Sommarrecept

Denna sommarrätt är fullspäckad med alla smaker av en klassisk fylld bakpotatis utan att man behöver sätta på ugnen eller värma upp köket. Möra röda potatisar blandas med syrlig...

En topping av gräddfil, tomater, rödlök, inlagd jalapeño och chipotlesås lyfter traditionell guacamole till en helt ny nivå. Dessutom får det förrätten att se mer...

Du behöver inte ens hacka babysallat och endivie till den här salladen. Dela bara upp huvudena i blad och blanda dem med de andra grönsakerna i en lätt gräddfils- och pepparrotsdressing. Höjdpunkten i den här salladen kommer att vara...

Denna livfulla, sötsyrliga gräddpaj är en kulinarisk ikon i delstaten Florida. Den är så enkel att göra att den kommer att bli din signatursommargodis. Huvudingrediensen är karibisk limejuice...

Vilken hemmafru älskar inte en efterrätt som man kan göra utan att sätta på ugnen? Speciellt på sommaren. Denna cheesecake utan gräddning är lätt och fluffig tack vare den vispade grädden som blandas med...

Även om den här soppan mestadels består av grönsaker är den fortfarande mättande och näringsrik. Det är tack vare tillsatsen av pasta och vita bönor. Vi utsöndrade även fettet från pancettan och...

Elvis-milkshaken är en utsökt kombination av banan, vaniljglass och jordnötssmör. Detta recept toppar drinken med vispad grädde, men den ursprungliga Elvis serveras med...

Gör miniburgare genom att byta ut vanliga bullar mot något ännu godare: fyllda potatisskal med cheddarost och bacon! Baka helt enkelt färdigköpta fyllda skal för att...

Om du väljer att grilla broccoli, dela inte huvudet i buketter; grilla det istället med stjälken och skär det på längden i stora bitar. Stjälken är lika näringsrik som resten av broccolin...

Denna kalorisnåla version av den klassiska Pad Thai-rätten är full av alla traditionella smaker, men den är ännu saftigare och uppfriskande tack vare de tillsatta grönsakerna. Det här receptet använder en minskad mängd...

Dessa rödvitrandiga bagels kommer att påminna vissa om flytvästar, medan andra kommer att tänka på julen. Det betyder att de är lika lämpliga för en sommarfest med strandtema som för vintern...

Njut av den delikata smaken av romansallad i denna silkeslena soppa. Sallad är inte den populäraste ingrediensen i soppan, men när du väl provat den här versionen kommer du garanterat vilja återvända till den...

Vita chokladbrownies är täckta med ett mjukt citronlager, vilket skapar en härligt söt dessert med en antydan av citrusfräschör. Skär i fyrkanter, pudra med socker och...

Älskar du klassiska kanelbullar med klibbig glasyr? Det här receptet utesluter kanelen och ersätter den med en citronsmaksatt vallmofröfyllning. Smaken är otroligt uppfriskande och fräsch. Konserverade...

För att ge en klassisk gräddfilspaj en uppfriskande twist, tillsätt en touch av citron och vallmofrön i degen, vilket ger en intressant krispighet till det luftiga smulorna. Den hemliga ingrediensen i denna paj är...

Saftiga gröna bönor och krämig vit cannellini möts i denna sallad, som kommer att glädja dig med en kombination av kontrasterande texturer och en uppfriskande citrussmak med en antydan till syrlighet från de röda...

Spaghetti blir lättare, saftigare och mer uppfriskande om du kombinerar den med tunt skivad zucchini och citron. Du kan använda en spiralizer för att skära zucchinin i tunna nudlar, eller leta efter det i mataffärer...

Wokning (under ständig omrörning) bevarar sockerärtornas färskhet, saftighet och sötma. Köpt gong pao-sås (en blandning av sojasås, ingefära, chili och sesam...)

Denna läckra fruktsallad är det perfekta sättet att använda kombucha som marinad samtidigt som den bevarar alla dess nyttiga egenskaper. Eftersom kombuchan inte värms upp i detta recept, är den levande...

En av ingredienserna i denna Whiskey Sour-cocktail är kombucha. Du behöver inte odla den; du behöver bara färdigköpt kombucha med äppelsmak. Kombinera den med bourbon...

Kennip kimchi (perillabladkimchi) görs vanligtvis med en mycket salt och fyllig sås. Den här versionen är allt annat än det! Tillsätt en vattenbaserad sås för att krydda och marinera bladen lätt,...

Namnet på denna italienska soppa har inget med en bröllopsceremoni att göra. Minestra maritata (bröllopssoppa) syftar på hur väl ingredienserna passar ihop. Det finns många varianter av denna...

Rödvinsvinäger och italienska örter ger denna dressing de underbara smakerna från medelhavsköket. Den är klar på några minuter och är mycket godare och av högre kvalitet än köpt.

Denna italienska vinägrett är fylld med en pikant smak av vitlök och oregano, och den behagliga syrligheten av rödvinsvinäger och dijonsenap. Den är perfekt för lätta sommardrycker...

En saftig kalkonkotlett med smält fontinaost serveras på en skiva focaccia med en skiva söt tomat, krispig pancetta och syrlig ruccola. Kotletten är gjord på en blandning av malen...

