Potatisrecept

Sötpotatisens sötma passar utmärkt ihop med indiska kryddor i denna enkla sidorätt, perfekt att servera till festligt kött eller fågel. Toppa den kryddiga purén med grekisk yoghurt och servera garnerad med kokosflingor. läs mer

Om du har överbliven grillad kyckling till hands, gör denna läckra indiskinspirerade sallad. Kyckling blandas i en mango chutneydressing med sallad och tärningar av currybakad sötpotatis. Toppa med färsk koriander, cashewnötter och... läs mer

I det här receptet får frysta pommes frites från färdigmatsavdelningen en oväntad roll: utan att steka blir de en krämig soppa! Rosmarin, vitlök och salladslök ger soppan en värmande, kryddig smak och underbar arom. Servera med - läs mer

Med det här receptet blir hemlagade potatischips lika krispiga och goda som köpta, med den enda skillnaden att du själv bestämmer hur mycket salt du vill tillsätta, och istället för artificiella smakämnen ingår nymalen svartpeppar. läs mer

"Potatispannkakor är mitt favoritsätt att njuta av potatis till frukost!" säger Giada De Laurentiis. "Krispiga på utsidan och möra på insidan, de är helt perfekta. Till Alla hjärtans dag tänkte jag att det skulle vara kul att lägga till lite potatis..." läs mer

• Burrito
• Ytterligare sidorätter
• Potatis till frukost

Detta är en enkel, men ändå utsökt och mättande frukostburrito utan krusiduller. Det fina med det här receptet är dess grundläggande natur. Huvudingredienserna är äggröra och stekt potatis med paprika, men du kan lägga till vad du vill eller... läs mer

Denna sallad med rostade och färska grönsaker är lika ljus och färgglad som Mardi Gras-karnevalen som den är uppkallad efter. Orange sötpotatis, gula rödbetor, lila kål och salladslök representerar de traditionella färgerna för högtiden. A - läs mer

Istället för den traditionella Sloppy Joe-burgaren med kalkonfärsfyllning i tomatsås, prova Cincinnati-chili, som är full av mer exotiska toner av söta kryddor. Kalkonfärs steks med äppelpajkryddor i en chilisås och... läs mer

Det här grundläggande potatismosreceptet hjälper dig att välja rätt förhållande mellan potatis, mjölk och smör. Beroende på din föredragna potatismoskonsistens – grov eller slät – mosa den med en potatisstöt, en gaffel eller potatisstöt. läs mer

Fetaost, färsk dill, oliver och citron är dina hemliga ingredienser som förvandlar vanlig kyckling och potatis till en magnifik rätt i medelhavsstil. Kycklinglår bakas med gröna oliver, vitlök och oregano tills de är krispiga och - läs mer

En bra variant på potatiscrumblen, den här innehåller sötpotatis, en kalorisnålare och hälsosammare släkting till potatisen. Grädda knölarna, gröp sedan ur fruktköttet från halvorna och fyll dem med en krämig sås med spenat och kronärtskockor. läs mer

Dessa potatisbollar fyllda med kyckling och spenat är en variant av det brasilianska mellanmålet coxinha. Den tjocka fyllningen lindas in i potatisdeg och formas till bollar, som sedan paneras i ströbröd och friteras. läs mer

Denna potatisskal-aptitretare kommer att fängsla alla med sin skaldjurssmak och arom, men det är egentligen inte skaldjur! Det handlar om Old Bay-krydda, som vanligtvis tillsätts i skaldjur. Strö den bara över bakade potatisskal, tillsätt smör, läs mer

Potatis, bacon, stekta ägg och massor av seg ost – det är en perfekt kombination till både frukost och middag. Den här rätten tillagas i en mikrovågssäker mugg på bara sex minuter. Även ett barn som är hemma från skolan medan föräldrarna är på jobbet kan göra den. läs mer

Om du letar efter roliga förrättsidéer till din nästa hemmafest kommer det här receptet inte att göra dig besviken. Bakade potatisskal serveras med en cheesesteak-topping: skivor rostbiff och stekt lök, toppad med en ostsås. Till denna förrätt kan du... läs mer

Det här receptet kombinerar en klassisk cheeseburgare med smakrika bakade potatisskal, som effektivt ersätter brödet och skapar ett utsökt mellanmål för bara några tuggor. Varva alla cheeseburgarkomponenter, inklusive minibiffarna, - läs mer

Boxty är en irländsk potatispannkaka. Den serveras ofta till brunch, men den är också en utmärkt aptitretare eller sidorätt till corned beef. I den här versionen kompletteras boxtyens potatissmak underbart av krämig cheddar och väldoftande örter. läs mer

Tillsätt riven cheddar och dill till potatismos för ett utmärkt tillbehör till en julmiddag. Osten gör potatismoset segt och krämigt, och dillen, med sin uppfriskande kryddiga smak, är den perfekta följeslagaren. Servera potatismoset varmt. läs mer

Dessa läckra, fluffiga och mjuka potatiskeddarbullar är perfekta för högtider och middagar vid speciella tillfällen. De är bokstavligen fullproppade med ost: riven skarp cheddarost tillsätts både i degen och som topping. Och potatisen ger textur— läs mer

Röda potatisskal är rika på nyttiga mikronäringsämnen och fibrer, så det finns ingen anledning att skala potatisen till denna sallad. Tvätta dem noggrant med en borste och koka dem tillsammans med morötterna. Sesam- och ingefärsdressingen och salladslöken ger salladen en touch av smak. läs mer

• Kyckling
• Potatis

Kycklingen marineras i en blandning av apelsin- och citronsaft med skal och bakas sedan i ugnen, vilket resulterar i en mycket saftig och smakrik kyckling. Använd den återstående marinaden för att göra en snabb sås till kycklingen. Servera med stekt potatis och... läs mer

Saftig fläskfilé med en kryddig karamellskorpa serveras med en vit sötpotatissallad i en syrlig dressing och en syrlig mangosås. Kombinationen av söta, kryddiga och fruktiga smaker genomsyrar hela rätten med de lyxiga smakerna som är typiska för det karibiska köket. För - läs mer

Om du råkar ha en god bit pancetta, italienskt orökt bacon, till hands, tänk på hur underbart det skulle vara med carbonara. Istället för klassisk spaghetti kan du göra carbonarapotatis i stil med smulad potatis. Detta är... läs mer

Dessa krispiga potatisskivor kräver bara ett par matskedar olja för att tillagas i ugnen, vilket gör dem till ett hälsosammare alternativ till hemlagade pommes frites eller chips. De kan också serveras som tillbehör, till exempel till kyckling eller rostbiff. läs mer

Gör en skinksallad och servera den som aptitretare på bakade potatisskal. Toppa med färska örter och pickles, och det blir inte bara gott utan också imponerande: dina gäster kommer inte att kunna motstå... läs mer

Lantpaj är en liknande rätt som shepherd's pie, förutom att den är gjord på nötkött istället för lamm. I detta traditionella recept på lantpaj ersätter krispiga, gyllenbruna Tater Tots potatismoset. Grädda dem innan... läs mer

• Hasch
• Ägg

Hash är en populär västerländsk rätt gjord på överbliven corned beef och rostade grönsaker, vanligtvis serverad till frukost med äggröra. Men många älskar det så mycket att de till och med lagar corned beef specifikt för hash. Så, överbliven kokt grönsaker... läs mer

Läckra, krispiga potatischips är enkla att göra i en airfryer, och de kräver bara en matsked olja. En mandolinskivare låter dig snabbt skära potatis i papperstunna cirklar. Och för att säkerställa krispiga, non-stick-fries... läs mer

En blandning av vita och röda färskpotatisar bakas i olivolja med provencalska örter för en läcker och vacker sidorätt till kyckling eller kött, tillagad utan krångel. Färskpotatisen har ett så tunt skal att du inte ens behöver... läs mer

Dessa potatispannkakor görs utan tillsatt mjöl – bara riven potatis och smält smör. Så tvätta inte den skalade potatisen för att undvika att skölja bort stärkelsen. Stek pannkakorna tills de är krispiga och servera i högar med getost och... läs mer

Dessa ugnsbakade potatisstrimlor är krispiga och goda, som pommes frites, men utan den extra oljan. En härlig kryddig smak kommer från kombinationen av färsk vitlök och paprika. Servera potatisstrimlorna som ett mellanmål med ketchup. läs mer

För att göra dessa läckra potatisskålar, skär kokta bakpotatisar på mitten, gröp ur fruktköttet från mitten och baka skalet tills det är krispigt. Allt som återstår att göra är att fylla de ätbara skålarna med en fyllning av gräddfil och stekt... läs mer

Riven och friterad till en gyllenbrun potatispaj förvandlas superbilliga potatisar till en imponerande godbit som alla budgetmedvetna kockar kommer att uppskatta. Denna läckra, krispiga potatispaj är ett utmärkt tillbehör till kött. läs mer

• Gnocchi
• Marinarasås

Hemgjord mjuk gnocchi i en fyllig tomatsås, också gjord från grunden – vad kan vara bättre för en mysig söndagsmiddag med familjen?! Både gnocchin och såsen är ganska enkla att göra, så låt inte processen skrämma dig. Du kan till och med... läs mer

Krispiga bakpotatisar med vitlöksspenat är ett underbart tillbehör till vilken måltid som helst. Efter att du har tillsatt spenaten till potatisen, ställ tillbaka allt i ugnen i en minut så att grönsakerna mjuknar utan att förlora sina vitaminer och saftighet. läs mer

Klassiska potatislatkes blir ännu saftigare, nyttigare och mer smakrika när du tillsätter doftande dill, salladslök och fiberrik grönkål till de rivna potatisarna. Traditionellt steks latkes i kycklingfett, men vanligt vegetabiliskt fett är... läs mer

Om du lagar en middag i tysk stil finns det inget bättre tillbehör än potatissallad. Medan de flesta potatissallader serveras kylda, är denna bäst varm. Den har precis rätt mängd syrlighet från senapen och... läs mer

Kryddpeppar, ingefära och kokosmjölk ger en unik smak till denna lättlagade rätt med möra bitar av bräserad biff, sötpotatis och paprika. Köttet sjuds långsamt med grönsaker i flera timmar, vilket resulterar i en utsökt och... läs mer

Om du älskar Sloppy Joe-smörgåsen, fylld med en tjock köttfärsfyllning, kommer du att älska det här inspirerade receptet på bakad potatis, som kan serveras som förrätt eller huvudrätt. Grädda potatisskivorna i ugnen och toppa med läs mer

En saftig friterad New York-strippstek serveras med en fyllig vin- och svampsås och serveras med sammetslen potatismos med senapsfrön. Du kan använda antingen vita eller bruna champinjoner till såsen. läs mer

• Pulled pork
• Pommes frites
• Kålsallad

Förvänta dig inte att en cowboysundae ska likna den populära desserten på något sätt! Den enda likheten är kanske ingrediensernas lager på lager: pulled rökt fläsk serverat på en hög av hemlagade pommes frites under en krispig, fräsch sallad. läs mer

Till den här rätten behöver du inte röka sötpotatisen! Din hemliga ingrediens är rökt chipotlepeppar i adobosås. Kombinera den med kokt sötpotatis i en majonnäsdressing, så får rätten en behaglig rökig smak som passar perfekt till... läs mer

Bra tips: Fyll på med salladslök! Bara en stjälk ger 43 % av det rekommenderade dagliga intaget av vitamin K, vilket är viktigt för hjärt-kärlhälsan. Gör potatisbiffar med salladslök, spenat och sötlök. läs mer

Krispiga på utsidan och möra på insidan. Dessa bakade potatisar, täckta av ett lager av seg cheddarost, är ett underbart tillbehör till både högtider och vardagsmat. För bästa resultat, använd gula potatisar och förgrädda dem. läs mer

Det bästa med stekt potatis är deras krispiga skorpa, och den här potatispajen är helt täckt på båda sidor! Den här krispiga potatispajen är gjord på en blandning av vanlig potatis och sötpotatis, smaksatt med doftande timjan och chipotlepeppar, och kan... läs mer

Denna sötpotatisrätt är elegant och sofistikerad, men ändå snabb och enkel att tillaga. Sötpotatis och potatis skivas tunt, blandas med örtsmör och gräddas i högar i en muffinsplåt. Kanterna är... läs mer

Baka hela potatisar och servera dem smuldegsliknande med en uppfriskande pesto av grönkål, valnötter och schweizerost. Det här receptet föreslår en snabb mikrovågsversion, men om du föredrar det (och inte har ont om tid), läs mer

Denna spanska tortillavariant ersätter traditionell potatis med potatischips – perfekt för dig som letar efter nya, enkla kombinationer, eller för dig som helt enkelt inte har tid att skala potatis! Servera tortillan som förrätt eller som tillbehör. läs mer

En perfekt vintersoppa. Skölj surkålen under kranen innan du tillsätter den i potatissoppan. Detta hjälper till att mjuka upp smaken så att den inte överröstar korvens rökiga toner och smakerna från de andra ingredienserna. Servera garnerad med färska... läs mer