Hem » recept » Tillagningsmetoder » Sida 105
 

Recept efter tillagningsmetod


Kategorier: Snabbmat, Pizza, Bageri, Pajer, .
Författare: - berömd kock
Pizza med köttfärs och lökmarmelad i en stekpannaVisningar: 3 937

Det här pizzareceptet ger en tjock skorpa som är mjuk på insidan och väldigt krispig på utsidan. Hemligheten är att steka pizzadegen i olivolja i en gjutjärnspanna och sedan tillsätta...

jästdeg, lammfärs, lök...
Tid: 2 timmar och 40 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 2–4 pizzor
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare:
Kyckling med dumplings i en långkokareVisningar: 7 391

Kyckling och dumplings är en traditionell hemlagad rätt i den amerikanska södern. Kyckling sjuds med grönsaker i en liten mängd buljong, toppad med stora dumplings. För att göra dumplingsen, blanda en enkel deg med smör...

kycklingbröst, ärtor, selleri, morötter, vitt vin, timjan...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Cocktails, Med vin, .
Författare:
Glögg i en långkokareVisningar: 5 270

Glögg har ansetts vara en traditionell vinterdryck i Europa i århundraden, och värmer med sin smak, kryddiga arom och festliga anda. Denna alkoholfattiga dryck är utmärkt...

Äppelcider, portvin, äpplen, kryddnejlika, kryddpeppar, kanel, rödvin...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Kyckling tikka masala i en slow cookerVisningar: 6 108

Den mest populära indiska rätten, tikka masala, är enkel att laga hemma. Du behöver kycklinglår, tomatpuré och puré, kokosgrädde och en mängd kryddor, allt utan...

kycklinglår, garam masala, ghee, tomatpuré, koriander, spiskummin, paprika...
Tid: 1 timme och 55 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Efterrätter, Muffins, kex, .
Dadelkola-pudding i en långkokareVisningar: 7 748
Receptinnehåll:

Klassisk engelsk kolapudding är en saftig och smakrik kryddad kaka med en härlig karamellsmak, tack vare daddelpasta och en kolasåstopping. Denna dessert...

mandelmjöl, dadlar, kryddpeppar, malen ingefära, kryddnejlika, kanel, farinsocker, ägg...
Tid: 3 timmar och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare:
Keto-chili i en långkokareVisningar: 10 186

Detta Tex-Mex-recept på chili con carne, eller chili med kött, är kolhydratfattigt och innehåller, till skillnad från de flesta liknande recept, inga bönor. All smak...

Nötkött, fläskkött, tomatpuré, chilipeppar, spiskummin, oregano, chorizokorv, paprika...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Sallader, Med bröd, .
Författare:
Vinterkycklingpanzanella i en långkokareVisningar: 2 646

Medan italiensk panzanella traditionellt betraktas som en sommarsallad med tomater, lök, dressing och brödskivor indränkta i salladssaft, är vinterversionen med kyckling och...

vitt bröd, kycklingbröst, mangold, timjan, pancetta...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kyckling- och couscousskål i en långkokareVisningar: 8 393

Denna skål är fylld med medelhavssmaker och inspirerad av den traditionella grekiska rätten souvlaki – spett av kött eller fågel marinerade i en blandning av olivolja, oregano, vitlök och...

couscous, kycklingbröst, oregano, paprika...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Soppor, Transparent, .
Författare:
Kalkonbuljong i en långsam kokareVisningar: 8 203

En läcker och fyllig kalkonvingebuljong kan tillagas i en långkokare. För en ännu fylligare smak, stek vingarna tills de är gyllenbruna innan du tillsätter...

kalkon, morötter, selleri, lagerblad, timjan, salvia...
Tid: 1 timme och 35 minuter
Författare:
Nötköttsgryta med kål och rotfrukter i en långkokareVisningar: 5 109

Älskar du corned beef men hatar att vänta i dagar på att det ska tillagas? Det här receptet gör det lika gott, men på bara ett par timmar. Lägg corned beef i en slow cooker tillsammans med...

nötkött, köttmarinad, kålrot, morötter, purjolök, kål, persilja...
Tid: 2 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Författare:
Tacofyllning i långkokareVisningar: 7 862

Tacos är ett rejält mexikanskt mellanmål. Dessa munsbitsstora chips, gjorda av en tortilla fylld med kött, grönsaker och såser, är ett snabbt mellanmål som inte lämnar dig helt hungrig.

