Recept på rätter gjorda på spannmål och baljväxter


Författare: - kock
Räkrisotto i japansk stilVisningar: 5 679

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Arborioris, räkor, krabbkött, edamamebönor, citronsaft, mirin (risvin), sojasås, sake, ingefära, salladslök, miso (sojabönspasta), nori, sesamfrön...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare: - berömd kock
Kyckling i krämig Tikka MasalasåsVisningar: 8 804

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Grillad kyckling, basmatiris, plommontomater, tomatpuré, arbolpeppar, serranopeppar, lök, vitlök, ingefära, garam masala, paprika, senapsfrön, kardemumma, kryddnejlika, kanel, limejuice, grädde, ghee, ärtor, koriander, honung...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - berömd kock
Kyckling Cacciatore med polenta och svamp i tomatsåsVisningar: 5 180

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Kycklinglår, plommontomater, crimini-champinjoner, portobellosvampar, selleri, morötter, paprika, sherry, bouquet garni, paprika, saffran, timjan, rosmarin, lagerblad, Manchego-ost, persilja, polenta...
Tid: 2 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Jamie Olivers perfekta paellaVisningar: 21 588

För att göra paellan ännu mer traditionell, försök att använda så många skaldjur som möjligt. Kycklingbuljong ger mer smak. Tillsätt den gradvis, precis som du skulle göra när du lagar mat...

Kyckling, chorizo, pancetta, ris, ärtor, musslor, räkor, bläckfisk, lök, vitlök, saffran, paprika, citron, persilja...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: genomsnitt Portioner: 4
Kycklingpaella med chorizokorvVisningar: 7 247
Receptinnehåll:

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Kycklingvingar, kycklinglår, chorizokorv, calasparraris, chilipeppar, Kalamataoliver, lök, vitlök, selleri, morötter, tomatpuré, ärtor, lagerblad, timjan, enbär, saffran, svartpeppar, paprika...
Tid: 2 timmar och 50 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 4–6
Valenciansk paellaVisningar: 10 994

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Kyckling, musslor, rundkornigt ris, gröna bönor, edamamebönor, tomater, paprika, paprika, saffran, rosmarin...
Tid: 2 timmar och 10 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 6
Författare: - berömd kock
SkaldjurspaellaVisningar: 5 113
Receptinnehåll:

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Kyckling, chorizokorv, bläckfisk, räkor, musslor, ärtor, paprika, lök, vitlök, saffran, röda chiliflingor, lagerblad, timjan, citronskal, ris, vitt bröd, persilja...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare: - kulinarisk skribent
Långkokt kycklingrisVisningar: 11 006

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Kycklinglår, ris, paprika, lök, vitlökspulver, tomater, tomatpuré, röda chiliflingor, paprika, citronsaft, oliver...
Tid: 4 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - berömd kock
PaellaVisningar: 3 330

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Rundkornigt ris, tomater, kycklinglår, gröna bönor, paprika, vitlök, saffran, rosmarin, paprika...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: genomsnitt Portioner: 6–8
Författare:
Vegetarisk paellaVisningar: 8 357

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Rundkornigt ris, gröna bönor, plommontomater, shiitakesvampar, lök, vitlök, fänkål, kronärtskockor, aubergine, chilipeppar, malen cayennepeppar, paprika, saffran, vitt vin, kapris, persilja...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 442
Författare: - krögare
Kryddig spansk ris med stekta äggVisningar: 4 132

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Basmatiris, svarta bönor, tomater, oliver, ägg, paprika, jalapeños, serranos, gurka, lök, vitlök, malen cayennepeppar, majs, koriander...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 10–12
Författare: - sångare, författare till kokböcker
Spanskt risVisningar: 12 936

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Långkornigt ris, chilipeppar, lök, malen cayennepeppar, stark sås, tomater...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare: - kock
Perfekt paellaVisningar: 11 142
Receptinnehåll:

Ett recept på spansk rispaella med kyckling, chorizo ​​och skaldjur. Det stekta riset på botten kallas socarrat....

Rundkornigt ris, räkor, hummer, kyckling, chorizokorv, tomater, ärtor, lök, vitlök, paprika, oregano, saffran, citron, persilja...
Tid: 2 timmar och 30 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 4–6
Lamm BiryaniVisningar: 10 259
Receptinnehåll:

Receptet på biryani, en gryta med ris och kött, fördes till Indien från Centralasien av mongolerna, som styrde Indien från 1500- till 1700-talen. Än idag anses det vara en av de mest utsökta rätterna...

Basmatiris, ägg, chilipeppar, brunt smör, vallmofrön, curry, ingefära, koriander, spiskummin, mynta, cashewnötter, russin, yoghurt, limejuice, stjärnanis, fänkålsfrön, kanel, kryddnejlika, lamm, muskotnöt, kokosflingor, kardemumma...
Tid: -- Portioner: 8–10

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt