Hem » recept » Tillagningsmetoder » Sida 108
 

Recept efter tillagningsmetod


Kategorier: Sallader, Lummig, .
Författare: - kock
Tomatsallad med panerad aubergineVisningar: 5 391

Krutonger, eller krispiga rostade bröd, görs vanligtvis med bröd, och det kan verka svårt att föreställa sig något annat. Grönsaker är dock ett lika gott tillbehör. Den största skillnaden mellan aubergine...

Romansallad, körsbärstomater, aubergine, ströbröd, vinäger, dijonsenap, parmesanost, rödlök, vitlök, oregano, basilika...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Författare: - sångare, författare till kokböcker
Aubergine och ost NapoleonVisningar: 3 369

Denna förrätt med lager på lager av aubergine är otroligt enkel att göra. Om du vill överraska dina gäster och nära och kära med något ovanligt, se till att prova det här receptet. Dessa eleganta auberginetorn varvas med...

Aubergine, tomatsås, marinarasås, rödvin, italienska kryddor, mozzarellaost, parmesanost, vitlökspulver, basilika...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Friterade auberginerVisningar: 23 523
Receptinnehåll:

En otroligt smakrik aubergine-förrätt eller tillbehör. Knapriken och den efterföljande kryddexplosionen kommer att göra dig mållös. Fritering anses inte direkt vara ett hälsosamt alternativ av många...

Aubergine, marinarasås, cajunkrydda, vitlökspulver, lökpulver, cayennepeppar, paprika, oregano, timjan, ströbröd, majsstärkelse...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 2
Författare:
Mandelpanerad aubergine bakad i tomat- och grönkålssåsVisningar: 6 327

Auberginerna får en unik smak genom att de är täckta med mandelmjöl, vilket gör utsidan krispig när det bakas. Grönkål stuvad i tomatsås ger smak och näring. Detta är ett utmärkt sätt att öka...

Aubergine, mozzarellaost, parmesanost, ströbröd, mandelmjöl, grönkål, tomater, persilja, basilika...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 440
Författare:
Ångkokt aubergine med sesamfrönVisningar: 3 836

Förutom att vara mycket nyttigare behåller ångkokta auberginer sin ursprungliga smak helt. Förstärk den med nötiga toner av sesamolja och citronsaft. Och fröna...

aubergine, citronsaft, sesam...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 2
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Författare: - kock
Fyllda auberginer med lammVisningar: 5 455

Detta är en mycket populär turkisk rätt gjord med miniauberginer. Dessa små, äppelstora auberginer är lätta att fylla, och deras unika utseende gör dem till en favorit bland mer...

aubergine, lammfärs, tomater, schalottenlök, vitlök, citronsaft, persilja, mynta...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare:
AuberginesmörgåsVisningar: 3 465

Denna saftiga smörgås är inspirerad av italiensk mat, där aubergine passar utmärkt ihop med basilika och tomatsås. En auberginesmörgås är ett utmärkt mellanmål mitt på dagen.

Smörgåsbullar, aubergine, tomatsås, marinarasås, tomater, parmesanost, provoloneost, ströbröd, ägg, mjölk, oregano, timjan, basilika...
Tid: 1 timme och 50 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 4 smörgåsar
Friterad aubergine på kinesiskt visVisningar: 8 625
Receptinnehåll:

Kung Pao-aubergine är en vegetarisk variant av den berömda kinesiska wokrätten Kung Pao-kyckling. Dessa näringsrika och köttiga rätter blandas sömlöst med en asiatisk sås och kryddor...

Aubergine, chilipeppar, paprika, brunt ris, ingefära, sojasås, risvinäger, kokosolja, salladslök, stärkelse, jordnötter...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 410
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Författare: - kock
Fyllda paprikor med aubergineVisningar: 6 376

Den fantastiska smaken och det vackra utseendet hos fungetto (italienska för "liten svamp") skiljer denna rätt från andra. Fyllda paprikor är en favoriträtt i många länder, vilket gör hemlagning till en livfull...

