Recept från det amerikanska köket


Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
BLT i en stekpannaVisningar: 4 062

BLT är en klassisk kombination av bacon, sallad och tomat, perfekt inte bara för sallader och smörgåsar utan även för att göra utsökt pasta. Rätten tillagas i en panna, först...

Fusilli spirale pasta, mosade tomater, ricotta ost, parmesanost, mozzarella ost, escarole sallad, basilika, röd paprika flingor, bacon...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 377
Författare:
Kaffekaka med gräddfilVisningar: 4 002
Receptinnehåll:

Trots namnet innehåller denna kaffekaka inte kaffe. Detta är den västerländska termen för en typ av tät kaka som vanligtvis serveras med te eller kaffe. Gräddfil som tillsätts i degen...

Socker, farinsocker, valnötter, vaniljextrakt, kanel, premiummjöl, muskotnöt, smör, ägg, gräddfil...
Tid: 1 timme och 40 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8-10
Kategorier: Efterrätter, Muffins, kex, .
Författare: - kulinarisk skribent
JordgubbsmuffinsVisningar: 4 407

Enkla och läckra muffins som är snabba att göra och ännu snabbare att försvinna från bordet. Degen blandas för hand, utan mixer, med mjöl, socker, ägg, mjölk och smör...

premiummjöl, kanel, mjölk, ägg, smör, jordgubbar, socker...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 16-18 st.
Författare:
Apbröd med klibbig nötglasyrVisningar: 15 755

Detta läckra bröd, täckt av en härligt klibbig glasyr och toppat med pekannötsbitar, är en dessert som inte lämnar någon oberörd. Det bakas i en rund metallform med bollar av jästdeg,...

Pekannötter, smör, farinsocker, grädde, vaniljextrakt, äppelcidervinäger, rom, socker, mjölk, ägg, vetemjöl, muskotnöt...
Tid: 3 timmar och 50 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 12
Författare:
Pastaskal med kalorisnål ostsås och bakade tomaterVisningar: 3 132

Den amerikanska rätten mac 'n' cheese tillagas traditionellt med makaroner och ostsås. Den är vanligtvis fyllig och fet. Detta recept erbjuder ett kalorisnålare och hälsosammare alternativ...

Pasta, pumpapuré, plommontomater, spenat, mozzarellaost, cheddarost, parmesanost, italienska kryddor, mjölk, vindruvor...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 640
Citroncheesecake på en citron-rosmarin shortbread-bottenVisningar: 3 786

En utsökt citronostkaka med en silkeslen, krämig fyllning på en smältande shortbread-botten med den perfekta blandningen av citron- och rosmarinsmaker. Botten är gjord med krossade shortbread-kakor,...

Smör, färskost, socker, gräddfil, ägg, citron, vaniljextrakt, citronkräm, rosmarin, premiummjöl...
Tid: 4 timmar och 10 minuter Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 1 ostkaka med en diameter på 25 cm.
Kategorier: Efterrätter, Muffins, kex, .
Cupcakes med lönnsirap och baconVisningar: 3 400
Receptinnehåll:

Detta är en typiskt amerikansk dessert för sanna gourmeter och de som inte är rädda för att experimentera med smaker. Krispigt friterad bacon är så populär i det amerikanska köket att den till och med har blivit...

Kakmjöl, vetemjöl, vaniljpudding, stärkelse, kanel, muskotnöt, smör, farinsocker, socker, vaniljextrakt, ägg, lönnsirap, grädde, bacon, färskost, florsocker...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 12 muffins
Kategorier: Efterrätter, Muffins, kex, .
Författare:
Bananbröd med valnötterVisningar: 3 855

Detta är det perfekta bananbrödet, även om du har liten bakerfarenhet. Alla ingredienser är lätta att blanda och degen gräddas i en brödform. Ömogna bananer ger det extra...

Premiummjöl, ägg, vaniljextrakt, smör, socker, bananer, valnötter...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 1 limpa
Författare:
Ananas- och upp-och-nervända munkarVisningar: 3 417

Förvandla klassiska munkar till snygga individuella kakor, garnerade med en glansig ananasskiva och ett maraschinokörsbär. Till skillnad från traditionella munkar bakas dessa munkar i ugnen.

Ananas, smör, socker, farinsocker, premiummjöl, surmjölk, kefir, vaniljextrakt, ägg, maraschinokörsbär...
Tid: 1 timme och 25 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 18 st.
Kategorier: Bageri, Pajer, .
Författare:
Paj med kyckling och svampVisningar: 5 455

Den amerikanska rätten pot pie är en sluten paj gjord av deg med en fyllning av grönsaker och kött, som traditionellt tillagas i en gryta eller ugnsform.

