Recept från italiensk mat


Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Hemlagade Savoiardi-kakorVisningar: 10 102

Ett steg-för-steg-recept på hemlagade Savoiardi-kex (ladyfingers). Savoiardi (kallas lady fingers i Ryssland och Amerika) är torra, äggbaserade kakor med en sockersmak...

smör, premiummjöl, ägg, vaniljextrakt, florsocker...
Tid: Komplexitet: lätt Kvantitet: 24 ladyfingers
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Hemgjord italiensk korvVisningar: 12 589

Ett steg-för-steg-recept på hemlagad italiensk fläskkorv med ost...

fläsk, fläskskinn, fänkålsfrön, pecorino romano-ost, persilja...
Tid: 30 minuter Komplexitet: hård Kvantitet: 2,3 kg rå korv
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Författare: - delägare i restaurangen
Hemgjord "Jardiniera" av marinerade grönsaker i oljaVisningar: 13 505

Giardiniera är en italiensk förrätt bestående av marinerade hackade grönsaker i olja eller vinäger. I det här receptet marineras grönsakerna i en saltlake utan vinäger och ringlas sedan över med vegetabilisk olja i...

morötter, blomkål, serranopeppar, vitlök, selleri, paprika, oregano, jalapeño...
Tid: 16 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 3-4 msk. Kaloriinnehåll: 398
Författare: - berömd kock
ChampagnegranitaVisningar: 3 767

Ett steg-för-steg-recept för att göra champagne- och citrongranita.

socker, citron, champagne, mousserande vin, hallon, vinbär, björnbär...
Tid: 4 timmar och 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Snabbmat, Pizza, Bageri, Pajer, .
Författare:
Festlig pizza "Nyårskrans"Visningar: 4 843

Ett steg-för-steg-recept på den festliga pizzan "Nyårskrans"...

Vitlök, lök, tomater, basilika, pepperoni, kupaty (stekkorv), jästdeg, premiummjöl, mozzarellaost, ägg, röda chiliflingor...
Tid: 1 timme och 50 minuter. Komplexitet: genomsnitt Portioner: 8-10
Kategorier: Efterrätter, Frukter, .
Författare: - berömd kock
TranbärsgranitaVisningar: 2 362

Att göra fryst granita, våt snö, är gjord på tranbärsjuice....

tranbär, limeskal...
Tid: 12 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Såser, Dippsåser, .
Författare: - delägare i restaurangen
Pesto utan basilikaVisningar: 11 502

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

pestosås, grönkål, ruccola, mynta, parmesanost, valnötter, vitlök...
Tid: 5 minuter.
Kategorier: Såser, Bensinstationer, .
Författare: - kulinarisk skribent
Hemgjord pestosåsVisningar: 16 697

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

pestosås, valnötter, pinjenötter, vitlök, parmesanost, basilika...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 12
Kategorier: Såser, Dippsåser, .
Författare: - kulinarisk skribent
Klassisk marinarasåsVisningar: 44 933

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

marinarasås, tomater, vitt vin, vitlök, basilika, persilja, tomatpuré...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare: - kulinarisk skribent
ArrabbiatasåsVisningar: 6 996

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Vitt vin, tomater, italienska kryddor, röda chiliflingor, lök, vitlök...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Cocktails, Frusen, Med öl, .
Författare: - berömd kock
Italiensk ölslushVisningar: 4 017

Ett steg-för-steg-recept med foton på en italiensk slushcocktail med öl och vermouth.

Campari bitter, lättöl, vodka...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 1 cocktail
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare: - berömd kock
Grönsakslasagne med pumpa och escaroleVisningar: 2 399

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Pumpa, pumpapuré, lasagnepasta, ricottaost, parmesanost, Fontinaost, Goudaost, ägg, mjölk, muskotnöt, vitlök, salvia...
Tid: 1 timme och 50 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Snabbmat, Pizza, .
Författare:
Pizza med bacon och tre sorters ostVisningar: 5 933

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Jästdeg, bacon, tomatsås, mozzarellaost, cheddarost, parmesanost, vitlök, oregano...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare:
Osttortellini med pumpa-AlfredosåsVisningar: 3 824

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Dumplings, pumpapuré, parmesanost, grädde, schalottenlök, tortellinipasta, muskotnöt, persilja...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt