Det här pizzareceptet ger en tjock skorpa som är mjuk på insidan och väldigt krispig på utsidan. Hemligheten är att steka pizzadegen i olivolja i en gjutjärnspanna och sedan tillsätta...
Recept efter tillagningsmetod
Kyckling och dumplings är en traditionell hemlagad rätt i den amerikanska södern. Kyckling sjuds med grönsaker i en liten mängd buljong, toppad med stora dumplings. För att göra dumplingsen, blanda en enkel deg med smör...
Glögg har ansetts vara en traditionell vinterdryck i Europa i århundraden, och värmer med sin smak, kryddiga arom och festliga anda. Denna alkoholfattiga dryck är utmärkt...
Den mest populära indiska rätten, tikka masala, är enkel att laga hemma. Du behöver kycklinglår, tomatpuré och puré, kokosgrädde och en mängd kryddor, allt utan...
Klassisk engelsk kolapudding är en saftig och smakrik kryddad kaka med en härlig karamellsmak, tack vare daddelpasta och en kolasåstopping. Denna dessert...
Clafoutis är en fransk soufflé som är både en paj och en fruktgryta. Färsk frukt täcks med en smet gjord på ägg, socker och mjöl och bakas. Du kan...
Detta Tex-Mex-recept på chili con carne, eller chili med kött, är kolhydratfattigt och innehåller, till skillnad från de flesta liknande recept, inga bönor. All smak...
Medan italiensk panzanella traditionellt betraktas som en sommarsallad med tomater, lök, dressing och brödskivor indränkta i salladssaft, är vinterversionen med kyckling och...
Denna skål är fylld med medelhavssmaker och inspirerad av den traditionella grekiska rätten souvlaki – spett av kött eller fågel marinerade i en blandning av olivolja, oregano, vitlök och...
En läcker och fyllig kalkonvingebuljong kan tillagas i en långkokare. För en ännu fylligare smak, stek vingarna tills de är gyllenbruna innan du tillsätter...
Älskar du corned beef men hatar att vänta i dagar på att det ska tillagas? Det här receptet gör det lika gott, men på bara ett par timmar. Lägg corned beef i en slow cooker tillsammans med...
Tacos är ett rejält mexikanskt mellanmål. Dessa munsbitsstora chips, gjorda av en tortilla fylld med kött, grönsaker och såser, är ett snabbt mellanmål som inte lämnar dig helt hungrig.
Polenta tillagas på bara 10 minuter i en slow cooker, så du behöver inte stå över den, röra om i den eller oroa dig för att den ska bränna vid. Häll bara vatten över majsmjölet, tillsätt salt och sätt tryckkokaren på hög värme. Och...
I julrusningen, med flera rätter uppradade i ugnen, kan du tömma ut den och göra en gratäng av gröna bönor i en slow cooker. Allt du behöver göra är att baka...
Tillaga jägarkyckling, eller cacciatore som den kallas i Italien, i en slow cooker. För att göra detta, stek de kryddade kycklingbitarna separat, stek sedan baconet separat, följt av löken och...
Refried beans är en traditionell mexikansk bönrätt. De görs genom att bönorna blötläggs över natten, sedan kokas i flera timmar, mosas och rostas. Men med en slow cooker är allt enklare...
En multikokare med yoghurtmaskin hjälper dig att förvandla mjölk och bara en matsked färdigköpt yoghurt till en stor mängd av denna värdefulla fermenterade mjölkprodukt. Dessutom, att göra yoghurt...
Laga den läckraste söndagslunchen med köttbullar och sås gjord på nötkött, fläskkött och kryddig italiensk korv, allt sjudet i en långkokare. Söndagssås tillagas traditionellt i italiensk...
Denna fylliga, pumpasmakande, puréerade soppa kommer att värma dig och lyfta ditt humör även under de kyligaste höstdagarna. Tillaga pumpan med morötter, selleri, lök och kryddor i...
Carnitas är en mexikansk rätt vars namn kan översättas från spanska till "små köttbitar". Traditionellt sett görs carnitas av fläskbog, som bräseras i flera timmar,...
För att göra denna soppa, använd gröna ärtor. De kokar mycket snabbare än gula, och i en multikokare med tryckkokare tar det bara 15 minuter. Tillsätt i kycklingbuljongen...
Kyckling och ris är bland de mest populära ingredienserna i det karibiska köket. Men för att ge dem en verkligt exotisk smak, typisk för rätter från avlägsna öar, behöver du jamaicansk kryddning...
Cacciatore är en italiensk kycklingrätt gjord på kyckling i jägarstil. Kycklingbitarna steks separat och sjuds sedan med tomater, lök, vitlök, svamp och kryddor i en liten mängd buljong. Till...
En av fördelarna med en multikokare är möjligheten att laga flera rätter samtidigt. Använd den för att tillaga läckra rostade potatisar med vitlök, spenat och ruccola, och laxfilé...
Allt med dessa potatisar är perfekt: presentationen, den utsökta smaken och hur enkla de är att tillaga i en slow cooker. Koka stora potatisar utan att skala dem i en slow cooker och baka dem sedan i...