Nötfärs, chilikrydda, spiskummin, pitabröd...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Polenta i en långkokareVisningar: 17 837

Polenta tillagas på bara 10 minuter i en slow cooker, så du behöver inte stå över den, röra om i den eller oroa dig för att den ska bränna vid. Häll bara vatten över majsmjölet, tillsätt salt och sätt tryckkokaren på hög värme. Och...

polenta, majsgryn, parmesanost...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare:
Grönbönsgryta i en långkokareVisningar: 3 070

I julrusningen, med flera rätter uppradade i ugnen, kan du tömma ut den och göra en gratäng av gröna bönor i en slow cooker. Allt du behöver göra är att baka...

gröna bönor, champinjoner, parmesanost...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare:
Kyckling Cacciatore i en slow cookerVisningar: 10 874

Tillaga jägarkyckling, eller cacciatore som den kallas i Italien, i en slow cooker. För att göra detta, stek de kryddade kycklingbitarna separat, stek sedan baconet separat, följt av löken och...

Kycklinglår, bacon, lök, morötter, vitlök, tomatpuré, timjan, rödvin, persilja, polenta...
Tid: 1 timme och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Yoghurt i en långkokareVisningar: 10 498

En multikokare med yoghurtmaskin hjälper dig att förvandla mjölk och bara en matsked färdigköpt yoghurt till en stor mängd av denna värdefulla fermenterade mjölkprodukt. Dessutom, att göra yoghurt...

mjölk, yoghurt...
Tid: 18 timmar och 10 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 8 msk (2 l)
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare:
Söndagsmiddag med köttbullar med köttfärssås i en långkokareVisningar: 7 068
Receptinnehåll:

Laga den läckraste söndagslunchen med köttbullar och sås gjord på nötkött, fläskkött och kryddig italiensk korv, allt sjudet i en långkokare. Söndagssås tillagas traditionellt i italiensk...

Nötkött, fläsk, kupaty (friterade korvar), purerade tomater, rött vin, parmesanost, persilja...
Tid: 2 timmar och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare:
Pumpasoppapuré i en långsam kokareVisningar: 4 910
Receptinnehåll:

Denna fylliga, pumpasmakande, puréerade soppa kommer att värma dig och lyfta ditt humör även under de kyligaste höstdagarna. Tillaga pumpan med morötter, selleri, lök och kryddor i...

butternutpumpa, morötter, selleri, spiskummin, salvia, pancetta...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare:
Carnitas i en långkokareVisningar: 4 122

Carnitas är en mexikansk rätt vars namn kan översättas från spanska till "små köttbitar". Traditionellt sett görs carnitas av fläskbog, som bräseras i flera timmar,...

Fläsk, rökt fläskbringa, lättöl, buljong, chilikryddad, spiskummin, koriander, tortilla, pico de gallo-sås, lime, guacamolesås, lök, koriander, kål...
Tid: 1 timme och 40 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Soppor, Grönsaker, .
Författare:
Ärtsoppa i en långsam kokareVisningar: 10 728

För att göra denna soppa, använd gröna ärtor. De kokar mycket snabbare än gula, och i en multikokare med tryckkokare tar det bara 15 minuter. Tillsätt i kycklingbuljongen...

ärtor, skinka, selleri, morötter, purjolök, timjan...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 380
Författare:
Karibisk kyckling och ris i en långkokareVisningar: 5 145

Kyckling och ris är bland de mest populära ingredienserna i det karibiska köket. Men för att ge dem en verkligt exotisk smak, typisk för rätter från avlägsna öar, behöver du jamaicansk kryddning...

Paprika, vitlök, serranopeppar, långkornigt ris, jerkkrydda, kycklingbröst, duvärter, koriander, salladslök, lime...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 570
Kyckling Cacciatore med ris i en slow cookerVisningar: 4 546

Cacciatore är en italiensk kycklingrätt gjord på kyckling i jägarstil. Kycklingbitarna steks separat och sjuds sedan med tomater, lök, vitlök, svamp och kryddor i en liten mängd buljong. Till...

Kycklingbröst, lök, champinjoner, vitlök, ris, tomater, buljong, italienska kryddor, spenat, parmesanost...
Tid: 1 timme och 5 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 398
Kategorier: Förrätter, Från ägg, .
Frittata med svamp i en långkokareVisningar: 4 802

Med hjälp av en tryckkokare kan du snabbt packa all smak av en italiensk frittata i en förrätt i lagom storlek. Denna rätt är en fantastisk hälsosam och näringsrik frukost. Dessutom, minifrittatas...

ägg, champinjoner, cheddarost, muskotnöt, bacon, timjan, spenat...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 7
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare:
Tryckkokare Whisky Honungsglaserad SkinkaVisningar: 3 912

För att avsluta arbetsveckan med något ovanligt, prova att tillaga skinka, skiva den och servera den på en tallrik med kokta grönsaker, potatismos eller göra en smörgås med...

fläsk, fullkornssenap, honung, whisky...
Tid: 1 timme och 35 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Tryckkokarostkaka med chokladglasyrVisningar: 7 658

En helgkväll kan spenderas med familjen, njuta av efterrätten medan man pratar. Chokladkakan smular i skorpan och inuti gör denna efterrätt oförglömlig. Den matchar den obeskrivliga smaken och...

Chokladkakor, färskost, mörk choklad, ägg, gräddfil...
Tid: 1 timme och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare:
Långkokta revbensspjäll och kryddiga koreanska gurkorVisningar: 4 624

Vad är hemligheten bakom läckra revbensspjäll? Det är mört kött som lätt faller av benet och en smakrik sås eller glasyr. Men för att få köttet mört krävs det vanligtvis en lång bräsering, bakning eller annan tillagningsprocess.

nötkött, sojasås, ingefära, päron, gurkor, sesamfrön...
Tid: 1 timme och 35 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Pumpaostkaka i en långkokareVisningar: 5 136

Framstegen går framåt över hela planeten, och våra kök fylls med en mängd olika prylar som gör livet betydligt enklare. Tack vare dessa hårt arbetande hjälpare behöver man inte vara en god hemmafru...

Shortbread-kakor, färskost, pumpapuré, muskotnöt, kanel...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Snabbmat, Smörgåsar, .
Författare:
Långkokt hawaiiansk pulled chicken-smörgåsVisningar: 4 510
Receptinnehåll:

För många är Hawaii praktiskt taget synonymt med öparadiset. Havet, stränderna, den vänliga atmosfären och det varierade köket fängslar turister och får dem att vilja återvända till denna mysiga vrå om och om igen.

kycklinglår, chilikrydda, ananasmarmelad...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Kvantitet: 6 smörgåsar
Kategorier: Snabbmat, Smörgåsar, .
Författare:
Långkokt BBQ Pulled Pork-smörgåsarVisningar: 6 530

Om du frågar någon du möter "Vilken nation äter mest kött?" kommer svaret troligtvis att vara "amerikaner". Dessa killar älskar verkligen kötträtter och vet ett och annat om dem...

hamburgerbröd, fläsk, spiskummin, paprika...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Kvantitet: 12 smörgåsar
Författare: - kulinarisk skribent
Nötköttsbringa med köttsås i en långkokareVisningar: 6 707

Nötbringa är en platt bit kött som erhålls efter att revbenen har tagits bort. Kockar föredrar inte denna del av nötkroppen, eftersom den kräver...

Nötkött, persilja, selleri, lagerblad, buljong, rödvin, tomatpuré, lök, morötter, champinjoner...
Tid: 6 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare:
Bönsoppa med kalkon i en långsam spisVisningar: 5 460

Bönor är en utmärkt växtbaserad källa till protein och komplexa kolhydrater, och innehåller också många nyttiga mikronäringsämnen, vilket gör dem till en önskvärd produkt för dem som håller koll på sina...

Rödlök, morot, vitlök, mjöl, svarta bönor, kalkon, inläggningskrydda, röda chiliflingor, koriander, gräddfil, lime...
Tid: 6 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 487
Kategorier: Soppor, Kött, Med pasta, .
Författare:
Kycklingnudelsoppa i en långkokareVisningar: 6 281

Det är svårt att föreställa sig en mer hemtrevlig rätt än kycklingnudelsoppa. Även forntida läkare tillskrev stärkande egenskaper till denna till synes enkla rätt, och kycklingbuljongen behåller fortfarande sin smak...

Morötter, selleri, lök, persilja, timjan, lagerblad, kycklinglår, buljong, äggnudlar, citronsaft...
Tid: 8 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6-8 Kaloriinnehåll: 171
Författare: - kulinarisk skribent
Nötköttsrevben i en långkokareVisningar: 13 656

Våra kök är fyllda med en mängd olika prylar som gör att vi kan experimentera oändligt och prova nya recept utan att behöva spendera timmar vid spisen. En sådan hjälpreda är...

Revbensspjäll, lök, morötter, palsternackor, kålrötter, rosmarin, timjan, persilja, worcestershiresås, senap, mörk öl...
Tid: Klockan 8 Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Sur nötstek i en långkokareVisningar: 3 848

Sauerbraten, eller surstek, är otroligt populär i centrala Tyskland. Den tillagas vanligtvis med nötkött, men vissa varianter använder även...

Nötkött, tomatpuré, rödvin, vinäger, kryddor för inläggning av grönsaker, buljong, morötter, selleri, purjolök, kex, persilja...
Tid: 8 timmar och 35 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 628
Författare:
Grytstek i en långkokareVisningar: 12 182

Trots den uppenbara slutsatsen från namnet är "roast" inte stekt alls, utan bakad, eller mer exakt, sjuden i ugn eller spis. Rätten fick sitt namn inte på grund av tillagningsmetoden, utan för att...

Nötkött, mjöl, morötter, selleri, lök, vitlök, tomatpuré, rödvin, buljong, lagerblad, timjan, kryddpeppar, persilja...
Tid: 8 timmar och 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8-10
Författare:
Nötköttsgryta i en långsam spisVisningar: 20 228

Det välbekanta ryska ordet "ragout" kom till oss från Frankrike (franska ragoût; från franska ragoûter - att väcka aptiten), där detta ord används för att beskriva rätter gjorda av små bitar kött, fågel, fisk och grönsaker i en tjock...

Nötkött, paprika, mjöl, potatis, champinjoner, morötter, lök, tomatpuré, rödvin, buljong, timjan, kumminfrön, persilja, gräddfil...
Tid: 8 timmar och 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8-10
Författare:
Nötköttsrulle med ost i en långsam spisVisningar: 7 004

Ordet "roulette" kommer till oss från Frankrike (från franskans *rouler* – att rulla). Och även om detta namn i Ryssland används för både kött- och söta rätter, kommer det ursprungliga receptet från Europa, och rouladen...

Tomatpuré, San Marzano-tomater, röda paprikaflingor, socker, basilika, nötkött, provoloneost, vitlök, pankobrödsmulor, pecorino romano-ost, russin, pinjenötter, valnötter, persilja, polenta...
Tid: 7 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt
Författare:
Asiatisk vintergrönsaker i slow cookerVisningar: 3 464

Även under den strängaste vintern kommer smaken av denna rätt att förflytta dig till Sydostasiens evigt heta kuster. Och den är gjord med säsongens grönsaker, svamp och asiatiska ingredienser som kan avnjutas när som helst på året...

Butternutpumpa, sötpotatis, shiitakesvampar, salladslök, kokosmjölk, sojasås, sambal oelek, koriander, jordnötter...
Tid: 4 timmar och 10 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6-8
Kategorier: Snabbmat, Smörgåsar, .
Författare:
Pulled Turkey SandwichesVisningar: 4 914

Läckra och hälsosammare kalkonmackor, ett välkommet alternativ till fet pulled pork. Köttet till dessa smörgåsar ska vara mycket mört och lätt att riva i bitar med en gaffel. För att uppnå detta...

Rödlök, kalkon, chilipulver, spiskummin, ketchup, farinsocker, senap, äppelcidervinäger...
Tid: 6 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4-6 Kaloriinnehåll: 462
Författare:
Fläskstek i långkokVisningar: 7 706

Den här steken blir så lik en ugnsstek att det är svårt att tro att den tillagades i en slow cooker. Hemligheten är att förbryna fläskbogen i en stekpanna. Hur...

Rosmarin, salvia, timjan, fläsk, vitt vin, vitlök, kryddpeppar, morötter, selleri, lök, lagerblad, buljong, stärkelse, persilja, äggnudlar...
Tid: 9 timmar och 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6-8
Författare:
Långkokt fläskgrytaVisningar: 9 367

Kött- och grönsaksgryta är en enkel men mättande rätt som kan serveras till både familjemiddagar och festliga tillfällen. Den är också ganska mångsidig vad gäller ingredienser...

Potatis, morötter, selleri, vitlök, ingefära, mjöl, lagerblad, fläskkött, timjan, kryddpeppar, tomater...
Tid: 8 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 634
Författare: - kock
Kokt kött med små grönsakerVisningar: 12 031

Om du har en seg nötköttsbit som inte lämpar sig för stekning eller bakning, kan du göra en underbar rätt genom att långkoka den hel i en slow cooker...

Nötkött, lök, morötter, buljong, worcestershiresås, vitlök, rosmarin, timjan, rödpotatis, lökringar, squash, zucchini, champinjoner...
Tid: 7 timmar och 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6-8
Författare:
Långkokt kalkonchiliVisningar: 5 856

Chili con carne (spanska för chili med kött) är en tjock och fyllig rätt som är populär i de amerikanska delstaterna som gränsar till Mexiko. Basen i rätten är kalkonfärs som sjuds i en långkokare med kryddig...

Tomatpuré, chilipulver, spiskummin, cayennepeppar, kalkonfärs, tomater, buljong, kakao, vinäger, oregano, pintobönor, lök, tortilla, vitlök, salladslök, cheddarost, gräddfil, jalapeñopeppar...
Tid: 8 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8-10
Författare:
Latinamerikanskt fläskkött med potatis och paprikaVisningar: 8 905

Tillaga kött med potatis, lök, paprika och tomater i en långkokare. Sazon-krydda, populär i många spansktalande länder, ger en unik latinamerikansk smak.

Mjöl, spiskummin, sazonkrydda, fläskkött, tomater, potatis, lök, paprika, koriander, vitlök, lagerblad, vinäger...
Tid: 4 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt