Ett enkelt recept på bakad majs

Röster: 1

Hur man lagar mat - Ett enkelt recept på ugnsbakad majs

Tid: 25 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4

Näringsvärde per portion:

Kalorier 151, totalt fett 4 G., mättade fetter 1 G., proteiner 4 G., kolhydrater 30 G., fiber 4 G., kolesterol 0 mg, natrium 534 mg, socker 5 G.

Ugnsbakad majs är mycket godare än kokt majs. Och med det här enkla receptet är det lika enkelt att tillaga. Rosta majskolvarna i skalet, efter att du tagit bort håren och penslat insidan med olivolja, och se hur mör och saftig majsen blir. Vid servering behöver du inte ta bort skalet – de blir ett praktiskt handtag.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

4 majskolvar (ca 200 g styck)
Extra jungfruolja
Specialutrustningkökssnöre

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: majs

Att laga maträtten enligt receptet:

Värm ugnen till 220 °C. Klipp 4 bitar snöre, 60 cm långa, om du använder dem.
Ta bort skalen från majsen, men riv inte av dem helt. Böj dem bakåt. Ta bort trådarna och släng dem. Ringla lite olivolja över majskolvarna och krydda med salt och svartpeppar. Linda in majskolvarna i skalen igen.

Placera majskolvarna direkt på ugnsgallret och rosta tills majsen är mjuk och skalen är gyllenbruna, 15 till 20 minuter.
Om du använder hushållssnöre, vik tillbaka bladen och knyt dem till handtag. Lägg över majskolvarna, fortfarande i sina skal, på ett serveringsfat.

Kategorier:

recept / Kaloriinnehåll i färdiglagade måltider / Snabba sidorätter / Ugn / Sommarrätter / Huvudrätter / Sidorätter / Grönsaker och svampar / / Matnätverk - recept

Receptsamlingar