Denna lätta men mättande och hälsosamma rätt är rik på protein, fibrer och mineraler. Dessutom uppnår den smarta kombinationen av ingredienser en nästan perfekt balans...
Majsgryn, eller grits, är en traditionell amerikansk rätt, särskilt populär i sydstaterna. Det är ett perfekt tillbehör till räkor, ofta serverat i...
Med hjälp av en tryckkokare kan du snabbt packa all smak av en italiensk frittata i en förrätt i lagom storlek. Denna rätt är en fantastisk hälsosam och näringsrik frukost. Dessutom, minifrittatas...
För att avsluta arbetsveckan med något ovanligt, prova att tillaga skinka, skiva den och servera den på en tallrik med kokta grönsaker, potatismos eller göra en smörgås med...
En helgkväll kan spenderas med familjen, njuta av efterrätten medan man pratar. Chokladkakan smular i skorpan och inuti gör denna efterrätt oförglömlig. Den matchar den obeskrivliga smaken och...
Vad är hemligheten bakom läckra revbensspjäll? Det är mört kött som lätt faller av benet och en smakrik sås eller glasyr. Men för att få köttet mört krävs det vanligtvis en lång bräsering, bakning eller annan tillagningsprocess.
Framstegen går framåt över hela planeten, och våra kök fylls med en mängd olika prylar som gör livet betydligt enklare. Tack vare dessa hårt arbetande hjälpare behöver man inte vara en god hemmafru...
Cheesecakes har blivit en stapelvara på dessertmenyerna på de flesta restauranger och kaféer. Denna delikata, krämiga kaka passar utmärkt ihop med kaffets beska och är en välkommen gäst vid sammankomster över en kopp...
För många är Hawaii praktiskt taget synonymt med öparadiset. Havet, stränderna, den vänliga atmosfären och det varierade köket fängslar turister och får dem att vilja återvända till denna mysiga vrå om och om igen.
Om du frågar någon du möter "Vilken nation äter mest kött?" kommer svaret troligtvis att vara "amerikaner". Dessa killar älskar verkligen kötträtter och vet ett och annat om dem...
Nötbringa är en platt bit kött som erhålls efter att revbenen har tagits bort. Kockar föredrar inte denna del av nötkroppen, eftersom den kräver...
Bönor är en utmärkt växtbaserad källa till protein och komplexa kolhydrater, och innehåller också många nyttiga mikronäringsämnen, vilket gör dem till en önskvärd produkt för dem som håller koll på sina...
Det är svårt att föreställa sig en mer hemtrevlig rätt än kycklingnudelsoppa. Även forntida läkare tillskrev stärkande egenskaper till denna till synes enkla rätt, och kycklingbuljongen behåller fortfarande sin smak...
Våra kök är fyllda med en mängd olika prylar som gör att vi kan experimentera oändligt och prova nya recept utan att behöva spendera timmar vid spisen. En sådan hjälpreda är...
Sauerbraten, eller surstek, är otroligt populär i centrala Tyskland. Den tillagas vanligtvis med nötkött, men vissa varianter använder även...
Trots den uppenbara slutsatsen från namnet är "roast" inte stekt alls, utan bakad, eller mer exakt, sjuden i ugn eller spis. Rätten fick sitt namn inte på grund av tillagningsmetoden, utan för att...
Det välbekanta ryska ordet "ragout" kom till oss från Frankrike (franska ragoût; från franska ragoûter - att väcka aptiten), där detta ord används för att beskriva rätter gjorda av små bitar kött, fågel, fisk och grönsaker i en tjock...
Ordet "roulette" kommer till oss från Frankrike (från franskans *rouler* – att rulla). Och även om detta namn i Ryssland används för både kött- och söta rätter, kommer det ursprungliga receptet från Europa, och rouladen...
Även under den strängaste vintern kommer smaken av denna rätt att förflytta dig till Sydostasiens evigt heta kuster. Och den är gjord med säsongens grönsaker, svamp och asiatiska ingredienser som kan avnjutas när som helst på året...
Läckra och hälsosammare kalkonmackor, ett välkommet alternativ till fet pulled pork. Köttet till dessa smörgåsar ska vara mycket mört och lätt att riva i bitar med en gaffel. För att uppnå detta...
Den här steken blir så lik en ugnsstek att det är svårt att tro att den tillagades i en slow cooker. Hemligheten är att förbryna fläskbogen i en stekpanna. Hur...
Kött- och grönsaksgryta är en enkel men mättande rätt som kan serveras till både familjemiddagar och festliga tillfällen. Den är också ganska mångsidig vad gäller ingredienser...
Om du har en seg nötköttsbit som inte lämpar sig för stekning eller bakning, kan du göra en underbar rätt genom att långkoka den hel i en slow cooker...
Chili con carne (spanska för chili med kött) är en tjock och fyllig rätt som är populär i de amerikanska delstaterna som gränsar till Mexiko. Basen i rätten är kalkonfärs som sjuds i en långkokare med kryddig...
Tillaga kött med potatis, lök, paprika och tomater i en långkokare. Sazon-krydda, populär i många spansktalande länder, ger en unik latinamerikansk smak.
























































