Sommarrecept

För att njuta av den fantastiska smaken av grillning behöver du inte lämna huset och tända grillen. Kycklingen till dessa smörgåsar tillagas på spisen och serveras i en tjock, smakrik barbecuesås...

Färsk dill och gräddfil förvandlar en enkel sommarsallad till något svalkande, krämigt och uppfriskande. Prova denna klassiska gurksallad med svartbröd och rökt lax, eller som...

Räkscampi finns på menyn på alla bra italiensk-amerikanska restauranger. När de tillagas ordentligt ska de vara smöriga med inslag av citron och vitlök. Räkscampi är älskade för...

Den här salladen är gjord på röda potatisar. Skalet är så tunt att man inte behöver skala det innan tillagning, och det röda skalet gör att det ser ännu festligare ut...

Färsk ricotta, citronskal, honung och rostade mandlar är en perfekt kombination för eleganta baguettesmörgåsar, perfekt som förrätt på en fest eller möhippa. Bred ut...

Prova denna gräddfilsdressing med honung och färsk dill på din favoritgrönsakssallad eller som dipp med kex och chips, och det kan bli din nya favorit...

Krispig och uppfriskande honungsmelon, gurka och jicama passar vackert ihop med de livfulla blommiga tonerna av gin, limejuice och triple sec i denna uppfriskande sommarsangria. Innan servering...

Njut av den läckra kombinationen av söt honungsmelon och pepprig ruccola i denna läckra sallad, serverad med en lätt dressing av melonpuré, färska örter och majonnäs. Du kan använda vilken...

Gör honungsmuffins till mittpunkten på ditt dessertbord, arrangerade som en honungskaka. Detta arrangemang innehåller 24 standardmuffins dekorerade med honungskakformade sockerkakor, och...

Dessa söta och sega, munsbitsstora hälsosamma snacks är fyllda med supermat som honung, tranbär och linfrön. Ett par av dessa till efterrätt eller mellanmål räcker för att tillfredsställa...

"Jag började göra den här salladen när jag praktiserade på Food Network eftersom morötter var så billiga och jag hade alltid överbliven kokosolja att ta med hem", säger hon.

Hemgjord ranchdressing är snabb och enkel att göra och smakar bättre och hälsosammare än köpt. Kombinationen av en fermenterad mjölkbas och aromatiska färska örter gör den idealisk för sallader eller...

"Som barn såg jag ofta honungs- och valnötsräkor på kinesiska bröllop, men jag kunde aldrig prova det på grund av en nötallergi", säger receptförfattaren Vivienne Chan. "Som tur var...

Denna välbalanserade rätt är enkel att tillaga och utsökt. Grillad laxfilé med aromatiska örter i en honungs- och sojaglasyr serveras med brunt ris och edamamebönor. Perfekt till...

Denna söta och syrliga marinad förvandlar tråkiga kycklingbröst till en utsökt middag mitt i veckan. Kombinera den med kyckling (du kan använda lår istället för bröst) och lägg in den i frysen...

Kombinationen av honung och saltlake (sött, syrligt och salt) blir den perfekta såsen för krispiga kycklingbitar. Kycklinglår passar bäst i detta recept. Efter stekning...

Tahini är en sesampasta som används flitigt i Mellanöstern- och Medelhavsmatlagning. Den är så enkel att göra hemma att du förmodligen aldrig vill använda köpt. Du...

"Om du inte har provat limoncello än, så väntar dig en riktig njutning! Det är en italiensk citronlikör som min mormor alltid serverade i kylda glas efter stora familjemåltider—..."

Bara tre ingredienser och en mikrovågsugn – allt du behöver för att göra hemlagad chokladsås till chokladmjölk, mochaccinos eller sundaes. Smält chokladen med honung och vatten och tillsätt...

Vaniljglass är grunden för 1 000 olika varianter, men den spelar ofta en sekundär roll i mixer. I det här receptet är hemlagad vaniljglass...

Det här receptet inspirerades av den mexikanska förrätten guacamole. Tillsätt helt enkelt kokt pasta till de traditionella ingredienserna – avokado, tomater, koriander och limejuice. För att få salladen att se ut...

Njut av dessa vackra karamelläpplen i juletid. Det här receptet använder traditionell röd karamell, men du kan lägga till annan färg om så önskas.

Morötter sjuds i hoisinsås, vilket ger dem söta och salta smaker, medan en nypa rostade sesamfrön ger krispighet och en subtil nötig smak. Ett perfekt tillbehör till wokade rätter...

Hoisinsås är en populär kinesisk sås gjord på fermenterad sojabönpasta och kryddor som vitlök, chilipeppar och sesam. I det här receptet kombineras den med sojasås, sichuanpeppar och risvin...

Dessa miniatyrsmörgåsar är gjorda med potatissliders och saftiga fläskköttbullar glaserade med asiatisk hoisinsås. De serveras med en livfull, söt och syrlig ananassallad...

Denna hemlagade asiatiskt inspirerade hoisinsås ger grillade kycklinglår en ljuvlig glans och otrolig smak, med söta, syrliga och kryddiga toner. Pensla den på kycklingen när...

Tillaga läckra revbensspjäll i kinesisk barbecue-stil, char siu. Revbenen marineras i asiatiska kryddor och rostas först långsamt på den svala sidan av grillen, sedan bryns de...

Innan grillning penslas kjolsteken med en blandning av hoisinsås, sambal oelek, honung och ketchup. Detta förstärker den fylliga nötköttsmaken och ger kryddiga och söta toner. Servera med...

Rostad zucchini och en hemlagad tomatsås full av aromatiska örter blandas med rostade paprikor i denna pastagryta toppad med två sorters ost – Pecorino och Provolone. Tack vare...

Hur gör man pasta med tomatsås, aubergine och mozzarella ännu bättre? Strö mer mozzarella över och grädda i ugnen i några minuter tills osten smälter och blir fin krispig.

Örter de Provence är det enklaste sättet att förbättra smaken på en nötköttsbiff. Gnid bara in köttet med en blandning av örter de Provence och olivolja och grilla tills önskad stekgrad. Receptet kräver...

Benediktinerbröd är en enkel kombination av färskost, gurka och cayennepeppar. Förrätten skapades i början av 1900-talet av restaurangägaren Jenny Carter Benedict i Louisville, för att hedra...

Denna frysta cocktail är perfekt uppfriskande för sommaren och fängslar med sitt livfulla utseende: den är gjord i den mexikanska flaggans färger! Det röda topplagret är en kombination av jordgubbar och fläderlikör,...

Till den här cocktailen kan du använda vanilj-, choklad- eller kaffeglass – beroende på din smak. Lägg en kula i ett kylt glas, toppa med stout och garnera med hemlagad vispad grädde med smak av...

Gör den här blandningen och släng den helt enkelt i en avokado för en snabb guacamole. Den torra kryddblandningen håller i upp till en månad, och den är utmärkt till mer än bara guacamole: prova att strö den över äggröra,...

Det enklaste guacamolereceptet innehåller avokado, jalapeñopeppar, tomat, koriander och limejuice. Mosa bara guacamolen med en gaffel i en skål och servera omedelbart som förrätt med pommes frites att doppa i.

Om du vill göra gourmetmackor till ditt firande, satsa på miniatyr! Det här receptet förvandlar en enkel skink- och ostmacka till en elegant aptitretare: i kombination med...

Den bästa efterrätten till grillfesten är frukt. Lätt, lagom söt och kalorisnål – precis det man behöver efter grillning! Söta tropiska frukter är perfekta att grilla, där de...

Tofu- och grönsaksspett är en snabb och utsökt grillrätt på sommaren. Med en mängd olika säsongsbetonade grönsaker (zucchini, squash, paprika, rödlök) och en pikant örtmarinad,...

Fyll kycklingbröstkotletter med risnudlar i en thailändsk sås med salladslök, paprika och morötter, rulla ihop dem och grilla dem. Du får en saftig och utsökt asiatiskinspirerad förrätt...

För att göra en utsökt och saftig T-bonestek, krydda den helt enkelt med lite peppar, salt och grilla den, helst på grillen. Men en verkligt otrolig smak kommer från kryddat smör.

Kycklingbröstrullar i italiensk stil är perfekta som förrätt eller huvudrätt till en festmåltid. Fyll dem med soltorkade tomater och vitlök, zucchini, rökt mozzarella...

Ett viktigt krav för att baka en perfekt pizza är en varm ugn, vilket är särskilt opraktiskt på sommaren när vädret redan är varmt. En utomhusgrill kan vara en livräddare! Du kan också laga pizza på den, och det är...

Servera den friterade havsabborrfilén på en skiva knaprigt bröd, toppad med en saftig relish av tomater och svarta oliver i en vinägrett. Både en grill och en grillpanna är lämpliga för att steka fisken.

Saftiga grillade persikor, citronig ruccola och salt bresaola möts i detta recept för den perfekta sommarsalladen, toppad med en skiva mör burrata.

Innan du grillar, pensla biffen med olivolja, hackad timjan och vitlök för en härligt pikant smak. Om du inte har en grill, använd en grillpanna. Servera biffen...

Till skillnad från tacos görs tostadas på krispiga majstortillas och serveras oförpackade som förrätt eller huvudrätt. Detta recept använder grillad nötkött...

Om du vill grilla kyckling snabbare, välj kycklinghalvor istället för hela. De tillagas inte bara snabbare, utan den här metoden ger också ett jämnare krispigt skinn. Och glasyren...

Stjärnan i denna quesadilla är den grillade biffen. Den är gjord på en billig styckningsdel av nötkött, som, när den grillas ordentligt och skivas tunt, blir otroligt saftig och mör.

Det möra kycklingbröstet i det här receptet blir det perfekta skalet för spenat-, kronärtskocks- och ostfyllningen eftersom dess neutrala smak inte överväger fyllningens djärva smak, och grillning...