Hem » recept » Huvudrätter » Sida 83
 

Recept för huvudrätter


Författare:
Äggnudlar och tonfiskgrytaVisningar: 14 146

Denna läckra, rejäla nudel- och tonfiskgryta i en sammetslen krämig sås tillagas helt i en gryta, inklusive nudlarna. Den innehåller även svamp, gröna ärtor och riven...

Äggnudlar, tonfisk, champinjoner, ärtor, färskost, cheddarost, vispgrädde, gräddfil...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare:
Linguine “Puttanesca” med tonfiskVisningar: 13 479

Italiensk pasta "Puttanesca" är en utsökt kombination av makaroner, kapris, tomater, oliver, ansjovis och kryddor. Det här receptet är utmärkt eftersom det mestadels använder ingredienser från...

Linguinepasta, tonfisk, San Marzano-tomater, kapris, oliver, röda chiliflingor, basilika...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 524
Författare: - kulinarisk skribent
Quinoa med bakade rotfrukter i smörVisningar: 5 494

Denna rätt kombinerar ångkokt quinoa vackert med saftig, smakrik ruccola, söta och kryddiga rostade grönsaker, krispiga pinjenötter och hyvlad parmesanost, allt insvept i en läcker dressing av...

Quinoa, butternutpumpa, morötter, palsternacksrot, citronsaft, parmesanost, pinjenötter, ruccola...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare:
Quinoa med linser och kycklingVisningar: 8 531

Laga en utsökt och hälsosam rätt inspirerad av Mellanöstern baserad på kokt quinoa och linser. Stekt lök och kryddig kyckling ger en fyllig smak, medan en blandning av vitlök, spiskummin och...

Quinoa, linser, gröna bönor, grillad kyckling, citronsaft, spiskummin, kanel, yoghurt, mandlar...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 370
Författare:
Stekt quinoa med räkorVisningar: 16 774

Denna asiatiskinspirerade rätt ersätter traditionellt stekt ris med quinoa, vilket resulterar i en hälsosammare och mer mättande rätt som tillför rissädets distinkta konsistens. Koka quinoan i förväg och...

Quinoa, aubergine, morötter, räkor, ägg, ingefära, salladslök, sojasås, sesamolja, fisksås...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Mexikansk quinoa-frukostskålVisningar: 9 985

Denna hälsosamma och näringsrika frukost i mexikansk stil kommer att hålla dig energisk hela dagen. Kokt röd quinoa serveras med typiska mexikanska toppings: yoghurtsås, svartpeppar...

Quinoa, svarta bönor, salsa, rädisor, avokado, pumpafrön, limejuice, yoghurt...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 1 Kaloriinnehåll: 390
Författare:
Quinoa-pizza med skorpaVisningar: 15 048
Receptinnehåll:

Quinoa är en utmärkt ingrediens för glutenfri pizza. Det här receptet kommer att uppskattas av alla som dietar, de som vill göra sin pizza hälsosammare och, slutligen, de som tycker att tanken på att arbeta med jästdeg är skrämmande.

Quinoa, mozzarellaost, parmesanost, tomater, röda chiliflingor, oregano, basilika, pepperonikorv...
Tid: 25 minuter. plus blötläggningstid Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Skål med teriyaki-lax och quinoaVisningar: 20 982

Basen i denna skål är kokt tricolor quinoa blandad med lite sojasås. Quinoan läggs i djupa skålar med skedar och toppas med bitar av stekt lax i teriyakisås och...

Quinoa, lax, teriyakisås, risvin, bok choy, shiitakesvampar, salladslök, ingefära, honung...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 550
Författare:
Mikrovågsugnsrisotto med svampVisningar: 7 023

Denna utsökta italienska svamprisotto kan göras snabbt och enkelt i mikrovågsugnen. Du behöver inte lägga en halvtimme på att röra om vid spisen, och rätten blir lika krämig, smakrik och...

Arborioris, vitt vin, shiitakesvamp, karljohanssvamp, champinjonsvamp, parmesanost, timjan...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Hälsosamma versioner av välbekanta rätter

Hälsosamma versioner av välbekanta rätter

Vi har omtolkat våra favoriträtter (från fettuccine Alfredo till rostad kyckling) för att hjälpa dig äta hälsosammare samtidigt som du njuter av utsökta måltider.

Författare:
Ugnsbakat stekt ris med räkorVisningar: 4 830

Till den här rätten är det bäst att använda torkat ris som blivit över från igår eller dagen innan. Men om du måste koka färskt ris, bred ut det på en bakplåt och låt det torka i...

Räkor, ris, ägg, ärtor, srirachasås, ingefära, salladslök, sojasås, risvinäger, sesamolja, sesamfrön...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
New Orleans röda bönor och risVisningar: 13 865

Röda bönor och ris är en typisk New Orleans-rätt, traditionellt tillagad på måndagar med överbliven söndagsrökt skinka. Än idag kan du besöka vilken restaurang som helst i New Orleans...

Långkornigt ris, fläsk, andouillekorv, röda bönor, paprika, selleri, äppelcidervinäger, malen cayennepeppar, lagerblad, salvia, timjan...
Tid: 2 timmar och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare:
Ris-, blomkåls- och tandoorikycklingskålVisningar: 7 703

Den berömda indiska tandoorikycklingen serveras i en rejäl skål med ris och saftig blomkål. Du behöver inte ens en speciell tandooriugn för att tillaga den: med rostad kyckling...

Kycklingbröst, blomkål, basmatiris, långkornigt ris, gurka, citronskal, ingefära, vitlök, tomatpuré, curry, yoghurt...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Stekt ris med bacon och äggVisningar: 19 817

Äggröra och bacon är perfekta till frukost, men du kan också njuta av denna klassiska kombination under en rejäl lunch genom att göra dessa två ingredienser till en del av en rejäl och utsökt asiatisk...

Ris, ägg, sockerärtor, morötter, skinka, bacon, sojasås, ostronsås, salladslök...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Kalkonbröst Fajita RisskålVisningar: 6 346

Det här receptet inspirerades av Tex-Mex fajita. Till skillnad från den traditionella rätten serveras köttet och grönsakerna med ris istället för tortillas. Botten i den här skålen är fluffigt ris...

Kalkon, basmatiris, paprika, fajitakrydda, limejuice, avokado, koriander, pico de gallo-sås, gräddfil...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 620
Författare:
Kyckling med ris och gröna ärtor i en långkokareVisningar: 12 636

Med en slow cooker kan du snabbt och enkelt tillaga kyckling med ris, vilket resulterar i ett utsökt fluffigt ris och saftig kyckling. Extra smak till din rätt är att lägga till sauterade grönsaker – lök,...

Kycklinglår, långkornigt ris, ärtor, oliver, paprika, koriander, saffran, vitlökspulver, oregano, spiskummin...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 490
Författare:
Stekt Bibimbap PizzaVisningar: 15 629

Den koreanska rätten Bibimbap serveras traditionellt i en djup skål med ris toppad med kött, ägg och grönsaker, men det här receptet föreslår att man gör den som en pizza i en stekpanna. Basen...

Långkornigt ris, ägg, nötfärs, morötter, shiitakesvampar, kimchi, salladslök, sesamfrön...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
TomatrisVisningar: 27 187

Istället för traditionella kryddor kan kokt ris smaksättas med tomat. Detta blir ett utsökt tillbehör till kötträtter. Stek riset i matolja med potatismos före tillagning...

ris, tomater, vitlök, koriander...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare:
Skål med ris, broccoli, bacon och kokt äggVisningar: 3 139

Vem sa att bacon och ägg inte är den hälsosammaste frukosten? Ät med måtta, förbered den ordentligt och komplettera den med hälsosamma ingredienser som brunt ris, broccoli,...

Brunt ris, broccoli, morötter, ägg, bacon, risvinäger, sojasås, sesamolja, salladslök...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 510
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare: - kulinarisk skribent
Spaghetti CarbonaraVisningar: 2 079

En av de mest populära italienska pastarätterna är spaghetti carbonara. Denna spaghetti i en lätt ägg- och ostsås med aromatiska pancettabitar är älskad världen över för sin unika smak och enkelhet.

spaghetti, pasta, ägg, parmesanost, bacon, pancetta...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare: - kulinarisk skribent
Kycklingpaj med ost och frasigt brödVisningar: 1 865
Receptinnehåll:

Denna paj med tjock kycklingfyllning och toppad med läckra fransiga bullar kan göras i en stor form för flera personer eller i individuella ramekins. Fyllningen innehåller...

Kycklingbröst, fullkornsmjöl, yoghurt, kefir, ärtor, gröna bönor, morötter, selleri, mjölk, timjan...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 400
Författare: - kulinarisk skribent
Biff Stroganoff med svampVisningar: 2 255

Det här receptet gör klassisk nötköttstroganoff lättare och hälsosammare. Det använder magert nötkött, varav en del är ersatt med svamp. De kompletterar nötköttet perfekt...

Nötkött, champinjoner, rött vin, äggnudlar, yoghurt...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 520
Författare:
Stuvad biff i en långsam spisVisningar: 19 514

Tack vare en multikokare, som kombinerar funktionerna hos en långkokare, tryckkokare och spishäll, tillagas köttgrytan snabbt, vilket eliminerar behovet av timmar av sjudning, vilket tidigare var nödvändigt. Från...

nötkött, rödvin, tomatpuré, lökar, timjan...
Tid: 1 timme och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare: - sångare, författare till kokböcker
Gräddad spenatgrytaVisningar: 1 333

Om du verkligen vill njuta av spenatens hälsofördelar, gör en gryta med den. Denna gryta har en krämig, ostbaserad sås som bokstavligen drunknar i en generös mängd...

Spenat, färskost, parmesanost, pankobrödsmulor, malen cayennepeppar, muskotnöt, grädde...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Traditionell pasta "Arrabbiata"Visningar: 6 275

Arrabbiata, en kryddig tomatsås, är en av de enklaste såserna till autentisk italiensk pasta. Den görs genom att sjuda konserverade tomater med röda chiliflingor,...

Pennepasta, tomatsås, purerade tomater, vitlök, röda chiliflingor, italienska kryddor, basilika, parmesanost...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, Förrätter, Fisk, .
Författare: - kulinarisk skribent
Stekt tilapiaVisningar: 18 189

Den unika smaken hos friterade tilapiafiléer kommer från skaldjurskrydda, som blandas med mjöl och sedan muddras. Att steka dessa möra filéer tar inte mer än 5 minuter.

tilapia, fiskkrydda...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Fågel, .
Författare: - kulinarisk skribent
Sötsur kyckling "Gongbao"Visningar: 3 018

Denna kinesiska rätt använder saftiga, benfria kycklinglår utan skinn. Tärna dem och woka dem med stark chilipeppar, kombinera dem sedan med separat wokade grönsaker –...

Kycklinglår, paprika, chow mein-nudlar, lo mein-nudlar, risvinäger, sojasås, ingefära, sherry, salladslök, jordnötter, stärkelse...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 376
Författare: - kulinarisk skribent
Ris med vitlök, lime och korianderVisningar: 10 332

Servera detta läckra mexikanska ris med vitlök, lime och doftande koriander som tillbehör till kött, fisk eller kyckling. Långkornigt ris förstekts i olja med vitlök och lök för att...

långkornigt ris, limeskal...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare: - berömd kock
Köttdumplings i kinesisk stil till festbordetVisningar: 2 002

Guotie är friterade kinesiska dumplings fyllda med kött, perfekta att servera som förrätt med en dippsås på en hemmafest. Detta recept använder färdig wonton-deg, som...

Fläskfärs, wontondeg, malen cayennepeppar, Worcestershiresås, ketchup, salladslök...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 35–40 dumplings
Ugnsbakade provençalska svamparVisningar: 2 666

Ugnsbakade champinjoner är snabba, goda och enkla att tillaga. Champinjoner, halverade eller kvartade om de är stora, blandas med vegetabilisk olja och vitlök och bakas tills de är gyllenbruna. I...

champinjoner, vitlök...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
De bästa recepten på hamburgare och varmkorv

De bästa recepten på hamburgare och varmkorv

Grilla hamburgare och varmkorv hela sommaren med dussintals av våra bästa recept.

Författare: - berömd kock
Los Angeles-style hamburgareVisningar: 2010

Bobby Flay ger klassiska hamburgare en L.A.-twist med färsk ruccola och avokado-relish. Välj din favoritost: Monterey Jack är populär i Kalifornien, men Bobby älskar den här hamburgaren...

Nötfärs, Monterey Jack-ost, cheddarost, avokado, lök, jalapeñopeppar, limejuice, koriander, vattenkrasse, tomater...
Tid: 17 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 1
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, Förrätter, Fisk, .
Författare: - kock
Ostron RockefellerVisningar: 5 753
Receptinnehåll:

Ostron Rockefeller är en amerikansk aptitretare av restaurangkvalitet som fick sitt namn från miljardären för sin utsökta smak och ganska höga pris på Antoines restaurang i New...

spenat, anislikör, champagnevinäger, körvel, citronsaft...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 8 som förrätt
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, Förrätter, Fisk, .
Författare:
Kryddiga räkor med risVisningar: 13 108

Den här rätten är klar på bara 20 minuter, allt i en stekpanna – perfekt för en snabb vardagsmiddag. Räkor sauteras med ingefära och vitlök, sedan blandas de med en kryddig asiatisk sås och...

Räkor, basmatiris, risvinäger, stark sås, apelsinjuice, rödpepparflingor, ingefära, stärkelse...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - kulinarisk skribent
Mexikansk risgrytaVisningar: 65 721

Denna risgryta i mexikansk stil är ett utmärkt tillbehör till grillat kött, och den är ganska enkel att tillaga. Långkornigt ris sjuds med tomater (använd konserverade)...

Långkornigt ris, plommontomater, cheddarost, malen cayennepeppar, gurkmeja, spiskummin...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 12
Författare:
Den godaste kycklingen med risVisningar: 105 891

Det här receptet lagar kyckling och ris i en stekpanna. Det är lyxigt och perfekt för en familjemiddag eller en festmåltid. Det använder hela kycklinglår med...

Kycklinglår, långkornigt ris, morötter, selleri, citronskal, gräslök, timjan, oregano, paprika...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Keto-dietrecept för alla smaker

Keto-dietrecept för alla smaker

Följer du en ketodiet? Dessa recept med högt protein-, högt fett- och lågt kolhydratinnehåll är perfekta för frukost, lunch, middag och mer.

Hur man kokar kött: steg-för-steg-instruktioner

Hur man kokar kött: steg-för-steg-instruktioner

Bräsera kött som ett proffs med våra enkla tips.

Hur man tinar kött: steg-för-steg-instruktioner

Hur man tinar kött: steg-för-steg-instruktioner

Följ dessa enkla steg för att tina kött ordentligt.

Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare:
Äggnudlar i smörsåsVisningar: 2 352

En av de snabbaste och godaste såserna till äggnudlar görs med smör och vattnet som nudlarna kokades i. Smöret gör såsen tjockare och dess fylliga smak ger en behaglig...

äggnudlar, citronsaft, dill...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
De bästa tofurecepten

De bästa tofurecepten

Dessa tofurecept är perfekta för vegetarianer eller de som bara vill ha en köttfri middag.

Författare: - kock
Polpette: Napolitanska köttbullarVisningar: 2 947
Receptinnehåll:

Till skillnad från klassiska köttbullar görs napolitanska polpette med ost. En blandning av fläsk- och nötfärs, bröd indränkt i mjölk, ägg och kryddor tillsätts...

Nötfärs, fläskfärs, mjölk, ägg, ströbröd, tomatsås, mozzarellaost, pecorino romano-ost...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt