Recept för huvudrätter med grönsaker och svamp

Denna spanska paella är gjord med kyckling, kanin, chorizo, musslor, räkor, havskräfta, musslor och bläckfisk i en fiskbuljong. Denna variation av ingredienser, tillsammans med...

Trots det tjusiga namnet är den här rätten otroligt enkel att tillaga. Om du har alla ingredienser till hands kommer en skål med läckra nudlar att stå på bordet på 15–20 minuter. Det finns faktiskt så mycket...

Apelsinkyckling är en populär kinesisk-amerikansk rätt som ofta serveras som avhämtning. Men den är lika utsökt och läcker att laga hemma. Kycklingbröst eller lårbitar utan skinn...

Böngroddswok är en traditionell kinesisk sidorätt som kanske inte ser imponerande ut, men den smakar helt fantastiskt. Allt du behöver är groddarna själva...

Nötköttsrullad är en traditionell tysk rätt, vanligtvis tillagad för speciella tillfällen eller Oktoberfest-sammankomster. Tunna skivor kött smörjs med senap och rullas till en tät...

Sötpotatis är en bra källa till näringsämnen. De är rika på vitamin A och C, fibrer och kalium, för att bara nämna några av deras fördelar. Att ångkoka dem hjälper till att bevara de flesta vitaminerna,...

Du behöver ingen ångkokare till det här receptet. Lägg fisken och grönsakerna i en ugnsform, häll den asiatiska såsen över dem, täck sedan formen tätt med plastfolie och folie och grädda i ugnen.

Ångkokt fisk ses ofta på kinesiska banketter och fester, men det är också en populär måltid för vardagsmiddagar. Ångkokt mahi-mahi med kål...

Många ogillar brysselkål på grund av deras distinkta smak och arom, men med det här receptet från Ina Garten kan du göra en fantastisk sidorätt som alla kommer att älska. Din...

Ribeye-biff är en av de mest populära rätterna på steakhouses. Denna nötköttsbit innehåller lager av fett som smälter bort när den grillas, vilket resulterar i en särskilt saftig biff, vilket gör den till en favorit...

Portobellosvampar är en sorts champinjon, och champinjoner är kända för att vara helt säkra att äta råa och är perfekta till färska sommarsallader. Kombinera skivade champinjoner med selleri och...

Om du älskar pasta i en krämig sås måste du prova denna tjocka, sammetslena sås med aromatiska portobellosvampar, timjan och en aning Marsala. Den passar perfekt till...

Denna kryddiga chili con carne (eller helt enkelt chili) med en indisk twist är en fräsch variant av en klassisk Tex-Mex-rätt. Kycklingfärs och krossade kikärter kryddas med jalapeños, kryddor och en generös mängd...

Denna smakrika risotto inspirerades av den kreolska rätten "dirty rice", där ris tillagat med köttfärs får en smutsig nyans men en helt fantastisk smak. Istället för den vanliga...

Ta fyllda champinjoner till en helt ny smaknivå genom att fritera dem i en krispig panering. Servera dem med en snabb tomatsås med marinara.

Haninatpumpa liknar butternutpumpa till utseendet, men den är sötare, mindre och har ett tunnare skal. Den är perfekt för en prålig middag, där halvorna är fyllda...

Den perfekta mättande frukosten som håller dig mätt länge. Krispiga hash browns gjorda på strimlad potatis är fyllda med seg cheddarost på insidan och toppade med en Asiago-ostbotten på utsidan. Serveras med...

Denna läckra medelhavsinspirerade äggröragryta har bitar av smörig vitlöksbröd i lager med en smakrik pastasås istället för...

Rostade körsbärstomater, saltlagda Kalamataoliver, färsk rosmarin och en kombination av Fontina och Emmental ger ljusstyrka och smak till denna läckra medelhavsrätt. Bakad ovanpå ett lager av rostat...

Tomat och ägg med ris är en klassisk kinesisk hemlagad rätt. Den är så enkel att den är perfekt för en rejäl vardagsmiddag. Med undantag för färska tomater är allt annat...

En enkel och saftig sallad med söt Bibb-sallad, tomatklyftor, rödlök och Kalamataoliver, serverad med en krämig vinägrett som förenar smakerna av enkla...

Denna rejäla och hälsosamma asiatiska skål är fullspäckad med en mängd olika smaker som du kommer att vilja njuta av om och om igen. Ångkokta bruna risnudlar serveras med tunt skivat grillat nötkött...

Denna söta och kryddiga vegetariska rätt bevisar återigen att blomkål är grönsakernas drottning och kan till och med ersätta kyckling. Kung Pao-kyckling kommer ursprungligen från Sichuan-provinsen, men är populär i...

Denna sallad är gjord med skållad broccoli, stekt pancetta, valnötter och torkade tranbär i en krämig mascarponeost- och majonnäsdressing. Det är viktigt att inte överkoka broccolin, så den...

Denna rätt görs med en fryst wokmix. Den innehåller vanligtvis grönsaker som paprika, broccoli, gröna bönor och morötter. Fräs grönsaksmixen i en sötsur sås och...

Asiatiskt stekt ris är ett utmärkt sätt att använda överbliven risrätt från gårdagens middag. Chiliolja och färsk ingefära ger en livfull och syrlig smak till detta stekta ris med cashewnötter och kyckling. I...

Sommaren ger oss ett överflöd av färska grönsaker, och vi längtar efter att njuta av dem innan deras växthussläktingar dyker upp på hyllorna igen. Denna rätt från södra Frankrike är det perfekta sättet...

Krämig, ostig och perfekt mör, denna potatisgryta anses vara en klassisk hemmarätt av goda skäl. Under förkokningsprocessen tjocknar potatisstärkelse grädden och förvandlar den till...

Kombinationen av oxbringa, fläskbog, friterad pancetta och helt naturlig italiensk korv gör denna rätt till en verkligt storslagen ragù. Den fylliga smaken kommer från både köttet och...

Rachael Rays nya enchiladasmak inspirerades av en club sandwich med kalkon, tomater och bacon – allt detta ingår i fyllningen! Vira in fyllningen i tortillas för...

Den här rätten är gjord med imiterat vegetabiliskt ris, vilket gör den lättare och har lägre kaloriinnehåll än traditionellt ris. Om du inte hittar blomkålsris kan du prova att mixa det...

Stjärnan i denna rätt är thaibasilika, som ger den en underbar söt och kryddig arom. Woka kycklingfärs med kryddor och aromatiska asiatiska såser, tillsätt paprika och färsk thailändsk...

Sötpotatisnudlar är det perfekta tillbehöret när du vill minska kolhydratinnehållet i en måltid, och dessa exotiska nudlar passar också perfekt till en lika exotisk thailändsk rätt. Krydda...

Sjud köttbullar i en uppfriskande grön currysås och servera med wokade zucchininudlar för en snabb och hälsosam kolhydratsnål middag. Zucchininudlar finns i frukt- och grönsaksavdelningen eller...

"Röda och gula curryrätter är oftast mer populära. Jag gillar grön curry, särskilt med färska skaldjur. Doften av citrongräs, vitlök och chili får allt att sjunga..."

Det här receptet tar dig till sydvästra USA, där Texas möter mexikanskt, och med några speciella ingredienser och kryddor kan vilken rätt som helst bli...

Denna kolhydratsnåla, kalorisnåla, men ändå läckra och näringsrika pasta är gjord med grönsaksnudlar och en fyllig kalkonsås. För att skära zucchinin i tunna nudlar behöver du en speciell...

Med denna thaiinspirerade rätt behöver du inte offra smak för att minska kalorierna. Denna räkwok i en lätt sås innehåller 400 kalorier mindre än en liknande portion...

I denna snabba thailändska curryrätt sjuds fylliga räkor i en kokossås med aromatiska kryddor, röd currypasta och grönsaker. Servera över ångkokta risnudlar...

Dessa kebaber av nötkött är helt enkelt utsökta. Använd oxfilé till dessa, som tillagas perfekt på utsidan och förblir mör på insidan. Hacka grönsakerna fint nog att...

Som praktiken visar är det bästa sättet att grilla sparris att placera den direkt på grillgallret i vinkel. Ingen folie eller grillkorg behövs! Strö över den grillade sparrisen...

Ostiga, krispiga kanter är det bästa med en potatisgryta, och med en spiralizer får du ännu fler av de där läckra bitarna! Använd spiralizern för att skära varje potatis i ett enda band, sedan...

Stora pastaskal fyllda med ricotta och spenat och bakade i tomatsås är en klassiker inom italiensk husmanskost. Tillsätt rikligt med aromatiska, saftiga örter i fyllningen och snåla inte...

Den hemliga ingrediensen i denna spenaträtt är rostad svart vitlök. Den har en mildare, fylligare smak än färsk vitlök, och i kombination med sambal oelek-såsen förvandlas den...

Spara det utsmälta fettet efter att du stekt baconbitar till en sallad – det är en utmärkt bas för en smakrik vinägrett. Tillsätt senap, vinäger och olivolja direkt i pannan och ringla över...

Gnudi är runda italienska dumplings gjorda med ricotta och spenat. De är lättare och luftigare än gnocchi och kallas ibland "naken ravioli", vilket betyder att raviolifyllningen saknar deg.

Stora pastaskal fyllda med spenat, svamp och ost sjuds i en tomatsås med grädde och vodka och riven ost. Om du inte har tid att göra din egen sås kan du använda din egen...

En saftig, krispig sallad med vattenmelon, jicama och mynta i en livfull citrusdressing är det perfekta sommartillbehöret till grillat kött. Precis rätt mängd sött och syrligt, perfekt uppfriskande och framhäver den pikant...

Italiensk pasta kan vara utsökt även utan kyckling, fisk eller annat protein, så länge du har en fantastisk sås. Rachel Ray föreslår att du gör en fantastisk tomatsås med smör och...