Paprika, aubergine, tomatsås, parmesanost, ströbröd, oliver, kapris...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Sallader, Med bönor, .
Författare:
Sparris- och limabönsalladVisningar: 4 945

När du letar efter nya lätta men mättande sallader, överväg bönor och sparris – dessa två grönsaker passar utmärkt ihop. Prova färsk sparris och konserverad lima...

Limabönor, sparris, parmesanost, majonnäs...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Sallader, Med bönor, .
Författare: - berömd kock
Sallad med kikärter, tomater och oliverVisningar: 9 823

En utsökt och hälsosam sallad som du kan experimentera med genom att lägga till och byta ut ingredienser. Till exempel vore det en bra idé att tillsätta kokta majskorn. Men i sin ursprungliga form...

kikärter, salladstomater, oliver, champagnevinäger, paprika, spiskummin, avokado...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 415
Författare: - berömd kock
Aubergine fyllda med nötfärsVisningar: 6 926

Välbekanta fyllda grönsaker kan tillagas med en ovanlig twist som kommer att förändra din uppfattning om en välbekant rätt. Höjdpunkten i detta recept är Pecorino Romano, en hård, salt ost, en av...

Aubergine, paprika, tomater, nötfärs, Pecorino Romano-ost, ströbröd, basilika...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Friterade lökringar i indisk stilVisningar: 4 758

Om du letar efter en ny, ovanlig smak för lökringar kan du prova att steka dem i indisk smet. För att göra detta behöver du traditionella indiska kryddor, chat masala och tandoori masala, gjorda av en blandning...

lök, yoghurt, kefir, chilikrydda, spiskummin, garam masala, mynta...
Tid: 1 timme och 40 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare: - krögare
Cajun-friterade lökringarVisningar: 4 268

Cajun-köket, traditionellt i den amerikanska delstaten Louisiana, liksom allt annat kök i de södra regionerna, vimlar av en mängd olika kryddor. Lökringar tillagade...

Rödlök, mjölk, gräddfil, het sås, selleri, salt, lökpulver, vitlökspulver, senapspulver, chilipulver, paprika...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Aubergine fyllda med lammVisningar: 2 541

Fylld aubergine är en rätt som är vanlig i många kulturer. Den är utsökt, aromatisk, mättande och lätt att tillaga. Lammet, blötlagt i grönsakssaften, blir...

lammfärs, aubergine, paprika, citronsaft, tomater...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Sallader, Grönsaker, .
Författare: - kulinarisk skribent
Sallad av marinerade tomater med örterVisningar: 17 016

Detta originella och enkla recept på tomatsallad kommer att hjälpa dig under den hektiska tomatsäsongen, när du letar efter ett nytt sätt att prova tomater. Dess fantastiska smak kommer från...

Tomater, balsamvinäger, farinsocker, salladslök, basilika, persilja...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare:
Lökringar i steakhouse-stilVisningar: 4 317

Tillaga lökringar på samma sätt som de görs på de bästa stekhusen och köttrestaurangerna. Löken skivas i breda ringar, paneras och friteras. Dessa krispiga ringar blir ett utsökt tillbehör...

rödlök, mjölk, ägg, mjöl, stärkelse...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare: - kulinarisk skribent
Aubergine i en krispig skorpa med ostVisningar: 5 625

Auberginerätter finns i många nationella kök. Aubergine, även känd som "långlivets grönsak", rekommenderas för hjärt- och kärlproblem. Krispig aubergine med ost...

Aubergine, tomatsås, tomater, röda paprikaflingor, italienska kryddor, persilja, parmesanost, mozzarellaost, ströbröd, ägg...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - berömd kock
Auberginebiffar med ostVisningar: 3 207

Grillade grönsaksrätter är ett utmärkt och hälsosamt alternativ till kött. Aubergine är ett perfekt tillbehör till grönsaksbiffar. Med engelsk worcestershiresås eller...

Aubergine, parmesanost, biffsås, worcestershiresås, äppelcidervinäger, honung...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - berömd kock
Auberginerullar med ostVisningar: 3 131

Italiensk mat är utbredd över hela världen. Auberginecannelloni, små auberginerullar fyllda med ost och toppade med en utsökt marinarasås, är också en favorit.

Aubergine, marinarasås, tomatsås, worcestershiresås, ägg, mjölk, kärnmjölk, parmesanost, getost, rödvin, tomater, selleri, timjan, oregano, basilika...
Tid: 2 timmar och 35 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Grill, Grönsaker, frukter, .
Författare: - berömd kock
Grillad romansallad fylld med blåmögelost och ansjovisdressingVisningar: 4 380

Romansallad är samma sort som kommer från Grekland och används i den traditionella Caesarsalladen. Dess välgörande egenskaper har varit kända sedan antiken, och dess blad var ursprungligen...

Romansallad, blåmögelost, citronsaft, sherryvinäger, worcestershiresås, het sås, ansjovis, kapris, basilika...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Fettuccinepasta gjord med färsk zucchini och en kryddig, tjock tomatsåsVisningar: 13 670

Det är sommar, det är varmt, och man vill helt enkelt inte spendera någon tid vid spisen. I sådana fall kan man göra fettuccine med zucchini eller gul squash. Denna underbara rätt är perfekt för personer med nästan...

Zucchini, gul squash, tomater, jalapeñopeppar, pinjenötter, oregano, basilika...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 250
Författare: - sångare, författare till kokböcker
Grillade kotletter fyllda med ostVisningar: 4 667

Biffarna i en burgare är utan tvekan den centrala punkten, både fysiskt och smakmässigt. Här är tre alternativ för att göra otroligt läckra och ovanliga biffar fyllda med...

Nötfärs, cheddarost, blåmögelost, mozzarellaost, pimentopeppar, majonnäs...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Sallader, Frukt, .
Författare: - berömd kock
Tomat-, vattenmelon- och jordgubbssalladVisningar: 4 135

Röda livsmedel tros ge energi och öka kroppens vitalitet. Gör en energisk sallad med tomater, vattenmelon och jordgubbar. Det kommer inte bara att väcka din vitalitet...

Vattenmelon, jordgubbar, salladstomater, körsbärstomater, citronsaft, balsamvinäger, dragon...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Sallader, Lummig, Frukt, .
Författare: - kulinarisk skribent
Rucola-, vattenmelon- och fetasalladVisningar: 9 591

Om du aldrig har provat vattenmelon i salta sallader är det här receptet ett utmärkt sätt att börja fylla den luckan i din kulinariska repertoar. Denna explosion av smaker...

Vattenmelon, fetaost, schalottenlök, apelsinjuice, ruccola, mynta, honung...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, Ost, .
Författare: - krögare
Lökringar med ost i smetVisningar: 3 824

Lökringar i frityrsmet är ett exempel på hur den mest budgetvänliga köksklassikern kan förvandlas till en förstklassig förrätt. Det fina med den här rätten är att du kan experimentera med den så mycket du vill...

Lök, parmesanost, rismjöl, senapspulver, vitlökspulver, paprika, mörk öl, kefir, yoghurt...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Klassiska Buffalo WingsVisningar: 3 478
Receptinnehåll:

I detta klassiska recept marineras vingarna i en kryddig sås, vänds sedan i kryddat mjöl och friteras. Det extra mjöltäcket ger dem en jämn gyllenbrun färg och...

Kycklingvingar, blåmögelost, gräddfil, majonnäs, ägg, mjölk, het sås, Worcestershiresås, citronsaft, schalottenlök, vitlök, malen cayennepeppar, persilja...
Tid: 1 timme och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Förrätter, Smörgåsar, Fisk, .
Författare:
Brödfria gurk-tonfisksmörgåsarVisningar: 5 738

Dessa proteinrika smörgåsar serveras bäst direkt efter tillagning. Gurkor med slätt skal är bäst: de är tunnare än guppiga och behöver inte skalas. Servera...

tonfisk, gurka, selleri, vinäger, Dijonsenap, yoghurt, majonnäs, dill...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 210
Författare:
Nötköttsrulle med kålsallad och dillVisningar: 8 344

Lavashrullar är en av de snabbaste och hälsosammaste förrätterna. Linda skivad rostbiff, dillost och inlagd kål- och dillcoleslaw i en tunn lavash eller tortilla. Denna smakrika...

Lavash, vinäger, majonnäs, gräddfil, pepparrot, dill, Havarti-ost, nötkött...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 434
Kategorier: Sallader, Grönsaker, Med bönor, .
Författare: - kulinarisk skribent
Avokadosallad "Guacamole"Visningar: 14 910

De som följer en hälsosam kost bör definitivt inkludera avokado, rik på vitaminer och mikronäringsämnen, i sin kost. En av de mest kända rätterna gjorda med denna frukt är guacamole –...

Svarta bönor, jalapeñopeppar, cherrytomater, paprika, malen cayennepeppar, limejuice, avokado...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 278
Kategorier: Snabbmat, Smörgåsar, .
Författare: - delägare i restaurangen
Krispiga kalkonsalladssmörgåsarVisningar: 3 047

Det här är läckra och näringsrika smörgåsar som är enkla att göra. Om du gör dem i förväg och inte vill att de ska bli blöta kan du ersätta vindruvorna med torkade tranbär. Smörgåsfyllningen kan vara...

Kalkon, vindruvor, provoloneost, fullkornsbröd, dijonsenap, selleri, salladslök, majonnäs, mandlar...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare:
Vattenmelon- och gurksalladVisningar: 7 523

En lätt, uppfriskande sallad som bäst äts samma dag som den tillagas, eftersom löksmaken blir mer framträdande med tiden. Detta recept är ett ganska intressant val för...

Vattenmelon, gurka, cashewnötter, citronsaft, getost, mynta...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 220
Kategorier: Grill, Fisk, .
Författare:
Grillade räkscampi i en foliepåseVisningar: 8 366

Översatt från italienska betyder "scampi" norsk hummer eller havskräfta. Samma namn används för rätter gjorda med detta kräftdjur och serveras med vitlökssmör och torrt vitt vin. På grund av den tidiga...

räkor, vitt vin, citronsaft, malen cayennepeppar, vitlök, persilja...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 335
Författare: - berömd kock
Friterade lökringarVisningar: 3 469

Även om lökringar är en mycket enkel och okomplicerad aptitretare, finns det gott om utrymme för att experimentera med receptet – från valet av löksort, dess förberedande beredning och slutligen...

lök, paprika, lättöl, vodka...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, .
Författare:
Räkor med bakad citron och zucchiniVisningar: 3 033

Räkor är kanske en av de mest mångsidiga skaldjuren: de används som förrätt, i sallader, huvudrätter och soppor; många olika sorters räkor finns i både haute cuisine och...

räkor, zucchini, ingefära, paprika...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Grillad paella i en bakplåtVisningar: 4 987

Trots sin ytliga likhet med pilaff har paella en unik charm och smak som vinner över fler och fler fans. Denna traditionella spanska rätt har blivit en...

Långkornigt ris, musslor, räkor, chorizokorv, paprika, ärtor, saffran...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Efterrätter, Kakor, .
Författare:
Jordgubbs- och björnbärssommartrifleVisningar: 5 836

Denna slående och livfulla efterrätt, Trifle, serveras speciellt i glasformar för att visa upp dess prakt och somriga dragningskraft. Lägg den lätta och fluffiga "Food"-sockertårtan i lager...

cupcake, jordgubbar, björnbär, grädde, sirap...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 10–12
Författare: - berömd kock
Bärtarte på 10 minuterVisningar: 6 699

Det här receptet är perfekt när du behöver laga en utsökt dessert men inte har tid eller vill spendera en halv dag i köket. Allt du behöver är en färdig pajdeg, en blandning...

Vaniljpudding, hallonsylt, jordgubb, björnbär, blåbär, hallon, mynta...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 311
Författare: - berömd kock
Grillade tonfiskbiffar och fyllda champinjoner i toskansk stilVisningar: 4 788

Ge grillade tonfiskbiffar en uppsjö av italienska smaker genom att gnida in dem med en doftande krydda av citronskal, vitlök och örter, med doftande rosmarin som kung. På...

Tonfisk, champinjoner, plommontomater, rökt mozzarellaost, mesclunsalladsmix, balsamvinäger, worcestershiresås, citronsaft, rosmarin...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Jätteräkor fyllda med koriander och chilipepparVisningar: 8 378

Dessa räkor är fulla av smak, med en distinkt men inte överväldigande koriandersmak, accentuerad av en ljus limesmak. Marinaden passar perfekt till den här rätten. Kanske blir räkorna till och med bättre om du låter dem stå...

Räkor, jalapeñopeppar, limejuice, salladslök, vitlök, timjan, koriander...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Lökringar i smetVisningar: 4 851

Lökringar finns på menyn på nästan alla amerikanska pubar eller kaféer. Detta krispiga mellanmål är mört inuti, men otroligt enkelt att tillaga och budgetvänligt. Dessutom är ringarna...

Lök, lökringar, mineralvatten, ägg, mjölk, malen cayennepeppar, paprika, stärkelse...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare:
Kyckling Tabaka i en stekpannaVisningar: 7 604

Denna fantastiska rätt är utbredd i Amerika och Europa, men dess verkliga hemland är Georgien och den välkända rätten "kycklingtapaka". Tapaka är namnet på stekpannan...

kyckling, timjan...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 336
Friterad Coca-ColaVisningar: 11 624

Friterad Coca-Cola är varken ett skämt eller en myt. Det är en dessert som uppfanns 2006 av amerikanen Abel Gonzalez, som presenterade den på den årliga Texas State Fair och vann ett pris för den. Trots...

premiummjöl, ägg, cola, florsocker, sirap...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare: - kock
Vattenmelonshots på pinneVisningar: 6 114

I sommarvärmen är den mest eftertraktade godsaken glass eller sorbet. Gör det ännu mer uppfriskande genom att blanda vattenmelonmassa med myntablad. Frys in sorbeten i glassformar och sätt in...

Vattenmelon, vodka, mynta...
Tid: 5 minuter. plus frystid Komplexitet: lätt Kvantitet: 16 skott Kaloriinnehåll: 62
Kategorier: Sallader, Lummig, .
Författare: - berömd kock
Friséesallad med zucchini och ansjovisdressingVisningar: 8 994

Denna vitaminrika gröna zucchinisallad är ett utmärkt grönsakstillbehör till många fisk- och kötträtter. Eftersom zucchinin inte tillagas behåller salladen alla sina nyttiga...

Zucchini, frisésallad, oliver, dijonsenap, sherryvinäger, honung, persilja, mynta, basilika, ansjovis...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 184
Kategorier: Förrätter, Med såser, Ost, .
Författare: - kulinarisk skribent
Baconlindade chilipeppar med ostVisningar: 10 024

Dessa kryddiga jalapeño-poppers är fyllda med ost. Dessa baconlindade poppersformade aptitretare blir mittpunkten på vilket evenemang som helst i trädgården. För en fylligare smak...

Jalapeñopeppar, cheddarost, färskost, chilikrydda, gräddfil, bacon, honung...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Kvantitet: 12 mellanmål
Kategorier: Snabbmat, Smörgåsar, .
Författare: - delägare i restaurangen
Grillad kyckling och inlagd kinakålssmörgåsarVisningar: 2 722

När du planerar en buffé eller en fest för vänner, överväg att göra slider-smörgåsar med kryddig grillad kyckling som förrätt. Slider-smörgåsar görs vanligtvis på miniatyrbröd, bara...

Kycklinglår, hoisinsås, sojasås, risvinäger, Napa-kål, morötter, femkrydda, rödpepparflingor, honung, senapspulver, sesamfrön...
Tid: 3 timmar och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt