Recept från världens kök

Insvept i en mör tortilla, en duett av grönsaker och jalapeños, är Tyler Florences kryddiga kycklingblandning toppad med enchiladasås och cheddarost.

För att ge denna fylliga rätt en krispig konsistens toppar Alton Brown sina makaroner och ost med ströbröd.

Det unika med Alton Browns beprövade recept är att det bara använder en handfull ingredienser, såsom avokado, koriander och limejuice. Såsen serveras bäst i rumstemperatur...

Vänd snabbt kycklingen i mjöl och stek tills den är genomstekt, Giada De Laurentiis enkla italienska kycklingbröstmiddag, toppad med en klassisk fyllig citron-kaprissås, är klar...

Tack vare färdigköpt paj kan Sunny Andersons kycklingpaj stå på bordet på under 45 minuter....

Laga en rejäl middag på bara en timme. Denna gryta från Giada De Laurentiis, med kyckling med vitlök, tomater, mozzarellaost och pasta, påminner om...

Hemligheten bakom Bobbys saftiga, kryddiga kyckling är en marinad av limejuice, chilipulver och worcestershiresås. Bobby Flay marinerar kycklinglåren över natten. Innan de grillas...

Alton Brown använder en kombination av smör och margarin för att göra sina topprankade salta kakor. Detta säkerställer en fyllig smak och skapar en lätt...

Dessa underbara räkor är möra, inte överkokta, tack vare en snabb stekning i en vitlöks- och smörblandning. Ta bort från värmen när citron- och vermouthsåsen är klar.

Ina Gartens tonfisksallad (utan majonnäs!) är otroligt hälsosam tack vare sin pärlemoriga couscous och har den fräscha smaken av kapris, citron och oliver.

Med utgångspunkt i den lyxiga desserten bananer som foster, gör Guy Fieri krutonger i Texas-stil genom att doppa tjocka skivor bröd i en krämig blandning av rom, kanel och apelsinjuice, och servera dem med...

För att ge nötköttstroganoff en touch av sofistikering, innebär Tyler Florences recept att man tillsätter konjak i såsen medan nötköttet tillagas, och avslutar med vitlök...

Ina Gartens bakade räkor kastas i en doftande smör- och vitlökssås med röda chiliflingor, torkade örter och citron, och toppas med ströbröd för en...

Den livfulla vitlök-citronsåsen har en rik, aromatisk palett och innehåller kryddiga och söta toner av röd paprika och schalottenlök, med imponerande Tyler Florence-räkor högt staplade på en bädd av nudlar.

Alton Browns French Toast är en vinnare i kategorin "Vardagsrecept", och den är gjord med bara ett fåtal ingredienser som du hittar i varje hem.

Rostad lök, paprika och zucchini – Giada De Laurentiis ser till att dessa grönsaker ger en söt touch till hennes köttfria ugnsbakade pasta. Toppad med en klassisk marinarasås och krämig...

Prova att använda nötfärs istället för traditionell ryggbiff eller filé, och tillsätt mager gräddfil och fullkornspasta för att göra traditionell nötköttstroganoff mer...

Oxfilén i det här receptet från Claire Robinson är skuren mycket tunt, så rätten tar bara 30 minuter, från förberedelse till färdig tillagning. Bryn bara köttet först, tillsätt sedan...

En pressad citronsaft ger en uppfriskande smak till den fylliga stroganoffsåsen med nötkött och svamp.

Tack vare en kulinarisk arbetshäst som en tryckkokare kan du laga nötköttstroganoff på bara 40 minuter. Den här apparaten tillagas snabbt både kött och grönsaker med vitt vin. I...

”Ricottaosten håller muffinsen saftiga även efter gräddning”, säger Giada De Laurentiis om sina läckra minimuffins, smaksatta med färsk citronsaft för en livfull...

Denna livfulla pastasallad, baserad på Ina Gartens recept, är klar på bara 30 minuter. Vad är så speciellt med den? Två sorters pasta och hemlagad pestosås, kompletterad med en läcker och fyllig...

Dessa lätta, luftiga muffins, som Ina Garten tillsätter gräddfil för att "göra dem riktigt saftiga", är redo att ätas på bara 40 minuter...

Färskt citronskal ger en uppfriskande smak och livfull arom till detta lättlagade bakverk, som bäst ströss med socker före gräddning.

Efter att ha gjort en klassisk muffinssmet med majsmjöl och helfet kefir, lägger Giada De Laurentiis till en "fruktig överraskning" – blåbär. Hon föredrar frysta bär. "På så sätt, i muffins, blir de..."

