Potatisrecept

Det bästa med bakpotatis är det krispiga skalet. I det här receptet blir de en del av en enkel men intressant aptitretare som snabbt kommer att försvinna från bordet på din hemmafest. Potatisköttet kan användas i - läs mer

• Sötpotatis
• Potatismos

Gör ett speciellt potatismos som passar till ditt julkött genom att tillsätta sötpotatis. Det ger potatismoset en touch av sötma, och de rökiga chipotlepepprarna i adobosåsen balanserar sötman med sin salta smak. För att göra potatismoset fluffigt och... läs mer

Tillsätt rökt chipotlepeppar till klassisk potatismos, vilket kompletterar potatismosets krämiga smak med en rökig ton och en touch av hetta. Bara en livfull ingrediens gör detta tillbehör speciellt och festligt. Perfekt till stekt potatis - läs mer

Detta recept på julpotatis kommer att bli din signaturrätt när du väl smakat de möra, gyllenbruna bitarna, dränkta i smör. Doften av rosmarin och vitlök gör dessa potatisar verkligt speciella. Ett perfekt tillbehör till vilken huvudrätt som helst - läs mer

De flesta ingredienserna i denna snabba sötpotatisgryta är utbytbara, vilket innebär att du garanterat har allt du behöver för en utsökt och hälsosam middag i ditt kylskåp och skafferi. Den viktigaste ingrediensen här är sötpotatisen, och följ sedan formeln: allt som är tomatbaserat, allt som... läs mer

"Green Goddess" är en uppfriskande dressing av gräddfil och majonnäs med en hel bukett aromatiska färska örter, vars smak förstärks av ansjovisfiléer. Prova den på din nästa potatissallad, och det kommer att kännas som något helt nytt. läs mer

För att ge burgare smaker och aromer från det marockanska köket behöver du ras el hanout (pumpajkrydda är ett annat alternativ) och harissa, en kryddig pasta. Ras el hanout tillsätts köttfärsen till biffarna, och harissa tillsätts majonnäsen för att... läs mer

Ainas rätt med 5 ingredienser bakas i ugnen istället för friterad, vilket innebär att du kan njuta av den utan skuldkänslor. Hemligheten bakom en krispig skorpa utan fritering? Ljusfarinsocker hjälper sötpotatisen att karamellisera i ugnen. läs mer

Bitar av rökt korv, sötkryddig karamelliserad lök, syrlig surkål och smält schweizerost kompletterar varandra perfekt i denna saftiga aptitretare serverad på bakad potatisskal. Den perfekta öl-aptitretaren för hemmafester! läs mer

Innan stekning gnids fläskfilén in med en blandning av grynig senap och sellerisalt, som stelnar i ugnen och skapar en läcker, smakrik skorpa som avslöjar saftigt, mört kött undertill. Skiva tunt och servera med potatis och grönsallad. läs mer

Marockansk ras el hanout-krydda, harissa och massor av färska örter ger en enkel kött- och potatisrätt de magiska aromerna från Maghreb-köket. Gnid in kryddan på naturliga lammkotletter och stek dem i en panna tills de är härligt möra. läs mer

Korv och paprika är en klassiker inom italiensk-amerikansk matlagning, en utmärkt kombination i alla former, oavsett om det är som huvudrätt eller fyllning i lasagne. Prova den nu som förrätt på bakade potatisskal. Det är också en utmärkt... läs mer

”När jag planerar en meny försöker jag alltid inkludera sötpotatis i någon form”, säger Jerome Grant. ”Historiskt sett fungerade sötpotatis som en påminnelse om hemlandet för många sydstatsbor som flyttade norrut efter det amerikanska inbördeskriget. Det... läs mer

Att tillaga sötpotatis i en airfryer har många fördelar: det går snabbare än i ugnen (du behöver inte vänta på att de ska förvärmas!), och den cirkulerande varmluften säkerställer en perfekt krispig skorpa på alla sidor och en mjuk, krämig fyllning inuti. Det mest - läs mer

Dessa flakiga bullar är fantastiska med antingen sötpotatis eller pumpa. Båda grönsakerna har en söt smak som verkligen lyser fram i kombination med kryddor som kanel och muskotnöt. När du skär ut bullarna ur degen är det viktigt att inte vrida dem. läs mer

Denna kladdiga potatisgryta med ost är perfekt som tillbehör eller som förrätt på egen hand. Söta sötpotatisar och sötkryddiga karamelliserade lökar passar harmoniskt ihop, medan salt parmesanost ger en antydan av umami. läs mer

