Recept för huvudrätter med grönsaker och svamp

Denna rejäla, lager-på-lager-gryta (strata) är lika utsökt till frukost som middag. Smakrik och pikant, fylld med köttbitar, blötlagt bröd, smält ost och saftig spenat. Innan...

Melissa de Arabian varvar tunt skivade potatisar, schweizerost och hackad salladslök i muffinsplåtar och gräddar dem. Denna potatisgratäng är enkel att servera, dela och...

Gör kastanjepuré till ett speciellt tillbehör till dina julkött. Tillsätt smör för en fyllig, krämig smak och sammetslen konsistens. Dina gäster kommer att...

Denna överdådiga middag kan verka som att den tar en evighet att tillaga, men det gör den inte. Du behöver inte ens tända grillen! Grilla helt enkelt biffen i en grillpanna tills den är medium-rare (köttet...

Braciole är nötköttsrullar fyllda med parmesanost, örter och ströbröd. Detta recept innehåller skivor av torkad skinka för en fylligare och saftigare smak.

Färdiga ingredienser som frysta rivna potatisar, färdigköpt smördeg och råa fläskkotletter gör denna ägggryta perfekt till frukost. Kombinationen av tjock gräddfil, vispgrädde...

Delikat gräddstekt spenat är den perfekta sidorätten till kött eller fågel, lika god till högtider som till vardags. Kryddad med vitlök, svartpeppar och muskotnöt...

Gröna bönor steks lätt i panna till denna sidorätt. De ska förbli krispiga och ljusgröna, och de sauterade svamparna med vitlök och rosmarin är ett underbart komplement...

"När jag lagar den här rätten känner jag mig som ett barn i mammas kök", medger Sunny Anderson. "Det bästa är att se marshmallowsen bubbla och rostas i ugnen." Sunny...

Aligot är en delikat potatismos- och osträtt från Aubrac-regionen i centrala Frankrike. Traditionellt tillagas aligot med Tomme d'Auvergne, en ung ost med en nötig smak och utmärkt...

Denna smakrika indiska potatismosrätt är utsökt och enkel att tillaga. Den finns i många variationer beroende på region. I Bengal kallas rätten bhorta (potatismos), i norra Indien bharta,...

Denna sidorätt är det perfekta komplementet till din julkalkon. Den ser imponerande ut, är lätt att tillaga och smälter helt enkelt i munnen. Stek tjocka skivor sötpotatis i en stekpanna med smör och koka sedan upp...

Kyckling i en sammetslen senapssås med dragon serveras med potatismos och brie- eller camembertost, och bräserad mangold med bacon och purjolök. Allt tillagas samtidigt...

Risole är en fransk teknik där små färskpotatisar kokas hela och sedan steks i rikligt med smör tills de är gyllenbruna på alla sidor.

Denna sidorätt är det enklaste sättet att njuta av smakerna från Tex-Mex-köket. Ree Drummond strör tacokrydda på skalade potatisar, ringlar dem med olja och bakar dem tills de är gyllenbruna.

Molly Yeh blandar pak choy och salladslök med risvinäger och chiliolja och grillar dem sedan för en enkel men utsökt sidorätt som passar till vilken måltid som helst.

Fyllda söta lökar, fyllda med grönsaker och seg cheddarost, är ett underbart tillbehör till alla kötträtter. De ser imponerande och festliga ut, och smaken är otrolig! Till det här receptet...

Ett enkelt sätt att ge barn hälsosamma grönsaker är att linda in dem i pannkakor! En fyllning av tomater, spenat, morötter och mascarponeost rullas in i varje pannkaka, sedan varje rulle...

Läckra tamales behöver inte nödvändigtvis kött som fyllning. Med rätt kombination av grönsaker och kryddor är vegetariska tamales lika goda som köttbaserade. En tryckkokare påskyndar processen...

Denna ugnsbakade italienska pasta är fylld med saftiga grönsaker, och ingredienser som vitt vin, ricotta och pesto ger den en livfull och mångfacetterad smak. Men det mest fantastiska med denna rätt är...

Om du har en glutenfri diet eller bara håller koll på ditt kaloriintag är den här pastafria lasagnen något för dig! Med zucchini- och auberginestrimlor istället för nudlar är den bokstavligen fullpackad med...

Jet Tilas speciella sås ger dessa koreanska tacos deras fantastiska smak. Såsens huvudingrediens är gochujangpasta. Denna fermenterade röda chilipepparpasta genomsyrar...

Denna vegetariska ost-ravioligryta är en snabb, enkel och utsökt måltid, perfekt för en middag mitt i veckan efter jobbet. Köpta ravioli bakas under ett lager ost tillsammans med spenat,...

Denna rätt kombinerar perfekt allt du och din partner behöver för en balanserad middag. Brynt kycklingbröst med citron och örter serveras med bakad röd potatis och...

Denna läckra röda linsgryta, gjord på garam masala, tomater, spenat och aromatiska örter, påminner om indisk masoor dal-soppa. Serveras med räkor,...

Detta recept på hemlagad kycklingkorv kan användas inte bara i smörgåsar utan även i andra rätter, eller helt enkelt ätas med tillbehör. Hackade kycklinglår och lite fläsk...

Jordärtskockor är knölar som ser ut som en korsning mellan potatis och ingefära. De är släkt med solrosen, som är inhemsk i Nordamerika. Många försöker skala jordärtskockor...

Mör kabocha squash bakad i lönnsirap med chilipeppar är precis vad dina smaklökar längtar efter. Sött, salt och kryddigt – allt i en tugga! Servera det som tillbehör,...

Efter att ha provat detta tillbehör kommer även de som inte gillar brysselkål att be om mer! Det handlar om den läckra gyllenbruna skorpan på varje huvud. För att uppnå detta, stek brysselkålen snabbt...

Kombinera färska brysselkål, ett Granny Smith-äpple och kokt brunt ris, och på bara 15 minuter har du en utsökt sidorätt som även kan serveras som förrätt. Till det här receptet behöver du...

Denna otroligt lättlagade rätt är full av smak, går snabbt att tillaga och är perfekt för en hälsosam middag mitt i veckan. Stekt laxfilé (som lax, coho och...

Det finns så mycket att älska med den här läckra salladen från Ree Drummond: pinjenötter, färska salladsblad, en nypa svarta och gröna oliver… Men det som verkligen gör den utsökt är den rostade blomkålen. God...

Denna lätta rätt från Trisha Yearwood kombinerar livfulla höstsmaker. Söta och syrliga Granny Smith-äpplen och salta baconbitar kompletterar den bräserade rödkålen perfekt på...

Denna varma sallad innehåller en livfull samling färgglada grönsaker, alla grillade i en panna. Morötter, gröna bönor, zucchini, radicchio och sallad kompletterar varandra harmoniskt i...

Bulgogi är en koreansk rätt gjord på tunt skivat grillat nötkött. För att göra köttet tunt fryser vi det. Nötköttet ska vara fast, men inte stenhårt.

Kycklingbröst bräseras i en hemlagad sötsur sås gjord på alkoholfri cider (ofiltrerad äppeljuice) och blir otroligt saftigt, mört och gott. För den perfekta balansen av smaker...

Denna rejäla, energigivande sallad är full av näringsämnen. Krispiga morötter, syrliga rädisor och nötig quinoa kombineras med strimlad toskansk grönkål. Ringla över en vinägrett...

Denna rustika hösträtt är så mysig och så enkel att tillaga! Medan du kokar risfyllningen i grytan, lägg ekollonpumpanhalvorna i mikrovågsugnen – den är redo att användas!

Ree Drummond lägger till sex sorters paprika i sina fettuccinenudlar i en krämig tequilasås: paprika, babypaprika, poblanos, jalapeños, svartpeppar och chipotles, vilket ger en rökig, kryddig kick.

Majstillbehör tillagas med nästan samma ingredienser som nötkött. På sommaren och hösten kan du göra det med majskolvar, och på vintern kan du ersätta det med 4 koppar fryst...

Ree Drummond tar comfort food till en helt ny nivå med detta pastarecept med bacon och butternutpumpa. Hon kombinerar mästerligt kontrasterande smaker för att skapa...

Här är ett av de bästa Whole30-tipsen: när du planerar dina frukostar, inkludera alla typer av protein och grönsaker. Denna mikrovågsklara frukost är klar på några minuter. Den innehåller...

Denna livfulla sallad är en hyllning till höstens läckra överflöd. Rostade valnötter, söt rostad pumpa, salt stekt bacon, torkade tranbär och en syrlig, varm dressing är ett underbart tillskott till...

Rik ekollonpumpa, söta bitar av butternutpumpa och mör, kastanjesmakande kabocha kompletterar varandra perfekt i denna läckra sallad med pepprig ruccola, söt...

"Jag älskar att laga delikatesssquash eftersom den har ett så mört skal att man inte behöver skala den", säger Alexandra Atter. "Jag blandar squashen med lönnsirap, chilipulver och salt, och sedan..."