Recept för huvudrätter med grönsaker och svamp

Gnid in oxfilén med en kryddpasta av vitlök, färsk rosmarin och cayennepeppar och stek den på en bädd av grönsaker och svamp tills önskad stekgrad uppnåtts. När du steker en stor...

Börja tidigt med att fira St. Patrick's Day med denna läckra, mättande och vackra frukost med ljusgröna spenatpannkakor, corned beef-pommes (vad vore en Patrick's Day utan...)

Denna klassiska tillbehörsrätt till St. Patrick's Day är egentligen inte friterad, utan snarare bräserad med rikligt med smör och utsmält baconfett. En touch av Worcestershiresås ger...

Gör en saftig vårsallad med färska sockerärtor, sparris, gröna bönor, gurka och rädisa. Blanchera alla gröna grönsaker (förutom gurkan) först för att ge dem lite...

Rädisor är bland de första som dyker upp i vårträdgårdarna, och de blir de läckraste, saftigaste och vitaminrikaste salladerna. Till det här receptet kan du använda rädisor av olika sorter och färger – ju mer färgglada, desto bättre.

Lammbitar bräseras med morötter och lök i en lätt tomatsås med rödvin, aromatisk rosmarin, timjan och vitlök. Köttet är saftigt, mört och faller bokstavligen isär.

Krämig, syrlig ranchdressing och färska vårgrönsaker passar perfekt i denna ljusgröna sallad med sparris, grönsaker, schalottenlök och...

Vilket kokt spannmål du vill, som quinoa, pärlkorn eller bulgur, fungerar till den här salladen. Fyll den med ljusa vårfärger genom att lägga till körsbärstomater i olika färger, gröna...

Denna linsfrittata är perfekt för en rejäl och hälsosam frukost, lunch eller middag. Linserna ger en behaglig nötig smak som passar utmärkt ihop med potatis och fetaost. Till...

"Parsierna i Indien lagar de mest fantastiska äggrätterna, och papeta par eda (äggröra med potatis) är mitt favoritrecept", medger Nidhi Jalan. "Den här rätten är perfekt till frukost, lunch, middag eller..."

Ina Gartens italienska minifrittatas är den perfekta förrätten som kan tillagas i förväg och förvaras i kylskåpet. När de är redo att serveras behöver du bara värma upp dem igen. Recept...

Denna uppfriskande coleslaw är full av smak. Inlagd jalapeño ger en mild kryddighet, majonnäs en krämig ton och äppelcidervinäger ger en touch av syrlighet och sötma. Perfekt...

Dinkel med sauterade kålrötter, lök och äpple är en underbar hösträtt, full av smak. Både kålrötter och deras färska toppar används i tillagningen. I kombination med äpplet och löken blir smaken...

Bräserad fläskmage i taiwanesisk stil är en av de enklaste, men mest mättande, rätterna i det asiatiska köket. Dess popularitet beror delvis på den läckra kombinationen av mör fläskmage,...

Kyckling med broccoli är en populär rätt på kinesiska restauranger, där den vanligtvis toppas med en fyllig brun sås. Det här receptet innehåller en mildare, men inte mindre utsökt, kinesisk vit sås...

Denna vegetariska rätt är inspirerad av de bräserade auberginerna som är populära på kantonesiska restauranger. De tillagas vanligtvis med fläsk eller kyckling, men i det här fallet har vi ersatt det animaliska proteinet med tofu och...

För denna lätta coleslaw behöver alla grönsaker skivas mycket tunt. En mandolin räcker. Krydda salladen med vinäger, låt den marinera en kort stund och pressa ut överflödigt...

Menemen är en äggrörarätt med tomater och paprika, som ofta serveras till frukost i Turkiet. Vissa människor tillsätter lök till menemen, men denna ingrediens är kontroversiell: många hävdar att det inte finns tillräckligt med lök i den...

Ina Garten gör sin tabboulehsallad med dinkel istället för couscous eller bulgur och tillsätter bitar av fetaost, vilket passar utmärkt ihop med grönsakerna och de färska örterna. Salladen är rejäl, saftig och väldigt...

Alla täta asiatiska grönsaker fungerar till det här receptet, såsom spenat, bok choy eller kai lan (även känd som kinesisk broccoli), eller ännu hellre, en kombination av flera. Ångkoka grönsakerna och omedelbart...

Njut av smakerna från en klassisk steakhouse-middag hemma med detta smarta och mångsidiga recept. En perfekt grillklar London-grillad biff med vitlök...

Förvandla populära burrito-ingredienser till en rejäl skål genom att byta ut ris mot quinoa, ett hälsosamt och näringsrikt sydamerikanskt spannmål rikt på protein och B-vitaminer. Lägg till rostade grönsaker,...

Om du drömmer om en klassisk middag med biff och potatis är den här rätten det perfekta hemlagade alternativet. Det som gör den verkligt speciell är vitlökssmöret med citron, oregano och...

Hela familjen kommer att älska dessa fräsande strimlor av nötkött, paprika och lök. Rättens livfulla smak kommer från vitlök, oregano och en liten mängd koncentrerad köttbuljong...