Finhackade sötpotatisar bakas i ugnen tills de är halvfärdiga och steks sedan i panna tills de är krispiga med bacon och jalapeño. De smakrika chilipepparna och salta baconbitarna balanserar den naturliga sötman perfekt. läs mer

• Sötpotatisbröd
• Äggtod Vispad Grädde

Pone är ett sött, smakrikt sötpotatisbröd som är en stapelvara i den amerikanska södern. Det bakas vanligtvis till frukost eller efterrätt. Den här versionen från Kardea Brown är ett efterrättsalternativ. "Min gammelmormor brukade göra det här receptet. Sedan..." läs mer

Sötpotatis, med sin lätt söta smak, är en mångsidig grönsak som passar lika bra i tillbehör som i desserter. Gör en delikat pudding med en krispig pekannötstopping. Den blir både utsökt och nyttig. För att få desserten att se ut... läs mer

Om din familj inte gillade hälsosam sötpotatismos, gör något som alla garanterat kommer att älska med resterna. Blanda potatismoset med mascarponeost, kanel och vanilj för att skapa en läcker fyllning för krispiga bakverk. Fyll med... läs mer

Fluffiga belgiska våfflor ringlade med sirap eller sylt är perfekta för en sen söndagsfrukost. Och sötpotatisvaror är ett enkelt sätt att införliva mer grönsaker i familjens kost på ett sätt som alla, även barnen, kommer att älska. Sötpotatis berikar... läs mer

• Marinara
• Köttfyllning
• Ostfyllning
• Lasagne

Byt ut nudlarna i klassisk lasagne mot tunt skivade sötpotatisar, så blir det hälsosammare och lättare på kolhydrater, men fortfarande lika gott, köttigt och superostigt. För att skiva sötpotatisen är det bäst att använda en mandolin för att säkerställa att allt får plats perfekt. läs mer

Traditionell kanadensisk poutine är ett berg av pommes frites toppade med ost och ringlade med tjock sås. Förvandla den till ett sött mellanmål eller dessert med dessa kanelstänkta sötpotatispommes toppade med rostade marshmallows och en krämig sås. läs mer

• Krämig soppa
• Friterade potatisstavar och purjolök

Gör denna värmande, söta och kryddiga sötpotatis- och ingefärssoppa till en basvara i din höstkost. En viktig detalj att komma ihåg för att en krämig soppa ska bli en succé hos alla är en krispig topping. Och det här receptet... läs mer

Dessa krispiga sötpotatisfritters med majs och salladslök är den perfekta salta höstaptitretaren. De är friterade i smör, vilket gör dem krispiga på utsidan och mjuka och saftiga på insidan. Pensla fritterna med gräddfil och toppa med extra... läs mer

• Fyllning
• Tartletter
• Streusel

Om du älskar sötpotatis, och särskilt sötpotatispaj, då är dessa kakor något för dig. De fångar hela smakprofilen hos denna populära sydstatsdessert och ser ut som en munsbitsstor minipaj. Skorpan går snabbt ihop och trycks till... läs mer

För att göra det enklare, baka den här pajen med färdigköpt pajdeg, för det viktigaste är den fantastiska fyllningen. Det är där du måste använda din magi. Fyllningen är gjord med sötpotatispuré och kryddor som kanel och muskotnöt... läs mer

Sötpotatis har en naturlig sötma som gör dem till en utmärkt ingrediens i söta pajer. Gör en pajfyllning med mosad sötpotatis, tillsätt lite aromatisk krydda, socker, smör och ägg. Bred ut det i pajskalet. läs mer

Om du letar efter ett nytt och spännande recept på sötpotatis, prova den här enkla desserten. Blanda fluffig sötpotatispuré med farinsocker, melass och klementinsaft och -skal, så har du en utsökt dessert! Citrus kompletterar den naturliga sötman perfekt. läs mer

Njut av den läckra kombinationen av sötpotatis, fylliga nötter och marockansk ras el hanout i denna smakrika julsallad. Granatäpplekärnor och vita druvor ger saftighet och en behaglig fruktig ton. Vid servering bör salladen vara... läs mer

"Chaat med sötpotatispakora är min tolkning av traditionell indisk chaat", delar kocken Manit Chauhan. "Chaat betyder 'att slicka' på hindi. Med denna kombination av smaker och texturer är det verkligen svårt att inte slicka." läs mer

Tunna sötpotatisskivor bakas i ugnen tills de är krispiga, som nachochips. Toppa varje skiva med lite grillad chorizo ​​och strö över riven ost för en lätt, rökig och krämig smak. Servera med salsa. läs mer

