Recept från italiensk mat

Giada visar hur man gör risotto, och att få den krämiga konsistens som risottoälskare längtar efter är inte så svårt. Hennes recept kräver rött vin, sedan tillsätter hon ärtor,...

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Ett steg-för-steg-recept på hemlagade Savoiardi-kex (ladyfingers). Savoiardi (kallas lady fingers i Ryssland och Amerika) är torra, äggbaserade kakor med en sockersmak...

Ett steg-för-steg-recept på hemlagad italiensk fläskkorv med ost...

Ett recept på hemlagat ströbröd med italienska örter....

Giardiniera är en italiensk förrätt bestående av marinerade hackade grönsaker i olja eller vinäger. I det här receptet marineras grönsakerna i en saltlake utan vinäger och ringlas sedan över med vegetabilisk olja i...

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Ett detaljerat recept på rånrullar med färskost....

Ett steg-för-steg-recept på en festlig rätt med foton....

Ett steg-för-steg-recept på Sabayon-kräm med champagne.

Ett steg-för-steg-recept för att göra champagne- och citrongranita.

Ett detaljerat recept på en nyårsrätt med foton...

Ett steg-för-steg-recept på risotto med champagne, skinka och sparris.

Ett steg-för-steg-recept på den festliga pizzan "Nyårskrans"...

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Att göra fryst granita, våt snö, är gjord på tranbärsjuice....

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Soppan serveras med salviasmör....

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Ett steg-för-steg-recept med foton på en italiensk slushcocktail med öl och vermouth.

Recept på ugnsbakad lax i mandarinsirap....

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Hemgjord ravioli med pumpafyllning och spenatdeg....

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.