätt, krispig sallad i en vinägrettdressing, perfekt för...

Spaghetti med köttbullar i en fyllig tomatsås är en populär italiensk rätt till söndagsmiddagen med familjen. Men du kan också enkelt göra den till en förrätt till en hemmafest med vänner:...

Den hemliga ingrediensen i den här glasssmörgåsen är matzah! Det är den perfekta påskgodiset, men det är så gott att du kanske vill göra det året runt. Istället för vaniljglass...

Det här receptet är inspirerat av traditionell Pennsylvania Dutch-matlagning. Det kombinerar potatismos och kalkonbrödfyllning för en tröstande och utsökt hemlagad måltid. För detta...

Gör läckra, krispiga pommes frites från grunden, inte från frysta. Hemligheten bakom ett krispigt yttre och mjukt kärna är att steka dem två gånger. De skurna potatisarna ska vara...

Denna mexikanska version av Bloody Mary använder mezcal istället för vodka. Denna cocktail ber om aptitretare. Gör dem också mexikanska! Garnera varje glas med en...

Japanskt matcha grönt te, förutom varma drycker, är perfekt till desserter och cocktails. Till exempel kommer dess örtiga toner att komplettera den tropiska smaken av en piña colada...

Hemligheten bakom den utsökta smaken hos denna traditionella colombianska nötköttsrätt är dess kolgrillning. En hel oxfilé lindas in i en vinindränkt duk med ett lager salt och placeras...

Det finns definitivt ingen brist på utsökt fläskkött i den här smörgåsen, fylld med en kryddig fläskbiff, helt naturlig kryddig korv och friterad hemlagad bacon. Lönnbacon är en viktig ingrediens, och den är bäst...

Denna kalkonsmörgås med tre stycken smörgåsar och krispigt friterad pancetta är fullspäckad med smak, med salta, kryddiga och söta toner. Stjärningrediensen är hemlagad ruccola och torkad ruccolapesto...

Den bästa fyllningen till en utsökt smörgås är saftigt, hemlagat kött. Du kan rosta nötköttet i förväg, skiva det tunt och använda det i dina egna smörgåsar som alla kommer att älska...

Medan London-grillbiffen steks i pannan, förbered lite Yorkshirepudding i ugnen och tillsätt riven cheddarost i smeten för en smakrik och seg pudding. Servera istället för...

Hummersallad i en syrlig majonnäsdressing serveras i ätbara skålar gjorda av fasta salladsblad. Om så önskas kan du tillsätta stark eller söt paprika, vallmofrön eller sesamfrön. Den perfekta lätta...

Denna sommarrätt är fullspäckad med alla smaker av en klassisk fylld bakpotatis utan att man behöver sätta på ugnen eller värma upp köket. Möra röda potatisar blandas med syrlig...

Gör din egen unika chokladkaka i jul med en mild mintsmak: pepparmyntsextrakt, myntdroppar och chokladöverdragna myntgodisar. Du kan inte köpa detta i butiken, men chokladälskare...

En topping av gräddfil, tomater, rödlök, inlagd jalapeño och chipotlesås lyfter traditionell guacamole till en helt ny nivå. Dessutom får det förrätten att se mer...

Du behöver inte ens hacka babysallat och endivie till den här salladen. Dela bara upp huvudena i blad och blanda dem med de andra grönsakerna i en lätt gräddfils- och pepparrotsdressing. Höjdpunkten i den här salladen kommer att vara...

Denna livfulla, sötsyrliga gräddpaj är en kulinarisk ikon i delstaten Florida. Den är så enkel att göra att den kommer att bli din signatursommargodis. Huvudingrediensen är karibisk limejuice...

Vilken hemmafru älskar inte en efterrätt som man kan göra utan att sätta på ugnen? Speciellt på sommaren. Denna cheesecake utan gräddning är lätt och fluffig tack vare den vispade grädden som blandas med...