Kycklingbröst, champinjoner, morötter, selleri, kålrötter, filodeg, dill...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 418
Författare: - kock
Kexmuffins med jordgubbsglasyrVisningar: 14 594

Basen till dessa fantastiska cupcakes är en färdig vit sockerkaksmix, som förvandlas magiskt när mascarponeost tillsätts i smeten. Med den blir cupcakesen...

Mascarponeost, ägg, muffinsmix, jordgubbar...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 48 muffins Kaloriinnehåll: 102
Röda sammetsmuffins med färskostglasyrVisningar: 11 917

Dessa praktiskt taget dietvänliga mini-muffins är lika goda som den berömda kakan, men innehåller mindre fett och kolhydrater. De innehåller inget smör alls och endast fermenterade mjölkprodukter...

fullkornsmjöl, yoghurt, färskost, ägg, kakao...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Kvantitet: 48 muffins Kaloriinnehåll: 83
Kategorier: Bageri, Pajer, .
Kentucky Hot Browns i en stekpannaVisningar: 4 781

Även om Kentucky Hot Brown är en varm smörgås, tillagas den ofta i små individuella pannor eller stekpannor, vilket är mycket praktiskt med tanke på den enorma mängden ost och ost...

Kalkon, bacon, druvetomater, paprika, parmesanost, mjölk...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - berömd kock
Kentucky Hot Brown SandwichVisningar: 3 714

Denna varma smörgås har blivit en signaturrätt i Louisville, Kentucky, där den först skapades på 1920-talet på The Brown Hotel. Dess ursprungliga ingredienser inkluderar kalkon,...

Kalkon, cheddarost, parmesanost, kycklingbröst, bacon, tomater, ägg, mjölk, muskotnöt, rostat bröd...
Tid: 1 timme och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Apbröd med kanel och sockerVisningar: 3 186

Traditionellt bakas amerikanskt apbröd av ett flertal bollar jästdeg. Men du kan göra det enklare genom att använda färdigköpt deg för frasigt bröd. De är redan...

smör, hackad deg, socker, kanel...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 12
Författare:
Majsgryn med bacon och bönorVisningar: 9 630

En rejäl och utsökt rätt med sydstatssmak, rik på fiber och protein. Majsgryn sjuds i mjölk och serveras med separat stuvade grönsaker. Blanda krispigt bacon med kryddor,...

Vita bönor, majsgryn, tomater, paprika, malen cayennepeppar, grönkål, bacon...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 540
Författare:
Vegetariska hamburgare med svampVisningar: 4 281

Bönor är den perfekta ersättningen för kött i en vegetarisk burgare. De är också rika på protein, kan formas till biffar och ger en underbar smak till burgaren, särskilt i kombination med...

Kidneybönor, valnötter, morötter, champinjoner, worcestershiresås, ströbröd, salladslök, persilja...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 hamburgare Kaloriinnehåll: 475
Rabarber CrispVisningar: 2 857
Receptinnehåll:

Även om rabarber anses vara en grönsak, används den flitigt i västvärlden i söta bakverk och sylt. Dess syrlighet ger en distinkt smak och arom till pajer. Och i Amerika är den mest...

Valnötter, havregryn, kanel, premiummjöl, farinsocker, socker, smör, rabarber...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare:
Köttfärslimpa-biffarVisningar: 73 018

Till skillnad från traditionell köttfärslimpa formas dessa individuella köttfärslimpor till ovala biffar, men täcks också med ketchup och bakas i ugnen. Den här metoden kommer att vara praktisk om du behöver...

fläskfärs, kalkonfärs, havregryn, ketchup, oregano...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 214
Författare: - kulinarisk skribent
Pasta "Primavera"Visningar: 6 904
Receptinnehåll:

Även om namnet på denna pasta låter som en italiensk delikatess, uppfanns den faktiskt i Amerika. Och ordet "primavera" översätts från italienska till "vår". Och pastan ser verkligen ut...

Morötter, broccoli, paprika, smör, champinjoner, zucchini, squash, vitlök, lök, buljong, vitt vin, grädde, parmesanost, ärtor, basilika, fettuccine pasta...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare:
Äggsallad i båtarVisningar: 106 431

En enkel och snabb sallad med hårdkokta ägg, färsk selleri och rädisor, kryddad med majonnäs och senap. Tillsammans skapar det en underbart balanserad smak och en intressant konsistens...

Ägg, selleri, rädisor, romansallad, salladslök, fullkornssenap, majonnäs...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 266
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare: - kulinarisk skribent
Fläskkotlett med ben och kryddig apelsinsmakVisningar: 8 232

Du kan steka saftiga, naturliga fläskkotletter direkt i ditt eget hem, så att de smakar som om de precis dragits ur glöden. Du behöver en grillpanna för att panera fläsket...