• Krispiga sötpotatisstrån
• Cajun-krydda

För att få perfekt krispiga biffar, blötlägg dem i kallt vatten i några minuter innan stekning för att få bort så mycket stärkelse som möjligt. Fritera och servera i papperstrutar, beströdda med Cajun-krydda och rostad rosmarin. läs mer

För att göra denna eleganta aptitretare, bred lite sötpotatishummus på varje kex och toppa med smulad getost och pumpafrön. Kombinationen av söt hummus och syrlig, krämig getost är helt enkelt sublim! läs mer

Denna gryta är ett utmärkt alternativ till den traditionella potatisgratängen. Skiva sötpotatisen i tunna skivor och baka dem i lager i en krämig timjansås. Sötpotatisens naturliga sötma framhävs perfekt av ett krispigt topping av krossad ingefära. läs mer

"I mitt recept bestämde jag mig för att ändra den klassiska gnocchin lite och använde sötpotatis istället för potatis. Jag älskar deras naturliga sötma och vackra färg. När gnocchin är klar ringlar jag över den med fylligt, nötigt brunt smör eftersom—" läs mer

• Karamelliserad lök
• Pommes frites
• Sås

Alla kommer att älska dessa superkrispiga sötpotatispommes. Sötpotatisen skärs i strimlor och friteras inte bara, utan doppas först i smet, vilket ger en fluffig, gyllenbrun skorpa. Ringla vitlöksolja över de färdiga pommes fritesen och— läs mer

Dessa fluffiga munkar, mjuka inuti och krispiga utvändigt, är gjorda med bara fyra ingredienser: sötpotatispuré, ricotta, florsocker och mjöl. Observera att det här receptet använder självjäsande mjöl. Du kan använda färsk puré eller... läs mer

När du längtar efter pommes frites men blir avskräckt av det höga fett- och stärkelseinnehållet, välj sötpotatis och baka dem i ugnen istället för att fritera. De blir otroligt krispiga och passar perfekt till... läs mer

För en utsökt sötpotatisforträtt, överväg dessa sötpotatispommes, men hälsosammare och bakade i ugnen. Deras söta smak förstärks fint av pumpapajkryddor och chilipeppar. Servera som tillbehör eller som förrätt med din favorit... läs mer

Om du älskar stekt potatis och ägg till frukost kan du göra din favoriträtt hälsosammare genom att ersätta potatisen med sötpotatis och lägga till mer saftiga grönsaker. Baka sötpotatisen i ugnen innan du steker den. Du kan göra detta kvällen innan så att den är krispig på morgonen. läs mer

En av huvudingredienserna i dessa muffins är sötpotatis. Det gör muffinsen extra fluffiga och mjuka. Tillsätt chokladbitar i smeten, så blir muffinsen dessertliknande och försvinner på nolltid, även om dina nära och kära var skeptiska till sötpotatis i - läs mer

Karamelliserad kinesisk sötpotatis är en populär restaurangdessert med möra, friterade sötpotatisbitar täckta med gyllenbrun karamell. När karamellen svalnar utvecklar den ett krispigt skal som... läs mer

Mosa potatis med gräddfil för en fluffig, krämig mos, tillsätt sedan krispiga baconbitar och färsk salladslök för extra smak. Denna potatismos passar perfekt till allt kött, fågel eller fisk. läs mer

Potatis, smör och mjölk – allt du behöver för perfekt potatismos, ett perfekt komplement till alla kött-, fisk- eller kycklingrätter. Samma potatismos kan också användas som fyllning i dumplings eller som topping i grytor. läs mer

Klassisk potatismos med krämiga toner av smör och kryddig smak av salladslök – denna sidorätt är perfekt för alla tillfällen. Mör och sammetslen, perfekt för både festmåltider och vardagsmåltider. För att potatismoset ska bli så smakrikt som möjligt, läs mer

Denna sötpotatismos med parmesanost och salladslök är den perfekta kombinationen av sött, salt och kryddigt. Det är ett utmärkt alternativ till traditionellt potatismos när du längtar efter mer smak, och en unik sidorätt till julkyckling eller kalkon. läs mer

• Sötpotatis
• Potatismos

Mosa två sorters potatis – vanlig och sötpotatis – och tillsätt soltorkade tomater och parmesanost för ett perfekt tillbehör till jul. Eftersom sötpotatis har en något annorlunda konsistens än traditionell potatis,... läs mer