Recept från världens kök

Rachel skapade ett recept på en mexikansk rätt som heter "Super Nachos", som består av hemlagad ostsås, bönor, kryddor, nötkött och pico de gallo-sås. Det är en utmärkt förrätt till middag.

För att ge lite extra smak till blandningen lade Rachel till söta röda paprikor i receptet, tillsammans med massor av kryddor och tomatsås.

Muffinsen är krispiga och tar inte lång tid att grädda....

Rachel ger sin pizza all smak av buffelsås och avslutar den med het sås och blåmögelost.

En härlig söt och smakrik förrätt till alla högtider eller familjesammankomster....

Om du vill att sötpotatisen ska koka snabbare, hacka den helt enkelt i mindre bitar. Rachel tillsätter också sin hemliga ingrediens i purén – skivade bananer stekta i olja.

Ett bra sätt att få en kalkon på bordet på en timme är att använda ett kalkonbröst istället för en hel kalkon....

Cassatede är sicilianska halvmåneformade bakverk med söt fyllning som kan serveras friterade eller bakade. I grund och botten är de en mini-söt version av en calzone. Denna...

Zaletti är läckra majskakor bakade i Veneto-regionen i nordöstra Italien. Majs är en vanlig stapelvara här. Själva namnet...

Taralli är italienska delikatesskringlor, i huvudsak en aptitretare, med en konsistens som liknar våra bagels. De kan beströs med oregano, vitlök, dillfrön, riven...

Grissini är tunna, krispiga brödpinnar som härstammar från den italienska regionen Piemonte. Historien säger att Italiens förste kung, Viktor Emmanuel II, på 1800-talet beordrade sin hovbagare att göra...

En söt paj fylld med vitt vin och socker, mycket populär i den schweiziska kantonen Vaud, belägen vid Genèvesjöns strand. Den är väldigt enkel att göra, även utan kulinarisk erfarenhet.

Det är helt sant att Magenbrot – en läcker, chokladöverdragen pepparkaka – anses vara den mest populära sötsaken i Schweiz. Även om de liknar andra pepparkakor är deras konsistens inte riktigt...

För ett sekel sedan var receptet på italiensk duvpaj med pasta en del av haute cuisine och extremt populärt på 1800-talet. Idag är olika pastasåsvarianter möjliga, men...

Den franska julkakan har åtnjutit en välförtjänt popularitet sedan början av 1800-talet. Det berömda parisiska konditoriet Laduree skapade detta recept. I Frankrike...

Bitterballen-köttkroketter är ett populärt mellanmål i Nederländerna. Man tror att hemmafruar på 1800-talet använde dem som ett sätt att göra av med överbliven kött. Idag serveras bitterballen i...

Detta är ett mycket populärt recept på Atlantic Beach Pie, en stor succé på amerikanska restauranger, särskilt längs North Carolinas kust. Dess unika karaktär ligger i...

Cochinha är en utsökt brasiliansk rätt som är enkel att tillaga och ännu snabbare att äta. Kycklingkroketter kan avnjutas som en fristående rätt eller med ett tillbehör.

Den delikata, sammetslena konsistensen hos japansk cheesecake uppnås genom att man använder mjöl med lågt proteininnehåll i receptet. Ytan på japansk cheesecake tenderar att höja sig till den grad att...

Äggula-ravioli är inget annat än enstaka, stora ravioli fyllda med ett löskokt ägg, inbäddade i en ricottaostfyllning med tryffelolja. Om den senare...

Nudlar har en 4 000-årig historia i Kina, och än idag är de en stapelvara i det kinesiska köket, särskilt i de norra regionerna. Kinesiska nudlar är enkla att tillaga och servera i...

Guacamolesås uppfanns av aztekerna och kallades ursprungligen "huaca-mulli", vilket betyder "avokadoblandning", och var i huvudsak en puré av frukten (vissa anser att det är en grönsak) med lök och...

Indonesisk lagerkaka, Kek Lapis, är en vacker och utsökt dessert med många olika versioner och är populär inte bara i Indonesien utan även i Singapore och Malaysia. Eftersom Kek Lapis bakas...

Crab Rangoon är en populär aptitretare på alla kinesiska restauranger. Dess huvudsakliga ingredienser är färskost, krabbpinnar och inslagningsdeg, som vi också...

Ordet arancini betyder "små apelsiner" på italienska. Dessa små, läckra bollar har fått sitt namn från sin ljusa, fylliga färg. Efter stekning...

Risotto är en viktig del av det italienska köket. Räkrisotto är perfektion i sig, och att tillaga den är som att bemästra en hel vetenskap...

Lever i Berlin-stil kombinerar lever, äpplen, lök och grädde, vilket skapar en helt ny och oförglömlig smak. Detta recept är för en slow cooker...

Finsk blåbärspaj är en läcker, lätt söt godsak med en krispig skorpa som är superenkel och snabb att göra!

En läcker fransk sommar-höstpaj med mogna päron som passar perfekt till både vardags- och festmåltider.

Recept på italiensk minestronesoppa...

Ett recept för att göra Slavyanka-tårta med smörkräm och chokladglasyr i en långkokare.

Recept för att göra olivolja med örter och chilipeppar....

Ett recept på en bärdryck med vilda bär, kryddor och honung....

Ett recept på azu gjord med fläsk och pickles i en slow cooker.

Popovers är lätta, ihåliga bullar gjorda av äggsmet. Själva namnet är besläktat med det ryska ordet "vspluavshie" (flytande), vilket syftar på att degen höjer sig avsevärt från sina formar under gräddningen.

Tarte Tatin är kanske den mest populära franska äppelpajen, som bakas upp och ner och sedan vänds efter gräddning. De viktigaste smakaccenterna i Tarte Tatin är...

Den traditionella och mättande italienska crostatan är snabb och enkel att tillaga, perfekt för alla tider på året. Italienare fyller ofta crostatan med enkel sylt. I...

Far Breton är en populär fransk plommonpaj. Den har fått sitt namn från Bretagne-regionen i nordvästra Frankrike. Denna kustregion har ett tydligt keltiskt inflytande,...

Clafouti, som har sitt ursprung i Limousin-regionen i sydöstra Frankrike, är en korsning mellan en fruktpaj och en crêpe. Vilken frukt som helst kan användas: äpplen, persikor, päron, plommon...

Choklad av god kvalitet, till vilken man kan tillsätta lite espressopulver, spelar en nyckelroll i att göra Krinkles. Kaffe förstärker chokladsmaken perfekt utan att tillsätta...

Det här receptet på belgiska kakor som kallas "ryska cigaretter" är ganska enkelt att göra och superoriginellt....

I hjärtat av New Orleans franska kvarter börjar och slutar ofta varje lyckad dag med en tallrik gyllene beignetter och en kopp aromatisk café au lait. Receptet på fransk...

Den är också känd som "tomatsoppa", "gazpacho" eller – en favorit kall rätt till Halloween! När du har förberett soppan är det viktigaste att följa alla serveringsregler. Och dina festgäster kommer definitivt att uppskatta dina ansträngningar.

Majsbröd har en lång tradition med rötter i amerikansk historia, men receptet är idag mycket populärt i många länder runt om i världen. En av fördelarna...

Pepperonibröd är en klassisk aperitif som serveras i italienska hem. Här kan man fritt justera mängden pepperoni (salami) och ost, med ingredienser baserade på personliga preferenser...

Det finns definitivt vissa saker i den här världen som passar bättre ihop än andra. Vilken kombination som helst av bröd, ost och bacon är lika underbar. Och vet du vad som passar bra med bacon och ost? Öl. Ganska...

I Egypten har varje familj sin egen version av Om Ali. Vissa gör den med filodeg, andra med croissanter eller helt enkelt gammalt bröd. Du kan använda vilka nötter som helst, inklusive rostade...

Maamoul är mördegskakor som traditionellt fylls med dadlar, pistagenötter eller valnötter. De är mycket populära i det levantinska köket (Palestina, Jordanien, Syrien och Libanon). Förberedelse...

Om du aldrig har varit i arabvärlden har du förmodligen aldrig hört talas om Basbousa. Så, låt mig presentera dig för denna underbara, enkla paj som kräver...

Tulumba är söta, gyllene och krispiga bakverk, friterade och doppade i aromatisk sirap. Denna dessert är mycket populär i både Turkiet och Grekland, och kan hittas...