Recept för huvudrätter med grönsaker och svamp

Mör flundrafilé är den perfekta neutrala bakgrunden för en läcker spenat- och kronärtskocksfyllning. För att göra det enklare, använd färdigköpt fyllning. Bred ut den på fiskstrimlorna, rulla ihop dem och...

Namnet kanske får den här rätten att verka komplicerad, men låt dig inte luras! Spenatsufflé är ganska enkel att göra, var bara försiktig när du tillsätter den vispade...

Den kanske allra godaste delen av den här salladen är den syrliga dressingen gjord på baconfett som smälter under stekning. Den passar perfekt till alla rejäla salladsblad, särskilt spenat. Servera salladen...

Denna lätta och eleganta sallad parar ihop läcker spenat med björnbär, kanderade valnötter och hyvlad saltad parmesanost, allt blandat i en sötsyrlig körsbärssyltdressing.

Spenat och kronärtskockor är en perfekt kombination, och de passar perfekt i denna calzonefyllning. För att snabbt göra dessa italienska bakverk, köp frysta, obakade frallor...

Pasta Alfredo i en underbar krämig parmesansås blir ännu mer mättande och god när den serveras som gryta. Friterade svampar och spenat ger en touch av fyllighet, och en nypa grovt ströbröd...

Broccoli, zucchini, paprika och babymajs wokas i en lätt, söt och kryddig sås, något förtjockad med majsstärkelse. Istället för asiatiska nudlar kan du servera...

Denna grillade flankstekrullad är fylld med alla smaker från Puerto Rico. Söta kokbananer, gult ris och svarta bönor fångar essensen av öns kulinariska traditioner, medan kryddningen från den bakade...

Även om Wisconsin anses vara oststaten, är dess kulinariska stolthet den friterade bratwursten. Till stor del tack vare lokalbefolkningens tyska arv finns dessa korvar ofta i charkbutiker...

En blandning av sojasås, sriracha, fisksås och socker ger denna wokrät med gröna bönor och tofu en bukett av smaker och täcker varje tugga med en läcker, söt och salt glasyr. Om...

Den här salladen kombinerar allt du älskar med tacos, från tortillas till ost. Istället för kött, lägg till konserverade bönor, helst två sorter, som pinto och svarta. Och glöm inte det viktigaste...

Grönkål är tät och bitter, så den passar bra ihop med stark paprika och kryddor som kardemumma och spiskummin. Om du inte hittar Fresno-peppar kan du ersätta den med...

Med en enkel grill kan du grilla en hel kyckling med grönsaker, vilket säkerställer att kycklingen är perfekt brynt på alla sidor, medan potatisen och zucchinin är...

Här är det perfekta receptet för en utsökt och hälsosam vardagsmiddag. Rätten är fylld med ljusa, saftiga grönsaker som blandas i en fyllig apelsinsås. Hacka alla grönsaker i förväg och servera...

Wokning är ett utmärkt sätt att snabbt laga en utsökt måltid, men vad är nyckeln till en lyckad wok? Förberedelse! Du måste förbereda alla ingredienser och placera dem nära spisen så...

Bruna champinjoner och shiitakesvampar sauteras i matolja med vitlök och toppas med en ingefärsbaserad sås gjord på ketchup och majonnäs. Denna svampwok kan serveras som tillbehör till kött eller...

Denna wokrätt får sin fantastiska umamismak från en snabb, vispad sås. Häll den över den brynta kycklingfilén och sparrisen och låt den tjockna och täcka varje...

"Jag växte upp i Brooklyn", minns receptförfattaren Vivian Chan. "Många av mina vänner hade arbetande föräldrar som brukade ge dem lunchpengar så att de kunde köpa hämtmat på..."

En honungsglasyr med lime, sojasås och sambal oelekpasta ger kycklingen en bukett av asiatiska smaker. Grilla kycklingen och pensla den med glasyren för en utsökt bakad finish.

Broccoli rostas i ugnen tills den är mör inuti och krispig utanpå. Blanda den med cashewnötter för krispighet, hackad jalapeño för en fin kick, och...

Om du älskar paj men inte har tid för besväret, prova den här enkla versionen: fyllningen är en tjock soppa och serveras med en skiva kryddad skorpa, bakad separat. I...

Nötköttsrevben är rikt kryddade och perfekta för bräsering. Bräsera dem i ugnen i en kryddig arrabbiatasås med rött vin och svamp. Servera med möra...

Skiva nötbiffen i tunna strimlor och woka i en het wok med ingefära, vitlök och chilipeppar. Häll omedelbart över i den asiatiska såsen och låt den dra. Blanda nötköttet med...

Fyll svamphakarna med ströbröd, baconbitar, spenat och mozzarella och grädda i ugnen tills de är krispiga på toppen. Detta blir en saftig och utsökt aptitretare för alla tillfällen.

Kombinera kokta risnudlar med färska gurkor, tomater och örter i en kryddig asiatisk dressing med färsk chili och ingefära. Strö över cashewnötter för krispighet och servera som förrätt eller...

I Korea finns det många recept på landets älskade fläskmage, som grillas hel, på spisen eller bakas i ugn. Airfryern blir också alltmer populär. Den här enheten...

