Potatisrecept

Krämig purjolökssoppa är också känd som vichyssoise. Den är utmärkt serverad varm som förrätt eller kall som aptitretare. Denna soppa görs endast med de vita och ljusgröna delarna av purjolöken, som sauteras i läs mer

En potatisgryta blir lättare, nyttigare och saftigare om du ersätter en del av potatisen med zucchini. Tillsätt lökringar, kryddor och häll över en krämig blandning gjord på osötad kondenserad mjölk med låg fetthalt. Grönsakerna strös sedan med läs mer

Potatisgryta med ost är en klassisk sidorätt som ofta tillagas både till högtider och utan något speciellt tillfälle, eftersom smaken och aromen av bakad potatis, grytans möra konsistens och den läckra gyllene skorpan inte lämnar någon bakom sig - läs mer

Denna läckra potatisgryta, med en gyllene, krispig skorpa och ett mört, ostigt inre, kommer att fängsla alla med sin smak. Dina gäster kommer inte ens att gissa hur enkelt och problemfritt du gjorde den, med nästan alla färdiga ingredienser. läs mer

Vad kan vara bättre än att vakna upp till en färdig frukost som väntar på dig? En slow cooker är perfekt för detta, särskilt under helgdagar och när du har många gäster som övernattar. Ladda in denna gryta i slow cookern över natten så att alla kan ha jättekul på morgonen. läs mer

Denna rejäla frukostgryta i skogshuggarstil är fullpackad med allt vi älskar på morgonen. Den innehåller ägg, korv, fluffiga våfflor, potatis, grönsaker och massor av ost. Denna frukost kommer att hålla dig mätt och pigg länge. Alla ingredienser är... läs mer

Du kan laga den här grytan kvällen innan för en helg- eller söndagsfrukost och sedan baka den på morgonen. Basen är inte bara potatis, utan krispiga potatisbollar från närbutiken. Både barn och vuxna kommer att älska den. läs mer

Denna rejäla, fiber- och proteinrika vegetariska tortilla med sötpotatisbitar och grönkål är en utmärkt frukost, lunch eller middag. Omeletten är snabb och enkel att göra, och den rökta mozzarellan ger en fyllig, aptitretande smak. läs mer

Denna rikt fyllda italienska frittata-omelett är perfekt för söndagsbrunch, middag eller till och med som förrätt på en hemmafest när den skärs i munsbitar. Fyllningen är baserad på potatis och smakrika krispiga... läs mer

Sötpotatisklyftor, grillade till läckra svarta grillmärken, är mycket hälsosammare än vanliga potatisar och fungerar utmärkt som tillbehör till nästan vilken måltid som helst, eller så kan de ätas som mellanmål med en dippsås. Koka knölarna innan grillning. läs mer

Hur kan man göra en klassisk skink- och ostquiche ännu godare? Grädda den på en superkrispig potatisbotten! Det är den perfekta frukosten för många. Du behöver inte knåda degen, vilket är ett stort plus. Den är gjord med riven... läs mer

Biffarna till dessa läckra och hälsosamma vegetariska hamburgare är gjorda med en blandning av stekta svampar, valnötter, kokt quinoa och sötpotatis. Worcestershiresås och rökt paprika skapar en fyllig, köttig smak, nästan som att äta... läs mer

Denna quiche är inte gjord med traditionell pajdeg, utan med riven potatis, som får en krispig, gyllenbrun skorpa när den gräddas. Gör den med dina små hjälpare: de kommer att älska att pressa ur vattnet ur den rivna potatisen. läs mer

Denna läckra och livfulla sidorätt är perfekt till både vardagsmat och festliga middagar. Små röda potatisar sjuds med skalet i en blandning av kycklingbuljong och citronsaft, och blandas sedan med extra jungfruolja. läs mer

Sötpotatistoast är ett hälsosamt, glutenfritt alternativ till bröd. Även om smaken av sötpotatis kanske inte liknar den av knaprigt bröd, har de sin egen charm, vilket gör dem perfekta för smörgåsar, frukostar eller snacks. läs mer

Njut av den härligt krämiga konsistensen av potatismos gjord på ångkokta gula potatisar med lite olivolja. Vitlök ger dem en underbar, kryddig arom. Fyra klyftor först... läs mer

• Gryta
• Tomatsås

Den traditionella grönsaksgrytan kompletteras av sötpotatis, skivad i tunna rektangulära skivor. Spenaten tillför en mängd hälsosamma fibrer och livfulla färger, vilket skapar en slående bakgrund mot den orange sötpotatisen, den röda tomatsåsen och den smältande... läs mer

Sötpotatis har liknande konsistens som potatis, och när de bakas blir de lika mjuka inuti och krispiga på utsidan. De är nyttigare än potatis, och de har också en söt smak som förstärks perfekt av en nypa kanel. Du behöver inte baka knölarna. läs mer

Denna läckra stek är gjord på ett benfritt lammlägg. Denna styckning är inte lika dyr som, säg, en lammracks, men den ser lika festlig ut när den serveras. Köttet är mycket mört och saftigt och kräver inte lång marinering. Gnugga bara in den med en blandning: läs mer

Söta, nyttiga sötpotatisar är ett utmärkt alternativ till traditionell potatis i denna potatissallad. De serveras med rödlök, selleri och massor av hackade färska örter. Salladen serveras med relishmajonnäs och citron. läs mer

• Chateaubriand och vin- och svampsås
• Potatismos

Chateaubriand är den perfekta rätten för en romantisk middag. Den är gjord på en liten, central bit oxfilé, för två personer. Köttet steks först i en panna tills det är gyllenbrunt på alla sidor, och sedan... läs mer

Det enklaste receptet på hemlagad potatissmulpaj. Bakad potatis med skalet, sedan skivad upp före servering, toppad med en klick smör. Servera med en gräddfils- och gräslökssås. Valfritt: läs mer

Doftande potatisklyftor med krispig skorpa kan serveras som tillbehör till kött eller fisk, eller som förrätt med dippsås. Potatisen, med skal, skärs i långa klyftor, blandas med kryddor och... läs mer

Grytan görs med skivade frysta potatisfries (finns i färdigmatsavdelningen). Kombinera dem med stekta jalapeños, poblano-peppar och lök, toppade med rikligt med riven ost och smulad krispig... läs mer

Dessa stekta potatisar serveras med äggröra och är perfekta för en rejäl frukost. Förutom potatis innehåller rätten även sötpotatis, zucchini, rödlök och paprika. Allt steks i smör och blir utsökt. För att göra potatisen och... läs mer

Skivor av extra fast tofu marineras i några minuter i en blandning av kärnmjölk och het sås, täcks sedan med ett smuligt, kryddigt mjölpanering och friteras tills de är gyllenbruna. Tack vare det dubbla paneringssmulorna, läs mer

• Ugnsbakad kyckling
• Rostad vitlökssås
• Potatismos med örter

Denna rätt är perfekt för ett festbord. Hel ugnsbakad kyckling penslas med en kryddig sås av rostad vitlök och smör och serveras med potatismos med färsk pesto. Innan gräddning får kycklingkropparna vila i flera timmar. läs mer

• Garnering
• Fyllning

Denna herdepaj kan bakas i en gryta på 2 liter eller i individuella ramekins om du gör den till en fest. Den tjocka fyllningen av strimlad kyckling och spenat i en lätt färsk tomatsås toppas med ett tjockt lager potatismos och... läs mer

Hälsosamma grönsaker och salta kikärter rostas tillsammans på en enda bakplåt, vilket gör middagen snabb och enkel utan ett berg av smutsig disk. Blanda konserverade kikärter med curry, rödlök, tärnad sötpotatis och... läs mer

• Ugnsbakade pommes frites
• Ölsmet
• Torsk
• Hemgjord kryddning

Detta är en hälsosammare version av den engelska rätten fish and chips. Istället för vanlig potatis använder receptet sötpotatis skuren i strimlor, och istället för att friteras bakas de i ugnen, vilket resulterar i en krispig och läcker potatisliknande rätt. läs mer

Stekt potatis med en krispig gyllenbrun skorpa och karamelliserad lök är oemotståndlig. För att få de krispigaste potatisarna, skiva dem först så tunt som möjligt i jämnt tjocka runda skivor. läs mer

För ett problemfritt och utsökt sätt att tillaga potatis, baka helt enkelt potatisklyftor med rosmarin och vitlök. Den gula sorten är bäst, eftersom den får en krispig skorpa när den bakas och avslöjar en mör, stärkelserik konsistens undertill. läs mer

För att njuta av utsökt fisk i en superkrispig panering behöver du inte steka den i mycket olja. Med det här receptet lagar du superkrispig fisk i ugnen utan överflödig olja och fett. Torskfiléer doppas i vispad äggvita - läs mer

Unna dina nära och kära en enkel, men utsökt och hälsosam medelhavsmiddag. Allt bakas på en plåt: potatis, kronärtskockshjärtan, oliver och torsk. Färsk rosmarin ger en underbar tallsmak. läs mer

Denna rätt i medelhavsstil kommer att fängsla alla med sin smak, lyxiga arom och unika presentation i pergamentpapper. Varje portion levereras med ett papper som innehåller tunt skivade potatisar med lök och kryddor, samt filé - läs mer

• Fläsk
• Röd potatispuré

Friterade naturliga fläskkotletter serveras i en enkel men utsökt sås med karamelliserad lök och paprika. Lök och paprika steks separat och långsamt, så för att spara tid, tillaga dem i två pannor åt gången. läs mer

Denna budgetvänliga pizza toppas med potatis, krispigt rökt bacon och smält ost. Det är viktigt att skiva potatisen mycket tunt; en mandolin är bäst. Du kan köpa färdig deg eller... läs mer

Saltpotatis är en traditionell sidorätt med ursprung i Syracuse, New York, där den är så populär att stormarknader säljer kokkärl som innehåller potatis och ett paket salt i rätt mängd. De tillagas med finhackad potatis. läs mer

En vinägrettdressing ger gyllenbruna pommes frites en oväntat ljus ny smak och gör dem till ett utmärkt tillbehör, även till festligt kött. Frysta pommes frites från färdigrättsavdelningen bakas i ugnen med kryddor, och - läs mer

Med det här receptet gör du läckra ugnsbakade potatisklyftor. De kräver bara 3-4 matskedar olivolja och blir otroligt krispiga. Du behöver inte skala potatisen innan du gräddar. Noggrant... läs mer

Istället för traditionell majonnäs är denna potatissallad kryddad med mager fransk crème fraîche, vilket resulterar i en lättare men ändå härligt krämig sallad. Sparrisbitar, färsk körvel, dill och salladslök ger en touch av fyllighet. läs mer

Förvandla pommes frites från en förrätt till ett fantastiskt tillbehör, perfekt även till högtidsmåltider. Dessa pommes frites är gjorda med färdigskurna och frysta pommes frites. Skär morötter och palsternackor i stavar eller strimlor av samma storlek. läs mer

Krispiga potatisbollar, som säljs i snabbmatsbutiker, blir en utsökt gratäng och serveras som tillbehör till kötträtter. Ett ovanligt men gott alternativ till den vanliga potatisgrytan. läs mer

Om du har en påse frysta pommes frites i frysen kan du göra ett unikt krispigt mellanmål – fricos med pommes frites. Fricos är italienska rån gjorda med riven ost som breds ut och blir till... läs mer

Naturlig grekisk yoghurt och salladslök ger en utsökt smak och krämighet till potatismos. De ersätter också effektivt tungt smör och grädde och berikar din sidorätt med protein, kalcium och probiotika. läs mer

Sötpotatis är kanske inte den populäraste grönsaken för juice, men när du mixar dem med ett moget, sött päron och tillsätter lite kanel får du en underbar dryck som smakar likt mexikanskt ris horchata. Sötpotatis är också en utmärkt källa till kalium. läs mer

Små, tuntskalade potatisar med röd skal, kokta i sina ytor, behöver inte skalas ens efter tillagning, eftersom deras skal innehåller en mängd nyttiga mikronäringsämnen. Dessutom är de röda knölarna, glansiga av smör och beströdda med... läs mer

• Potatis
• Smet

Tunna rullar av pommes frites ser särskilt aptitliga ut och är krispigare än vanliga strimlor. För att skära potatisen på det här sättet behöver du en spiralizer. De tunna spiralerna bör stå på en kall plats ett tag. läs mer

För att tillaga denna läckra potatisgryta behöver du bara tre grundläggande ingredienser: gula potatisar, smör och grädde med 10 % fetthalt, och som kryddor - vitlök, grovt salt och en nypa muskotnöt, vilket är underbart - läs mer

Dessa läckra stekta potatisar tillagas i två steg: först kokas de i saltat vatten tills de är halvfärdiga och steks sedan i en blandning av smör och olivolja med kryddor och lök. På så sätt spenderar du mindre tid på att steka, och potatisen blir krispig inuti. läs mer