Hem » recept » Huvudrätter » Sida 77
 

Recept för huvudrätter


Författare: - berömd kock
Stekta potatispannkakor med salladslök, sötpotatis och pepparkornsmarmelad, fyllda med pocherade ägg och skinkaVisningar: 3 480

Bobby Flay föreslår att man serverar överbliven bakad skinka med glasyr i ovanliga smörgåsar med ett pocherat ägg och pepparmarmelad mellan två sötpotatispannkakor med salladslök.

sötpotatis, ägg, peppargelé...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Riktiga italienska dumplingsVisningar: 2 413

Att göra färsk italiensk orecchiette-pasta från grunden är inte så svårt som det kan verka, och du behöver ingen speciell pastamaskin – allt görs för hand.

semolina, purjolök, ärtor, gnocchi, parmesanost, grädde, skinka, timjan...
Tid: 1 timme och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare: - kock
Skinka- och ostgrytaVisningar: 1 889

Denna gryta är perfekt till frukost efter en festlig kväll. Den använder eventuella rester från middagen: rostade grönsaker, skivad ost, skinka. Alla ingredienser blandas helt enkelt...

skinka, bacon, potatis, ost, salladslök, ägg, mjölk, chiliflingor...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Potatismos och stekt potatis med skinkaVisningar: 1 928

Till en sen frukost på bondgården förbereder Damaris stekta potatisar med lantskinka gjord på fläsklägg. För stekning skärs potatisen inte i de vanliga strimlorna, utan kokas med skalet, och...

potatis, skinka, paprika, citronskal...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - sångare, författare till kokböcker
Skinkquiche på potatisbottenVisningar: 1 624

Grädda en glutenfri quiche med potatisbotten. Krama ut så mycket vatten som möjligt ur den rivna potatisen och tillsätt smör. Detta ger en superkrispig paj...

Potatis, paprika, zucchini, ägg, grädde, cheddarost, malen cayennepeppar, gräslök, skinka...
Tid: 1 timme och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Kött, .
Författare: - sångare, författare till kokböcker
Festlig skinka och spaghetti carbonaraVisningar: 1 772

Trisha Yearwood rekommenderar att man gör denna pasta carbonara med lantlig skinka i en honung- och farinsockerglasyr för att ge spaghettin en mer komplex smak. Du kan baka skinkan...

spaghetti, parmesanost, skinka, ägg, grädde...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare:
Äggrullar och sallad med quinoa, skinka och paprika till frukostVisningar: 2 802

Denna rejäla och nyttiga sallad har allt du hittar i en frukostomelett: ägg, skinka, paprika, lök och ost. Men till skillnad från en omelett innehåller denna sallad betydligt mer fibrer och...

ägg, spenat, skinka, cheddarost, salladslök, quinoa, paprika...
Tid: 1 timme och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 420
Författare: - kock
Bakad sparrisVisningar: 3 415

Klargröna sparrisstjälkar är alltid en höjdpunkt på varje julmiddag. Själva stjälkarna är slående, så de serveras bäst hela. För att framhäva sparrisens saftighet och delikata smak,...

sparris...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Bageri, Bröd, .
Författare:
Snabbt bröd med skinka och ostVisningar: 2 399

Detta doftande, gyllene bröd, toppat med en honungs-senapsglasyr, är snabbt och enkelt att göra, och bokstavligen fyllt med bitar av två typer av ost (Gruyère och Havarti), skinka och salladslök. Det serveras bäst...

Vetemjöl, bakpulver, senapspulver, malen cayennepeppar, mjölk, honung, ägg, skinka, Gruyèreost, Havartiost, salladslök...
Tid: 2 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8-10
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare:
Pastasallad med skinka och ManchegoostVisningar: 3 781

Manchegoost av fårmjölk och rökt paprika ger en spansk touch till denna pastasallad. Om du har skinka över från en middagsbjudning, servera den tillsammans med rostade tomater...

pennepasta, Manchegoost, skinka, citronsaft, paprika, paprika...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare:
Stekt ptitim med senapsgrönsaker och skinkaVisningar: 2 590

Trots sina välgörande egenskaper utmärker sig senapsgrönsaker genom sin distinkta beska. För att balansera detta blandades de med andra ingredienser med liknande starka smaker: vitlök och...

ptitim, senapsblad, skinka...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Quiche med skinka och spenatVisningar: 11 587
Receptinnehåll:

Denna rejäla quiche fängslar med sin kombination av saftig spenat, aromatisk skinka och seg ost, medan rödlök ger en behaglig söt-krydig ton till fyllningen. Allt är varvat på en smulig botten och toppat med...

Vetemjöl, ägg, grädde, spenat, persilja, skinka, Monterey Jack-ost, rödlök...
Tid: 3 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare:
Sallad med pasta, skinka och inlagd paprikaVisningar: 1 397

Krossade röda chiliflingor och inlagda pepperoncini ger denna pasta av gemelli (flaggformad) pasta, skinka, cherrytomater och selleri en mild hetta som är perfekt...

Pasta, skinka, druvetomater, pepperoncino, selleri, vinäger, röda chiliflingor, oregano, basilika...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare:
Mors dagsbrunch på en plåtVisningar: 1 846

Gör en komplett frukost med fattiga riddare, biffar, körsbärstopping och mandelbringa på två bakplåtar: en för fattiga riddare och en för toppingen.

Ägg, grädde, vaniljextrakt, farinsocker, muskotnöt, smör, vitt bröd, körsbär, mandlar, lönnsirap, korv, florsocker...
Tid: 1 timme och 5 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare: - kock
Fullkornsspaghetti med mangold och pecorinoostVisningar: 1 361

Denna ultrahälsosamma, fiberrika vegetariska italienska pasta är också otroligt god. Fullkornsspaghetti, med sin lätt nötiga smak, är ett underbart sällskap...

Spaghetti, mangold, tomater, vitt vin, chiliflingor, Pecorino Romano-ost, pinjenötter, Kalamataoliver...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 377
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare: - kock
Nudlar med sesam och jordnötterVisningar: 2 166

Gör läckra, saftiga asiatiskinspirerade nudlar. Kokt linguinepasta (spagetti kan ersättas med) blandas med finstrimlad färsk kål, koriander, långa, tunna strimlor av söt...

Linguinepasta, sesamfrön, jordnötssmör, risvinäger, ingefära, sesamolja, paprika, jordnötter, salladslök, koriander...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare: - kock
Pennepasta med ost och spenatVisningar: 5 021

Italiensk pasta med ost och spenat är utsökt, saftig och nyttig. Lite färsk spenat tillsätts hel i rätten, medan resten används för att göra såsen. Blanda helt enkelt grönsakerna med getmjölk och...

pennepasta, getost, färskost, parmesanost, svartpeppar, spenat...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 320
Författare:
Pasta i en krämig svampsås med ett krispigt toppingVisningar: 1 526

Traditionell makaroni- och ostsås blir ännu godare med tillsats av fylliga, sauterade svampar. Själva ostsåsen har en rik och mångfacetterad smak tack vare kombinationen av ostar...

Rigatoni pasta, ostronskivling, shiitakesvamp, champinjonsvamp, ströbröd, taleggioost, brieost, pecorino romanoost, muskotnöt, mjölk...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Kött, .
Författare: - kulinarisk skribent
Rigatoni pasta med köttbullarVisningar: 1 916
Receptinnehåll:

Denna rigatoni-pasta i italiensk stil med köttbullar kommer att bli din signaturrätt för familjens söndagsmiddag. Den är mättande, utsökt och räcker till en stor grupp. Dessutom är det osannolikt att du hittar någon som...