Michael Symon gör denna grytstek efter sin mors recept. Vid servering rekommenderar han att strimla köttet med två gafflar direkt i kastrullen. Servera med pasta, sås och grönsaker från samma...

Tio vitlöksklyftor och en hel flaska torrt vitt vin… Det kan verka mycket, men lita på Valerie Bertinelli: alla dessa ingredienser är nödvändiga för att ge saftighet och smak till denna...

Denna rätt är enkel att tillaga och perfekt för en stor söndagsmiddag med familjen. Nötköttet bräseras helt med grönsaker, rosmarin och timjan tills det är mycket mört.

Njut av höstens bästa smaker med denna stoutbräserade nötbog. Nötbogen bräseras i ugnen med rödlök, morötter, kålrot, pärllök, gröna ärtor och kryddpeppar.

Denna kryddade nötköttsrätt, som långsamt bräseras i rödvin, är otroligt saftig och mör, och faller bokstavligen isär. Den här konsistensen är precis lagom för...

Det här receptet är själva sinnebilden av bondgårdsmatlagning, och en skvätt bourbon är precis vad de flesta stekar saknar. En bit fläskbog bräseras i ugnen med morötter, palsternackor och...

Har du någonsin undrat hur restaurangrostbiff blir så smakrik och fyllig? Kock Anne Burrell visar dig hur du kan förhöja denna klassiska rätt. Hon...

Valerie Bertinelli vet exakt hur man ger en enkel ugnsbakad fisk massor av smak, och hennes metod är ett av de enklaste sätten att göra det. Hon strör laxfiléer (som lax) med en blandning...

Precis innan servering av den bräserade bringan tar Ree Drummond bort örtknippena ur såsen och skummar av fettet. Sedan skär hon det möra köttet tvärs över fibrerna och lägger tillbaka det i...

Detta förstklassiga recept fick även de som påstod att de inte gillade fläsk att kalla det utsökt. Prova bara detta möra, ölbräserade kött och lite varma grönsaker, så kommer du...

Hel nötbringa bräseras i en brun ölsås med morötter, selleri och aromatiska örter, inklusive färsk rosmarin och timjan, tills den är mör och saftig. Skiva tunt...

Varje sommar är bondens marknader fulla av zucchini i alla färger och sorter. Till skillnad från sin mer populära kusin, zucchinin, är pattypanpumpan en av de där unika grönsakerna som bara finns tillgängliga...

Vi hämtade inspiration från det otroligt populära TikTok-receptet på bakad pasta med fetaost och omformulerade det för att skapa en stor mängd tillbehör till jul. Det bästa med det här receptet är att du...

"Det här är väldigt ostigt potatismos! Observera att det är så mycket ost som möjligt i det här", säger Molly Yeh. Hon rekommenderar också att man gör en sås med sitt potatismos med julgran...

Sötpotatis, även känd som yams, är också utmärkta att mosa. Det här receptet använder både vanliga potatisar och sötpotatisar för mosning. Det är jättegott! Perfekt...

Sunny Anderson använder en färdigköpt kryddblandning till sitt enkla recept på bräserad bringa, men hon rekommenderar starkt att kontrollera ingredienserna innan du köper. "Vissa grillmixer innehåller..."

Det finns en miljon recept på denna enkla sidorätt. Varför? För att vi alltid vill göra den på ett nytt sätt. För på Thanksgiving är potatismos, sås och tranbärssås...

Lönnsirap och apelsinskal framhäver sötpotatisens naturliga sötma på ett vackert sätt i detta fluffiga potatismos, som trots sin lätt söta smak är det perfekta komplementet till bakad...

Vill du veta hemligheten bakom perfekt karamelliserad ekollonpumpa med en krispig skorpa med väldigt lite olja? Det är en smart airfryer! Vi strödde den bakade squashen med parmesanost och ringlade...

Airfryern tillagar perfekt krispiga och möra gröna bönor med väldigt lite olja. Servera med en enkel gremolata toppad med doftande citronskal, färsk persilja och...

Vill du att ditt potatismos ska bli ett minnesvärt tillbehör till jul? Prova att tillsätta färsk dill och kryddig pepparrot. Om du föredrar ett fluffigare, sammetslent potatismos, hoppa över...

Nötbringa är inte bara utsökt rökt. Den kan också bakas och smakar lika gott. Den brynta köttbiten gnids in med en blandning av vitlök och salladslök och...

Om du har en airfryer, se till att kolla in det här fantastiska sättet att göra individuella omeletter! Omeletten gräddas i en speciell silikonäggform och beströs med...

Detta sammetslena potatismos kan göras i förväg och förvaras i kylskåpet eller till och med frysen tills det ska serveras. Värm potatismoset långsamt i ugnen, så kommer det att...

Denna version av koreansk bulgogi kombinerar nötkött med en enkel söt och salt marinad och tillagad till perfektion i airfryer, vilket gör den till den perfekta vardagsmiddagen. Receptet...

För att snabbt göra coleslaw till smörgåsar eller stekar, använd en färdigköpt blandning av hackade grönsaker. Tillsätt lite dressing, färsk dill och persilja, så har du en utsökt...