En sallad med endiv, radicchio och romansallad i en sötsyrlig dressing av färska druvtomater, serverad med krispiga krutonger med parmesanpanering och saftiga skivor grillad biff. Innan...

Röd snapperfilé sjuds i en stekpanna med italiensk korv, lök, paprika och rosmarin tills den är genomstekt och serveras med bakad potatis. Marinerade körsbärspeppar ger rätten en touch av smak.

Till förrätt på din nästa hemmafest kan du göra dessa italienskinspirerade korvrullar. Kombinationen av ost, pesto och paprika, som fylls i korvarna innan de doppas i deg,...

Denna italienska pastasallad är fylld med bitar av salami, mozzarella, tomater, giardiniera och basilika. Istället för pasta radiatore kan du använda vilken liten pasta du har till hands...

Även om gyros anses vara en grekisk rätt, kommer några traditionella italienska ingredienser inte att förstöra den, utan snarare ge den en ny och intressant smak. Gnid in den söta italienska korven med spiskummin och...

Marinerade grönsaker, färska salladsblad och mör mozzarella gör denna italienska sallad till ett sant smakprov. Använd inte bara grönsakerna från giardiniera-burken utan även saltlaken för en utsökt...

Denna rejäla, saftiga och livfulla sallad kombinerar kokt pasta med några av Italiens mest populära aptitretare: marinerad giardiniera, provoloneost, salami och färska örter. Det är...

Detta är en variant av den klassiska franska cocktailen 75. Traditionellt sett använder man gin och champagne, färskpressad citronsaft och en skvätt sockerlag. Så varför två...

I det här receptet förvandlas den goda Irish coffee till alkoholhaltig gelé. Denna charmiga dessert för vuxna kombinerar alla smaker från den berömda cocktailen – kaffe, Baileys och vispad grädde.

Denna mugg levererar alla smaker av Irish coffee – kaffe, whisky och grädde – i en utsökt brownieform. Denna dessert kan mikrovågsugnas på några minuter, och dess smak är bortom...

Detta livfulla ris får sin soliga färg från saffran. Saffran är en dyr krydda, men när den används korrekt behöver du bara en liten mängd. Den ger en unik smak och...

Om du plötsligt bestämmer dig för att bjuda din familj på läckra tacos är en långkokare din räddning! Den hanterar även fryst köttfärs med lätthet, och tacofyllningen blir klar på några minuter. Servera med valfri...

Du kan göra rejäla fyllda paprikor utan att slösa tid på bakning – i en slow cooker! Bryn helt enkelt nötfärs och ris i en slow cooker, fyll sedan stora paprikor med det och tillaga färdigt.

Om du serverar cocktails till en stor grupp är det bäst att göra en punch som är tillräckligt stor för alla, så att du inte behöver blanda individuella portioner för varje gäst. Hurricane-cocktailen är...

En blandning av nötter och torkad frukt är ett hälsosamt mellanmål som är perfekt att ta med sig på språng, på jobbet eller på en hemmafest. Blanda nötter med torkade blåbär och tillsätt M&Ms för att skapa en läcker blandning...

Varma oliver i syrlig honung är en fantastisk aptitretare som är enkel att tillaga. Med några aromatiska tillsatser – apelsinskal och rosépeppar – förvandlas vanliga oliver till en utsökt...

Denna vegetariska version av den berömda kryddiga kycklingen i Nashville-stil tillagas mycket snabbare och är lika god. För att tofun ska bli krispig och god är det viktigt att steka den utan att flytta den...

Dessa mjuka jordnötssmörkakor kommer att glädja dig med kombinationen av varm nötighet och en lätt syrlighet från den kryddiga honungen. Om du inte hittar denna honung i mataffären kan du göra...

Hemgjord chokladsås är klar på några minuter och kräver bara tre ingredienser, så du kan hoppa över den färdigköpta versionen. Smält helt enkelt chokladbitar med smör och majsstärkelse i mikrovågsugnen...

Försök att inte le när du ser dessa mini-korvkakor! Receptet är för en portion, men du kan göra så många du behöver. Vilken rolig dessert...

Varm choklad är inte direkt idealiskt till frukost, men en energigivande smoothie med varm chokladsmak är precis vad som behövs för att öka energin och humöret på morgonen. Använd den i en smoothie...

Vad får man när man kombinerar två populära rätter på diner? En utsökt, saftig pizza med en caesarsalladstopping! Det bästa med den här pizzan är förmodligen den vitlöksrika, peppriga skorpan, som påminner om...

Fyllningen är gjord med förstekt kyckling, så du behöver inte spendera timmar vid spisen. Strimla den bara och värm den i en kryddig, krämig sås. Smaken blir ljus och fyllig, precis som...

Jeff Mauro älskar koreansk mat. Dessa krispigt friterade kycklingsmörgåsar inspirerades av traditionella koreanska smaker och ingredienser, inklusive gochujangpasta och gochukara-peppar. Kycklingen...

Friterad kycklingfilé i en krispig, kryddig panering serveras på potatisbullar med pickles, sallad och en surmjölks-örtmajonnäs som är behagligt svalkande och...