Recept för huvudrätter

Denna smakrika risotto får sin underbara, sammetslena konsistens från stärkelserikt Arborio-ris och en generös portion parmesanost, som smälter och täcker riset som en krämig sås.

Om du köpte selleristjälkar till förrätter eller soppa, släng inte de möra yttersta bladen. Spara dem till denna krämiga pastasallad. Ranchdressing, morötter och...

Skapa en skål i ett enda färgschema, som grönt, som den här thailändska skålen gjord med risnudlar. Toppa den med sauterad broccoli, selleri, gurka och färsk mynta...

Den distinkta marockanska smaken hos denna couscous kommer från kryddningen ras el hanout, som traditionellt används i nordafrikansk mat. Sjud couscousen i en lätt, kryddig tomatsås, och när...

Gör denna lata version av italiensk lasagne till middag. Cavatappi (korkskruvformad) pasta i en fyllig köttfärssås gjord på korv och tomater bakas under ett lager av ricotta och ost. Servera...

När kocken och TV-presentatören Alex Guarnaschelli började skriva sin bok, Cook with Me, bestämde hon sig för att bygga den kring en enkel idé: "Mina favorithemlagade måltider när jag...

Brunt rispilaff tillagad i en långkokare blir särskilt fluffigt och smuligt, och tillagas snabbare än på spisen. Champinjoner (helst flera sorter) sauterade i smör ger en underbar smak.

Denna kalorisnåla, kolhydratsnåla, protein- och vitaminrika rätt ser väldigt livfull ut när den serveras och passar både till vardagsmat och festbord fyllda med...

Förbered en utsökt och hälsosam skål i mellanösternstil, rik på fibrer och protein, som också kommer att glädja dig med en underbar kombination av texturer. Basen i skålen är len hemlagad hummus, som...

Vit fisk, som havsabborre eller snapper, fungerar bäst till detta recept. Filén läggs på en bakplåt ovanpå handmosade konserverade tomater blandade med oliver och...

Om du steker en anka till julbordet, förbered denna läckra sidorätt med aromatiska linser och hela karamelliserade pärllökar (eller cipollini). Löken sauteras...

Vad kan vara mer utsökt och hälsosamt än en rätt gjord med säsongens grönsaker från bondens marknad?! Denna enkla men läckra sidorätt använder de godaste vintergrönsakerna och...

Det här receptet från Ina Garten kräver ingen tillagning. Allt du behöver för hummus är en matberedare, 10 minuter av din tid och grundläggande ingredienser du redan har i ditt skafferi: kikärter på burk,...

Denna rejäla nötköttsgryta innehåller fyllig chili och nötkött bakat under ett lager av smakrikt majsbröd. För att tillaga, sjud nötfärs i en tomatsalsa med majs och kryddor, tillsammans med...

Denna läckra gryta i italiensk stil tillagas i flera steg. Köttbullar gjorda av en blandning av nötfärs och fläskfärs bakas individuellt i en enkel tomatsås, polenta tillagas och sedan...

Om du inte har tid att laga en rejäl och rejäl frukost på morgonen, kommer en långkokare till undsättning. Den fungerar för dig hela natten, så att du kan vakna och sitta ner vid bordet utan att slösa tid.

Gör en läcker, gyllenbrun lasagnegryta med smaken av gamla goda vareniki (dumplings) med potatis och stekt lök. Den är gjord på hemlagad varenikideg, som är skuren...

Denna höstgryta är gjord med säsongens grönsaker och frukter, värmer med sin smak och arom, och dess aptitretande utseende lyfter alltid humöret. Den innehåller stuvad butternutpumpa med sötsur...

I det här receptet kombinerar Rachel Ray två populära amerikanska rätter: pot pie och chowder. Denna tjocka, krämiga gryta med potatis, stekt bacon, majs och riktigt krabbkött serveras...

Denna förvånansvärt enkla gryta tillagas i en ugnssäker stekpanna. Du steker först äggen, toppar sedan med kokt spaghetti, strö över riven mozzarella och...

De som gillar tomatsoppa med varma ostsmörgåsar kommer att uppskatta det här receptet. Det är lika gott, men serverat som en fantastisk gryta! Istället för att baka...

Det fina med den här rätten är att du inte behöver koka ris eller rosta grönsaker separat: allt läggs helt enkelt på en bakplåt och gräddas. Perfekt för en middag efter jobbet. Läckert, hälsosamt och inte...

Alla som någonsin provat hash brown-gryta på den amerikanska restaurangkedjan Cracker Barrel blir förälskade i den och försöker återskapa den hemma. Det här receptet är en av de mest lyckade versionerna...

Nu kan du äta spaghetti med köttbullar i tomatsås i händerna, istället för från djupa skålar. Varje tugga av denna pastagryta är fullpackad med små, saftiga köttbullar och...

Denna läckra och rejäla vegetariska chili toppad med majsbröd tillagas helt i en enda stekpanna, vilket sparar dig ett berg av smutsig disk. För detta recept, förbered en gjutjärnspanna,...

Dessa vegetariska burgare ser ut som riktiga friterade kycklingsmörgåsar, men de är faktiskt fullpackade med växtbaserat protein, fibrer och en hel del hälsofördelar. Och det är inte bara...

Dessa friterade blomkålsbiffar i en gyllenbrun, krispig panering är så läckra att även köttätare kommer att avundas vegetarianer! Skär blomkålen i jämna skivor...

Olivolja, salt och svartpeppar hjälper brysselkål att få fram sin smak när de rostas. För perfekt krispighet och krispighet, lägg dem på en bakplåt...

För att göra läckra och fluffiga French toast till frukost behöver du inte gå upp tidigt. Allt förbereds kvällen innan. Lägg helt enkelt skivor av gammalt bröd i en ugnsform...

Denna klassiska italiensk-amerikanska rätt är perfekt för stora familjemiddagar och högtider – ett garanterat alternativ som alla kommer att älska. Marsalavin och svamp ger såsen en fyllig smak...

Denna sidorätt blir ett fantastiskt tillskott till ditt julbord. Den är enkel att tillaga och ser imponerande ut. Hela skalade morötter bakas i ugnen och serveras på mexikanskt vis, ringlad med gräddfil...

Denna sallad är gjord på färsk grönkål och är full av vitaminer och fibrer. För att göra rå grönkål lättare att smälta, strimla den tunt och krossa den med händerna om så önskas. Blanda med...

För att göra den perfekta brödpuddingen förrostas challahbitarna i ugnen. Detta ger inte bara mer smak, utan, ännu viktigare, hjälper dem att absorbera så mycket...

För den godaste friterade kycklingen, gnid in den med en torr kryddblandning och marinera den över natten för att säkerställa att smaken tränger igenom ända ner till benet. Oroa dig inte: bryn...

Det som gör denna lasagne allra godast är den tjocka köttfärssåsen, som behöver sjuda i flera timmar för att utveckla alla smaker och aromer. Förutom ricotta innehåller ostlagret även parmesanost, som har en behaglig...

Coleslaw med vinäger ger en uppfriskande, syrlig smak och är det perfekta komplementet till fylliga kötträtter som pulled pork eller rostade revbensspjäll.

Medan traditionell amerikansk köttfärslimpa görs med en blandning av nötfärs, kalvfärs och fläskfärs, använder detta recept endast nötfärs för att säkerställa att limpan är så rik som möjligt.

Denna snabba och värmande rätt är perfekt för hösten. Vita bönor sjuds i en fyllig tomatsås med skivor kalkonbacon, ett magrare och hälsosammare alternativ...

Ugnsbakad lax på en bakplåt med färskpotatis och blomkål är en utmärkt lösning för en snabb och enkel middag på vardagskvällar, och om du tar flera sorters blomkål...

Denna snabba curryrätt sjuder gigantiska räkor och tjocka grönsaker i en smakrik kokossås med ingefära, vitlök, salladslök, fisksås och thailändsk röd currypasta. För att tillaga...

Siciliansk caponata är en snabb grönsaksgryta gjord på aubergine som sjuds med tomater, lök, selleri och kapris. Det här receptet innehåller caponata med honung och vinäger, och...

Om du behöver steka en hel kyckling snabbt och utan krångel är fjärilsmetoden din vän. Ta bort ryggraden och platta till den, eller fjärilstek den. På så sätt kommer den att...

Asiatisk kyckling och ris är en utsökt och snabb måltid, perfekt för en middag efter jobbet. För att tillaga behöver du tunt skivad kycklingfilé; de tillagas och marineras snabbt,...

Stekta kycklinglår sjuds i en kryddig pepparsås med hemlagad harissa. Kombinationen av stark och söt paprika, kanel, rökt paprika och rödvinsvinäger skapar en unik smak i både såsen och kycklingen.

Nötköttsrevben tillagade i en söt och kryddig sås i en slow cooker, vilket resulterar i en läcker, saftig och smakrik stek. Ingen förkokning krävs. Krydda dem bara...

Vattenkrasse har en bitter, syrlig smak i sig, men det här receptet kombinerar den med en kryddig dressing gjord på ingefära, vitlök och srirachasås för att skapa en pikant asiatisk-inspirerad sidorätt...

En läcker, klibbig glasyr ger inte bara den gyllenbruna kycklingen en festlig glans utan ger den också en mängd olika smaker, med söta, kryddiga och citrusaktiga toner. Grädda kycklingen på en bädd av grönsaker,...