Fläsk, chipotlepeppar i adobosås, apelsinjuice, lönnsirap...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 270
Författare:
Ugnsbakad blomkål i panering med puffat risVisningar: 6 443

Denna förrätt är en hälsosammare version av de populära amerikanska potatiskroketterna, Tater Tots. Istället för potatis är dessa tots gjorda med blomkål, som strimlas till en slät pasta och...

blomkål, torr frukost, ägg...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 160
Kategorier: Huvudrätter, Grill, Kött, .
Författare:
Grillad köttfärslimpa i folieVisningar: 8 872

Denna köttfärslimpa, eller köttfärslimpa, är gjord på en blandning av magert nötkött och kalkon, men den är otroligt saftig, aptitretande och rik på smak. Allt tack vare spenaten blandad i köttfärsen...

Kalkonfärs, nötfärs, spenat, lök, vitlök, barbecuesås, worcestershiresås, ägg, mjölk...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 290
50 pannkaks- och våffelrecept

50 pannkaks- och våffelrecept

Krydda upp din söndagsbrunch med kockinspirerade recept på amerikanska pannkakor, crêpes, fritters, belgiska våfflor och fattiga riddare.

Författare: - kulinarisk skribent
Buffelsallad med kyckling och blåmögelostdressingVisningar: 10 478

Denna lätta, vitaminrika sallad innehåller ingredienser från Amerikas berömda buffalo wings och fångar deras smak, älskad av miljontals. Men till skillnad från krispiga vingar är kycklingbitarna...

Kycklingbröst, blåmögelost, kärnmjölk, yoghurt, majonnäs, morötter, selleri, romansallad, salladslök...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 254
De bästa hamburgarrecepten

De bästa hamburgarrecepten

Njut av nya varianter av ditt favoritmellanmål med våra bästa hamburgarecept: nötkött, kalkon, tonfisk, cheeseburgare och mer.

Enkla och läckra hamburgarpålägg

Enkla och läckra hamburgarpålägg

Kockar delar med sig av enkla idéer på hamburgartopping, inklusive ägg, pommes frites och mer. Recept på hamburgarbröd.

Kategorier: Efterrätter, Muffins, kex, .
Författare: - berömd kock
Ängelmatskaka med äggvitorVisningar: 55 385

Denna lätta och luftiga "Angel Food"-sockerkaka med snövita smuldegssmulor bakas helt fettfri och mjölkfri. Till denna kaka behöver du äggvitor. Vispa först dem med vin...

konfektyrmjöl, ägg, vinstenskräm, apelsinsextrakt...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: genomsnitt Portioner: 12 Kaloriinnehåll: 208
Författare:
Räkor i citron-vitlökssås med majsgrynVisningar: 54 774

Räkor och grits är en populär rätt från den amerikanska södern. Även om den oftast serveras till frukost kan den tillagas när som helst på dygnet och avnjutas för sin fantastiska smakkombination av möra...

räkor, majsgryn, parmesanost, citronsaft, malen cayennepeppar, persilja...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 367
Författare:
Kycklingfajitas på en bakplåtVisningar: 316 438

Den mexikanska förrättsfajitasen skiljer sig från liknande burritos eller tacos genom att alla fyllningar placeras individuellt vid bordet, och gästerna kan lägga till vad de vill i sin tortilla. Detta är en utmärkt...

Chilikrydda, paprika, lök, kycklingbröst, lime, tortilla, ost, guacamolesås, salsasås, gräddfil, het sås...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 470
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Fisk, .
Författare:
Räkscampi i en lätt såsVisningar: 15 584

Den traditionella amerikanska rätten räkscampi tillagas med räkor sauterade i smör, vitlök och vitt vin. Detta recept ger också en lättare sås, utan...

Spaghetti, krutonger, persilja, citronskal, schalottenlök, vitlök, röda chiliflingor, räkor, buljong, vitt vin, citronsaft, citron, oliver...
Tid: 37 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 5 msk. Kaloriinnehåll: 330
Författare:
Muffuletta-rulleVisningar: 3 159

Den traditionella amerikanska muffulettaen, uppfunnen av lokala sicilianare, är en enorm smörgås fylld med olika italienska charkuterier, inlagda grönsaker och provoloneost. Men ännu godare...

Oliver, giardiniera, persilja, jästdeg, mjöl, provoloneost, salami, skinka, mortadellakorv, ägg, sesamfrön...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Fikonkompottparfait till frukostVisningar: 5 651

En lätt och utsökt parfait gjord på grekisk yoghurt. Det är ett hälsosammare alternativ till traditionella vispgräddesparfaiter. Förbered fikonkompotten och frukt- och nötfyllningen i förväg...

