Recept för huvudrätter

Du behöver inte förbereda ett separat tillbehör för att servera amerikansk gulasch. Till skillnad från den klassiska europeiska versionen tillagas den direkt tillsammans med pastan. Det är en utsökt blandning av äggnudlar och köttbitar...

Om du älskar mjuka franska toasträtter kommer du att älska den här franska toasträtten. Denna gryta görs kvällen innan: skivor fullkornsbröd toppas med en lätt äggsås och...

Shepherd's pie är älskad för sin läckra kombination av kött, sås, grönsaker och potatisgarnityr. Allt bakas i en och samma form och ser festligt ut när det serveras. Men även en rejäl rätt som shepherd's...

Få ut det mesta av hälsosamt brunt ris och baka det i ugnen istället för att koka det. Häll kokande vatten, smör och salt över riset, täck ordentligt och baka i ugnen.

Huvudingredienserna i denna lasagne är portobellosvampar, grönkål, ricotta och mager mozzarella. Dessa ingredienser gör rätten hälsosam och kalorisnål, men ändå...

Till skillnad från traditionell lasagne i lager tillagas denna version av grytan i form av nudelrullar med ost- och svampfyllning, utlagda i ett jämnt lager i en ugnsform, täckta med tomatsås och...

Fettuccine Alfredo är en av de mest populära och älskade italienska rätterna. Det är oemotståndligt att smaka pasta i en tjock, krämig sås av smör och parmesan. Men den traditionella...

Om du älskar krispigt panerad kyckling, men tanken på fritering och den stora mängden fett gör att du undviker dina favoritklubbor, då är det här receptet ett riktigt fynd! Kycklingbitar...

Denna paj gräddas i en stor ugnsform. En separat tillagad fyllning av kyckling och grönsaker i en tjock, krämig sås täcks sedan med ett lager deg, som ett lock, och...

Chicken King Ranch är en populär Tex-Mex-gryta med en sås gjord på tärnade tomater på burk, chilipeppar, kyckling på burk...

Chilaquiles är en gryta med krispiga pommes frites och stekta ägg, vanligtvis serverad till frukost men även perfekt till middag. Rostade majstortillachips toppas med en pepparsås...

Svamprisotto är en av de mest utsökta och smakrika varianterna av denna italienska rätt, särskilt om du använder flera typer av svamp, som i det här receptet: champinjoner, portobellosvampar och torkade karljohanssvampar...

Turducken är en populär rätt med stekt fågel i USA och Storbritannien. Rättens roliga namn kommer från kombinationen av tre engelska ord: turkey, duck och chicken. Steken tillagas till alla hjärtans dag...

Berusade nudlar, eller pad keemao, är en populär thailändsk rätt som tillagas med wokteknik. Nudlarna är alkoholfria och har troligen fått sitt namn från deras snabba och enkla...

Risotto är en traditionell italiensk rätt gjord på stärkelserikt arborioris, som absorberar vätska som en svamp och blir fyllig och krämig. Till skillnad från vanligt ris blötlägger vi inte riskornen i vatten...

Denna pestosås ersätter traditionell basilika med en blandning av sparris, persilja och mynta, vilket skapar en mildare, uppfriskande smak som är perfekt för att dressa pasta.

Dessa asiatiska dumplings med en utsökt räk- och sparrisfyllning kan serveras som förrätt, med en skål sojasås att doppa i. Använd färdigköpt dumplingdeg...

Gör en utsökt julpaj med köttfyllning toppad med ett tjockt lager läckert potatismos, och du slipper oroa dig för tillbehör. Fyllningen är gjord med nötfärs, som...

Du kan till och med tillaga perfekt ris i en mikrovågsugn, vilket blir lika gott, aromatiskt och fluffigt som ris kokt i en riskokare. Koka riset i en stor mikrovågssäker skål, utan lock, med smör eller...

Små, tunna, rödskaliga potatisar som kokas i sina ytor behöver inte skalas ens efter tillagning, eftersom deras skal innehåller en mängd nyttiga mikronäringsämnen. Dessutom är deras glansiga...

Hemgjord mac 'n' cheese-gryta, gjord på pasta täckt med en fyllig, ostliknande sås, är alltid utsökt. Men den är ännu godare när den toppas med krispigt bacon. Blanda ihop den tillagade...

Mört räkkött tillagas otroligt snabbt, vilket gör denna skaldjursdelikatess perfekt för en speciell middag utan krångel. Om du redan har skalade räkor kommer resten av tillagningstiden att vara...

Under tomatsäsongens högsäsong, unna dina nära och kära denna läckra tomatpaj i italiensk stil. Den är gjord med färska, mogna tomater varvade över en förberedd skorpa...

Detta läckra julkött tillagas med en hel fläskbog, med ben och skinn. Innan marinering, gör djupa, parallella snitt genom fettet i skinnet...

Denna färgglada och saftiga sallad är ett utmärkt tillbehör till kött, fågel eller fisk, och kommer att lysa upp ditt bord med sina livfulla färger. Blancherade gröna bönor blandas med körsbärstomater, röda...

Scrapple är en Pennsylvania-gelé som liknar köttfärslimpa, traditionellt gjord med malet fläskbiprodukter, kryddor, majsmjöl och buljong. Den skiljer sig dock från köttfärslimpa genom att...

Innan rökning penslas kalkonklubborna med en blandning av olivolja och worcestershiresås och gnidas in med en doftande kryddblandning och farinsocker. För att säkerställa att både skinn och kött är utsökta...

Mellanösterns tabboulehsallad är en skattkammare av vitaminer och nyttiga mikroelement. Den är utsökt, mättande och uppfriskande. Tabbouleh är gjord på bulgurvete. Istället för att koka det, ångkoka det i kokande vatten i en timme, så behåller vetekornet sin...

Nyckeln till perfekt äggröra är att steka dem långsamt på låg värme, så att äggen stelnar utan att bli brynta. Detta tar lite längre tid...

Äggröra är en utsökt, snabb och proteinrik frukost, och deras smak beror på hur du tillagar dem. Med detta detaljerade steg-för-steg-recept lär du dig hur du friterar den perfekta...

Ung vårsparris är en utmärkt ingrediens för en hälsosam och utsökt middag. För att rosta den behöver du bara olivolja, salt och svartpeppar. Du kan rosta den tills sparrisen är mjuk, eller tills...

Denna ostiga orzo-pasta är snabb och enkel att tillaga i bara en kastrull, vilket gör den till ett utsökt tillbehör till frukost eller middag. Fräst lök och vitlök, tillsammans med riven...

Stekt fisk är en rätt som tillagas på några minuter och är perfekt för en vardagsmiddag, eftersom du inte behöver spendera timmar vid spisen. För att steka en delikat flundrafilé i en stekpanna behöver du bara...

Friterad fish and chips tillagad enligt detta recept blir lika god och krispig som restaurangmat. Vid fritering är det viktigt att hålla en jämn oljetemperatur för att...

Etouffee är en traditionell cajun- och kreolsk rätt som är populär i den amerikanska delstaten Louisiana. Det är i huvudsak en gryta gjord på räkor, kryddor, morötter, massor av lök och selleri, vilket...

Vi använder naturliga lammkotletter av lammbog. Marinera dem i minst 1 timme i en blandning av citronsaft och senap med rosmarin och vitlök innan de steks. Citronig fräschör...

Denna tjocka och fylliga köttsås passar inte bara ihop med spaghetti utan all pasta. Ingredienserna i det här receptet ger en stor sats, varav en del kan frysas in om...

Dirty rice är en populär cajun-pilaff gjord med det kött, köttfärs eller slaktbiprodukter du har till hands. Till exempel, i det här receptet görs det med rökt fläskkorv. Riset kokas separat...

För att tillaga denna läckra potatisgryta behöver du bara tre grundläggande ingredienser: gula potatisar, smör och vispgrädde med 10 % fetthalt, och för kryddor - vitlök, grov...

Dessa läckra stekta potatisar tillagas i två steg: först kokas de i saltat vatten tills de är halvfärdiga, sedan steks de i en blandning av smör och olivolja med kryddor och lök. Så...

När du gör en broccoli-tillbehör, använd hela huvudet – både de vackra buketter och den tjocka, men lika nyttiga, stjälken, som ofta går till spillo. Skiva den tunt så att den...

Dessa kotletter tillagas väldigt snabbt och blir otroligt krispiga. De är perfekta för vardagsbruk eller för familjefester. Kycklingbrösten mjölas och doppas sedan i...

Grönsakssauté är ett utmärkt tillbehör till kötträtter. Den innehåller paprika, broccoli, zucchini och gul squash, samt champinjoner, som kompletterar grönsakerna perfekt och ger rätten en livfull smak.

Om du bara lagar kalkonbröstet till middag istället för hela fågeln, kommer det här receptet att göra det extra saftigt. Dessutom bakas bröstet tillsammans med grönsakerna, så du får...

Med det här receptet kan du tillaga en utsökt lammracks hemma, precis som på en restaurang. För att säkerställa att den är saftig och mör, tillagas köttet helt och skärs sedan i individuella bitar precis innan servering...

Denna kycklingpasta är en mer avslappnad variant av medelhavspasta. Istället för skaldjur använder den tunt skivad kycklingfilé, som liksom...

Om du letar efter en värdig ersättning för potatis som tillbehör, överväg kålrot. Den är lika aptitretande, kalorifattig, men ändå näringsrik och full av nyttiga...