Det här muffinsreceptet är hälsosammare tack vare användningen av fullkornsmjöl och en kombination av vegetabilisk olja och mager gräddfil, som tillsätts i degen för att göra muffinsen...

För att säkerställa att du alltid får läckra, söta muffins, följ den speciella "Muffinmetoden", som Alton Brown kallar den, vilket innebär att ingredienserna blandas i bara 10 sekunder....

Istället för traditionella vita potatisar använder Bobby Flay gyllene sötpotatis som huvudingrediens i sin gryta, som tack vare en rökt paprikapuré blir "med...

Tyler Florences traditionella potatisgratäng förstärks av en krämig vitlök- och örtsås och en läcker ostskorpa.

Ett recept på traditionella amerikanska tunna chokladkakor med rån, som ofta används som bas för olika cheesecakes, tårtor och desserter i...

När du väl har provat dessa söta fullkornsgrahamkex kommer du aldrig vilja äta färdigköpta igen. Använd dem för att göra amerikanska dessert-s'mores, bred ut dem...

Det är bäst att baka denna underbara julrätt i två steg: först snabbt på hög temperatur, sedan igen på lägre temperatur – detta ger dig den godaste krispiga skorpan på skinkan och...

Söta pickles och själva marinaden ger en sötsur smak till Ree Drummonds potatismossallad. Servera den garnerad med hårdkokta ägg och en nypa färsk dill.

I sin klassiska version av tysk potatissallad ersätter Bobby Flay majonnäs med äppelcidervinäger i dressingen och toppar rätten med stekt lök, senapsfrön och baconfett.

Alton Browns recept på denna populära sallad består av två steg. Den första dagen hackar han de kokta och skalade potatisarna, kyler dem sedan över natten, och nästa...

Fyll ett pajdegsskal med en blandning av köttfärs, Manchego-ost, potatis och ägg för att skapa Marcela Valladolids individuella äggquiche. Denna rätt är perfekt för...

Istället för att lägga till en fyllning av ägg, bacon och ost i en pajdegsbotten använder Alton Brown örtpannkakor som bas, placerade i en muffinsplåt, för en fyllig,...

För att spara tid i köket gör Trisha Yearwood en pajdeg av färdigköpt pajdeg och toppar den sedan med brynt fläskfärs, körsbärstomater och cheddarost för en otrolig smak...

De finaste frukostingredienserna används för att skapa denna otroliga quiche: skivor skinka, potatis, uppvispade ägg och krämig Goudaost. Det är bäst att vänta lite innan...

Denna fylliga äggpaj med lager är gjord på fläskfärs, färska örter och tre sorters ost. Bobby Flays quiche serveras bäst med en nötig pestosås...

Ellie Kriegers recept är unikt genom att det använder magert, benfritt, skinnfritt kycklingbröst och fullkornsbrödsmulor, men det använder också...

Bobby Flay garanterar att kycklingbröst tillagade på detta sätt blir krispiga på utsidan men möra på insidan. Tillagningsprocessen är en tvådelad process: först friterar han...

Hemligheten bakom denna enkla men läckra och mättande rätt från Giada De Laurentiis är en enkel tomatsås, till vilken hon tillsätter vitlök, lök, morötter och selleri. Bland annat...

För att laga denna läckra italienskinspirerade rätt panerar Tyler Florence kycklingbröst och ringlar dem med tomatsås...

För att göra Tyler Florences hemlagade Sloppy Joe-burgarköttmix, sjud kalkonfärs i en sås gjord på tomatpuré, farinsocker och gul senap, och släng sedan ner den...

För att göra denna köttfärslimpa saftig och smakrik tillsätter Patrick och Gina Neely sauterade lök och paprika till köttfärsen och penslar sedan ytan med en söt och smakrik, kryddad såsblandning innan de gräddas.

Sandra Lees femminuterssallad är gjord med bara ett fåtal ingredienser och är en unik twist på den traditionella Caprese-salladen. Hennes version innehåller frysta broccolibuketter,...

Bobby Flays "förvandlade" cordon bleu, baserad på mör grillad kyckling och toppad med krämig ost, prosciutto och kryddig ruccola, är ytterligare en twist på den traditionella...

Guy Fierris enkla men läckra pastasallad toppas med en krämig vitlöksmajonnässås och två sorters paprika, och toppas med morötter och selleri för en...

Det här snabba receptet är förvånansvärt hälsosamt; hemligheten ligger i att det använder väldigt lite majonnäs och gräddfil, istället använder man vinäger, torr senap och färska grönsaker...