Denna rätt, influerad av indiska kulinariska traditioner, består av ett betydande antal ingredienser. Trots deras skenbara överflöd är varje komponent utsökt på egen hand och...
Recept på rätter gjorda på spannmål och baljväxter
Ett enkelt recept på en utsökt asiatisk fläskförrätt med risnudlar. Till det här receptet behöver du färdiga, naturliga fläskkarrékotletter med ben. Ett bra sätt att använda rester är med...
En mexikansk gryta med grillad kyckling, majschips och bönor, toppad med en krämig sås och grön tomatillosalsa. Förbered först den krämiga såsen och...
Om du lagar ris som tillbehör till en högtidsmåltid är det bäst att tillaga det i österländsk stil med saffran. Denna krydda anses vara en av de dyraste och är perfekt för speciella tillfällen. Den...
Denna gryta är baserad på majsmjöl, vilket kallas grits i USA. Precis som polenta eller mamalyga serveras grits som tillbehör till alla kött- eller grönsaksrätter. Och som gryta...
Denna italienskt fyllda bläckfiskrätt med marinarasås är en utsökt festmåltid eller kan förvandla en vanlig vardagsmiddag till en fest. Fyll bläckfisken med...
Denna gryta har en krämig majsbas, förstärkt av den fantastiska smakkombinationen av skinka och grönkål. Blandningen toppas med majsbrödstopping med riven cheddarost,...
Denna risrätt sticker ut från mängden med sina rika ingredienser och intressanta smak, som kombinerar olika nyanser. Den ser också väldigt festlig ut och passar perfekt till...
Fluffigt, kokt ris på en tallrik är perfekt för alla kockar. Denna sidorätt ser alltid tilltalande ut och är estetiskt tilltalande. Men om du är oerfaren kan du överkoka riset i en kastrull och...
En skål är en relativt ny trend bland hälsosamma ätare. Det är en skål fylld med hälsosamma ingredienser som harmoniskt kombinerar smaker, färger och texturer. Allt...
Denna skål är fylld med medelhavssmaker och inspirerad av den traditionella grekiska rätten souvlaki – spett av kött eller fågel marinerade i en blandning av olivolja, oregano, vitlök och...
Polenta tillagas på bara 10 minuter i en slow cooker, så du behöver inte stå över den, röra om i den eller oroa dig för att den ska bränna vid. Häll bara vatten över majsmjölet, tillsätt salt och sätt tryckkokaren på hög värme. Och...
Kyckling och ris är bland de mest populära ingredienserna i det karibiska köket. Men för att ge dem en verkligt exotisk smak, typisk för rätter från avlägsna öar, behöver du jamaicansk kryddning...
Denna lätta men mättande och hälsosamma rätt är rik på protein, fibrer och mineraler. Dessutom uppnår den smarta kombinationen av ingredienser en nästan perfekt balans...
Majsgryn, eller grits, är en traditionell amerikansk rätt, särskilt populär i sydstaterna. Det är ett perfekt tillbehör till räkor, ofta serverat i...
Chili con carne (spanska för chili med kött) är en tjock och fyllig rätt som är populär i de amerikanska delstaterna som gränsar till Mexiko. Basen i rätten är kalkonfärs som sjuds i en långkokare med kryddig...
Kött i mexikansk stil kokt i tomatsås med bönor och chilipeppar, vilket ger rätten dess namn. Till denna rätt används två typer av kött. Nötbringa och fläsk är utmärkta alternativ...
Till det här receptet behöver du fläskkotlett, som ska tillagas i slow cookern samtidigt som de vita bönorna. Blanda först de okokta bönorna med alla ingredienser till såsen och...
Kött kokt med torkad frukt är mycket populärt i marockansk mat. Dess söta smak är vanligtvis kryddad med en mängd olika salta och aromatiska kryddor och örter. Sjud kalkon med russin i en långkokare...
En enkel och hälsosam version av Tex-Mex Chili med kött för slow cooker. Den innehåller bara de mest grundläggande ingredienserna: nötkött, chilipeppar, konserverade bönor,...
Denna rätt är perfekt för en enkel, värmande och mättande lunch eller middag. Grillkrydda garanterar en fräsch och smakrik måltid. För en lenare konsistens,...
Cincinnati chili är en amerikansk rätt som har sitt ursprung i och blev mycket populär i delstaten Ohio, där Cincinnati ligger. Den uppfanns i början av 1900-talet av en grekisk invandrare...
Klargrön spenat, röda tomater och vita bönor ser vackra ut i de orange halvorna av den bakade pumpan, deras färger påminner om den italienska flaggan. Rätten förknippas med detta sydeuropeiska land...
Recept för sommarmiddagar
Kolla in dessa enkla recept och säsongsbetonade måltidsidéer för en sommarmiddag på vardagar.
Ett enkelt och snabbt recept som hjälper dig att förvandla gårdagens överblivna ris till en riktig Cajun-rätt på bara några minuter. Cajun-köket är en delmängd av amerikansk matlagning som är populär i...
Typer av tofu och hur man lagar den
Allt du behöver veta om tofu och dess sorter för att älska det och laga det hemma.
Recept för sommartillbehör
Komplettera din picknick med sommartillbehör – pasta, potatis, coleslaw och andra rätter från dina favoritkockar.
Snabba och enkla recept på hösttillbehör
Gör din vardagsmiddag extra speciell med en av dessa höstskördeinspirerade sidorätter.
Bibimbap är en traditionell koreansk rätt som består av en skål ris toppad med olika grönsaker och köttbitar, tillagade på koreanskt vis och prydligt arrangerade i högar på riset...
Gör en mör risotto med den fylliga, livfulla smaken av gorgonzolaost och karljohanssvamp. För att säkerställa att risotton är helt genomsyrad av saften från alla ingredienser, använd en stärkelserik variant...
Laga en komplett måltid för fyra personer på bara en halvtimme, allt inslaget i folie. Grunden i rättens smak är olivolja, kryddad med rökt paprika, salt och peppar. Du kommer att lägga till...
Majsgryn är en hälsosam produkt, rik på vitaminer och mikronäringsämnen, och bör inkluderas i allas kost. Det är trots allt också ett utsökt tillbehör till en varm, aptitretande...
Kall risgrynsgröt är en stapelvara på det danska julbordet. Serveras till middag och är en sorts mjölkig risgrynsgröt gjord på socker och naturliga aromer...
En populär siciliansk aptitretare bestående av fyllda risbollar, panerade i ströbröd och stekta i panna. Namnet arancini översätts från italienska till "små apelsiner". Rätten...
Byt ut ditt vanliga ristillbehör mot denna lättlagade men smakrika rispilaff med vermicelli och vitlök. Men istället för spindelvermicelli är det bättre att använda finhackad...
Svarta bönor, liksom alla andra, anses vara ett värdefullt näringsrikt livsmedel, rikt på mikronäringsämnen och proteiner. Om du följer en hälsosam kost bör du regelbundet inkludera dem i ditt...
Denna rätt ser vacker ut på en tallrik och har en mängd hälsofördelar. Bara att titta på den färgglada kombinationen av orange pumpa och ljusgröna ärtor väcker positiva...
Couscous är ett vetekorn av maghrebiskt eller berberiskt ursprung. För närvarande är den vanligaste couscousen gjord på semolina, som utvinns ur durumvete. Couscous tillagas traditionellt...
Gör en risotto med bitar av söt butternutpumpa, syrlig ruccola och aromatisk salvia och vitlök. För risotto, se till att välja en stärkelserik rissort, som Arborio, som...
Doften av kryddor och grönsaker som tillagas tillsammans lovar redan en otrolig upplevelse. Dessa förväntningar kommer säkerligen att uppfyllas när du smakar den färdiga rätten: en perfekt kombination av kryddor,...
Denna hösträtt med butternutpumpa är magnifik i sin enkelhet – fyll bara bordet med naturens överflöd. Att tillsätta spannmål, pistagenötter och tranbär gör det ännu mer intressant. Pumpa äts...
Italiensk risotto sticker ut från andra risrätter med sin krämiga konsistens och delikata, smöriga smak, som kompletteras av andra ingredienser. Prova till exempel risotto med babymajs,...
Enkel majspolenta får fantastisk smak med ananasbitar och hackade salviablad. Grilla den tills det bildas grillmärken, och tillbehöret blir...
I denna gryta tillagas kycklingpaprikash tillsammans med ett tillbehör. Paprika är ett okonventionellt tillbehör, men det är rikt på C-vitamin och ger en naturlig sötma. Brunt ris...
Polenta – en italiensk tjock majsgröt – är utmärkt eftersom den passar bra till nästan vilken rätt som helst: kött, grönsaker, skaldjur. Om du har kvar polenta från dagen innan, är den...
För att mätta en stor folkmassa tillagas skaldjurspaella bäst i en stor grillpanna. Inte bara blir själva matlagningen mer intressant och rolig, utan de grillade ingredienserna...
Låt dig inte skrämmas av namnet på den här rätten, men i södra USA, där grillning är vanligast, anses brända ändar vara en speciell delikatess. Denna...
En vegetarisk version av en traditionell spansk rätt – ris, blomkål, svamp, oliver och rostade röda paprikor. Riset i denna läckra paella tillagas med vitt vin och örter...
Denna mexikanska quiche kan serveras till både lunch och middag. Den kräver inte mycket tid eller ansträngning att tillaga. Denna läckra, näringsrika och smakrika rätt kommer att fängsla dig med sin...
Rice-a-roni är en populär amerikansk sidorätt gjord på ris och nudlar, tillgänglig som färdigmat sedan 1958. Receptet framkom som en framgångsrik fusion av nationella kök: dess...




















