Gör detta kryddiga vita ölris med koriander, vitlök, gröna ärtor och morötter som en festlig sidorätt. Det är aromatiskt, saftigt och utsökt. Det är ett perfekt komplement till kött eller...

Blomkålsris är ett utmärkt alternativ till traditionellt ris om du vill minska kalorier och kolhydrater i din måltid, och det är också ett utmärkt tillbehör till lättare rostat kött.

Förutom den populära potatisen finns det många andra oförtjänt bortglömda rotfrukter som kan bakas och serveras som tillbehör till kött, och ett sådant tillbehör blir nyttigare och kalorisnålare....

Rosta fläskfilé på en bakplåt med kål och körsbärstomater och servera med basmatiris och russin. Din hemliga ingrediens för otrolig smak är currypulver. Tillsätt det till...

Grönkål kan vara ganska seg och svår att smälta, så när du gör en sallad med färska blad, krossa dem noggrant och massera dem med salt för att mjuka upp grönsakerna. Blanda med...

Om du har kvar kalkon eller kyckling efter en julmiddag, gör tetrazzinipasta med kalkon, spenat och svamp i en krämig sås. Spenat anses vanligtvis inte vara en traditionell...

Ree Drummond lagar denna rejäla rätt med rester från Thanksgiving- eller julmiddagar. Spaghetti blandas med svamp, kalkon, ost och bacon och bakas till perfektion. Det här receptet är enkelt...

Det här receptet på pastagryta är ett utmärkt sätt att använda överbliven stekt kalkon (eller kyckling). Men förutom fågel och pasta är den full av grönsaker, svamp, krämig sås och seg ost...

Surf-and-turf-rätter (kött och skaldjur) är ett utmärkt sätt att unna dina nära och kära restaurangläckerheter hemma. Rachael Rays surf-and-turf-version kombinerar pilgrimsmusslor med...

Detta snabba recept är inspirerat av en klassisk kinesisk-amerikansk rätt, men ananas och paprika är ersatta med morötter och sockerärtor, och fläskköttet wokastekt istället för friterat.

Sött svart te är en ovanlig ingrediens i en saltlake, men det ger en fylligare och mer intressant smak till inlagda grönsaker. Häll den söta och kryddiga te-saltlaken över olika grönsaker, såsom hackade...

Inlagda körsbärspaprikor är ett utmärkt alternativ till pickles i denna läckra, sötsyrliga ananasrelish. Relishen är klar på några minuter: bara blanda alla ingredienser i...

En spansk tortilla är en omelett gjord på potatis, perfekt för en rejäl frukost eller middag, och serveras ofta som förrätt med vin eller öl. Byt ut de vanliga potatisarna mot sötpotatis, och din tortilla...

Saftig fläskfilé gnids in med paprika och spiskummin, steks tills den är krispig och sjuds sedan med kikärter och paprika i en lätt tomatsås tills den är mör och saftig.

Pastan i det här receptet kokas direkt i såsen – du behöver inte tillsätta vatten i en separat kastrull. Förstek den för att göra den mer aptitlig och förhindra att den blir överkokt, och låt den sedan sjuda i tomatsåsen.

Det enklaste sättet att använda grönkål på ett utsökt sätt är att fräsa den med vitlök i olivolja och blanda den med pasta. Resultatet blir en hälsosam, saftig och fiberrik pasta som ger ännu mer...

Använd frysta kronärtskockor och gröna ärtor i detta pastarecept och njut av den fantastiska vårsmaken året runt. Och de salta bitarna av prosciutto är ett underbart tillägg...

Tillaga spaghetti i cacciatoresås, eller jägarsås. Denna rätt kombinerar de rikaste och mest smakrika ingredienserna: svamp, stekt bacon, tomater, röd paprika, parmesanost och oregano. Serveras med...

Denna snabba asiatiskinspirerade tillbehörsrätt med gröna bönor passar bra till både fläsk och stekt kyckling. Blanchera de gröna bönorna i kokande vatten och sjud sedan i en kryddad sojasås.

Sötpotatisnudlar är så goda när de tillagas på rätt sätt att du förmodligen glömmer att de ens är en grönsak. Till skillnad från de flesta andra typer av grönsaksnudlar behåller sötpotatis sina...

Äggröra på en bädd av rostade grönsaker, toppad med en saftig färsk sallad. Söta sötpotatisar, pikant rödlök, en krämig gräddfilsdressing, krispiga tortillabrickor och...

Oavsett om du är vegetarian eller bara letar efter en utsökt köttfri rätt, kommer det här receptet att bli din favorit. Dessa biffar är gjorda med pintobönor, majs och grönsaker och är rika på protein och...

Denna rejäla och läckra paj kommer att bli en succé hos de som äter glutenfritt. Den liknar en quiche utan skorpan, men är lite tätare. För att göra den behöver du en gjutjärnspanna...

Den perfekta mysiga sydstatsfrukosten: krämig majsmjöl toppad med seg ost, serveras med ett stekt ägg och sauterade gröna grönsaker. Knäck äggen i en skål och...