Hem » recept » Huvudrätter » Sida 81
 

Recept för huvudrätter


Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare: - kock
Saftig stuvad fläskVisningar: 21 870

Förbered ett utsökt och saftigt bräserat fläskkött som kan serveras till vilket tillbehör som helst. Fläskbogen skärs i flera stora bitar som bryns ordentligt i...

Fläskbog, fläsk, selleri, morötter, rödvin, tomatpuré, lagerblad, persilja...
Tid: 3 timmar och 55 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - delägare i restaurangen
Svartögd bönsalladVisningar: 2 490
Receptinnehåll:

Denna rejäla och näringsrika sallad med svarta bönor på burk görs på några minuter: blanda bara med grönsaker och en risvinägerdressing. Men salladen behöver tid att stå...

Svartögda bönor, paprika, tomater, rödlök, jalapeños, salladslök, risvinäger, persilja...
Tid: 10 minuter. plus blötläggningstid Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare: - kulinarisk skribent
Den bästa broccoli- och risgrytanVisningar: 5 511

Detta imponerande, rejäla grytrecept är ett måste, eftersom den generösa mängden broccoli gör den otroligt hälsosam och saftig, riset gör den mättande och den trögflytande ostsåsen...

Broccoli, långkornigt ris, smältost, cheddarost, färskost, parmesanost, pimentpeppar, senapspulver, malen cayennepeppar, paprika...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10–12
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, Grill, Fågel, .
Författare: - berömd kock
Berusad grillad kycklingVisningar: 2 836
Receptinnehåll:

Berusad kyckling är en intressant och ganska enkel teknik för att tillaga en hel kyckling. Det innebär att man sätter in en öppen ölburk i håligheten och grillar kycklingen vertikalt. Denna metod...

Kyckling, grillad kyckling, lättöl, salt och kryddor, vitlökspulver, svartpeppar, rosmarin...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
14 "italienska" rätter som egentligen inte är italienska

14 "italienska" rätter som egentligen inte är italienska

Du kanske blir förvånad över att dina favoriträtter på italienska restauranger inte är så autentiska som de verkar.

Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare: - berömd kock
Rostad lammstekVisningar: 2 849

Ett rostat lammlägg med ben blir en riktig höjdpunkt på ditt julbord. Köttet ser imponerande ut och smaken kommer att lämna ingen oberörd. Innan det rostas ska lammlägget...

lamm, Dijonsenap, timjan, vitt vin, sherry...
Tid: 4 timmar och 35 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare: - berömd kock
Rökt fläskbog i ugnenVisningar: 5 858
Receptinnehåll:

Gästerna på Paula Deens restaurang, The Lady and Sons, i Georgia, älskar det rökta fläskköttet de serverar. Och med det här receptet kan vem som helst återskapa rätten i sitt eget kök. Det är otroligt...

Fläskbog, fläsk, flytande rök, kryddat salt, lagerblad, vitlökspulver, svartpeppar...
Tid: 3 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare:
Barnvänligt: ​​Krispiga frukosttacosVisningar: 10 122

Vill du göra frukosten speciell och få dina barn ivriga att äta? Servera äggröra och grönsaker i en krispig tacoform. Det är gott, hälsosamt och roligt. Äldre barn kan till och med...

Tortilla, isbergssallad, körsbärstomater, oliver, ägg, salladslök, tacokrydda, ost, salsa, gräddfil, chilipulver...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 8 tacos
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare:
Penne pastagryta med spenat och ostVisningar: 2 200

Penne-pastagryta är perfekt för brunch, söndagslunch eller familjemiddag. Pastan drunknar bokstavligen i tomatsås under ett lager av kladdigt, smält...

Pennepasta, spenat, tomatpuré, parmesanost, mozzarellaost, fänkålsfrön, basilika...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 315
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare:
Kyckling ParmesanVisningar: 6 048
Receptinnehåll:

Panerade kycklingbröst med riven parmesanost steks i panna tills de är krispiga och bakas sedan i ugnen under en doftande tomatsås och ett lager riven mozzarella tills osten...

Kycklingbröst, purerade tomater, balsamvinäger, ströbröd, ägg, parmesanost, mozzarellaost, röda chiliflingor, basilika...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 435
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Kött, .
Författare:
Lasagne med kalkonkorvVisningar: 1 582

Traditionell lasagne är en fyllig och kaloririk rätt perfekt för högtiderna. Men med det här receptet är den hälsosammare och kalorifattigare – precis vad du behöver och...

Lasagnepasta, spenat, kalkonfärs, purerade tomater, keso, ricottaost, mozzarellaost, rött vin, röda chiliflingor, salladslök, muskotnöt, basilika...
Tid: 2 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 350
Författare:
Hälsosam risottoVisningar: 3 903

Denna hälsosamma risotto är gjord på en blandning av brunt ris och pärlkorn, vilket är ett utmärkt alternativ till traditionellt stärkelseris, vilket ger fiber och en behaglig nötig smak. Dessutom...

Pärlkorn, brunt ris, sparris, champinjoner, färskost, parmesanost, röda chiliflingor, citronskal...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 312
Författare:
Skal fyllda med svamp och spenatVisningar: 23 987
Receptinnehåll:

Denna italienska rätt kommer att förhöja din julmiddag med sitt eleganta utseende och lyxiga smak. Stora snäckor fylls med svamp och spenat och bakas med två såser: tomat och...

Pasta, champinjoner, spenat, keso, plommontomater, parmesanost, mozzarellaost, ägg, fänkålsfrön, röda paprikaflingor, basilika...
Tid: 2 timmar och 10 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 368
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Fisk, .
Författare: - delägare i restaurangen
Hummer Mac'n'CheeseVisningar: 1 060

Allas favoriträtt, mac 'n' cheese, blir en riktig julgodis när den serveras med hummer. Skiva den och blanda den med ostsås, tillsätt sedan kokt pasta och...

Pennepasta, hummer, vitt vin, tomatpuré, Gruyèreost, cheddarost, pankobrödsmulor, grädde, lagerblad, malen cayennepeppar, paprika...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Spaghetti Carbonara PajVisningar: 1 186

Imponera på dina nära och kära med en utsökt spaghetti carbonara, en stor paj med gyllenbrun botten som är lätt att skära. Förutom de vanliga ingredienserna, pasta och pancetta...

Spaghetti pasta, pancetta, rapini, ägg, mjölk, parmesanost, Pecorino Romano ost, svartpeppar...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare: - kulinarisk skribent
Pastagryta med köttbullar i tomatsåsVisningar: 9 160
Receptinnehåll:

De som gillar pasta med köttbullar i tomatsås kommer att bli ännu mer förtjusta i den här grytan, eftersom den förutom huvudingredienserna också innehåller gott om sega ostar – parmesan och mozzarella – som...

Zitipasta, mozzarellaost, parmesanost, ägg, mjölk, kupaty (stekkorvar), malen korv, nötfärs, havregryn, purerade tomater, tomatpuré, oregano, basilika...
Tid: 2 timmar och 35 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare: - kulinarisk skribent
Nudelgryta i gräddfilssåsVisningar: 8 375

Denna underbara gryta har allt du behöver för att tillfredsställa hela familjen: fasta äggnudlar i gräddfilssås, nötfärs i tomatsås och massor av smält ost. Den innehåller...

Äggnudlar, nötfärs, keso, cheddarost, gräddfil, salladslök, tomatsås...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Pasta, Fågel, .
Författare:
Kyckling Alfredo ManicottiVisningar: 3 289
Receptinnehåll:

Italiensk manicottipasta, formad som breda rör, är fylld med en saftig fyllning av ricotta, kyckling och spenat och bakad i en krämig Alfredosås under ett lager riven ost. Fyllningen innehåller...

Manicotti pasta, grillad kyckling, spenat, purjolök, bacon, färskost, parmesanost, ricottaost, provoloneost, mozzarellaost, grädde, citronsaft, röda chiliflingor...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare:
Lasagnepaj med en överraskningVisningar: 1 069

Denna runda, gyllenbruna lasagnepaj, garnerad med färska basilikablad i mitten, kommer att fängsla dina gäster med sitt charmiga utseende och gudomliga smak. Och inuti väntar en överraskning alla – saftig...

Lasagnepasta, kupaty (stekkorvar), korvfärs, nötfärs, fläskfärs, selleri, morötter, ströbröd, ricottaost, mozzarellaost, vitt vin, tomatpuré, marinarasås, röda chiliflingor, oregano, basilika...
Tid: 3 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Fisk, .
Författare:
Tetrazzini med räkorVisningar: 1 834

Tetrazzini är en utsökt gryta med spaghetti toppad med en trögflytande krämig ostsås, svamp, räkor och en krispig topping. Denna rätt är snabb och enkel att tillaga, men ändå värd en speciell...

Spaghetti, crimini-svampar, champinjoner, räkor, vitt vin, parmesanost, grädde, citronsaft, röda chiliflingor, pankobrödsmulor, vitlök...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare: - berömd kock
Makaroner och ostgrytaVisningar: 3 513

Denna enkla pastagryta använder hemlagad tomatsås. Du kan göra den i förväg med konserverade tomater i sin egen saft, och sedan montera och baka pastan...

Ziti pasta, mozzarellaost, parmesanost, purerade tomater, italiensk krydda, basilika...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Kött, .
Författare: - kulinarisk skribent
Lasagne med köttfärssås och kesoVisningar: 1 548

Denna lyxiga, rejäla lasagne är gjord med en köttfyllning gjord på en blandning av nötfärs och fläskfärs, och ostportionen är gjord på mager keso istället för traditionell ricotta. Koka nudlarna i...

Lasagnepasta, kupaty (friterade korvar), korvfärs, nötfärs, tomatpuré, tomatpuré, mozzarellaost, parmesanost, keso, ägg, persilja, basilika...
Tid: 2 timmar och 10 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare:
Fyllda snäckor utan tillagningVisningar: 12 345

Det här snabba receptet på fyllda conchiglioni-skal med ricotta kommer att fängsla dig med sin enkelhet och din familj med sin underbara smak. Nu behöver du inte förkoka pastaskalen...

pasta, ricottaost, parmesanost, mozzarellaost, ägg, marinarasås...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare:
Rigatoni alla Vodka PieVisningar: 1 253

Det här receptet förvandlar klassisk italiensk pasta, penne alla vodka (penne i vodkasås), till en magnifik paj som kommer att imponera på dina gäster med sitt utseende och fantastiska smak. Istället för...

Rigatoni pasta, mozzarellaost, parmesanost, grädde, röda chiliflingor, basilika, tomater, vodka...
Tid: 2 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare: - kock
Rigatoni Pasta Gryta i BéchamelsåsVisningar: 2 306

Rigatoni-pasta bakas under ett tjockt lager béchamelsås och fontinaost. Dess rörformade form absorberar perfekt den läckra såsen, så att du kan njuta fullt ut...

Rigatoni pasta, fontinaost, mjölk, prosciutto, skinka, muskotnöt, vitpepparkorn, flingsalt...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare:
Rigatoni pastapajVisningar: 1 915

Om du har en springform kan du enkelt förvandla enkel italiensk pasta i tomat- och ostsås till en underbar, rejäl paj för en söndagsmiddag med familjen. I...

Rigatoni pasta, tomater, mozzarellaost, parmesanost, röda chiliflingor, basilika...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare: - kock
Manicottigryta med kött och gröna ärtorVisningar: 1 414
Receptinnehåll:

Manicotti är italienska pastarör som fylls med olika fyllningar och bakas. I det här receptet kokas manicottirören tills de är halvfärdiga och fylls med...

Manicotti pasta, kupaty (stekkorvar), malen korv, mjölk, grädde, svartpeppar, basilika, marinarasås, ricottaost, mozzarellaost, pecorino romano-ost, ärtor, vitt vin...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare:
Fyllda snäckor med kyckling AlfredoVisningar: 3 942

Dessa stora snäckor fyllda med varm, seg kyckling och ost är en publikfavorit. De kokas tills de är precis genomkokta och fylls med en blandning av ricotta, riven italiensk ost och strimlade kycklinglår.

Pasta, ricottaost, parmesanost, provoloneost, mozzarellaost, grädde, kycklinglår, purjolök, vitt vin, citronskal, muskotnöt...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare: - kock
Kyckling med sesamfrönVisningar: 3 483
Receptinnehåll:

Sesamfriterad kyckling är en av de mest populära rätterna på asiatiska restauranger. Kycklingbitarna är krispiga på utsidan och saftiga på insidan, friterade i smet och täckta med en genomskinlig, söt och kryddig sås...

kycklingbröst, sesamolja, chilipasta, sherryvinäger, sesamfrön, salladslök, stärkelse...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare: - berömd kock
Vegetariska wontons i ångkokareVisningar: 4 456

Denna rätt kan mäta sig med vilken fylld pastarätt som helst med sås. Fyllningen i dessa vegetariska kinesiska dumplings är baserad på tofu, blandad med rivna morötter, strimlad...

wontondeg, tofu, Napa-kål, paprika, morot, salladslök, ingefära, hoisinsås...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Kvantitet: 35–40 dumplings
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, .
Ugnsbakad lax med citrusVisningar: 2 420

Det här enkla receptet hjälper dig att tillaga utsökt lax i ugnen, även om du är nybörjare i köket. Minimala ingredienser, maximal smak och den är klar på mindre än en halvtimme. Det är ett av de där recepten som alltid...

lax, apelsiner, citron, soltorkade tomater, vitt vin, dill...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - berömd kock
Glasstårta med jordgubbssåsVisningar: 3 081

Du kan enkelt göra utsökt napolitansk glass hemma, en dessert värdig en restaurangmeny. Napolitansk glass består av tre lager av olika glassmaker: choklad,...

jordgubbar, balsamvinäger, jordgubbsglass, chokladglass, vaniljglass...
Tid: 4 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare: - berömd kock
Spaghetti med kött i söndagssåsVisningar: 2 927

Denna italienska rätt är perfekt för en stor söndagsmiddag med familjen. Flera typer av kött – fläskkarré, kryddiga och söta italienska korvar och saftiga köttbullar – serveras...

Spaghetti, fläskkarré, nötfärs, fläskfärs, kalvfärs, parmesanost, ägg, ströbröd, tomatpuré, röda paprikaflingor, basilika...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare:
Pennepasta i vodkasåsVisningar: 1 816

Penne alla vodka (penne i vodkasås) har alla chanser att bli din signaturrätt. För det första är den gjord med lättillgängliga ingredienser som du ofta har till hands: makaroner, grädde,...

Pennepasta, plommontomater, parmesanost, grädde, röda chiliflingor, basilika, vodka...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 692
Kategorier: Huvudrätter, Kött, Grill, Kött, .
Författare: - krögare
Naturgrillade fläskkotletter med kryddig ananas-zucchini-salsaVisningar: 1 223
Receptinnehåll:

Naturliga fläskkarrébiffar har en subtil köttig smak, så de absorberar perfekt alla smaker från saltlaken du blötlägger dem i innan grillning. Saltlaken...

Fläskkarré, fläskkött, ananas, zucchini, jalapeñopeppar, ingefära, salsasås, vinäger, rödvin, svartpepparkorn, lagerblad, timjan, rosmarin, mynta...
Tid: 9 timmar och 35 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare:
LasagnerullarVisningar: 1 198

Med det här receptet förvandlar du vanlig lasagne till ett kulinariskt mästerverk. Istället för traditionell lager av ingredienser breds kokta lasagneplattor med en ostfyllning, rullas ihop...

Lasagnepasta, ricottaost, mozzarellaost, parmesanost, ägg, purerade tomater, tomatpuré, svartpeppar, lagerblad, basilika...
Tid: 2 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare: - kulinarisk skribent
Lammstekt lamm med örterVisningar: 2 378

Denna läckra stek är gjord på ett benfritt lammlägg. Denna styckning är inte lika dyr som, säg, en lammracks, men den ser lika festlig ut när den serveras. Köttet är mycket mört och saftigt och kräver inte...

lamm, potatis, rosmarin...
Tid: 2 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10
GrönsakswokVisningar: 4 089

Inkludera mer grönsaker i din dagliga kost, och med det här receptet kommer du verkligen att njuta av dem. Grönsakerna tillagas med asiatisk wokteknik, på hög värme med konstant...

Tofu, aubergine, gul zucchini, paprika, broccoli, bok choy, böngroddar, sesamolja, teriyakisås...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 183
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare: - berömd kock
Nötköttsstek stuvad med lök och paprikaVisningar: 3 804

Denna rätt använder billig nötköttsfilé med topprundning, som skärs i strimlor, bryns till perfektion på alla sidor och sedan sjuds i en utsökt löksås...

Nötkött, paprika, salladslök, malen cayennepeppar, vitlökspulver, torkad lök, oregano, timjan, paprika...
Tid: 1 timme och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare: - kulinarisk skribent
Bakade morötter med palsternackaVisningar: 3 751

Söta morötter och aromatiska palsternacka kompletterar varandra harmoniskt i denna läckra och hälsosamma sidorätt, perfekt till festligt kött eller stekt fågel. När den steks i...

palsternacksrot, morötter, dill...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - berömd kock
Långkokta bönor med köttVisningar: 3 068
Receptinnehåll:

Pintobönor sjudas i en långkokare med rökt fläsklägg och har en underbar rökig arom och kryddig smak, vilket gör dem till det perfekta tillbehöret till vilken måltid som helst. Servera med valfri...

Pintobönor, fläsk, svartpeppar, vitlökspulver, chilikrydda, oregano...
Tid: 13 timmar och 10 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10–12
Stekta champinjoner med spenatVisningar: 15 335

Stekta champinjoner med spenat är den perfekta kolhydratsnåla sidorätten till nötkött, ugnsbakad fågel eller fisk. Du kan också servera dem som förrätt eller använda dem som fyllning till en omelett.

champinjoner, spenat, balsamvinäger, vitlök...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - kulinarisk skribent
Köttfärslimpa portionerVisningar: 1 575

Köttfärslimpor är som kotletter, bara ännu godare. Varje gäst får sin egen individuella mini-köttfärslimpa, panerad på alla sidor och otroligt saftig och fyllig inuti.

Nötfärs, ströbröd, ägg, lök, timjan, tomatpuré, ketchup...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Vitaminsallad med kål och morötterVisningar: 2 162

Höjdpunkten i denna kålsallad är söta Fuji-äpplen, tunt skivade och blandade med strimlad kål, morötter, salladslök och persilja. Äpplena är det perfekta komplementet...

Vitkål, morötter, rädisor, äpplen, salladslök, äppelcidervinäger, honung, vallmofrön...
Tid: 1 timme och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare: - berömd kock
Amerikansk makaroner och ostVisningar: 7 991

Denna version av den älskade amerikanska rätten mac 'n' cheese är särskilt populär på Paula Deens restauranger och är förvånansvärt enkel att tillaga. Varma makaroner blandas med strimlat...

makaroner, cheddarost, ägg, gräddfil, mjölk...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Naturliga fläskkotletter i pumpa-barbecuesåsVisningar: 1 667

Grillat kött får en unik smak och en underbar glans när det smörjs med pumpa-barbecuesås. Denna sås skiljer sig från den klassiska såsen med sin fylligare, kryddigare smak och pumpa...

Fläskkarré, fläskkarré, pumpapuré, ketchup, lönnsirap, melass, worcestershiresås, chilikrydda, vitlökspulver, pumpapajkrydda, äppelcidervinäger, paprika, barbecuesås...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt