Recept för huvudrätter

Det här kycklingreceptet blir otroligt krispigt och gott, precis som friterad kyckling. Men det är bakat i ugnen, utan skinn och mycket nyttigare. För att få skorpan...

Denna nötstroganoff är gjord på revbensspjäll av nötkött. De är mindre populära, men när de tillagas ordentligt är de otroligt smakrika och saftiga. Grädda dessa köttiga revbensspjäll i ugnen,...

"Köttfärslimpa är vägen till mitt hjärta, särskilt när den är kryddig och serveras med potatis", medger Sunny Anderson. Denna köttfärslimpa är gjord på en blandning av nötfärs och mörk kalkonfärs. Sunny...

Sunny Anderson gör stora köttbullar av en blandning av nötfärs och fläskfärs, toppade med riven parmesanost och doftande örter. Megaköttbullarna steks först i panna tills de är gyllenbruna, sedan...

Denna sidorätt kommer att imponera även på de som trodde att de inte gillade brysselkål! Ljusgröna groddar, delade på mitten, friteras i en lätt glasyr av smör och farinsocker...

Rostade morötter serveras med en smak av pistagenötter, dadlar, oliver, apelsiner och kryddor. "Varje Thanksgiving ser jag fram emot oväntade gäster vid vårt bord, vilket ger en fräsch touch...

Detta recept på kalkonfyllning till Thanksgiving skapades av Rosanna Scottos mormor. Trots namnet tillagas fyllningen separat från kalkonen och serveras som tillbehör. "Mormors fyllning kan..."

Denna majspudding kan serveras till dessert istället för paj. Den är måttligt söt, och mycket av dess naturliga sötma kommer från majsen. Puddingens hemliga ingrediens är aromatisk bourbon, som...

Denna läckra vegetariska pasta är rik på protein, fibrer och helt enkelt utsökt. Cavatelli-pasta kokas separat och blandas med välstekt blomkål,...

Spaghetti i en delikat krämig sås med salta bitar av stekt pancetta (italiensk bacon)… Vad kan vara enklare och godare?! Denna rätt kräver väldigt få ingredienser, men tillsammans...

"Makaroner och ost har en speciell plats i mitt hjärta", säger Sunny Anderson. "Min mamma gjorde bara sitt eget mac 'n' cheese-recept på helgdagar, men resten av tiden var det..."

Krispigt friterad laxfilé serveras med en rejäl sallad med escarole och vildris. Utöver dessa huvudingredienser innehåller salladen även soltorkade tomater, krossade saltade pistagenötter och...

Även morötter kan bli ett underbart tillbehör till kött eller fågel. Låt dem bara sjuda i en glasyr av smör, citronskal och sojasås. Det är inte bara gott, utan också...

Dessa kryddiga friterade svampar kommer att bli en succé på ditt julbord. Denna förrätt är gjord med flera typer av svampar för en fylligare och mer intensiv smak, medan kryddor som vitlök...

Underskatta inte en enkel kalkons förmåga att imponera med sin smak. De torkade paprikorna som används i detta recept ger fågeln en rökig smak snarare än en kryddig ton. Dess smak...

Den kryddiga jamaicanska jerksåsen som fågeln marineras i ger kalkonen dess utsökta smak och arom. Om du inte hittar jerksås kan du ersätta den med en jerkkryddblandning blandad med...

Bobby Flays lyxiga kalkon kommer att vara mittpunkten på ditt julbord. Detta recept eliminerar behovet av att marinera fågeln, men den smakar fortfarande utsökt. Smakrik...

Pulao är en indisk basmatirispilaff som är enkel att tillaga, hälsosam och utsökt. Allt tillagas i en kastrull. I det här receptet tillagas riset med hela kycklingbröst, vilket...

Denna rätt är bokstavligen genomsyrad av den underbara söt-kryddiga aromen av fänkål. Fänkålsfrön gnids på fläskkarré med ben innan de steks. Fänkålsrot kombineras med purjolök för...

Laga en utsökt middag i tysk stil. Sauerbraten betyder bokstavligen "sur stek" på tyska, och denna rätt lever upp till sitt namn, men den är otroligt god...

Kycklinglår steks i panna tills skinnet är krispigt och djupt gyllene, sedan avslutas de i ugnen med en söt och syrlig vinsås med svarta och gröna oliver...

När man lagar en festlig middag för två är det ingen idé att stå vid spisen hela dagen – man kan baka allt på en plåt! Det här receptet bakar alla de populäraste alla hjärtans dag-godisarna i en omgång.

Omogna edamamebönor är en värdefull källa till protein, kostfiber, vitaminer och mikronäringsämnen. De kan köpas frysta och är idealiska för vitaminrika sallader. Till exempel...

Den oväntade kombinationen av palsternacka och bacon kommer att överraska och glädja din familj och dina gäster. Skivade palsternacka steks i en panna med bacon och tunt skivad lök, och...

Detta är en superläcker vegansk version av den populära japanska rätten unadon (unagi-donburi), stekt ål i en söt, klibbig sås serverad med vitt ris. Aubergine ersätter ålen. Recept...

Den hemliga ingrediensen i dessa veganska bakade bönor är shiitakesvampar. Inte ens köttälskare kommer att märka att de saknar bacon! Det bästa är att bönorna inte behöver blötläggas – bara rosta dem långsamt i...

Vem har sagt att italiensk bolognesesås bara är god med pasta? Prova den med potatisgnocchi! Separat kokta gnocchi läggs ovanpå den färdiga köttsåsen, och det är allt...

Denna protein- och fiberrika, näringsrika asiatiska sallad är fullspäckad med en mängd olika smaker, med söta, syrliga och salta toner. Bakad tofu kompletteras av söt butternutpumpa och aromatisk...

Fläskkotletter med ben gnids in med en kryddad blandning av paprika, koriander och spiskummin och steks tills de är krispiga, sedan sjuds de i en stekpanna tills de är genomstekta, tillsammans med en tjock...

Mjuk, krämig polenta serveras med svamp sauterade i olivolja, vitlök och doftande rosmarin. För en mer komplex och fyllig smak, använd en blandning av...

Katie Lee säger att middagen på Masseria Il Frantoio i Italien var en av de bästa i hennes liv. I det här receptet försökte hon återskapa en av rätterna från den kvällen. Det blev otroligt gott.

I denna läckra och hälsosamma skål kompletterar Trisha Yearwood en brunrisbas med lätt sauterade grönsaker: sockerärtor, zucchini, fänkålsrot och shiitakesvampar. Den är otroligt saftig...

Dinkel har på senare tid blivit alltmer populärt bland hälsosammare ätare. Tillagning mjukar upp kornen, men behåller den fasthet som alla längtar efter. Dinkel...

Smaken av denna delikata risotto med saffransdoft påminner om en provensalsk fiskgryta, bouillabaisse. Perfekt för speciella tillfällen och kommer att uppskattas av både veganer och vegetarianer.

Njut av den läckra kombinationen av sauterade svampar och fänkålsfrön i denna kött- och mjölkfria veganska lasagne. Förutom svamp- och tomatsåsen har denna veganska...

Broccoli rapini (bladbroccoli) används flitigt i italiensk matlagning, där den ofta används för att göra lätta och läckra sidorätter. Den enklaste av dessa är rapini sauterad i olivolja med...

Stjärnan i denna lätta medelhavssallad är fänkål. Du behöver både roten och grönsakerna. Fänkålens lakritsliknande sötma kompletteras perfekt av bitar av blodrot...

Gör lax till huvudrätten på nästa familjefest. Fisken steks i panna tills den är krispig och färdigställs sedan i ugnen, vilket resulterar i en mycket saftig och...

Stillahavstorskfilé bakas i ugnen på en bädd av saftiga grönsaker. Den livfulla kombinationen av morötter, rödlök och smaragdgröna brysselkål gör rätten livfull och...

Polenta sjuds i vatten med vispgrädde och blandas sedan med riven fontinaost i slutet, vilket resulterar i en mycket mör och krämig polenta. Serveras med svampar stuvade i en krämig sås. För att framhäva svampsmaken...

Grillade bratwurstkorvar med surkål är perfekta för en middag i tysk stil. Servera med stekta potatisar med äpplen, salladslök och salvia i en lätt honungsglasyr.

"Varm vaniljbrödpudding serverad med kall crème anglaise. Vem kan motstå en sådan dessert?!" säger Ina Garten. Hon har gjort det här receptet enkelt: ingen tillagning krävs...

Om du gör en potatissallad, slösa inte tid på att skala den: de unga skalen innehåller nyttiga mikroelement och kommer bara att gynna dig. Tvätta potatisen noggrant, koka den och...

Även om denna quiche är gjord utan deg är den inte mindre god, tack vare en lätt parmesanbotten istället för en traditionell botten. Dessutom kombinationen av stekta svampar,...

Det här receptet förvandlar klassisk potatissallad med en krämig dressing till en vegetarisk sidorätt som är perfekt för helgdagar, picknickar eller en enkel middag mitt i veckan. Lite...

Om du följer en växtbaserad kost eller bara letar efter en god mjölkfri rätt är denna krämiga pastasallad den perfekta lösningen. Den är perfekt för picknick och...

Färsk ricotta, Asiago och Pecorino-ost ​​ger en krämig ton och en krämig konsistens till denna pastagryta toppad med sauterad pepperoni, saftig spenat och hemlagad tomatsås.

Pastan bakas i en fyllig tomat-ricottasås med brynt italiensk korv och pocherad escarole, toppad med ett lager smält mozzarella. Du kan använda söt eller...

Denna laxrätt tillagas helt i en enda panna på under 30 minuter och har de klassiska smakerna av räkscampi i en krämig sås. Laxfilén serveras i en smakrik sås med...