Recept för huvudrätter

En quiche utan skorpa är en utmärkt idé för en lätt middag och kommer att tilltala alla som är uppmärksamma på sitt kolhydratintag, särskilt eftersom den är lika god tack vare den tunna skorpan.

Rivna färska rödbetor och finstrimlad rödkål blandas i en het, sötsur vinägrett med kumminfrön – snabbt, gott och nyttigt. Det perfekta komplementet till vilken kötträtt som helst...

Det här receptet förvandlar enkla, men mättande och hälsosamma rödbetor till en sofistikerad aptitretare. Skivade kokta rödbetor blandas med salta salladsblad, valnötter och getost i...

Om du har lite kokt spaghetti kvar i kylskåpet från gårdagens middag, skynda dig inte att värma upp den igen; bjud istället dina nära och kära på en ny rätt och gör en läcker och mättande paj! Kyld...

Lugna söndagsmorgonbekymmer kommer att försvinna i bakgrunden när du tar ut en varm frukost ur ugnen. Denna gryta gjord på sött bröd och grädde blir tjock och krämig, lagom söt, med en lätt...

De söta, citrusaktiga tonerna av blodapelsin, uppfriskande mynta, pigg rödlök och salt fetaost kombineras perfekt i denna läckra sallad. Innan du tillsätter löken, kyl den...

Popovers, fluffiga och luftiga, ihåliga bullar, bakas med grovmalen svartpeppar och Asiago-ost ​​i detta recept. De kan serveras som förrätt eller istället för traditionellt bröd till rätter med såser och...

Denna enkla gryta får sin behagliga syra och fylliga smak från tillsatsen av en hel flaska rött vin! Vinet balanserar den djupa smaken av grillat nötkött och grönsaker,...

Med lite kryddor och smör kan du förvandla en vanlig baguette till ett fantastiskt ört- och vitlöksbröd – krispigt, gott och aromatiskt, ingen kommer att motstå. Bara...

Denna zitigryta i tomatsås är, istället för den traditionella köttfärsen, fylld med svamp, saftig spenat och en generös portion uppfriskande persilja och basilika. Alla ingredienser är tillagade enligt...

För att tillaga denna stek tar Ina Garten den relativt billiga oxbogen och oxfilén och förvandlar den med hjälp av rött vin, grönsaker, kryddor, konjak och aromatiska örter till...

För att göra en läcker, krispig julkylling behöver du bara tre extra ingredienser: citroner och rosmarin för smak, och smör. Smöret,...

Om du vill tillaga en uppskattad fläskfilé på ett speciellt sätt utan att förstöra den, prova Ina Gartens recept. Denna läckra fläskfilé är perfekt för en julklapp. Marinaden är gjord av...

Majsbröd med chili con carne-kötttopping är en utmärkt idé för en stor publik, eftersom du serverar köttet och tillbehören direkt, och det är bekvämt att äta på språng, till exempel på en fest eller...

Det här receptet kombinerar två läckra italienska rätter: fyllda pastaskal och "kycklingparmesan". Skalen är fyllda med ricottakräm och panerad stekt kyckling under ett lager tomatsås...

Pasta bolognese utan tomatsås kan verka konstig, men den här "vita" versionen är inte mindre god. Köttfärssåsen kokas i grädde, och tack vare vitt vin och aromatiska örter...

Till skillnad från traditionell amerikansk ziti-pastagryta, som tillagas i tomatsås, är denna pasta täckt av en klassisk béchamelsås med tillsats av riven parmesanost, vilket fyller den...

Denna läckra gryta är full av smaken av populära Buffalo wings, men den är köttfri och full av de nyttiga fibrer som finns i blomkål. Rosta blomkålen med...

Denna krispigt friterade kyckling ser ut som om den är direkt från fritösen, men den är faktiskt bakad i ugnen, vilket resulterar i en hälsosammare och mer smakrik kyckling. Innan gräddning...

Istället för traditionella kycklingbröst använder man hela kycklinglår med ben och skinn i den här rätten. Låren paneras och steks i olja tills de är krispiga, sedan...

Chili con carne (eller helt enkelt chili) görs med magert kalkonbröst och konserverade kidneybönor, men den är fortfarande väldigt mättande, näringsrik och full av smak och arom.

En utsökt och hälsosam rätt i italiensk stil. Polenta serveras med rostade tomater och sauterad mangold. Den är väldigt mättande. Konserverade hela tomater används i tillagningen.

Romesco är en spansk sås gjord på ströbröd (som förtjockningsmedel), rostade paprikor och mandlar. Det här receptet använder huvudingredienserna i en pesto-liknande...

Du kan laga den här rätten i en slow cooker utan att tina kycklingbröstet! Det är supersmidigt om du glömde att ta ut det ur frysen i tid. Det är också praktiskt eftersom hela rätten – kyckling, tillbehör, grönsaker – ingår.

Denna asiatiskinspirerade grönsaksrätt är ett utsökt och hälsosamt komplement till kött eller fågel. Blancherad spenat ringlas helt enkelt med en tahinibaserad sås,...

Använd pennepasta istället för traditionell spaghetti till denna pasta carbonara. Deras rörformade form absorberar ännu mer av den läckra såsen, vilket ger dig en verkligt...

Det här receptet använder långkornigt ris och quinoa: fräs dem lätt i smör, tillsätt vätska (buljong eller vatten) och koka tills de är mjuka. Kom ihåg att före tillagning...

Gör en snabb och utsökt vegetarisk pasta som är full av nyttiga fibrer och protein. Till den här rätten rekommenderar vi spiralformad pasta, som fusilli eller gemelli...

Denna pudding använder kokt vitt ris. Rester från gårdagens middag är perfekta! I grund och botten piffar du bara upp det kokta riset med kanel, vanilj, citronskal...

Änglahårspasta tillagas i en underbar italiensk sås som heter "Puttanesca". Till den här rätten behöver du främst ingredienser som håller länge: konserverade tomater, ansjovis,...

Cacio e pepe (italienska: cacio e pepe – ost och peppar) är en populär pastarätt från det romerska köket som är lätt att tillaga med bara fyra enkla ingredienser som finns i nästan alla kök: makaroner,...

Bucatini-pasta tillagas i en lätt citronsås med tunt skivade gröna bönor, vilket ger fyllighet och gör smaken ännu mer uppfriskande. För att göra såsen behöver du citroner...

Rullad lasagne gräddas mycket snabbare än traditionell lager-på-lager-lasagne, och den är också enkel att servera på tallrikar – ingen skärning krävs. Varje lasagneplåt är fylld med ricotta och...

En helstekt kyckling, täckt med en gyllenbrun, krispig skorpa, ser alltid festlig ut, och den är otroligt enkel att tillaga, eftersom den inte behöver skäras upp eller marineras. Gnid in kycklingen med salt och svartpeppar...

Dessa skålar har allt som så många älskar med vårrullar: krispiga, saftiga grönsaker, kryddigt fläskkött och en underbar sötsur sås, men utan degen, vilket gör dem perfekta för de som...

Ostsåsen till denna pasta är gjord med flera typer av ost, inklusive extra skarp cheddar och Havarti, och smaksatt med öl och barbecuesås. Smaken är fyllig och helt enkelt utsökt, och...

Denna superenkla italienska pasta är den perfekta lösningen för en vardagsmiddag när du vill bjuda dina nära och kära på en utsökt måltid efter jobbet utan krångel. Pastan är kokt...

Naturliga fläskkarrékotletter med ben, stekta och serverade med ditt val av tillbehör (bakad potatis eller polenta) och en utsökt pesto gjord på bakad grönkål och valnötter...

Unna dina nära och kära en underbar två-i-ett-rätt genom att kombinera italiensk pizza med pot pie. Denna pot pie har pizzatoppings av kyckling, broccoli och mozzarella i en lyxig...

Italienare kallar denna rätt "Ägg i skärselden", judar kallar den "Shakshuka", men tillagningstekniken är ungefär densamma: först tillagas en tomatsås med paprika i en stekpanna, aromatisk och...

Denna makaroni- och ostsås kokar färdigt i en enda kastrull på bara 20 minuter. Börja enkelt: koka makaronerna i mjölk. Medan de kokar kommer stärkelsen från pastan att tjockna mjölken, vilket gör den...

Denna läckra, saftiga och nyttiga pasta- och broccoligryta i en underbar ostsås kommer att glädja alla. Den är gjord på en av de mest delikata och smältande ostarna – danska Havarti. Den...

Denna vegetariska variant av traditionell italiensk lasagne kommer att fängsla dig med sin fyllighet, rika smak och konsistens. Istället för kött görs såsen med konserverade svarta bönor. Blanda dem med...

Det fina med denna paella är att du kan förbereda den mest arbetsintensiva delen i förväg, sedan montera rätten i en ugnsform och kyla den. Grädda rätten precis innan servering.

Denna amerikanska version av mac 'n' cheese ger dig den godaste delen av italiensk spaghetti carbonara – krispigt bacon och en krämig ostsås. Kombinera stekt bacon med kokt...

Lägg till stekt korv och paprika till din mac and cheese för en perfekt rejäl frukosträtt. Det bästa med denna mac and cheese är den krispiga potatisbotten. Den är lätt att göra...

Gör mac 'n' cheese med pizzasmak. Tillsammans med pasta, pepperonikorv, marinarasås och torkade...

Makaroner med ostsås är en enkel, hemlagad rätt som alla älskar, perfekt till både frukost och middag. Mac and cheese är också väldigt kalori- och näringsrikt, men det finns ett sätt...

Amerikansk köttsås skiljer sig något från traditionell italiensk köttsås, med en sötare smak och en tydlig antydan till sötgrön sås. Den är gjord på malet fläskbog...

Ett av de enklaste sätten att göra mac 'n' cheese. Det är en rätt som går att tillaga på spisen utan att behöva bakas, med en krämig, sammetslen ostsås och en fyllig smak som kommer från kombinationen av...