Recept för huvudrätter med grönsaker och svamp

Bakad potatis och en uppfriskande yoghurtsås från Green Goddess med en hel bukett aromatiska grönsaker passar perfekt! Blanda lite av såsen med potatismassan och tillsätt rikligt med riven...

Laga en middag i tysk stil. Kalvjägarschnitzel i ett krispigt panerat täcke serveras i en fyllig svampsås med friterade spaetzledumplings. Sunny Anderson lägger till... i spaetzlesmeten.

Gör snabb fettuccinepasta i en lätt, krämig Alfredosås med svamp och gröna ärtor för en uppfriskande smak. Garnera varje portion med ett krispigt salviablad. Recept...

Grillad London-broilerbiff toppad med parmesanost skivas mycket tunt tvärs över fibrerna och serveras med stekta grönsaker, svamp och bacon. Torkad...

"Jeonggol är en av mina favoriträtter för kallt väder. Jag gör den med tunna skivor marinerat nötkött som kallas bulgogi. Jeongol tillagas och serveras vanligtvis i en gemensam gryta, som..."

Denna fylliga, tjocka och otroligt kryddiga röda linsgryta tillagas snabbt och enkelt i en slow cooker, vilket eliminerar behovet av kladdig disk. Torkade shiitakesvampar förstärker smaken på denna vegetariska rätt och gör den...

Färsk babyspenat, snabbt tryckkokt i en långkokare, och friterad paneer är en mör och smakrik indisk rätt som passar perfekt till basmatiris.

Överbliven kyckling från gårdagens middag kan användas för att skapa en ny rätt som hela familjen kommer att älska. Tina ett paket spenat och kombinera det med strimlad kyckling och kokt pasta i en...

"Vi letar alla efter det där otroliga receptet på ugnsbakad kyckling som vi kan laga om och om igen. Jag ska visa dig hur man bakar en vacker kyckling med potatis som sjuds i kycklingfett. Och det mest..."

En fjärilskyckling bakas ovanpå skivad potatis, vilket skapar en komplett middag med ett tillbehör. Potatisen, smaksatt med kycklingfett, är otroligt mör och smakrik,...

Ugnsbakad kyckling är ett perfekt recept för både hemmakockar och professionella kockar, och det finns många metoder och åsikter om hur man gör rätten perfekt. Detta recept...

Kyckling och sötpotatis grillas i en tvådelad konstruktion: den fjärilsliknande fågeln trycks ner ovanpå av en gjutjärnspanna med grönsaker, som inte bara rostas utan också fungerar som...

Faktum är att blomkål kan tillagas antingen på grillen eller i ugnen – det spelar ingen roll, för det viktigaste som gör att den smakar fantastiskt är såsen! Gjord med majonnäs och...

"Jag vet att köttfärslimpa passar bra med sås, men den här versionen är så fyllig att den inte behövs", medger Sunny Anderson. "Och eftersom det är många av er som älskar sås, skulle jag vilja..."

Dessa individuella köttfärspannkakor är gjorda med kycklingfärs istället för den traditionella nöt- och fläskblandningen, men kryddorna, färska örter och parmesanost skapar en rik och fyllig smak. Grädda dem i...

Nötbiffen gnids in med en kryddblandning av spiskummin och stark paprika och steks i panna tills en fin, kryddig skorpa bildas. Kryddbalansen är perfekt, vilket resulterar i en pikant, tät skorpa och saftigt kött.

Unga gröna ärtor är den perfekta lätta sidorätten till alla kött-, fågel- eller fiskrätter. Fräs dem i olivolja eller smör med citronskal, vitlök och timjan och servera med riven...

Saftig oxstek serveras över krispiga risotto-flatbröd med en lätt grön sallad för en stor söndagsmiddag med familjen. Risotton till flatbröden kan göras i förväg och förvaras i...

Blanda skinka, salladslök och soltorkade tomater och varva dem var för varva med tärningar av vitt bröd och riven Gruyère. Häll uppvispade ägg över dem och grädda till ett fluffigt lager...

Sangoldtomater är tomatkulturernas godis! Deras sötma, i kombination med umamismaken av parmesan och pecorinoost, förvandlar enkel pasta till en otroligt läcker italiensk rätt.

En komplett fiskmiddag med ratatouille och väldoftande ris tillagat på en bakplåt. Följ bara ingrediensernas ordning när du lägger dem på bakplåten, så är allt klart samtidigt. Först in i ugnen...

Gör en klassisk picknickrätt till en sommarmiddag: friterad kyckling med uppfriskande coleslaw. Marinera kycklingen i surmjölk och tillsätt två hemliga ingredienser – saltlake...

Denna snabba version av Cajun-gumbo har den klassiska kombinationen av kyckling och andouillekorv. Denna version av gumbo saknar de traditionella tomaterna, men tack vare den söta och starka paprikan...

Beef Wellington är en bit nötkött bakad med svamp i smördeg – en sofistikerad och utmanande rätt som inte alla kockar skulle våga sig på. Sunny Anderson skapade detta recept...

Fläskkotletter med ben från naturen sjuds i kryddat äppelsmör med druvetomater, lök, paprika och bacon, vilket resulterar i en saftig och smakrik rätt. Servera med...

Grillade grönsaker, en touch av nötbuljongbas och massor av seg ost ger en unik smak till denna majsgröt. Grilla eller stek jalapeños, grön paprika och...

Ett enkelt sätt att förvandla mjuka, smakrika ärtor till en smakrik och världsklassig sidorätt. Fräs dem i brynt smör för en nötig smak och tillsätt sedan...

Succotash-sallad är en utsökt grönsaksrätt till kött eller fågel. Huvudingredienserna är bönor och majs. Tillsätt tomater, stekt lök och örter, och krydda med äppelcidervinäger och olivolja –...

Huvudingredienserna i den amerikanska varma succotash-salladen är bönor och majs, medan de återstående grönsakerna kan variera beroende på varje enskild familjs preferenser eller vad som finns tillgängligt i skafferiet...

Vegetarianer, gläds! Ett helt blomkålshuvud fylls med klassisk fågelbrödsfyllning, bakas i ugnen och serveras som en fristående festrätt. Skivade...

Trots namnet bakas brödfyllningen oftast separat från fågeln, särskilt om du matar en stor folksamling. Med det här receptet kan du göra en riktigt festlig sidorätt...

Här är ett av de enklaste och läckraste alternativen för kycklingpaj. Dess botten är helt gjord av kycklingbrödfyllning och förblir krispig även vid kontakt med...

"Jag älskar fyllda champinjoner eftersom de kan vara både förrätt och tillbehör, beroende på hur man serverar dem", säger Alex Guarnaschelli om sitt recept. "Pekannötterna förstärker svampens smak och..."

Fläskkotlettbiffar med ben fylls med en kryddad äppelfyllning genom en snittyta på sidan, steks i panna tills de är krispiga, penslas sedan med en lönnsirapsglasyr och avslutas med...

Auberginens fylliga smak kompletterar lammköttet perfekt i dessa fyllda paprikor, perfekta för både en festmiddag och vardagsmat. Paprikorna kan tillagas...

Denna vegetariska version av fyllda paprikor ersätter köttfärs med köttig aubergine. Resultatet är inte mindre fantastiskt! Auberginen tillagas med Arborio-ris och krämig ost, och...

Gör dessa Tex-Mex chili con carne-fyllda paprikor med nötkött, sjudna med bönor i en tomat-chilisås. För en mer mättande måltid, lägg till couscous eller ångkokt ris, och för...

Kycklingbröstrullar fyllda med vindruvor, valnötter och dadlar rullas i ströbröd och friteras tills de är krispiga. Serveras i en currysås med rostade kryddiga...

Saftiga kålrullar fyllda med fläsk- och nötfärs, parmesanost och örter ångkokas och serveras i en hemlagad tomatsås, bestrött med riven ost. Denna rätt är mycket enklare att tillaga än den ser ut...

Kycklingbröstfilén penslas med örtkryddat ricottabröd, rullas till en rullad och lindas i tunna skivor prosciutto. Vid denna tidpunkt kan rulladen kylas om den förbereds i förväg.

Bläckfisk fylld med räkpasta och örter sjuds i en lätt sås med krossade körsbärstomater och serveras med stekt snapperfilé över kokt fregolapasta med majs.

Om du letar efter något annat gott att göra med zucchini, prova det här receptet på zucchinibåtar med kyckling- och parmesanostsmak. Det är bäst att använda hemlagad marinarasås, men om...

Melissa d'Arabians bräserade grönkål kombinerar smakerna av rökt bacon, kryddig röd paprika, vitlök och citronskal. Den fylliga och komplexa smaken gör denna sidorätt...

En syrlig, nästan sur tamarindpasta blandas med en touch av socker för att skapa en glasyr som balanserar laxens fyllighet. Rätten tar 35 minuter att tillaga, men ta din tid och låt...

Vegetarisk moussaka görs med franska gröna linser istället för köttfärs. Annars är alla lager desamma som i klassisk grekisk moussaka: aubergine, potatis, tomatsås och...

Dessa möra och saftiga vegetariska köttbullar är gjorda med linser och svamp, toppade med valnötter, parmesanost och aromatiska örter för en rik och livfull smak. Servera som huvudrätt...

Bräserad grönkål är en traditionell sydstatsrätt. Det klassiska receptet använder täta gröna grönkål som långsamt sjuds med skinka eller rökta kalkonbitar, men den här...