Blåbär, björnbär, jordgubbar, yoghurt, fikon, kokossocker, vinäger, apelsinskal, apelsinjuice, apelsiner, kanel, honung, valnötter, cashewnötter, kokosflingor, pumpafrön, kokosolja, bananchips, gojibär, torkad ananas...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: genomsnitt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 563
Författare: - sångare, författare till kokböcker
Sötpotatishash browns med sparris och stekta äggVisningar: 5 789

Amerikanska hash browns är friterade, finhackade potatisar (eller hash browns), som oftast serveras till frukost. Men de kan också göras med sötpotatis, som i princip är samma potatis...

Sötpotatis, paprika, sötlök, vitlök, sparris, salvia, ägg, stark sås...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 342
50 recept på muffins

50 recept på muffins

I den här receptsamlingen hittar du allt du behöver för att baka cupcakes.

Författare: - kulinarisk skribent
Stekt spenat med vitlökVisningar: 48 221

Det enklaste och snabbaste sättet att tillaga läcker spenat är att fräsa den med vitlök i olivolja och bara tillsätta salt och svartpeppar. Tänk på att det här receptet använder...

spenat, vitlök...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 109
Kategorier: Sallader, Med pasta, .
Cobbsallad med quinoaVisningar: 3 955

Den amerikanska Cobb-salladen kombinerar de livfulla smakerna av bacon, kyckling, avokado, blåmögelost och tomater. Traditionellt läggs dessa ingredienser i prydliga strimlor på saftiga salladsblad.

Kycklingbröst, quinoa, romansallad, tomater, blåmögelost, dijonsenap, avokado, bacon...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 1
Författare: - krögare
Grillad CobbsalladVisningar: 2 482

En amerikansk Cobb-sallad är en sallad gjord med ingredienser skurna i lika stora bitar och snyggt arrangerade i strimlor på en bädd av sallad. Den innehåller vanligtvis ägg, stekt bacon, tomater,...

Isbergssallad, körsbärstomater, blåmögelost, rädisor, avokado, ägg, bacon, basilika, paprika...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 2
Kategorier: Sallader, Grönsaker, Med bönor, .
Succotash-salladVisningar: 4 983

Succotash-sallad är en typiskt amerikansk rätt gjord på bönor och majs, tillsammans med andra grönsaker efter smak. Kombinationen av bönor och majs gör denna sallad mycket näringsrik och samtidigt...

Gröna bönor, limabönor, majs, avokado, druvetomater, vinäger, jalapeñopeppar, basilika...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare:
Havregrynsgryta med bärVisningar: 27 200
Receptinnehåll:

Du kan variera din havregrynsfrukost genom att göra en läcker gryta med den, som är låg i fett och kalorier men bokstavligen full av fantastiska smaker, aromer och texturer. I...

havregryn, mandelmjölk, ägg, blåbär, jordgubbar, yoghurt, kanel...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 270
Kategorier: Bageri, Kaka, .
Författare:
Majsmuffins med låg fetthaltVisningar: 9 191

Muffins har blivit den mest populära efterrätten med låg fetthalt. Det här receptet är ett utmärkt fynd för de som tycker om att baka men som av olika anledningar (inte...) är noga med sitt fettintag.

Majsstärkelse, surmjölk, aprikosnektar, druvkärnolja, apelsinskal, ägg, hallon...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 12 Kaloriinnehåll: 293
Författare: - kock
Banan- och nötpannkakor med smörVisningar: 8 573
Receptinnehåll:

Dessa läckra pannkakor med en fyllig, nötig banansmak förvandlar vilken enkel morgon som helst till något festligt. Rör i malda pekannötter medan du blandar smeten och tryck ner bananskivorna i pannkakorna medan du steker.

mjöl, bananer, pekannötter, ägg, kärnmjölk, lönnsirap, honung...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare: - sångare, författare till kokböcker
Jordnötspuffade risbollarVisningar: 4 472

Jordnötssmör kan inte bara användas som pålägg eller smygätas direkt från burken med en sked, utan också för att göra läckra hemlagade godisar. För att göra detta, kombinera den krispiga pastan med jordnötsbitar...

frukostflingor, majssirap, jordnötssmör...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 15 godisar
Hur man gör kanelbullar

Hur man gör kanelbullar

Dessa klassiska kanelsockertwistningar är särskilt läckra färska och rykande heta.

Kategorier: Soppor, Gräddsoppor, .
Författare:
Krämig blomkålssoppa med cheddarostVisningar: 2 729

Denna krämiga soppa är en av få som är perfekt för en julmiddag. Dina gäster kommer att uppskatta dess fantastiska smak och eleganta presentation. Och du kommer att bli förtjust över hur enkelt det är...

Blomkål, lök, cheddarost, mjölk, muskotnöt, lagerblad, rosmarin, sherry...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 8

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt