Recept för huvudrätter

Naturliga fläskkarrébiffar med ben gnids in med kryddpeppar, steks i panna och serveras med en kryddig lök-ölsås och en doftande sötpotatis- och gröna ärtpuré...

Kycklingbröst sauterat i en blandning av Cajun-krydda och soltorkade tomater lyfter krämig Alfredo-pasta till en helt ny nivå och ger en pikant och tillfredsställande smak. Bryn den benfria...

Det fina med denna läckra italienska pasta ligger i ingrediensernas enkla innehåll: förutom spaghetti innehåller den bara ost och svartpeppar (cacio e pepe), och den tillagas med en blandning av olivolja och smör. För...

Grillad biffpasta är utsökt, mättande och perfekt för speciella tillfällen. Detta recept använder kjolbiff, en billig styckningsdel med en rik, köttig smak, som...

Giada föreslår att man stannar hemma och tillbringar en mysig kväll vid brasan eller tittar på sina favoritfilmer i svartvitt. Vad kan vara bättre än klassiker, särskilt klassisk italiensk mat? Kyckling...

Detta klassiska recept på krämiga fettuccine Alfredo är gjort med citronsaft och -skal. Till såsen behöver du rikligt med smör, vispgrädde och rikligt med riven...

Denna ingrediensrika pastagryta har fått sitt namn från den italienska operasångerskan Luisa Tetrazzini. Trots sina många ingredienser är grytan enkel att tillaga, i...

Lammracks är den elegantaste av alla kötträtter. Den är perfekt för speciella tillfällen och kan vara så utarbetad eller så enkel som du vill – allt beror på dina preferenser och ditt humör. I den här...

Det här receptet på snabba och enkla jästfria bullar är ett måste för de tillfällen då du är sugen på hembakade varor men inte har tid att njuta av jästens magi. Bullarna är kompakta...

Enkla sockerärtor kan förvandlas till en sofistikerad sidorätt på några minuter: blanda dem helt enkelt med smörade, örtinfuserade ströbröd, riven parmesanost och citronskal.

Klargröna grönsaker som bok choy eller broccoli passar utmärkt ihop med ostronsås. Denna vitlöksrika och lätt kryddiga version erbjuder en sötsur ton,...

Du kan göra denna fluffiga koreanska omelett som banchan (tillbehör) till koreansk barbecue eller som huvudrätt till frukost eller lunch. Traditionellt använder geran-jjim färre ägg och...

Det här receptet på dessa ångkokta ägg, lika möra som vaniljsås, kan verka komplicerat, men det är det inte. Två extra steg hjälper till att undvika potentiella matlagningsproblem, och äggen kommer alltid att...

Ravioli är små ostfyllda ravioli som serveras i en sås som vilken italiensk pasta som helst. Giada De Laurentiis föreslår att man gör en snabb, enkel men otroligt god...

Laga en utsökt och otroligt hälsosam thailändsk-inspirerad middag. Grillad laxfilé till perfektion, serverad med ångkokt svart ris och en lätt sallad med söta och...

Grunden i denna kompletta Caesarsallad med lax är en lätt dressing gjord på basvaror. Smaken förstärks genom att grilla allt (till och med salladen...)

Denna snabba hemlagade köttgryta är full av grönsaker och tar bara några minuter längre tid att sjuda än det skulle ta att värma upp en konserverad version. Att finhacka grönsakerna i en matberedare avsevärt...

Pocherade ägg kan vara en nervpirrande upplevelse även för den mest erfarna kocken. Kommer de att fastna i botten av pannan? Hur undviker man att gulan går sönder? Hur vet man när de är klara? Dessutom är ägg inte alltid klara...

Fyllda med bitar av rostad kyckling och rostade söta grönsaker som butternutpumpa och morötter, är dessa skålar packade med protein (kycklingen och quinoa) och fibrer (broccoli och zucchini) för att hålla dig mätt i timmar.

Pasta i en seg ostsås med krispiga baconbitar: den här grytan har allt, och du kommer inte att kunna motstå. Varför? För att orecchiette-pastan är täckt av den mest sammetslena såsen...

Kycklingbröstet blir otroligt krispigt tack vare ett tunt lager grova japanska panko- och parmesanbröd, och en snabb stekning i airfryern. Samtidigt är kycklingens insida mycket...

Den här rätten ser särskilt livfull och imponerande ut om du använder paprikor i flera färger, som röd, gul och orange. Välj de största paprikorna med de plattaste och fastaste stjälkarna...

Denna läckra och hälsosamma fisk är enkel att tillaga. Friterad coho-laxfilé står på din tallrik på mindre än 15 minuter. Servera den bara med salladsblad, en skvätt citronsaft och njut! Perfekt...

Tack vare airfryern blir dina kalkonköttbullar ljuvligt krispiga på utsidan och saftiga och möra på insidan, helt utan överflödigt fett! Läckra och nyttiga. Blanda dem med varmt...

Lasagne i engångsfolieformar har flera fördelar. För det första får du en praktisk portion för två. För det andra gräddas denna lasagne snabbare än fullstor lasagne, och för det tredje...

Även utan rökugn kan du göra underbart rökt kyckling. Slå bara in träflis i folie, gör hål i dem och lägg dem på grillens kol. Kycklingen kommer att tillagas och...

För att säkerställa krispiga rostade grönsaker, sprid ut dem så jämnt som möjligt på bakplåten. Blandningen av limejuice, vitlök, socker och röd paprika ger dem en mängd olika smaker och...

Det fina med fläskkarré är att den är lika enkel att tillaga som den är utsökt. För att få köttet att se imponerande ut, täck det helt enkelt med en blandning av krispigt...

Denna bräserade oxbringa är saftig och har en behaglig sötsyrlig smak. Den är perfekt för speciella tillfällen och högtider. Denna metod – en lång bräsering i ugnen – gör att...

Krossat linfrön är en ovanlig ingrediens för att baka fisk. Det skapar dock en otroligt god skorpa, och under ligger saftig, mör lax. En rätt för speciella tillfällen! Serveras...

Pistu är en fransk sås som liknar italiensk pesto, men utan tillsatta nötter och ofta utan ost. Basen i denna sås är väldoftande olivolja smaksatt med vitlök och salvia. Samma olja...

Denna snabba "gäster på tröskeln"-rätt är klar på några minuter med fryst lax. En multikokare med sin idiotsäkra tryckkokarfunktion kommer snabbt till undsättning...

Förbered en laxfilé i spansk stil och baka den på en bakplåt med gröna oliver, rödlök, paprika och brödbitar indränkta i olivolja. Rättens unika smak...

Benfri fläskkarré toppas med färsk persilja och salviablad, lindas i tunna strimlor bacon och bakas på en enda bakplåt med små potatisar och rödlökklyftor. När...

Om du har bestämt dig för att köpa en färdigrökt skinka med ben till högtiderna i ett försök att spara tid och ansträngning, kommer det här enkla receptet att hjälpa dig att enkelt förvandla den och ge den ett hemlagat utseende. Detta...

Denna utsökta fläskfilé är den perfekta godbiten för ett julbord. För det första tillagas den snabbt och enkelt. För det andra är det kanske den mest utsökta och möraste styckningen, perfekt för...

Porchetta är en traditionell italiensk fläskrulle fylld med aromatiska örter. Detta recept använder fläskbog, tunt skivad för att skapa ett tunt lager...

Denna lättlagade kalkonfyllning är full av smak tack vare kryddig italiensk korv, färska örter och majsmuffins. Fyllningen är smakrik med safterna...

Det här receptet innehåller traditionella amerikanska ingredienser till brödfyllning – kycklingbuljong och brödbitar – med chorizobitar och klassiska mexikanska ingredienser som ost...

Denna brödfyllning görs som tillbehör till stekt kalkon. Ingredienserna är ganska enkla: kuber av gammalt bröd, sauterade grönsaker och aromatiska örter, men det som gör den verkligt god är kombinationen...

Laga utsökt, gyllenbrun kyckling utan krångel i din slow cooker. Tack vare några knep blir den precis som ugnsbakad kyckling. Gnid in kycklingen med kryddblandningen och lägg den i slow cookern i...

Hemligheten bakom detta kötts saftighet och mörhet ligger i dess långa, lågtemperaturstekning. Och fläskets fantastiska smak är fylld med en kryddig pasta av jalapeñopeppar, vitlök, spiskummin,...

Fläskkarré med ben ser lyxig och festlig ut. Den bakas hel och skärs i individuella biffar precis innan servering. Innan du lägger fläskkarrén i ugnen, häll kokande...

Denna festliga kyckling, bakad i en enda ugnsform med grönsaker, kommer att bli mittpunkten på ditt julbord och fylla ditt hem med magiska aromer. Innan du steker, gnid in kycklingen med...

Denna variant av den populära rätten Kyckling Marsala är en familjefavorit. Istället för stekt kyckling gör vi läckra köttbullar serverade i en svampsås med Marsalavin. Trots...

Att krossa gurkor är ett utsökt och rustikt sätt att tillaga dem, vanligt i hela Asien. Krossade gurkor ger en mängd olika texturer till en sallad, och deras smak, när överskottet...

Kugel (eller nudelpudding) kan vara söt eller salt. Den bakas vanligtvis i en stor panna och serveras som tillbehör på större judiska högtider eller till fredagsmiddagen. Detta recept...

"Som barn undrade jag alltid varför mina morföräldrar älskade knishes så mycket: de var för stora, för täta och för tråkiga för mig", minns receptförfattaren Stephanie. "Dessa...