Köttbullar, nötfärs, fläskfärs, rigatoni, purerade tomater, ägg, mjölk, parmesanost, rödvin, persilja, basilika...
Tid: 2 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare:
Potatisgryta med gräddfilVisningar: 2 387

Denna potatisgryta i gräddfilssås är gjord på stärkelserika gula potatisar och är mör och krämig. Det är den perfekta sidorätten till både högtider och vardagsmat. Vitlök,...

potatis, gräddfil, crème fraîche, grädde, timjan...
Tid: 1 timme och 40 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare: - kulinarisk skribent
Köttbullar "Taco"Visningar: 2 159

Kryddor som chilipulver och spiskummin, tillsammans med bitar av smakrik pepper jack-ost i mitten av köttbullarna, ger dem en härligt kryddig Tex-Mex-smak. De är enkla att tillaga och...

Köttbullar, nötfärs, vitt bröd, mjölk, ägg, pepper jack-ost, persilja, koriander, chilipulver, spiskummin, vitlökspulver, lökpulver, svartpeppar...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare:
Ostfyllda köttbulletacosVisningar: 966

Den hemliga ingrediensen i dessa köttbullar är kryddig mexikansk chorizo ​​(inte att förväxla med spansk chorizo). Den råa korven blandas med nötfärs och har två funktioner i...

Köttbullar, nötfärs, chorizokorv, majsstärkelse, tomatpuré, chilikryddpaj, spiskummin, oregano, torkad lök, tortilla, cheddarost, isbergssallad...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 10
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Kött, .
Författare: - kock
Orecchiette pasta med kycklingbullarVisningar: 3 044

Pasta med köttbullar är en av de mest populära italienska rätterna. Italienska ostar (mozzarella, romano och parmesan), tomater och väldoftande färsk basilika ger denna pasta en underbar smak och...

Köttbullar, mald kyckling, orecchiette pasta, körsbärstomater, parmesanost, bocconcini mozzarella ost, pecorino romano ost, ägg, mjölk, basilika...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare:
Köttbullar med sås "Igelkottar"Visningar: 2 067

Kombinationen av nötkött, långkornigt ris, lök, italiensk kryddning och tomatsås ger dessa "igelkottar" en otrolig smak, vilket gör dem till en snabb och enkel rätt att njuta av...

Nötfärs, långkornigt ris, tomatpuré, italiensk krydda, vitlökspulver, persilja, ketchup...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare:
Buffalo kycklingköttbullarVisningar: 2 545
Receptinnehåll:

Dessa köttbullar är inspirerade av de populära kryddiga Buffalo-lökarna. Till skillnad från friterade kycklingvingar är ugnsbakade köttbullar lättare, har lägre kaloriinnehåll och är fortfarande mättande...

Kycklingfärs, stark sås, ströbröd, selleri, ägg, gräddfil, majonnäs, vinäger, blåmögelost...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 18 köttbullar
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare: - kulinarisk skribent
KöttfärsbullarVisningar: 4 817
Receptinnehåll:

Köttbullar bakade i en kryddig tomatsås kommer att glädja både vuxna och barn – ett säkert alternativ för familjemiddag. Gjorda med endast nötfärs, finhackade havregryn, lök...

Köttbullar, nötfärs, havregryn, ketchup, het sås, mjölk...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare: - kock
Pennepasta med treviso och getostVisningar: 2 153

Italiensk Trevisosallad är en mildare smaksatt variant av radicchio, som ofta används i sallader och pasta i medelhavsmatlagningen. Den ger en behaglig, pikant smak och...

Pennepasta, vitlök, sallad, radicchio, spenat, buljong, balsamvinäger, citronsaft, röda chiliflingor, parmesanost, getost, basilika...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4-6
Författare:
Ananasbåtar med stekt risVisningar: 4 691

Imponera på dina gäster med denna exotiska sidorätt och dess slående presentation i ananasbåtar. Ananasen skivas på längden, inklusive bladen, fruktköttet urgröps och bitarna...

Ananas, skinka, ingefära, salladslök, sojasås, paprika, ris, jordnötter...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 480
Skaldjurssallad "Havets gåvor"Visningar: 5 274

Denna läckra och hälsosamma, proteinrika sallad är bokstavligen fullpackad med nyttiga mikronäringsämnen! Räkor, pilgrimsmusslor, bläckfisk och musslor – alla dessa skaldjursgåvor kombineras i en salladsskål med selleri,...

Räkor, pilgrimsmusslor, bläckfisk, musslor, citronsaft, vitlök, fänkål, lök, selleri, oliver, persilja...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare: - kulinarisk skribent
Stekt zucchini med tomater och pestosåsVisningar: 4 322

Minigrönsakssmörgåsar (sliders) med grillade zucchiniskivor istället för bullar är ett enkelt, kolhydratfattigt mellanmål som är kraftfullt och innehåller massor av smaker. Grilla zucchiniskivorna så...

zucchini, plommontomater, mozzarellaost, vinäger, pestosås, basilika...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 12
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Fisk, .
Författare: - kock
Spaghetti med räkor i vinVisningar: 3 046

Denna utsökta italienska skaldjurspasta blir en riktig höjdpunkt på din julmiddag. Koka spaghettin, och allt annat är klart på några minuter, tack vare...

Spaghetti, vitt vin, räkor, musslor, ruccola, soltorkade tomater, vitlök...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Stekt kyckling i en stekpannaVisningar: 3 253

Innan du grillar, gnid in kycklingbrösten med en mexikansk adobo-rub, vilket ger dem en utsökt smak även om du grillar dem på en grillpanna snarare än på en utomhusgrill. Du kan...

kycklingbröst, citronpeppar, vitlökspulver, torkad lök, oregano, persilja, annatto, spiskummin...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 144
Färsk persiksalladVisningar: 1 823

Njut av alla läckerheter från färska, saftiga persikor i denna sallad med en vinägrett gjord på rödvinsvinäger och honung. Den är snabb och enkel att göra, men de tunna skivorna av persikor och...

Persikor, rökt Goudaost, ruccola, vinäger, pekannötter, honung...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Quiche-paj med geléVisningar: 4 520
Receptinnehåll:

Valerie Bertinellis quiche fängslar med sin fyllighet, rika smak och den texturerade kombinationen av en smältande, smulig skorpa och en grönsaksfyllning inbäddad i en delikat, stel vaniljsås. Fyllningen innehåller tre typer av ost: Gruyère,...

Ägg, grädde, Gruyèreost, cheddarost, parmesanost, muskotnöt, timjan, champinjoner, spenat, broccoli, sparris...
Tid: 2 timmar och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare: - kulinarisk skribent
Sallad med stekt majsVisningar: 2 905
Receptinnehåll:

Ge en traditionell sommarsallad med gurkor och tomater en latinamerikansk twist genom att tillsätta grillad majs till grönsakerna. Dess sötma och rökiga smak kompletterar de kryddiga paprikorna perfekt.

majs, plommontomater, paprika, jalapeñopeppar, limejuice, koriander...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, Förrätter, Fisk, .
Författare: - kulinarisk skribent
Ugnsbakad räksalladVisningar: 2 124

Ugnsbakade räkor har en mer intensiv och fyllig smak än vanliga kokta räkor, och de blir en underbar sallad. Baka stora räkor i ugnen, och när de har svalnat, släng dem bara med...

räkor, apelsinjuice, vinäger, kapris, dill...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare:
Sallad med couscous, tomater och myntaVisningar: 5 931

Denna läckra och mättande sommarsallad i medelhavsstil är klar på några minuter, tack vare en bas av couscous som ångkokas i bara 5 minuter. Servera couscousen med söta körsbärstomater,...

Couscous, körsbärstomater, cherrytomater, gurka, pinjenötter, salladslök, malen cayennepeppar, citronskal, mynta...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Brittiska matrecept

Brittiska matrecept

Njut av brittisk pubmat inklusive beef Wellington, toad in the hole, bangers and mash, bubble and squick, trifle och mycket mer.


Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt